Положение о проведении конкурса среди предприятий общественного питания Пермского края «Жар-птица»
Организатор конкурса: Министерство развития торговли и предпринимательства Пермского края (далее – Организатор).
Конкурс проводится для всех ресторанов, кафе, баров, кофеен г. Перми и Пермского края, которые хотели бы получить новый опыт и достичь новых вершин гостеприимства и кулинарного мастерства.
Премия - станет ежегодным событием.
Координатор Конкурса – ООО «Проектная группа «PROсто» (далее – координатор).
I. Общие положения
Сфера применения настоящего Положения
Настоящее Положение применяется при проведении конкурса «Жар-птица» (далее Конкурса).
Основные цели конкурса
- Выявление лучших предприятий общественного питания Пермского края в своей категории;
· Информирование жителей и гостей Пермского края о лучших предприятиях общественного питания;
- Дать более точное представление о состоянии ресторанного бизнеса города Перми;
- Создать информационную среду, которая позволила бы участникам конкурса знакомиться с достижениями коллег и быть в курсе последних новых тенденций;
· Стимулирование развития сферы общественного питания и повышения качества услуг, предоставляемых жителям Пермского края в сфере общественного питания;
- Поощрение персонального вклада в развитие отрасли
- Стимулирование активности предпринимательства в данной сфере
Знак отличия/приз, который получают победители Конкурса среди предприятий общественного питания Пермского края отмечает высокое качество работы предприятий общественного питания и становится «меткой», позволяющей потребителям ориентироваться среди многочисленных ресторанов, кафе, кофеен и баров.
Этапы подготовки конкурса:
1. Разработка, названия Конкурса, фирменного стиля, знака отличия/приза, дизайн-макета диплома участника Конкурса;
2. Составление базы данных предприятий общественного питания Пермского края - потенциальных участников Конкурса;
3. Рассылка информации о Конкурсе и бланков заявок на участие потенциальным участникам конкурса и получение письменного подтверждения участия.
4. Получение письменного подтверждения независимых экспертов о готовности участвовать в составе жюри, включая иногородних представителей;
5. Разработка маршрута следования членов жюри по предприятиям-участникам Конкурса;
6. Привлечение спонсоров и рекламодателей (в количестве - не менее 5) с целью использования полученных денежных средств на поощрение победителей Конкурса и дополнительное освещение Конкурса в СМИ.
7. осуществление текущего информирования широкой общественности о мероприятии посредством сети Интернет, средств массовой информации (размещение пресс-релизов, статей и проч.);
8. осуществление сбора, обобщение и анализа информации об участниках конкурса.
9. Организация и проведение церемонии награждения
10. Разработка, изготовление и распространение Путеводителя Конкурса.