Тема № 25. «Выделение масла из семян подсолнечника».

Программное содержание 5-6 лет Программное содержание 6-7 лет Сверхнормативный уровень подачи материала
Формировать Формировать представление детей, Знакомство с
представление детей о о масленичных культурах полезными
разнообразии культурных (подсолнечник, лѐн, кедровых орех) свойствами
растений. Представители Дать представление о полезных растительных жиров.
масленичных культур – свойствах растительного масла для Исследование
рас, соя, подсолнечник, человека. Опытно- кедровых орешков на
олива. Опытно- экспериментальная содержание масла
экспериментальная деятельность: Опыт: «Получение  
деятельность: Опыт: масла из семян подсолнечника».  
«Получение масла из семян Опыт: «Смешивание растительного  
подсолнечника». масла с водой разной температуры»  
Эксперимент: Эксперимент: Рассматривание  
Рассматривание капельки масла под микроскопом  
капельки масла под    
микроскопом    


Тема № 26. «Определение белков в бобовых растениях».

Программное содержание 5-6 лет Программное содержание 6-7 лет Сверхнормативный уровень подачи материала
Формировать понятия о полезных свойствах бобовых растений для человека. Опытно- экспериментальная деятельность: Эксперимент: «Рассматривание семян бобовых растений в разрезе» Продолжить формировать понятия о полезных свойствах бобовых растений для человека. Формировать элементарные представления о жирах, белках и углеводах Опытно- экспериментальная деятельность: Опыт: «Получение муки из семян бобов» Эксперимент: «Исследование семян бобовых растений на содержание в них белка» Знакомство с полезными свойствами белков для человека.

Тема № 27. «Полезный и бесполезный сахар».

Программное содержание 5-6 лет Программное содержание 6-7 лет Сверхнормативный уровень подачи материала
Показать полезные свойства Показать полезные свойства Опыт: «Поседение
фруктозы, которая фруктозы, которая шоколада» (выделение
находится в овощах и находится в овощах и сахара на поверхности
фруктах. Опытно- фруктах Опытно- шоколада от изменения
экспериментальная экспериментальная температур хранения)
деятельность: Опыт: деятельность: Опыт:  
«Экспериментальным путѐм Опыт: «Выпаривание сахара  
выделить сахар из овощей, из напитков»  
фруктов, и ягод».