Секция технология переработки сельскохозяйственной продукции
Руководитель: кандидат сельскохозяйственных наук, доцент, и.о. зав. кафедрой агробиотехнологий, перерабатывающих производств и семеноводства Чумакова Е.Н.
Секретарь: студент 4 курса Аликулова Ф.Б.
14 марта 2023 г., 9 ч. 00 мин., к. 7, ауд. 119
1. Технология производства и оценка качества пшеничного хлеба с добавлением кукурузной муки
Студент 4 курса Аликулова Ф.Б.
Научный руководитель – к.с-х.н., Васильев А.С.
2. Технология производства и оценка качества ватрушки
Студент 4 курса Сарыева Э.П.
Научный руководитель – к.с-х.н., Васильев А.С.
3. Технология производства и оценка качества копченой рыбы
Студент 3 курса Веретенников И.С.
Научный руководитель – к.с-х.н., Ефименко О.П.
4. Технология производства и оценка качества крафтового пива
Студент 3 курса Есипов С.А.
Научный руководитель – к.с-х.н., Чумакова Е.Н.
5. Технология производства и оценка качества пшеничного хлеба с добавлением тыквенной муки
Студент 4 курса Ананьев А.П.
Научный руководитель – к.с-х.н., Ефименко О.П.
6. Технология производства и оценка качества йогурта с добавлением крыжовника
Студент 4 курса Громова А.Н.
Научный руководитель – к.с-х.н., Чумакова Е.Н.
7. Технология производства и оценка качества сдобной булочки с добавлением растительных компонентов
Студент 4 курса Загоруйко А.Д.
Научный руководитель – к.с-х.н., Ефименко О.П.
8. Технология производства и оценка качества кисломолочного напитка «Снежок», на базе Холдинга «Афанасий»
Студент 4 курса Симшаг А.В.
Научный руководитель – к.с-х.н., Ефименко О.П.
9. Технология производства и оценка качества котлет из мяса птицы с добавлением чернослива
Студент 4 курса Суслов Д.Н.
Научный руководитель – к.с-х.н., Васильев А.С.
10. Технология производства и оценка качества пшеничного хлеба с добавлением муки из виноградной косточки
Студент 4 курса Фазилджанов Д.Р.
Научный руководитель – к.с-х.н., Чумакова Е.Н.
11. Технология производства и оценка качества мягкого сыра с добавлением пажитника
Студент 4 курса Швыдкая А.О.
Научный руководитель – к.с-х.н., Чумакова Е.Н.
12. Технология производства и оценка качества замороженного хлеба «Пита»
Студент 3 курса Аль-Дауди Д.М.
Научный руководитель – к.с-х.н., Чумакова Е.Н.
13. Технология производства и оценка качества слоёной косички с сыром
Студент 3 курса Васильев А.В.
Научный руководитель – к.с-х.н., Чумакова Е.Н.
14. Технология производства и оценка качества хлеба пшеничного
Студент 3 курса Медведь Д.С.
Научный руководитель – к.с-х.н., Ефименко О.П.
15. Технология производства и оценка качества сыра тофу
Студент 3 курса Черняк А.А.
Научный руководитель – к.с-х.н., Ефименко О.П.
16. Биотехнологические процессы в сыроделии
Студент 3 курса Бриль Д.Ф.
Научный руководитель – к.с-х.н., Чумакова Е.Н.
17. Технология производства и оценка качества печенья с огуречным рассолом
Студент 3 курса Семенова Е.В.
Научный руководитель – к.с-х.н., Ефименко О.П.
18. Технология производства и оценка качества мягкого сыра с добавлением вяленых томатов и базилика
Студент 3 курса Семенова М.А.
Научный руководитель – к.с-х.н., Васильев А.С.
19. Технология производства и оценка качества молочного напитка с медом
Студент 3 курса Щенников Н.Д.
Научный руководитель – к.с-х.н., Чумакова Е.Н.
20. Технология производства и оценка качества панировочных сухарей
Студент 4 курса Шлапко О.А.
Научный руководитель – к.с-х.н., Чумакова Е.Н.
21. Биотехнология крепких и десертных вин
Студент 3 курса Шаронова С.В.
Научный руководитель – к.с-х.н., Ефименко О.П.
22. Получение ферментных препаратов и их применение в пищевой промышленности и сельском хозяйстве
Студент 3 курса Марков И.Д.
Научный руководитель – к.с-х.н., Васильев А.С.
23. Самые красивые многолетние цветы с декоративными плодами
Студент 1 курса Куликов Е.
Научный руководитель: доцент Кузнецова С.Н.
24. Необычные цветы у растений различных семейств
Студент 1 курса Мишкина А.
Научный руководитель: доцент Кузнецова С.Н.
25. Влияние комплексонов на пекарские дрожжи
Студент 3 курса Аль-Дауди Д.М.
Научные руководители – к.х.н., Смирнова Т.И., к.с-х.н., Чумакова Е.Н.
СЕКЦИЯ ОБЩАЯ И ЧАСТНАЯ ЗООТЕХНИЯ
Руководитель: кандидат биологических наук, доцент, зав. кафедрой биологии животных и зоотехнии Абрампальская О.В.
Секретарь: кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры биологии животных и зоотехнии Козлова Т.В.
14 марта 2023 г., 9 ч. 00 мин., к. 7, ауд. 218
1. История, состояния и перспективы развития фермерского хозяйства «Терешенков»
Аспирант 2-го года обучения Терешенков Е.А.
Научный руководитель – профессор Абылкасымов Д.
2. Сравнительный анализ выращивания молодняка крупного рогатого скота при подсосном и традиционным способом в условиях фермерского хозяйства.
Аспирант 2-го года обучения Терешенков Е.А.
Научный руководитель – профессор Абылкасымов Д.
3. Анализ факторов длительности хозяйственного использования коров и перспективы её улучшения в условиях колхоза «Мир» Торжокского района Тверской области
Магистрант 2-го года обучения Мухтарова Д.Б.
Научный руководитель – профессор Абылкасымов Д.
4. Характеристика и адаптация импортного скота голштинской породы в условиях Тверской области
Магистранты 1-го года обучения Копылов Д.Р., Осипов Е.О., Рыжачкин А.С.
Научный руководитель – профессор Абылкасымов Д.
5. Воспроизводительные качества свиноматок в зависимости от ряда паратипических факторов.
Магистрант 1-го года обучения Мошенко Д.А.
Научный руководитель – профессор Абылкасымов Д.
6. Сезонные изменения молочной продуктивности и состава молока коров черно-пестрой породы ООО ФХ «Александровская слобода»
Магистрант 1-го года обучения Семакин В.В.
Научный руководитель – профессор Абылкасымов Д.
7. Анализ показателей селекционных признаков молочного скотоводства племенного завода ЗАО «Калининское»
Студентка 4-го курса Аксенова И.С.
Научный руководитель – профессор Абылкасымов Д.
8. Естественное многоплодие коров черно-пестрой породы и факторы, влияющие на них.
Студенты 3-го курса Палачева А.Р., Егоров Е.М.
Научный руководитель – профессор Абылкасымов Д.
9. Современное состояние молочного скотоводства и племенной базы в мире, РФ и Тверской области.
Студентка 2-го курса Щербакова Е.В.
Научный руководитель – профессор Абылкасымов Д.
10. Современные тенденции развития мирового, отечественного и регионального рынка молока.
Студентка 2-го курса Шалонова В.М.
Научный руководитель – профессор Абылкасымов Д.
11. Влияние линейного разведения на продуктивное использование молочного стада колхоза «Мир» Торжокского района Тверской области
Магистрант 2-го года обучения Кудряшов С.В.
Научный руководитель – доцент Абрампальская О.В.
12. Анализ производства и потребления говядины в мире, в России и Тверской области.
Студентка 2-го курса Галаева Д.К.
Научный руководитель – профессор Абылкасымов Д.
13. Современные тенденции развития отечественного и регионального рынка продукции звероводства
Студент 2- го курса Двойнова А.И.
14. Состояние и перспективы табунного коневодства в России
Студентка 2-го курса Ерина З.
Научный руководитель – доцент Абрампальская О.В.
15. Тенденции развития ЗАО ПЗ «Калининское»
Студентка 4-го курса Колчина К.М.
Научный руководитель – доцент Абрампальская О.В.
16. Технология получения пчелиного яда в условиях пасеки
Студентка 2-го курса Тормозова Е.Н.
Научный руководитель – старший преподаватель Клюева В.Н.
17. Новые породы животных, используемых в сельском хозяйстве
Студент 2-го курса Иванкович И.М.
Научный руководитель – доцент Козлова Т.В.
18. Кормление как важный аспект влияния на продуктивность крупного рогатого скота
Студентка 3-го курса Максимова Д.А.
Научный руководитель – доцент Козлова Т.В.
19. Проведение нерестовой кампании в «Романовский осетровый завод»
Студентка 3-го курса Волкова А.А.
Научный руководитель – доцент Абрампальская О.В.
20. Кормовая база и кормление рыбы в «Романовский осетровый завод»
Студентка 3-го курса Рюмина А.С.
Научный руководитель – доцент Абрампальская О.В.
21. Чистопородное разведение и эффективность скрещивания специализированных мясных пород
Студент 3-го курса Малыгин К.Е.
Научный руководитель – доцент Чаргеишвили С.В.
22. Продуктивные качества коров сычевкой породы в зависимости от наследственных и паратипических факторов
Магистрант 2-го года обучения Редькина Е.В.
Научный руководитель – доцент Чаргеишвили С.В.
23. Лисы в пушном звероводстве
Студентка 2-го курса Лебедева Ж.О.
Научный руководитель – доцент Козлова Т.В.
24. Оценка жеребцов-производителей башкирской породы по комплексу селекционных признаков в ООО ГХ «Снайп»
Магистрант 3-го года обучения Волкова М.М.
Научный руководитель – доцент Чаргеишвили С.В.