Перечень вопросов к экзамену
1. Происхождение сельскохозяйственных животных. Дать понятие доместикации.
2. Образование пород сельскохозяйственных животных, их классификация.
3. Закон Чирвинского – Малигонова, его суть.
4. Классификация типов конституции по П.Н. Кулешову и М.Ф. Иванову.
5. Четыре основных типа высшей нервной деятельности животных по И. П. Павлов
6. Экстерьерные особенности скота молочного и мясного направления продуктивности.
7. Экстерьерные особенности сального и мясного типа свиней.
8. Виды продуктивности у сельскохозяйственных животных разных видов.
9. Витамины корма, их значение в полноценном питании животных.
10. Классификации кормов, их виды (перечислить).
11. Грубые корма: сено, травяная мука искусственной сушки.
12. Биологические и хозяйственные особенности крупного рогатого скота.
13. Факторы, влияющие на продуктивность молочных коров.
14. Основные факторы, влияющие на мясную продуктивность скота.
15. Породы молочного направления продуктивности, их особенности.
16. Породы молочно-мясного (комбинированного) направления продуктивности, их особенности.
17. Породы специализированного мясного направления продуктивности, их особенности.
18. Технология производства говядины в специализированном мясном скотоводстве.
19. Народнохозяйственное значение и биологические особенности свиней.
20. Крупная белая порода свиней. Породы в типе крупной белой, разводимые в РФ.
21. Породы свиней беркширского корня. Ливенская порода.
22. Беконные породы свиней.
23. Особенности крупной черной породы свиней и породы дюрок.
24. Способы и техника содержания свиней.
25. Основные виды откорма свиней, особенности кормления на этом технологическом этапе.
26. Основные хозяйственно-биологические особенности овец.
27. Особенности вкусовых качеств мяса овец (баранины).
28. Основные хозяйственно-биологические особенности птицы.
29. Яичная продуктивность различной сельскохозяйственной птицы.
30. Породы кур различных направлений продуктивности.
31. Народнохозяйственное значение и биологические особенности лошадей.
32. Характеристика верховых пород лошадей.
33. Характеристика рысистых и тяжелоупряжных пород лошадей.