Тиханова Ольга Сергеевна, рук. Полянская И.С.

ДИПЛОМЫ II степени у Тихановой Ольги Сергеевны во II туре

  1. Участие студентов в конференциях

В V молодёжной научно-практической конференции

«МОЛОДЫЕ ИССЛЕДОВАТЕЛИ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО И ЛЕСНОГО КОМПЛЕКСОВ - РЕГИОНАМ», апрель 2020 г

Арефьева Александра Павловна ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ РЕГУЛИРОВАНИЯ КАЛИЯ В ПОЧВЕ, рук. Полянская И.С.

Некрасова Дарья Алексеевна ИССЛЕДОВАНИЕ БИОЭЛЕМЕНТА МОЛИБДЕН В БИОЦЕНОЗЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР, рук. Полянская И.С.

Уварова Диана Геннадьевна КАЛЬЦИЙ–СТРУКТУРНЫЙ ЭЛЕМЕНТ ПОЧВЫ, рук. Полянская И.С.

Челнаков Александр Олегович АГРОБИОЛОГИЧЕСКОЕ АСПЕКТЫ ПРИМЕНЕНИЯ МЕДИ В СОСТАВЕ ЛИГАНДОВ, рук. Полянская И . С .

Копосов Иван Вячеславович PRIORITY OF IODINE DEFICIENCY PREVENTION USING FUNCTIONAL FOODS, рук . Полянская И . С ., Попова В . Л .

Куренков Сергей Алексеевич REVIEW OF SUBSTANCES SERVING AS ALTERNATIVES TO SUCROSE, рук . Куренкова Л . А ., Попова В . Л .

Нифанова Мария Александровна RESEARCH OF ORGANOLEPTIC CHARACTERISTICS OF CURD PRODUCT WITH CARROT PUREE, рук . Куренкова Л . А ., Попова В . Л .

Швец Анастасия Андреевна COMPARATIVE ANALYSIS OF DAIRY MARKET IN THE RUSSIAN FEDERATION AND GERMANY, рук . Забегалова Г.Н.

Блохина Елена Юрьевна ВОЗМОЖНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ КОМПОНЕНТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ НАПИТКОВ ИЗ СЫВОРОТКИ, рук. Забегалова Г.Н.

Голомазова Елена Михайловна ВЫБОР СПОСОБА КОАГУЛЯЦИИ БЕЛКОВ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ДЕСЕРТНОГО МЯГКОГО СЫРА ИЗ ПАХТЫ, рук. Забегалова Г.Н.

Гурская Анастасия Сергеевна СОВРЕМЕННЫЕ ТЕНДЕНЦИИ РАЗРАБОТКИ ДЕСЕРТОВ НА МОЛОЧНОЙ ОСНОВЕ, рук. Куренкова Л.А.

Зубова Екатерина Александровна ОБЕСПЕЧЕНИЕ БЕЗОПАСНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА МАСЛА СЛИВОЧНОГО СОЛЕНОГО С ЛАМИНАРИЕЙ, рук. Забегалова Г.Н.

Кокшарова Анастасия Николаевна АНАЛИЗ ФУНКЦИОНАЛЬНОСТИ ПИЩЕВЫХ КРАСИТЕЛЕЙ, рук. Полянская И.С.

Малыгина Мария Алексеевна ИССЛЕДОВАНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ СТАБИЛИЗАЦИОННОЙ СИСТЕМЫ С ХИТОЗАНОМ, рук. Полянская И.С.

Матюшев Артемий Сергеевич СОВРЕМЕННЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ РАЗВИТИЯ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ, рук. Куренкова Л.А.

Попова Светлана Леонидовна ПОДБОР РЕЦЕПТУРЫ И ОБЕСПЕЧЕНИЕ БЕЗОПАСНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА КИСЛОМОЛОЧНОГО ПРОДУКТА ДЛЯ ДЕТЕЙ СТАРШЕ 3-Х ЛЕТ, рук. Забегалова Г.Н.