Номинация «Организация сельского хозяйства»
Цель номинации «Организация сельского хозяйства»: способствовать развитию у обучающихся способностей к планированию и анализу производственной трудовой деятельности, повышению их теоретических знаний в различных областях сельскохозяйственного производства.
Теоретический этап
Учащийся отвечает на вопросы билета. В каждом билете три вопроса следующих тематических блоков: растениеводство; животноводство; экономика в сельскохозяйственной отрасли.
Примерные темы для изучения
Растениеводство
Севообороты: основные понятия, принципы составления, их значение, организация севооборотов во времени и в пространстве.
Понятие о мелиорации земель (орошение и осушение земель, лесомелиорация), значение и возможности фермерских хозяйств в проведении мелиораций. Ветровая и водная эрозия почвы. Методы и способы предупреждения ветровой и водной эрозии почвы.
Основные типы почв нашего края: чернозёмные, каштановые, подзолистые, дерновоподзолистые. Основные характеристики каждого типа: водный, воздушный и пищевой режимы; содержание гумуса; реакция почвенного раствора; глубина гумусового горизонта. Понятия «плодородие» и «гумус». Приёмы обработки почвы, способствующие накоплению гумуса и повышению плодородия. Обработка почвы. Отвальная и безотвальная обработка почвы: преимущества и недостатки каждого способа.
Удобрения: виды. Оптимальные сроки, нормы и способы внесения удобрений приемлемые в условиях Забайкалье. Агрохимическая характеристика различных удобрений. Значение удобрений в повышении плодородия почв и улучшения качества сельскохозяйственной продукции. Признаки «азотного голодания» и проявления переизбытка азотных удобрений у растений. Мероприятия, направленные на снижение опасности загрязнения удобрениями окружающей среды.
Особенности возделывания овощных культур для получения продовольственной продукции и выращивания рассады. Возделывание овощных культур рассадным способом и посевом семян в грунт. Выращивание рассады овощных культур. Способы закалки прорастающих семян и рассады к неблагоприятным условиям.
Виды защищённого грунта в растениеводстве: оранжерея, теплица, парник и утеплённый грунт: преимущества и недостатки каждого типа. Способы обогрева.
Ботаническая характеристика и биологические особенности кормовых культур, выращиваемых в крае и особенности их возделывания. Сроки, способы посева кормовых культур в Забайкальском крае.
Развитие растениеводства в условиях Забайкалья (физико-географические и климатические характеристики). Основные перспективные сельскохозяйственные культуры для возделывания в Забайкальском крае.
Картофель: ботаническое описание и биологические особенности. Технология возделывания картофеля в условиях Забайкальского края.
Капуста белокочанная: ботаническое описание и биологические особенности. Сорта и особенности технологии возделывания капусты в условиях Забайкальского края.
Сроки посева зерновых культур. Качество семян, способы подготовки семян к посеву. Меры безопасности при работе с протравленными семенами. Технология предпосевной подготовки почвы под злаковые культуры. Особенности предпосевной обработки злаковых культур в условиях Забайкальского края.
Физико-механические свойства семян, их посевные качества и способы их определения (энергия прорастания, лабораторная и полевая всхожесть). Предпосевная подготовка семян, основные приёмы. Меры безопасности при работе с протравленными семенами.
Основные вредители и болезни культурных растений Забайкалья. Меры борьбы с вредителями, профилактические мероприятия по предотвращению роста заболеваний. Понятие пестициды, особенности разных видов.
Урожайность сельскохозяйственных культур. Факторы, влияющие на урожай.
Животноводство
Народнохозяйственное значение сельскохозяйственных животных. Примеры.
Продуктивность сельскохозяйственных животных: виды и характеристика (молочная, мясная, шерстная, рабочая и яичная и др.).
Молочная продукция: виды, особенности каждого вида. Значение молозива для здоровья молодых особей. Значение молочных продуктов для человека.
Факторы, влияющие на молочную продуктивность коров.
Значение полноценного кормления для сельскохозяйственных животных. Кормовые добавки, применяемые в животноводстве.
Основные методы и принципы разведения сельскохозяйственных животных.
Характеристика пород крупного рогатого скота, разводимых в Забайкальском крае.
Характеристика пород лошадей, разводимых в Забайкальском крае: преимущества и недостатки.
Овцеводство. Значение овцеводства в народном хозяйстве. Породы овец, особенности содержания в условиях Забайкальского края.
Свиноводство – как отрасль животноводства. Значение свиноводства в народном хозяйстве. Продуктивность свиней.
Домашняя птица. Краткая история. Виды птиц. Продуктивность и специализация. Характеристики продукции, получаемой в птицеводстве.
Методика проведения научной работы в животноводстве (наблюдение, исследование, эксперимент; биометрические измерения, лабораторные исследования).
Откорм и нагул у сельскохозяйственных животных. Типы кондиции у коров: краткие характеристики каждого типа (выставочная, откормочная, племенная, рабочая).
Гигиена кормления сельскохозяйственных животных.
Гигиена стойлового содержания сельскохозяйственных животных. Значение пастбищного содержания: преимущества и недостатки.
Особо опасные болезни животных на территории Забайкальского края. Дайте краткую характеристику и опишите особенности распространения. Мероприятия, направленные на предупреждение возникновения инфекционных заболеваний животных.