Отговорка № 2: успеет еще готовить, пусть пока отдыхает
Решение. Стоит оговориться, что обычно это касается мам девочек. Женщины рассуждают, что со временем дочка в любом случае будет готовить себе, а потом и на всю семью. Давайте задумаемся: а будет ли готовить? Если не умеет, если привыкла, что ее кормят другие, если считает кулинарию каторжным трудом, который отвлекает от себя, любимой, от других более интересных дел... Конечно, если появится необходимость, она научится готовить, но сумеет ли полюбить это занятие? Представляете, как ей будет сложно переиначить свое отношение к приготовлению еды? Ведь в противном случае, она ежедневно будет страдать и готовить, готовить и страдать. Зачем такие сложности?
Так зачем же нужно учить детей готовить?
• Маловероятно, что это сделает кто-то другой.
• Это весело. ( «Игра в повара» - это прекрасное развлечение для ребенка, особенно если учесть, что в конце игры можно будет полакомиться чем-то вкусным).
• Занятие (особенно когда ребенок мал) сближает родителей и ребенка, вам удастся проводить с ребенком больше времени, что называется, без отрыва от производства.
• Это творческое занятие. ( Кулинария предоставляет практически неограниченное пространство для реализации творческого потенциала, который требует внимания с самого детства) .
• Оно познавательное.(Ваш ребенок познакомится с азами арифметики и физики. Он узнает, что такое размер, форма, объем, части, взвешивание, высокая температура, замораживание, размораживание, растворение, научится определять время. Вы сможете пополнить словарный запас ребенка в тематических областях в частности (кухонная утварь, продукты питания и т.д. )
• Развивает тактильные ощущения.(Вы получите новый способ развития мелкой моторики ребенка: он научится украшать пироги и торты присыпками, перебирать крупу, солить пищу, лепить пирожки и пельмени).
• Поощряет самостоятельность, учит независимости.
• Не даст вашим уже взрослым детям питаться консервами и супами из пакетиков. Умение готовить сэкономит им и здоровье, и деньги
• Научит ребенка заботиться о других ( Помните, многие из нас говорят, что для себя готовить не интересно, скучно, лениво. Но если вы готовите для кого-то, то появляется естественная мотивация — порадовать тех, для кого вы старались. Разве это не проявление искренней заботы? В процессе приготовления вы лишний раз (хотя разве он лишний?!) подумаете о тех, кого любите, и выразите эту любовь предметно и... вкусно!)
Приготовление пищи вместе с ребенком
Иногда, занимаясь на кухне обычной готовкой, спросите ребенка, не хотел бы он помочь вам. И если он согласен, можете приступать к обучению.
Сначала убедитесь, что все ингредиенты блюда, которое вы собираетесь приготовить, находятся у вас под рукой. Ребенку быстро надоест ждать, пока вы копаетесь на полках буфета в поисках соли или сахара или раздумываете, какая морковь подойдет для супа. Поэтому прежде чем начинать, сделайте следующее:
1. Проверьте, все ли компоненты будущего блюда вы достали.