«Вологодская государственная молочнохозяйственная академия им. Н.В. Верещагина»
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования
«Вологодская государственная молочнохозяйственная академия им. Н.В. Верещагина»
ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА
Кафедра технологии молока и молочных продуктов
Краткое название кружка: «НУТРИЦИОЛОГ»
Полное название кружка : «НУТРИЦИОЛОГИЯ. ХИМИЧЕСКИЕ ЗНАНИЯ – В ЖИЗНЬ.
Прикладные количественные методы анализа биологических объектов»
Сведения о руководителях:
Забегалова Галина Николаевна, доц, к.т.н., доцент, zgn81@yandex.ru
Куренкова Людмила Александровна, kurenkova.35@rambler.ru
Полянская Ирина Сергеевна, доц, к.т.н., доцент, poljanska69@mail.ru
| 2019-2020 учебный год | 
|
Цель и задачи , направления деятельности кружка:
Кружок НИРС «ХИМИЧЕСКИЕ ЗНАНИЯ – В ЖИЗНЬ. Прикладные количественные методы анализа биологических объектов» действует с 2011, официально зарегистрирован в управлении науки и инноваций в начале 2013 г. Нутрициологическая составляющая и электронная страница СНО –
с января 2014 г. https://vk.com/vgmxa
Цель деятельности кружка СНО «НУТРИЦИОЛОГ» состоит в расширении знаний и углублении практических навыков актуализированных для жизни знаний по исследованию химического состава различных биологических объектов и развитии общекультурных, профессиональных компетенций, создании условий для всестороннего и наиболее полного развития и реализации творческого и научного потенциала студентов. Активное привлечение как можно большого числа студентов Вологодской ГМХА к научно-познавательной деятельности.
Задачами СНО являются:
- Привитие студентам навыков научно-теоретической и научно-исследовательской деятельности. Темы научно-теоретических исследований ежегодно обновляются.
Биологические объекты и методы научно-исследовательской деятельности: Волосы, вода, молоко и молочные и др. продукты питания, растения и др. Основные методы: вольамперометрический, титриметрический, ионометрический, реологические, методы математической обработки статистических данных.
- Проведение научно-теоретических и научно-практических конференций по научной тематике, а также других мероприятий научного характера.
- Содействие публикации и внедрении в практику лучших студенческих работ.
- Углубленное изучение студентами выбранных направлений дисциплины, расширение теоретического кругозора и научной эрудиции будущего специалиста, воспитание потребности и умения постоянного совершенствования своих знаний.
- Содействие проведению профориентационной работы среди учащихся средних и средних специальных учебных заведений.
СНО не реже одного раза в семестр проводит пленарные заседания с обсуждением итогов научных работ, реферативных сообщений и т.п.
Деятельность СНО за период сентябрь 2019 – август 2020 года
Студенты участвовали во всероссийских (2), международных (32), городских (35) научно-технических конференциях, конкурсах научных работ (25 диломов), в работе над заявкой на патент (1), писали обзорные статьи и публикации по материалам собственных исследований (83), снимали видеоролики, участвовали в научной теме по кафедре.
Работы представлены на эл. ресурсе: Вологодская ГМХА СНО НУТРИЦИОЛОГ https://vk.com/vgmxa
- Участие В конкурсе на лучшую научную работу Министерства сельского хозяйства РФ во II - III этапах в номинации «Технология переработки сельскохозяйственной продукции» участвовали два студента:
Нифанова Мария Сергеевна (совместно с Гурской А.С.), рук. Куренкова Л.А.