1. Трубчатые цветки. Они, как правило, мелкие и всегда плодущие.
 |
Формула цветка пижма обыкновенной: * Са (0) Со (5) А (5) G (2) . завязь нижняя.
У трубчатых цветков чашелистики видоизменены и представлены волосками. При созревании плодов эти волоски превращаются в хохолок (паппус), который обеспечивает перенос плодов ветром.
Лепестки венчика полностью срослись между собой, и образуют трубку, на дне которой расположены нектарники.
Для андроцея характерно слипание пыльников между собой в виде кольца. При этом тычиночные нити остаются свободными, благодаря чему кольцо из пыльников может то опускаться вглубь трубки, то подниматься (защита пыльцы от влаги и ветра).
В строении гинецея отмечаются следующие признаки высокой организации:
· уменьшение числа плодолистиков до двух
· наличие нижней завязи
2. Язычковые цветки. Это плодущие цветки, имеющие резко зигоморфное строение.
↑ Са (5-10) Со (5) А (5) G(2) . завязь нижняя.
Такие цветки встречаются у всех представителей семейства латуковые, причём из таких цветков состоит вся корзинка (одуванчик лекарственный).
Язычковые цветки могут быть и бесплодными. Отличительной чертой бесплодны язычковых цветков является практически полное срастание лепестков венчика. В нижней части венчик формирует замкнутую трубку, а верхняя часть преобразуется в пластинку – язычок. Часто язычок бывает длинным (одуванчик), нектарники лежат у основания трубки. Такие цветки служат для привлечения насекомых-опылителей (нивяник обыкновенный).
3. Ложноязычковые цветки. Их венчик представляет собой цельную пластинку, сросшуюся из трёх лепестков, на что указывают три небольших зубца на его верхушке. Ложноязычковые цветки не имеют развитых тычинок, их функция – привлечение насекомых-опылителей.
↑ Са (∞) Со (3) А (0) G(2) . завязь нижняя. Ромашка лекарственная.
4. Воронковидные цветки. Их пятилепестковый венчик образует резко несимметричную воронку, которая расширяется снизу вверх. Это бесполые цветки, служащие для привлечения насекомых-опылителей.
↑ Са (∞) Со (6-9) А (0) G(0) завязь нижняя. Василёк синий.
Появление разных типов цветков у сложноцветных является результатом высокой специализации к энтомофилии. Большое количество мелких цветков в соцветии позволяют экономить пластический материал, а появление специальных цветков в составе соцветия делает их хорошо заметными для насекомых.
С другой стороны, у сложноцветных очень часто встречается апомиксис.
Плоды у сложноцветных однотипные – сухие нераскрывающиеся семянки. Семена очень часто в качестве запасного питательного вещества содержат жиры. Это позволяет семенам при незначительных размерах иметь достаточное количество запасного питательного вещества (жиры – энергоёмкое вещество).
3. Характеристика подсемейств астероидные и латуковые. Лекарственные растения.
В зависимости от строения корзинок, сложноцветные подразделяют на два подсемейства: астероидные (трубкоцветные) и латуковые (язычковые).
К подсемейству астероидные относятся роды: подсолнечник, череда, герань, циния, астра, маргаритка, полынь, тысячелистник, ромашка, мать-и-мачеха, василёк и т.д.
В состав соцветий этих растений обязательно входят трубчатые цветки. У многих видов в состав корзинки входят воронковидные цветки.
Род подсолнечник
Родина подсолнечника – Северная Америка. Подсолнечник используется как масличное растение. У некоторых отечественных сортов подсолнечника диаметр корзинки может достигать 60-65см, а масличность до 60%. Также из Северной Америки завезён топинамбур – быстро растущее растение, в клубнях которого содержится инулин.
К этому же роду относится и цикорий – растение с ярко-голубыми корзинками, произрастающее на мусорных местах и особенно вдоль железных дорог. Измельчённые корни цикория используют в качестве заменителя кофе или как добавку к нему.
К подсемейству латуковых относятся роды цикорий, латук, осот, одуванчик, скерда, ястребинка, козелец, козлобородник.
Две основные отличительные особенности этого семейства:
1. наличие разветвлённых млечников в теле растения (латекс)
2. все цветки в составе корзинки язычковые
Тропические южноамериканские виды из рода Гевея являются каучуконосами.
Несколько видов сложноцветных зарекомендовали себя в научной медицине как ценные лекарственные растения.