1. Бессмертник песчаный – классическое желчегонное средство.
2. Василек синий – краевые цветки входят в состав мочегонного чая.
3. Девясил высокий – эфирное масло корней обладает сильным антибактериальным действием. Настойка корней используется для лечения язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Девясил также входит в состав противокашлевых сборов.
4. Мать-и-мачеха – листья входят в состав потогонных и грудных сборов (как отхаркивающее средство).
5. Мордовник обыкновенный – из его плодов получают алкалоиды, повышающее возбудимость ЦНС.
6. Одуванчик лекарственный – отвар корней применяется как желчегонное средство.
7. Пижма обыкновенная – отвар цветков используется как глистогонное средство (аскариды и острицы).
8. Полынь цитварная – отвар цветков используется для изгнания аскарид.
9. Полынь горькая – отвар травы стимулирует аппетит. Также входит в состав желчегонных препаратов.
10. Ромашка лекарственная – используется как бактерицидное и противовоспалительное средство.
11. Тысячелистник обыкновенный – настой травы используется как кровоостанавливающее средство при носовых, легочных, желудочных и маточных кровотечениях
12. Череда трёхраздельная – отвар травы используется как антиаллергическое средство при золотухе и диатезе у детей.
ЗАНЯТИЕ 32: Семейство лилейные (Liliaceae). С-во луковые (Alliaceae).
С-во ландышевые (Convallariaceae).
1. Семейство лилейные. 2. Семейство луковые. 3. Семейство ландышевые.
С. 502-503;505-506; 507-508.
1.Семейство Лилейные (470). Порядок лилейные.
Распространены в умеренных областях Западной и Восточной Азии. Это многолетние травы, луковичные растения. Среди них встречаются эфемероиды – многолетние травянистые растения с вегетационным циклом в 4-7 месяцев (гусиный лук, род тюльпан).
Большую часть года эти растения пребывают в состоянии покоя, а вегетация наступает только в благоприятных условиях: гусиный лук растёт в широколиственных лесах и цветёт до распускания листьев у деревьев (пока в лесу светло).
Большинство луковиц имеют особые втягивающие (контрактильные) корни, которые при высыхании укорачиваются и втягивают луковицу на значительную глубину.
Классическим примером лилейных являются широко культивируемые тюльпаны – гибриды нескольких дикорастущих видов и обычнейшее опушечное растение широколиственных лесов Евразии – гусиный лук желтый.
Листья простые линейные сидячие, цельные и цельнокрайние с дуговым жилкованием. Цветоносные побеги в верхней части не имеют листьев, т.е. представлены стрелкой.
Цветки крупные обоеполые, редко однополые, чаще правильные, чем неправильные.
Цветки могут быть одиночными, либо собраны в малоцветковые кисти. Нектарники располагаются на швах завязи. Лилейные – насекомоопыляемые растения.
Околоцветник простой венчиковидный, обычно ярко окрашен.Тычинки расположены в два круга, гинецей ценокарпный. Плод – ценокарпная коробочка, сухой, многосемянный, хотя изредка плод бывает в виде ягоды.
 |
* Р3 + 3 А3 + 3G(3)
Семена мелкие, распространяются ветром, реже животными.
В Восточной Азии луковицы некоторых лилий и рябчиков используются в качестве овощей.
Представители лилейных химически мало исследованы, найдены полисахариды в виде слизей и алкалоиды.
2. Семейство луковые (750). Порядок Амариллисовые.
Это многолетние луковичные травянистые растения, иногда эфемероиды. Растут везде, кроме Австралии, наибольшее число видов произрастает в степных и полупустынных областях Азии.
Строение луковиц неодинаковое. У ряда видов луковицы одиночные, у других видов они растут на общем донце. Это сборные луковицы, состоящие из зубков (чеснок).
Важная систематическая особенность – форма листьев. Они могут быть узкими и линейными, либо дудчатыми и полыми внутри.
Цветоносные побеги представлены стрелкой. Цветок имеет простой венчиковидный или чашечковидный шестичленный, в два круга околоцветник. Андроцей шестью представлен тычинками, расположенными в два круга. Гинецей состоит из трёх сросшихся плодолистиков, завязь нижняя. Цветки (до 500) всегда собраны в соцветие зонтик. Опыление перекрёстное.
 |
Цветок лука репчатого: * Р3 + 3А 3 + 3G(3)
Плод – сухая многосемянная коробочка, семена мелкие, распространяются ветром.
Для луковичных характерно размножение «детками». Детки – это небольшие луковички, образующиеся в соцветиях при основании цветоножек. Опадая и укореняясь, они дают нормально развитые растения. Такое размножение очень характерно для чеснока, который почти не размножается семенами.
Биохимической особенностью семейства является присутствие во всех тканях растения особых чесночных масел (они содержат серу). В состав масел входят также фитонциды. Луковые богаты микроэлементами и фитонцидами, многие виды используются в пищу.
Род Лук включает 300 видов. В медицине используются:
· чеснок посевной – сухой экстракт чеснока входит в состав «Аллахола», применяемого при заболеваниях печени и желчного пузыря.
· лук репчатый – для возбуждения аппетита и улучшения пищеварения.
· лук медвежий – свежие листья используются при цинге и атеросклерозе. Растение занесёно в Красную книгу.
3. Семейство Ландышевые (230). Порядок Спаржевые.
Распространены ландышевые, главным образом, в северном полушарии. Обычнейшее растение лесов европейской части России – ландыш майский.
Это многолетние корневищные травы. Листья отходят непосредственно от корневища или расположены по всему стеблю. Листья часто крупные, широколанцетные, простые, сидячие с дуговидным жилкованием.
Цветки обычно некрупные, собранные в кистевидные соцветия. Околоцветник венчиковидный или чашечковидный, обычно трехчленный, с расположенными в два круга листиками. Тычинок обычно 6, они расположены в два круга. Гинецей ценокарпный, сросшийся из 3 плодолистиков. Завязь верхняя трёхгнёздная. Опыление перекрестное, осуществляемое насекомыми.
 |
* Р (3 + 3) А3 + 3G (3)
Плод – ягода, семена с эндоспермом. Плоды поедают птицы или другие животные, способствуя тем самым распространению семян.
Часто на семенах заметны образования, привлекающие муравьев.
У ряда ландышевых найдены сердечные гликозиды из группы карденолидов, поэтому ландышевые используются в медицинской практике.
--- препараты ландыша майского применяются при острой и хронической сердечно-сосудистой недостаточности, кардиосклерозе, неврозах сердца. Препараты ландыша удобны тем, что они не обладают кумулятивными свойствами.
--- купена лекарственная (или купена душистая) также используется как кардиотоническое средство. Купену иначе называют Соломоновой печатью, т.к. на её корневище на месте отмерших стеблей остаются округлые следы, напоминающие печать.
С другой стороны, растения семейства ландышевые часто ядовиты.
ЗАНЯТИЕ 33: Семейство злаки (Poaceae).