Тема 16. Поиск и приготовление пищи.
Правила преодоления вынужденного голодания в условиях автономии. Съедобные растения, грибы, ягоды, орехи. Проверка на съедобность. Лекарственные растения и их использование. Добывание животной пищи. Основные правила безопасности при употреблении растительной и животной пищи.
Питание и добывание пищи. Основные источники пищи, определение пригодности их к употребления в пищу. Лекарственные растения и их использование в природных условиях. Основные правила безопасности при употреблении растительной и животной пищи.
Тема 17. Основы гигиенических знаний.
В подготовке спасателей важное место принадлежит изучению сущности профилактических предупредительных мероприятий, направленных на сохранение здоровья – гигиене и эпидемиологии.
Гигиена – основная профилактическая дисциплина о закономерностях изменения здоровья, путях и способах его улучшения, а также о мерах предупреждения заболеваний. Выдающийся русский терапевт Г.А. Захарьин (1829-1897 гг.) высоко «оценивал гигиенические сведения», т.е. гигиеническое воспитание: «Победоносно спорить с недугами масс может лишь гигиена. Понятно поэтому, что гигиенические сведения необходимее, обязательнее для каждого, чем знание болезней и их лечения».
В Советское время гигиенические мероприятия, направленные на укрепление здоровья, стали проводиться еще шире, а профилактическое направление стало главным направлением советской медицины.
В годы Великой отечественной войны 1941-1945 гг. четкая организация всей системы профилактической службы страны и армии позволили избежать появления массовых инфекционных болезней, сохранить здоровье десяткам миллионов советских людей, как в тылу, так и на фронте.
После войны медицинская служба обобщила опыт гигиенического и противоэпидемического обеспечения и разработала на этой основе новые рекомендации, направленные на сохранение здоровья людей с учетом воздействия на них радиоактивных, отравляющих веществ и бактериальных средств.
Большое внимание в этой связи - уделяется гигиеническому воспитанию личного состава. Значение гигиенического воспитания особенно важно в условиях чрезвычайных ситуаций мирного и военного времени, когда строгое соблюдение правил гигиены позволяет эффективно защитить организм спасателя от воздействия многих поражающих факторов или существенно ослабить это воздействие.
Гигиеническое воспитание включает обучение правилам и навыкам здорового образа жизни, важными составными частями которого являются личная и общественная гигиена.
Личная гигиена и её значение в сохранении здоровья спасателя. Значение личной гигиены в мероприятиях по защите человека от радиоактивных, отравляющих веществ и бактериальных средств. Гигиена одежды, обуви, снаряжения. Меры защиты продуктов питания от порчи, загрязнения, заражения. Определение заражённости тары, продуктов. Требования, предъявляемые к качеству воды, потребность её для организма. Индивидуальное обеззараживание воды во флягах с помощью специальных таблеток. Размещение в полевых условиях, выбор места. Способы утепления, отопления. Вентиляции и уборки помещений, в которых размещаются спасатели. Устройство и оборудование туалета и умывальной комнаты.
Тема 18. Самооборона и основные способы её обеспечения.
Морально - психологические и правовые основы самообороны и применения оружия. Использование приемов и тактика различных единоборств.
Самооборона: понятие, виды, способы, классификация. Основы самообороны. Морально - психологические и правовые основы самообороны и применения оружия.
Тема 19. Оружие самообороны: классификация, порядок применения.
Оружие самообороны: классификация, порядок применения.
Средства самозащиты. Подручные средства самозащиты. Комплексы упражнений для отработки навыков самозащиты.
5. ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ.
Лекция является одним из наиболее важных видов учебных занятий. В обучении «Культура личной безопасности» это одна из основных форм. Основа теоретической подготовки по дисциплине «Культура личной безопасности» закладывается в систематизированном лекционном курсе, который призван раскрыть наиболее сложные, узловые теоретические вопросы учебной программы, состояние и перспективы развития соответствующей области науки, стимулировать активную познавательную деятельность студентов и способствовать формированию их творческого мышления. Цикл лекций в течение семестра или учебного года представляет собой целостное, логическое оформленное содержание определенного раздела знаний социальных опасностей и защите от них.
1-я лекция проводится как вводная, вторая часть лекции как лекция информация. Остальные лекции читаются как обзорные с элементами визуализации и применением ТСО. Ведущим методом в лекции выступает устное изложение учебного материала, но это изложение может сопровождаться демонстрацией видео - и кинофильмов, схем, плакатов, показом моделей и использованием других методических средств.
Основными требованиями к лекции являются: научность, доступность, единство формы и содержания, эмоциональность изложения, органическая связь с другими видами учебных занятий и с практикой повседневной жизни, убедительность.
С учетом этих требований каждая лекция соответствует следующим параметрам:
- имеет четкую структуру и логику раскрытия последовательно излагаемых вопросов (понятийная линия лекции);
- имеет необходимую идейно-теоретическую направленность, твердый теоретический и методический стержень, важную проблему;
- имеет законченный характер освещения определенной темы (проблемы), тесную связь с предыдущим материалом;
- является доказательной и аргументированной, содержать достаточное количество ярких и убедительных примеров, фактов, обоснований, иметь четко выраженную связь с практикой;
- является проблемной, раскрывать противоречия и указывать пути их решения, ставить перед студентами вопросы дня размышления;
- обладает внутренней убежденностью, силой логической аргументации и вызывать у студентов необходимый интерес познания, давать направление для их самостоятельной работы;
- находится на современном уровне науки и техники, и содержать прогноз развития на ближайшие годы;
- отражает методическую обработку материала (выделение главных мыслей и положений, подчеркивание выводов, повторение их в различных формулировках);
- является наглядной, сочетаться по возможности с демонстрацией аудиовизуальных материалов, макетов, моделей и образцов;
- излагается четким и ясным языком, содержать разъяснение всех вновь вводимых терминов и понятий; быть доступной для восприятия данной аудиторией.
Научно-методологический уровень лекционного курса характеризуется и достигается:
- использованием методологических основ, теоретических основ безопасности жизнедеятельности, философии педагогики и психологии, положений фундаментальных естественных, социогуманитарных и других наук,
- глубиной анализа и научного обобщения,
- полнотой рассмотрения и использования теории и результатов достижений в современной науке при изучении и анализе современных социальных и политических процессов,
- постановкой и раскрытием профессиональных проблем,
- раскрытием современных научных взглядов, понятий, идей на перспективы исследования законов и закономерностей развития человеческого общества.
Воспитательное воздействие лекционного курса характеризуется и осуществляется:
- решением задач нравственного, правового, эстетического и других аспектов воспитания,
- формированием высоких моральных качеств и гордости за свою профессию,
- расширением общего кругозора и формированием профессиональных качеств (быстроты и гибкости ума, глубины, широты и логичности мышления, активности, критичности, самостоятельности и смелости в принятии решений, творческого подхода к делу).
Учебная лекция имеет четкую и строгую структуру:
Вступление (введение) определяет тему, план и цель лекции. Оно призвано заинтересовать и настроить аудиторию, в нём излагается предмет лекции и её актуальность, основная идея (проблема, центральный вопрос), связь данной лекции с предыдущими и последующими занятиями, ее основные вопросы. Введение должно быть кратким и целенаправленным.
Изложение - основная часть лекции, в которой реализуется научное содержание темы, все главные узловые вопросы, приводится вся система доказательств с использованием наиболее целесообразных методических приемов. Вбирая в себя весь фактический материал, его анализ и оценки, основная часть лекции воплощает ее идеи и раскрывает теоретические положения. В ходе изложения используются все формы и способы суждения, аргументации и доказательств. Каждое теоретическое положение должно быть обосновано и доказано, приводимые формулировки и определения должны быть четкими, насыщены глубоким содержанием. Все доказательства и разъяснения направляются на достижение поставленной цели, на раскрытие основной идеи, содержания и научных выводов. Именно в ходе изложения основной части лекции, в рассмотрении вопросов плана лекции сказывается стиль лектора, т. е. умение говорить содержательно и убедительно, интересно и целеустремленно. Каждый учебный вопрос заканчивается краткими выводами, логически подводящими студентов к следующему вопросу лекции. Число вопросов в лекции, как правило, колеблется от двух до четырёх.
Иногда отдельные вопросы делятся на подвопросы, облегчающие изложение и усвоение материала. Дробное членение двухчасовой лекции или, наоборот, чрезмерно малое деление на части нежелательны в логическом и психолого-дидактическом отношениях. Важно избегать абстрактного схематизма в разбивке лекции. Длительность ее частей должна быть соразмерна с научным значением излагаемых проблем.
Заключение имеет целью обобщить в кратких формулировках основные идеи лекции, логически завершая ее как целостное творение. В заключение могут даваться рекомендации о порядке дальнейшего изучения основных вопросов лекции самостоятельно по указанной литературе. Все это и составляет предмет обдумывания при разработке лекции.
Содержание разрабатываемых лекций соответствует учебной программе, тематическому плану и опираться на материал лучших «фондовых» лекций.
При этом за преподавателем сохраняется право выбора наиболее рациональных, эффективных методов и методических приемов, способов изложения и познание обучающимися учебного материала, которые кратчайшим путем должны привести к достижению поставленных учебных и воспитательных целей. Решение на оптимальное сочетание методов, методических приемов, современных и перспективных технологий обучения требует со стороны лектора творческого подхода.
В зависимости от выбранного метода обучения, лекции могут читаться традиционным методом, с элементами проблемного обучения, проблемным методом, с применением опорных конспектов, методом модульного дозированного обучения и контроля и другими методами эффективных технологий обучения.
При выборе метода обучения необходимо учитывать степень сложности учебного материала лекции, уровень подготовленности обучаемых по вопросам, выносимым на лекцию, необходимую глубину проработки данных вопросов, обеспеченность выбираемого метода необходимыми учебно-методическими разработками.
Распределение времени по основным вопросам лекции производится в зависимости от объема и сложности излагаемого материала, уровня подготовки аудитории, используемых средств наглядности и технических средств обучения.
Так как на лекцию рекомендуется выносить не более 3-х вопросов, то продолжительность изложения каждого из них составит в среднем 20-30 минут. Впрочем, это (в «среднем») не исключает и большего времени, отводимого на вопрос лекции. Не рекомендуется постановка вопросов продолжительностью менее 15 минут. Вопросы продолжительностью более 40 минут рекомендуется разбивать на подвопросы.
Перечень учебной литературы должен быть по возможности максимальным и о наибольшей мере соответствовать целевой установке лекции. Следует, однако, отличать общий перечень литературы по теме лекции от литературы, выдаваемой студентам как задание на самостоятельные занятия в соответствии с тематическим планом. Количество дидактического материала, его виды (слайд, демонстрационная схема и т. д.) должны выбираться из условия оптимальности усвоения учебного материала.
Важным моментом лекции является достижение учебных и воспитательных целей. Учебные цели должны соответствовать требуемым уровням подготовленности студентов, а лекционные вопросы построены таким образом, чтобы оптимальным образом достичь этих уровней. Воспитательные цели определяются местом и значимостью дисциплины «Культура личной безопасности» в общей системе подготовки специалиста. Это может быть развитие творческой инициативы и самостоятельности, стремления в совершенстве овладеть новой предметной областью, развитие желания стать высококвалифицированным специалистом и полноправным гражданином общества.
Усилия лектора должны быть направлены на формирование у студентов синтезированных, обобщающих научных знаний по специальности, широкого профессионального кругозора, общей мировоззренческой и методологической культуры.
При изложении учебного материала необходимо постоянно опираться на структурно-логическую схему учебной дисциплины, делая ссылки на ранее изученный материал. Хорошие результаты в усвоении учебного материала дает также практическая аргументация тех или иных положений лекции из личного практического опыта преподавателя или данных, полученных в ходе анализа результатов деятельности специалистов-выпускников, особенно своего вуза, своего факультета, выдающихся, всем известных специалистов.
При подготовке к семинарским занятиям необходимо изучить основную и дополнительную литературу, указанную преподавателем на лекции, доработать конспект лекций, продумать структуру ответов на предложенные вопросы, подобрать соответствующие факты и примеры, иллюстрирующие ответ на тот или иной вопрос, при возможности сформулировать свое отношение к обсуждаемой проблеме. Примерная структура обсуждения вопросов семинара может быть следующей: дать определение рассматриваемого понятия, раскрыть его основное содержание, привести необходимые примеры и факты, высказать свое мнение, сделать вывод. Постоянной целью всех семинарских занятий должно быть формирование у будущих учителей ОБЖ навыков устного публичного выступления, умения самостоятельно мыслить, аргументировано отстаивать свою точку зрения по обсуждаемым проблемам.