22. çayır — луг, пастбище, степь
23. ç oban — пастух, чабан
24. ekmek — сеять, (-i, -e) посыпать
25. toprak — земля;
t. kanunu — закон о земле
26. ürün (mahsul[lü]) — урожаи, про-
дукция
27. kıt — скудный
28. sebze — овощи
29. bağ — виноградник, сад;
b. cılık — виноградарство
30. niyet — намерение, цель;
... mak n. indedir — он намерен...
31. tarla — поле, плантация
32. alet — инструмент, орудие
33. öküz — бык, вол
34. inek — корова
35. yüzyıl (asır[srı]) — столетие,
asrî-—современный
36. binaenaleyh —следовательно, на
этом основании
37. bitki (nebat) — растение
38. buğday — пшеница
39. arpa — ячмень
40. m ı s ı r — кукуруза, маис
41. t ü t ü n —табак;
t. içmek — курить
42. iklim — климат (тж. перен. )
43. yaymak (- i -e) — распространять,
расстилать
44. üzüm — виноград
45. armut (du) — 1) груша, 2) (арго)
лопух, глупец
46. yarar (fayda) — польза, благо;
1) y. lı (f. lı) — полезный, 2) пригодный,
y. lanmak (f. lanmak) (-den) — (вос) пользоваться
47. tat (di)— вкус; (lezzet) сладость
t. ma doyulmaz (bunun) — им не
пресытишься;
t. lı — вкусный (lezzetli); пресный (вода); приятный, сладкий; сладкое
48. ağız (ğzı) — рот, устье, горлышко;
a. tadıyle —со смаком, в своё удо-
вольстиие
49. lokma — кусок (съестного)
50. elvermek (-e)— хватать, б. дос-
таточным, б. подходящим 51. hay — ах! о!
h. h. — с удовольствием!
52. kokmak — пахнуть,
koku — запах
53. iştah —аппетит;
i. açmak — возбуждать аппетит
54. takım — 1) прибор, сервиз; груп-
па; 2)команда
bir t.... — целый ряд
55. sofra — стол (накрытый);
s. takımı — столовый прибор;
s. kurmak — сервировать стол;
s . toplamak — убирать со стопа
56. müşteri (alıcı) — клиент, покупа-
тель, пациент
57. tabak — тарелка, блюдце
58. kaşık — ложка
59. bıçak — нож
60. çatal — вилка, развилина
61. garson — официант
62. liste — список,
(yemek) l. (si) — меню
63. çerez — закуска
64. peynir — сыр, брынза, творог
63. taze — свежий (тж. перен. );
t. peynir — творог
66. sucuk — колбаса, суджук (сласти)
67. yağ —масло;
tereyağı — сливочное масло
68. yumurta — яйцо
69. börek — пирожок
70. salata — салат
71. ç orba — суп,
ç . i ç mek — есть суп;
72. köfte — котлеты, биточки;
73. kebap (bı) — шашлык, кебаб;
74. ş arap (b ı ) — вино;
beyaz (kırmızı) ş. — белое (крас ное) вино;
75. not — помета, заметка, отметка
n. etmek (-i) — отмечать (себе);
n . tutmak — вести записи;
n . vermek — ставить оценку; n. almak — получать оценку;
76. şişe — бутылка, пузырек;
77. ısmarlamak (-i -e) — заказывать,
препоручать;
78. ucuz — дешевый;
79. paha — цена (тж. перен. );
p. lı — дорогой, ценный;
p. lılık — дороговизна;
80. hesap (bı) — подсчет; счет
h. görmek — рассчитаться;
Производные слова
1. açıklamak —разъяснять, освещать;
2. memnunluk (memnuniyet) —удовольствие;
3. duraksamak — приостановиться;
4. rasgele — случайный, первый попавшийся;
5. sağlık (sıhhat/ti/)-—здоровье;
6. dargın — рассерженный, обиженный;
7. tanıdık, tanışık — знакомый;
8. oyun—игра.
9. doldurmak (-e -i, -i ile) — наполнить (что-то чем-то);
заполнить; зарядить
Устойчивые словосочетания, идиомы
l. bununla beraber вместе с тем
2. çok hallerde сплошь и рядом, часто