1 столовая ложка молотого кориандра
½ - 1 столовая ложка хлопушек красного перца
Приправа для птицы, аутоиммунная
Количество: 13 столовых ложек
3 столовых ложки сушеного чабреца
3 столовых ложки гранулированного чеснока
3 столовых ложки морской соли
2 столовых ложки сушеных листьев тимьяна
1 столовая ложка сушеных листьев майорана
1 столовая ложка гранулированного лука
Травы Прованса, аутоиммунные
Количество: 10 столовых ложек
3 столовых ложки сушеных листьев майорана
3 столовых ложки сушеного чабреца
3 столовых ложки сушеных листьев тимьяна
1 чайная ложка сушеных листьев орегано
1 чайная ложка сушеных листьев розмарина
1 чайная ложка сушеного эстрагона
½ чайной ложки сушеного протёртого шалфея
Приправа для стейка, аутоиммунная
Количество: 5 столовых ложек
3 столовых ложки трюффельной соли
1 столовая ложка куркумы
1 чайная ложка гранулированного чеснока
1 чайная ложка гранулированного лука
1 чайная ложка сушеных листьев орегано
Цзюлуньский карри
Количество: ¾ стакана
5 столовых ложек молотого кориандра
2 столовых ложки куркумы
1 столовая ложка семян аниса, молотых
1 столовая ложка пажитника, молотого
1 столовая ложка сушенного имбиря
1 столовая ложка молотого кумина
2 чайных ложки молотой корицы
2 чайных ложки зёрен красной горчицы
1 чайная ложка молотого чёрного перца
Порошок карри без пасленовых
Количество: около ½ стакана
2 столовых ложки куркумы
1 столовая ложка молотого кориандра
1 столовая ложка молотого кумина
1 столовая ложка сушенного имбиря
1 ½ чайных ложки молотого кардамона
1 ½ чайных ложки горчичного порошка
¾ чайной ложки семян аниса, молотых
¾ чайной ложки семян тмина, молотых
¾ чайной ложки гранулированного чеснока
¾ чайной ложки молотого чёрного перца
¾ чайной ложки молотой корицы
Приправа для свинины
Количество: ½ стакана
3 столовых ложки соли
1 столовая ложка семян аниса, молотых
2 столовых ложки семян фенхеля, молотых
2 столовых ложки сушеного эстрагона
Специи для вяления
Количество: около ½ стакана
2 столовых ложки сушенного тимьяна
1 ½ столовых ложки морской соли