Характеристика органа Орган
2-А) наличие двух отделов 1. Глотка
1-Б) входами являются зёв и хоанны 2. Ротовая полость
1-В) наличие трёх отделов
2-Г) основная функция – пищеварительная
1-Д) совмещение пищеварительной и дыхательной функций
1-Е) входом является ротовая щель
2. Установите соответствие между характеристикой зубов и их видами:
Характеристика зуба Вид зуба
1-А) имеет согнутые корни 1. Молочный
2-Б) впервые появляются около 6 лет 2. Коренной
2-В) имеет прямые корни
1-Г) отличается менее плотной эмалью
1-Д) количество равно 20
2-Е) остаётся на всю жизнь
3. Установите соответствие между характеристикой железы и слюнной железой:
Характеристика железы Железа
1-А) имеет дольчатое строение 1. Поднижнечелюстная
1-Б) расположена в позадичелюстной ямке 2. Околоушная
2-В) имеет альвеолярное строение 3. Подъязычная
2-Г) секрет содержит много белка
3-Д) вырабатывает слизистый секрет
3-Е) локализуется под краем нижней челюсти
4) Решите задачи:
1. При длительном разжёвывании белого хлеба его нейтральный вкус постепенно переходит в сладкий.
· Объясните, почему так происходит.
Это происходит потому что в состав слюны входят ферменты, расщепляющие полисахариды до дисахаридов, которые ферментом мальтазой расщепляются до глюкозы, поэтому человек чувствует сладкий вкус.
· Перечислите слюнные железы человека.
3 пары : околоушная, поднижнечелюстная и подъязычная слюнные железы.
2. У больного регистрируют повышенный тонус жевательной мышцы. Осмотр стоматолога выявил микротрещины на поверхности зубов.
· Какой покров зубов пострадал? Для чего он нужен?
Пострадала зубная эмаль; она нужна для защиты зуба от трещин, попадания бактерий внутрь зуба.
· Какие виды зубов Вы знаете?
Резцы,клыки,моляры и премоляры.
3. Часто при заболеваниях горла у человека притупляется чувство вкуса.
· Какие органы отвечают за восприятие вкуса?
Рецепторы, которые расположены в сосочках языка.
· Какие отделы глотки Вы знаете?
Носоглотка, ротоглотка и гортаноглотка.
4. После усиленного проглатывания большого куска пищи человек часто начинает икать и ощущает боль в спине.
· Дайте анатомическое обоснование данным явлениям.
Большой комок пищи проходит в суженной части пищевода, вероятно в грудной части в аортальном сужении.
· Перечислите все сужения пищевода.
Физиологические: аортальное , кардиальное .
Анатомические: фарингеальное ,бронхиальное ,диафрагмальное.
5. Зубы человека сменяются дважды в жизни: первый раз, когда прорезают дёсны, второй – при смене молочных на коренные.
· Объясните смысл данной замены.
Зубов становится больше, они становятся более крепкими, лучше выполняют свои пищеварительные функции.
· Чем отличаются молочные и коренные зубы?
Молочных зубов 20, коренных 32.
Эмаль молочных зубов менее крепкая, цвета бело-голубоватого.
Корни более прямые, менее крепко «сидят» в альвеолах.
Коронка молочных зубов меньшего размера в сравнении с коренными.
Отсутствуют премоляры.
5) Задания с рисунком:
1. Исправьте ошибки в подписях к рисунку:
1) Околоушная железа
2) подъязычная железа -3
3) поднижнечелюстная железа-2
2. Подпишите на рисунке все органы и их отделы, изученные Вами в ходе темы.
|
|
|
|
|
|
|
|
3. Заполните отработочное задание для следующих органов: ротовая полость, глотка, пищевод.
Ротовая полость.
| Определение | Ротовая полость — начальный участок переднего отдела пищеварительной системы. |
| Топография Скелетотопия, галотопия, синтопия | Ротовая полость делится на два отдела:преддверие рта, собственно полость рта, широко сообщающиеся друг с другом при открытом рте. |
| Внешнее строение | Ротовая щель,ограниченная красной каймой верхней и нижней губ. |
| Внутреннее строение (стенка, отделы, особенности…) | Ротовая щель ведет в ротовую полость ,которая подразделяется на 2 отдела:предверие рта,полость рта. Предверие рта представляет собой пространство,ограниченное спереди и с боков слизистой оболочкой губ и щек,сзади-зубами и деснами.В предверие рта на уровне верхнего второго большого коренного зуба открывается проток околоушной слюнной железы и мелкие губные и щечные железы. |
| Функции | разжевывание (зубы, язык, жевательная мускулатура) частичная химическая обработка (слюнные железы) оценка качества пищи за счет рецепторов: общей (болевой, температурной) чувствительности (конические и нитевидные сосочки) |
Глотка
| Определение | Непарный мышечный орган воронкообразной формы,явлется частью пищеварительной и дыхательной системы |
| Топография Скелетотопия, галотопия, синтопия | располагается в области шеи, грудной и брюшной полостях;начинается на уровне VI -VIIшейных позвонков и заканчивается на уровне XI грудного позвонка.В пищеводе выделяют три отдела: шейный отдел грудной отдел брюшной отдел Вверху она прикрепляется к основанию черепа; позади неё находится предпозвоночная пластинка шейной фасции, предпозвоночные мышцы, шейные позвонки;с боков – сосудисто-нервные пучки шеи( внутренняя яремная вена, общая сонная артерия, блуждающий нерв), большие рожки подъязычной кости и пластинки щитовидного хряща;спереди – носовая полость, полость рта и гортань. |
| Внешнее строение | Вверху глотка прикрепляются к основанию черепа , внизу-VIшейного позвонка-она переходит в пещевод |
| Внутреннее строение (стенка, отделы, особенности…) | Стенка глотки состоит из трех оболочек: Слизистая оболочка, носовой части глотки покрыта мерцательным эпителием. В нижних отделах эпителий многослойный плоский.Cлизистая оболочка лежит на соединительнотканной пластинке, заменяющей подслизистую основу Мышечная оболочка состоит из поперечно-полосатых произвольных мышц, расположенных продольно (расширители) и циркулярно (суживатели). |
| Функции | Глотка участвует в проглатывании пищи, это происходит рефлекторно. |
Пищевод
| Определение | Часть пищеварительного канала. Представляет собой сплющенную в переднезаднем направлении полую мышечную трубку, по которой пища из глотки поступает в желудок. |
| Топография Скелетотопия, галотопия, синтопия | физиологические сужения: аортальное – 4 грудной позвонок кардиальное (желудок) анатомических сужения: фарингеальное – переход глотки в пищевод бронхиальное (левый бронх) диафрагмальное |
| Внешнее строение | Пищевод имеет 3 сужения: верхнее, среднее и нижнее. |
| Внутреннее строение (стенка, отделы, особенности…) | Стенка пищевода состоит из трех оболочек: 1.Слизистая оболочка пищевода покрыта многослойным плоским неороговевающим эпителием и образует продольные складки, способствующие продвижению жидкостей вдоль пищевода по желобкам между складками и растяжению пищевода при прохождении плотных комков пищи. 2.Мышечная оболочкасостоит из внутреннего – циркулярного (суживающий) и наружного – продольного (расширяющего) слоев. 3.Соединительно-тканная оболочка образована рыхлой волокнистой соединительной тканью. Брюшная часть пищевода покрыта брюшиной |
| Функции | Основная задача органа состоит в доставке пищевого комка к желудку, иначе эта функция называется транспортной или моторной. Также задача пищевода состоит в смазывании пищи, проходящей сквозь него. Материал для смазки вырабатывают секреторные железы слизистой оболочки, выстилающей полость органа. Наконец, пищевод призван служить защитой от проникновения пищи из желудка обратно, то есть он способствует продвижению пищи только в одном направлении. |