Тема: Социально-экономическое и политическое развитие России в XVII в.

Дата: 2025-06-02; Просмотры: 16
Оценка:
0.00 из 5.00 — оценок
Скачиваний: 0

 

План

1. Экономическое развитие России.

а) Сельское хозяйство.

б) Промышленность.

в) Начало формирования всероссийского рынка.

2. Социальное развитие: предварительные замечания.

3. Сословно-классовая структура русского феодального общества.

4. Политический строй: основные проблемы в историографии.

5. Политический строй. Начало формирования абсолютизма.

 

Сельское хозяйство Русского царства

Растениеводство

Основные зерновые культуры: рожь, овёс, гречиха. Пшеницы выращивалось мало.

Зерновые культуры выращивали: под Ярославлем, побережье Оки и Северной Двины, Рязань, Нижний Новгород.

В Сибирь хлеб поступал через Верхотурье, Чердынь, Соликамск. В Сибири хлеб продавался в Тобольске и Ирбите. Хлеб за границу продавался через Архангельск и Нарву, сухопутным путём через Украину и Польшу.

Пошлина на торговлю хлебом называлась померной пошлиной. В Москве хлебной торговлей руководила померная изба, в которой сидели голова, ларёчный целовальник и выборные целовальники. В неурожайные годы цены на хлеб вырастали в 10 и более раз. Правительство разными мерами пыталось не допустить роста цен. Торговцы хлебом назывались прасолами.

Хлеб продавался в виде зерна, муки, толокна или печёным. Мельницы ветряные и водяные. Казённые мельницы на откупе. Дома многие держали ручные мельницы. Мука ржаная двух сортов: несеянная и ситная. Мука пшеничная трёх сортов: расхожая, толчёная и крупичатая (позднее крупчатка). Пшеничный печёный хлеб назывался калач, из ржаной муки — хлеб.

Хлеб выпекали калачники и булочники. В Москве пекари объединялись в корпорации. Корпорации раз в несколько лет составляли «известку», в которой определялся размер выпекаемых хлебов.

Повсеместно выращивался хмель.

Управление

Хлебный приказ заведовал царскими пашнями, для надзора за которыми существовали приказчики, дворяне. Хлеб с пашен отправлялся в Москву на житный двор. До Хлебного приказа существовал Житный приказ. В его ведении находились житные дворы, в которых хранился хлеб на случай неурожая.

Приказ денежного и хлебного сбора учреждался на время войны для сбора денег и припасов на содержание войска.

 

Рыбные промыслы

Рыбу промышляли на Двине, Ваге, Пинеге, Мезени, Волхове, Шексне, Оке, Волге, Дону; на озёрах: Ладожское, Белое, Ильмень, Селигер, Переяславское, Галицкое.

В XVII веке Самара стала перевалочным пунктом яицких рыбных промыслов. В 1639 году гость Гурьев завёл на Яике рыбный промысел.

Красной рыбой назывались: осётр, стерлядь, белуга, белорыбица, севрюга. Рыба: семга, треска, лосось, сиг, лодога, снетки. Во всех реках и озёрах ловили щук, карасей, окуней и т. д.

Место ловли рыбы называлось тоней с добавлением названия рыбы, например, тони сиговые. Крупным центром добычи и переработки рыбы была Астрахань. В Астрахани места добычи и засолки рыбы назывались учуги.

Рыбу ловили на карбасах, челнах, саках. Иногда строили заборы для загона рыбы.

По временам года рыбная ловля: вешняя, осенняя и подлёдная.

Во многих местах возникали рыболовные слободы, жители которых занимались только рыбным промыслом. Организация деятельности слобод общинная, корпоративная. Неводники — изготовители неводов.

Рыбу ловили для нужд царской казны, на оброк или с уплатой побережной пошлины. Оброк платился по оброчным грамотам. Улов продавался свободно. От пошлин освобождались монастыри, имевшие тарханные грамоты. Другие налоги: ладощина — за отвоз рыбы, бочечное — за перевозку рыбы в бочках. Пошлины собирали сытники. На северных реках ловля свободная, вероятно эти реки не считались собственностью царя. В других местах собиралась десятая рыба (10 % от улова). Десятую рыбу собирали выборные целовальники и сдавали её воеводе.

Астраханские рыбные промыслы находились в собственности казны. Они управлялись верными головами и целовальниками (на вере). Учуги отдавались на откуп, а сама ловля (неводами) на оброк. Свежая рыба продавалась под надзором детей боярских.

Кроме царской ловли существовали ловли монастырские и митрополичьи. Все они сдавались в оброк. Возникала конкуренция по размерам оброка и царские ловли оставались без работников из-за высокого размера оброка. Поэтому был наложен запрет на ловлю в оброк для монастырей и прочих владельцев ловель.

Торговля рыбой царская и частная. Рыба живая, солёная, сушеная; зимой мороженая. Астрахань была крупным рынком сбыта рыбы. Мелкая рыба продавалась бочками и пудами. Осетры и белуга — поштучно или рубленными звеньями.

Икра чёрная (армянская), тёмно-серая, жёлтая (щучья) для бедных. Икра зернистая и паюсная. Основное место добычи икры — Астрахань. Паюсной икрой торговала казна. Икра продавалась бочками и пудами. Основная мера икры — пошева — равнялась 6 пудам.

Торговля рыбой облагалась большим количеством сборов, но в 1654 году все они были заменены единой пошлиной.

За границу отправлялась сёмга, палтус и треска. Солёная семга продавалась во Францию, Фландрию, Голландию. Икра продавалась в Англию, Нидерланды, Италию, Францию.

Рыбий клей производился из белуг в Астрахани.

Скотоводство

Лошади

Главным рынком продажи лошадей была Москва. Ежегодно из Астрахани в Москву перегоняли до 30 тысяч лошадей. Перегонка лошадей называлась «ордо-базарной станицей». Перегон охраняли до 200 стрельцов под командой сотников и 150 вооружённых татар. Руководили перегоном станичники из детей боярских с толмачами. Станицу сопровождали купцы со своими товарами.

В Москве торг проходил на конской площади. Воеводы отбирали от 5 до 8 тысяч лошадей для царской конюшни. После этого начинался свободный торг. С проданных лошадей взималась пятая деньга в пользу Конюшенного приказа.

В Сибири центром торговли лошадьми был Тобольск.

В городах и селеньях лошади продавались на конских площадках. При покупке лошади должно было присутствовать 5 или 6 свидетелей. Продавец выдавал покупателю купчую или конскую запись. В ней указывался возраст лошади, её масть. Продавец гарантировал убытки, в случае нечистой продажи, и должен был предоставить гаранта. Сбор пошлин на конских площадках иногда отдавался на откуп.

В Европе до конца XVII века покупали упряжных лошадей.

 

Мясо и сало

Мясо продавалось стягами. Стяг равнялся одной корове, 10 баранам, 20 гусям, 30 поросятам и т. д.

За границу продавалось мясо солёное и солёное сливочное масло, свинина копчёная, сало. Сало говяжье и ворвань. Моржовые и тюленьи артели состояли из 5 или 6 кораблей. На промысел отправлялись флотилии из 15 — 17 кораблей. Во Фландрии и Испании ворвань использовалась для производства мыла. Говяжье сало закупалось в Казанской, Нижегородской, Московской, Ярославской, Тверской, Смоленской областях. В середине XVI века за границу отправлялось около 100 тысяч пудов топлёного сала. В XVII веке торговля салом перешла в монополию казны, продажи за границу снизились до 30 тысяч пудов в год. Сало использовалось для производства свеч.

Кожи

Кожи: яловые, оленьи, лошадиные, лосиные, буйволиные, козлиные и овечьи. Торговля юфтью была монополизирована казной. Сафьяны завозились из Персии и Турции. Крупные пункты торговли кожами: Архангельск, Тотьма, Вологда. В XVI веке англичане покупали лошадиные кожи.

Другие продукты

Конский волос, щетина.

Мёд и воск

Пчёл держали в лесах. Мёд добывали бортники. Торговали мёдом медовые подвозчики. Воск продавался кругами. Пошлины взимались с веса.

В XV веке мёд и воск продавались в Европу через Ригу. В царствование Ивана Грозного англичане ежегодно вывозили около 50 тысяч пудов воска. Воск использовался для производства свечей. Иногда правительство запрещало вывоз воска за границу, например в 1555 году.

Лекарственные травы и другие культуры

См. также: История медицины в России

Корень солодки и ревень вывозили за границу. Солодку собирали на Волге. Очищенные корни солодки продавались в Москве. Торговля ревенем находилась в монополии царской казны. Ревень привозили из Бухарии. Центром торговли ревенём был Тобольск. При Фёдоре Алексеевиче купцам разрешалось самостоятельно провозить ревень из Тобольска в Москву. В проезжей грамоте записывалось количество провозимого ревеня. По дороге ревень запрещалось продавать. В конце XVII века ревень начали искать в Сибири, а потом закупать в Китае.

В XVII веке широкое распространение получила торговля мареной. Марену собирали казаки в Терке (Владикавказ) и продавали в Персию. В Персии марена использовалась для окрашивания тканей. В Россию марену завозили из Персии на кораблях. При Алексее Михайловиче марену начали покупать для казны. В Терке были построены амбары и заведены поля для выращивания марены. Костомаров Н. И. Очерк Торговли Московскаго государства в XVI и XVII Столетиях. С-Петербург. В Тип. Н. Тиблена и Комп., 1862

 

Промышленность Русского царства

Промышленность Московского государства — казённая и частная. Казённая промышленность часто отдавалась в откуп, или управлялась на вере. Развитие промышленности сдерживалось большим количеством налогов, сборов, пошлин. Многие отрасли промышленности и торговли монополизированы царской казной.

 

Соль

На севере центром производства соли были Каргополь и Вычегда. В Пермском крае соль добывали в Соликамске, Чердыне, Тотьме, Солигаличе, Старой Руссе. В Пермском крае значительные соляные промыслы имели Строгановы. Пермская соль продавалась в Нижнем Новгороде. Нижний Новгород стал крупнейшим в России центром распределения соли.

 

На Волге — в разных местах, особенно под Астраханью. Свои варницы в Кирецкой волости имел Соловецкий монастырь. В середине XVII века на соляных промыслах Соловецкого монастыря работало 700 человек. Они ежегодно производили около 100 тысяч пудов соли. Монастырь отправлял соль в Вологду и Устюг.

Много соли продавалось и выменивалось в Холмогорах. В Каргополь и Турчасов соль доставлялась по реке Онега. Из Каргополя соль отправлялась в Белоозеро, а оттуда по другим местам.

Соль также производилась в Смоленске, Пскове, Вязьме, Дорогобуже.

Лучшей по качеству и белизне считалась соль из Тотьмы, но её производили в небольших объёмах. В конце XVI века лучшей в России солью считалась соль из озера у Старой Руссы. В XVII веке соль из Старой Руссы продавалась по всему северо-западу России.

На Волге в незначительных объёмах соль производилась в Нижнем Новгороде. Соль производили под Симбирском. В середине XVII века между Самарой и Симбирском было заведено усолье. Оно в 1660 году было отдано в откуп монастырю Саввы Сторожевского.

Под Астраханью соль добывали из соляных озёр. Промысел принадлежал казне. Промышленники по специальным челобитным получали право нагребать соль, уплачивая в казну пошлину. За промыслом наблюдали дети боярские и целовальники. Соль отправлялась на пристань в Караузик, где и взималась пошлина. Соль отправляли в Нижний Новгород.

В XVI веке соль продавалась мехами, рогозинами и лубьями. В рогозину помещалось десять пудов, три луба равнялись одной рогозине. Встречались рогозины в шесть пудов. В XVII веке было приказано продавать соль на пуды. В Нижний Новгород соль привозилась в бочках весом от трёх до девяти пудов.

Соль продавалась в Швецию и Литву. В XVII веке в Вологде соль начали покупать англичане. Продажа соли за границу часто запрещалась.

Налоги на соль назывались сотная соль. Повышение налогов на соль в 1646 году привело к соляному бунту.

Металлы

Аполлинарий Михайлович Васнецов. Пушечно-литейный двор на реке Неглинной в XVII век.

Чёрные металлы

В XVI преимущественную роль в металлообработке получают посадские и городские ремесленники. Другую категорию составляли ремесленники в вотчинном хозяйстве — монастырские и помещичьи.

Железо выделывалось в горнах и домницах.

Орешек был центром торговли со шведами. Основным экспортным товаром Швеции было железо, поэтому в Орешке возникли кузнечные промыслы. Другие промыслы в: Каргополе, Тихвине, Новгороде, Устюжне, под Каширой. Иван Грозный даровал англичанам право завести железные заводы в Вычегде. В других городах использовалось, как правило, привозное железо и сталь (уклад).

Новгородские земли в плане металлообработки занимали передовые позиции до 70-х годов XVI века. Ещё в конце XV века там было около 215 домниц и велась добыча руды.

В этом плане весьма значим в XVI — начале XVII веков был Устюжно-Белоозерский край. О нём упоминал англичанин Флетчер: «Здешнее железо несколько ломко, но его весьма много добывается в Карелии, Каргополе и Устюге-Железном». Железо и сталь из Белоозера шли не только на нужды местных кузнецов, но и распространялись по всему Русскому Царству. Помимо этого местные кузнецы массово ковали изделия военного и гражданского назначения.

Третьим местом были Серпухов и Тула, ставшее важнейшим центром в XVII веке. Добыча и обработка железа и стали там существовала ещё в начале XVI века; например, итальянец Барберини писал: «Обращаюсь к тому, что сам я видел… есть здесь город, так называемый Кашира, где находятся большие железные и стальные рудокопни». Крупным центром железодобычи в этой области было Дедилово.

В 1595 году в Туле была организована Казённая оружейная слобода, специализирующаяся на производстве огнестрельного оружия.

Из железа низкого качества изготовлялись: сошники, гвозди, разные принадлежности крестьянского быта. Из более качественного железа и стали изготавливали другие вещи[какие?] и оружие. На Руси жили как многопрофильные кузнецы, так и узкоспециализированные. В конце XVI века это были: гвоздочники, ножевники, сабельники, стрельники, бронники, скобочники, лемешники, подковщики, котельники, секирники, сковородники, забойники, молотники, угольники, замочники, игольники, часовники, удники, точильщики, самопальники, ствольники, замочники (ружейные), шеломники, юмшанники, пансырники, копейные и проволочные мастера; а также торговцы — укладники и железники; в переписи 1638 года, помимо прочих, упоминаются скобельники, удильщики, оковщики и латники; а позднее также дощатые мастера (специализирующиеся на изготовлении листового металла). К кузнечной продукции массового производства относились гвозди, скобы, ядра и чеснок.

В связи с пожароопасностью ремесла кузнецы в деревнях селились на выселках, а в городах — у городской стены или на всполье. Например, в Москве в XVI веке было 2 кузнецкие слободы: за Яузой и в Замоскворечье. В 1641 году их уже 4: за Варварскими воротами (35), у Тверских (63), у Покровских (15) ворот, в Замоскворечье у церкви Георгия (26 кузниц). Кузница представляла собой избу, со средним размером 2×2 сажени, оборудованную горном с 1—2 мехами. Встречались более сложные кузницы — например, в Кирилло-Белозерском монастыре она составляла 6×6 саженей, с 7 горнами, 7 мехами и 7 наковальнями. Во второй половине XVI века распространение получают вододействующие молоты.

С XVI века предпринимались попытки развернуть центры добычи и обработки железа на востоке Руси. В 1583 году у Строгановых была своя металлическая промышленность с применением водных молотов, но широкомасштабной она не являлась и служила лишь для удовлетворения собственных нужд.

Чертёж Павловского железоделательного завода с водяным двигателем, XVII в.

При Михаиле Фёдоровиче началось производство чугуна и передельной стали. Немцы, по приглашению царя, присланные саксонским герцогом, под руководством Виниуса нашли железную руду под Тулой и начали её обработку. В 12 верстах от Тулы и 5 верстах от Дедилова (где добывалась руда) на реке Тулице они поставили 4 завода, названных Городищенскими. В 1638 году здесь была открыта первая в России доменная печь. Этот завод в 1644 был отдан голландцам Петру Марселису и Тильману Акем (или Акману) на 20 лет, с обязательством делать пушки, ядра, котлы, проволоку, жесть, и обучать этому русских людей, а ненужные казне изделия экспортировать. Завод поставлял железо для казны. На р. Скниге были поставлены кричные заводы. К 1657 году под Тулой появились ещё два завода: на реках Угодка и Протва. По указу 1665 года с Поротовского и Укоцкого заводов Акемы необходимо было поставлять 11250 пудов прутового и 3750 связного железа в год по цене 15 алтын 4 деньги за пуд. Более хорошие Тульско-каширские заводы Марселиса в 1664 году были взяты «на государя», но в 1667 опять возвращены Марселису. В 1668 году с заводов Марселиса было заказано производить ежегодно 20000 пудов прутового и связного железа 5000 пудов железных листов; а также 20 кованых пушек, 6000 ядер, 10000 ручных гранат, средние и большие гранаты, 100 железных мельниц, 1000 фурм, 50 иготей, 50 ступ, 100000 гвоздей однотёсных и двоетёсных, больших прибойных и других, по образцам Пушкарского приказа.

В 1648 году в Москве на Яузе голландцем Фран Акином был поставлен вододействующий завод по производству ружей. В 1651 боярин Б. И. Морозов основал Павловский завод, однако, поскольку железо на нём делалось из болотной руды, оно получалось низкого качества. Позднее они были перестроены. Около 1670 Миллер (родственник и наследник Акемы) в Боровском уезде построил Истинский железный завод. В 1671 был открыт Вепрейский завод. В 1677 Бутенант фон Розенбуш стал владельцем заводов в Олонецком крае, производивших чугун, сталь, железо и различные изделия. В Кижском погосте он построил Устьрецкий и Кедрозерский заводы. В 1689 началась постройка Дугненского завода в Алексинском уезде.

По оценкам, к началу XVIII века в России ежегодно выплавлялось до 150 000 пудов (2400 тонн) чугуна, что, однако, было в 5 раз меньше, чем в Англии.[1]

Цветные металлы

В больших количествах металлы завозились из-за границы. Железо из Швеции, олово из Англии и Дании. Медь продавали англичане, шведы, голландцы, датчане. Центром торговли металлами был Новгород. Привоз металлов, как и других товаров, был очень не равномерным. В 1671 году привезено 1957 пудов железа, в 1672 году 123 901 пудов, а в 1673 году — 662 пуда. Подобная неравномерность приводила к сильным колебаниям цен. Покупалось не только сырьё, но и готовые изделия, например, оружие, иголки, булавки, ножницы, ножи.

В 1633—1634 годах на реке Каме был основан Пыскорский медеплавильный завод. Это был первый русский медеплавильный завод, который основали нашедшие здесь медную руду В. И. Стрешнев и Н. А. Светешников. Через несколько десятилетий месторождение было выработано и ещё до 1671 завод был заброшен. Указ 1677 года запрещал продавать в Иран свыше 20 пудов меди, поскольку «в Московском государстве то не родится, приходит из немецких сторон».

Олово привозили в виде слитков, полос, свёртков. Из олова производили посуду: стаканы, тарелки и т. д. Английское олово в виде прутков. Изделия из олова привозили в бочках и ящиках.

Свинец завозили в свиньях. В 10 свиньях было 82,25 пуда свинца.

Сорта меди: однопечатная, троепечатная, трубчатая, козарская, тазовая, колокольная.

В Москве на Неглинной в монетном дворе лили пушки и колокола.

Драгоценные металлы

Золото и серебро в виде монет, слитков и изделий. Привозилось большое количество золота и серебра для вышивания (канители, нити, волоченное, проволоки и т. д.). Серебро для рукоделий Амстердамское; золото — венецианское, миланское, гамбургское. Мишура — поддельное золото и серебро для украшения дешевой одежды.

Собственного производства драгоценных металлов у Московского царства не было. Попытка заменить серебряную монету медной завершилась медным бунтом. Активные поиски месторождений в сибирских землях проводились при Михаиле Фёдоровиче и Алексее Михайловиче. Месторождение Аргунских или Нерчинских серебряных руд открыл сын боярский П. Шульгин в 1677 году. Первая плавка серебра состоялась в Нерчинске в 1686 году. В Сибири служилые люди должны были расспрашивать местных жителей о полезных ископаемых, доставлять воеводе образцы руд. Воеводы образцы пересылали в Москву, или их изучали на месте, если имелись соответствующие специалисты.

В различных документах XVII века упоминаются 43 мастера золотых дел (из которых 16 носили несомненно русские имена) и 242 мастера серебряных дел (206 русских).

Строительные материалы

Аполлинарий Михайлович Васнецов. Лубяной торг на Трубе в XVII веке.

Камень

Строительным камнем, кирпичом и известью торговали: Вологда, Псков, Белоозеро, Переслав. Алебастр закупали иностранцы. В 1669 Д.Тумашев нашёл на Урале наждак[1].

Древесина

Брус, доски, брёвна, готовые срубы продавались на лесных рынках на берегах рек. Там же продавалась деревянная посуда, ложки, лубьё, дрова и т. д.

Много леса заготавливали на Волге, Двине, Клязьме, Оке. За границу лес вывозился через Двинский порт и по Западной Двине.

 

Слюда

Слюда использовалась в окнах и фонарях. Стекло было низкого качества и мутное. В XVI веке слюда пропускала больше света, чем стекло. Слюду добывал Соловецкий монастырь. Монастырь десятую часть добытой слюды передавал в царскую казну. Десятина платилась лучшими кусками. Слюда двух сортов: белая и красноватая. Продавалась на вес. В Москве пуд слюды стоил от 15 до 150 рублей в зависимости от качества и размера листов.

Судостроение

Крупные центры судостроения: Ярославль, Нижний Новгород. В Казани строили суда для государственных нужд. В Астрахани судостроением занимался казённый Деловой двор. Деловой двор строил бусы (морские суда) для плавания по Кюльзюму (Каспийскому морю).

 

Казённое вино

До Фёдора Ивановича вино продавалось, в основном, на ярмарках во временных кабаках. Борис Годунов ввёл казённую продажу вина, пива и мёда. Алкогольные напитки продавались в кабаках, а с 1653 года в кружечных дворах. В Москве вино хранилось в царских подвалах, продавалось с отдаточного двора.

Продажа вина осуществлялась через кабацких голов или целовальников. Винная торговля отдавалась на откуп.

Производство вина казённое и подрядное. Кружечные дворы были крупными фабриками с ледниками, поварнями, подвалами и т. д. С 1677 года кружечные дворы должны были строиться в поселениях с населением более 500 человек. Подрядчики (уговорщики) самостоятельно производили вино, и поставляли его в Москву на отдаточный двор.

Казенное вино продавалось ведрами, полуведрами, четями (четверть) ведра, братинами, кружками и чарками. Сорта вина в XVII веке: простое, вино с махом, двойное и тройное.

Вино продавалось для низших сословий. Бояре, дворяне, помещики, вотчинники, гости, торговцы гостиной и суконной сотен, многие знатные посадские люди имели право дома варить вино, пиво и мёд для домашнего потребления. Это право было частично отменено в 1682 году.

Иностранные водки было запрещено покупать в 1640 году. Иностранные водочные настойки на травах продавались в Аптекарском приказе.

Вино, бакалея

Вина французские, испанские, венгерские, ренское. Продавались оптом. Вина привозили голландцы, англичане, немцы. Шведы привозили французские вина. Винные погреба казённые и частные. Частные погреба платили оброк. Царская казна закупала вина в больших количествах в Архангельске.

Уксусы романейский, ренский с травкой и без травки.

Сахаром назывался не только сахар, но и другие кулинарные изделия.

Сахар белый, жёлтый и леденцовый. Сахар в головах, коробах и на спицах. В XVII веке сахара ввозили всего примерно 50 — 60 бочек в год.

Также ввозили изюм, винную ягоду, имбирь, корицу, цукаты, конфеты и т. д. Пряности: перец, шафран, кардамон, гвоздика, мускат. Орехи разных сортов. Чай считался редкостью, продавался как лекарство.

Ладан привозили из Европы и с востока. Пошлину с ладана взимали в темьянной избе.