Семейство норичниковые (Scrophulariaceae).
1. Семейство пасленовые. 2. Семейство норичниковые. С. 479 – 480; 484 – 486.
1. Семейство паслёновые (2.500) Порядок паслёновые.
Распространены в основном в тропических областях Южной Америки, в несколько меньшей степени в субтропиках и умеренной области обоих полушарий. Жизненные формы: многолетние травы, полукустарники, кустарники, в субтропиках небольшие деревья. Листья простые, без прилистников, в большей или меньшей степени рассечённые. В околоплоднике наблюдается срастание, но трубка формируется не длинная и большая. часть лепестков формирует отгиб. Благодаря короткой трубке, диски нектарников оказываются легко доступными для насекомых-опылителей. В целом для паслёновых не характерна высокая специализация к насекомоопылению. Цветки собраны в соцветие завиток, реже оно крупные и одиночные. Пасленовые – перекрестноопыляющиеся энтомофильные растения, иногда (у картофеля) наблюдается самоопыление. Плоды ягода или сухая коробочка. Семена содержат обильный эндосперм.
* Са (5) Со(5) А5G(2) Семязачатки многочисленные.
Для паслёновых характерен очень интенсивный вторичный метаболизм: в корнях образуются алкалоиды (накапливаются они в листьях), а клетки надземной части растений накапливают флаваноиды и эфирные масла. Поэтому паслёновые имеют специфический запах, а многие представители семейства ядовиты.
Среди паслёновых есть лекарственные растения (беладонна, дурман обыкновенный, белена чёрная, скополия карниолийская).
Б е л а д о н н а (красавка обыкновенная) содержит алкалоиды, флавоноиды, ароматические спирты. Препараты из листьев красавки применяются как при лечении астмы (астматин), заболевания желудка (бесалол), в офтальмологии используются для расширения зрачка (атропин).
Б е л е н а ч ё р н а я. Экстракт из листьев применяется как болеутоляющее и противосудорожное средство. Листья входят в состав курительного порошка «Астматола».
Д у р м а н о б ы к н о в е н н ы й – листья входят в противоастматический сбор.
С к о п о л и я к а р н и о л и й с к а я – корневище содержит алкалоид атропин. Скополия является главным промышленным сырьем для заводского производства атропина.
Многие паслёновые имеют пищевое значение.
Культурные сорта картофеля сформировались в двух центрах: Чилийский (длиннодневные сорта) и Перуанский (короткодневные сорта). К роду Паслёновые относятся также паслён сладко-горький, паслён дольчатый и томат.
Большое значение имеют такие культурные растения как томаты (родом из Юж. Америки), баклажаны (родом из Индии), красный перец (родом из тропической Америки). В плодах помидор содержатся антоциан – ликопин, используемый при лечении раковых заболеваний.
Вид рода никотиана махорка, содержит алкалоид никотин. Поэтому листья махорки используются для получения препарата никотина сульфат, который используется для борьбы с насекомыми-вредителями сельскохозяйственной продукции. Также листья махорки могут использоваться для получения лимонной кислоты.
2. С – во норичниковые (~ 5.000). Порядок Норичниковые.
Жизненная форма – травы, кустарнички и кустарники. Травы (много однолетников), распространённые по всему миру, но преимущественно в умеренной зоне.
Листья простые, цельные, без прилистников. Расположение листьев может быть очередным, супротивным, реже мутовчатым. У норичниковых часто образуются побеги обогащения, которые развиваются из пазушных почек листьев среднего яруса.
Цветки обоеполые, околоцветник может быть актиноморфным, слегка зигоморфным и сильно зигоморфным. Венчик сростнолепестковый, образующий более или менее выраженную трубку, в нижней части которой может быть вырост в виде шпорца. Венчик может быть двугубым, тогда верхняя губа образована двумя, а нижняя тремя лепестками (львиный зев). Для норичниковых характерна энтомофилия.
Цветки настолько разнообразны по строению, что нельзя записать их общую формулу.
Приведём формулу цветка львиного зева:
 |
* Са(5)Со(2+3) А4G (2)
Андроцей чаще состоит из 4 тычинок, две из них длиннее остальных. Соцветия ботриодные, кистевидные. Плод – вскрывающаяся коробочка. Семена небольшие, с эндоспермом. Нередко семена окружены пленчатой каймой и распространяются ветром. Их могут растаскивать муравьи, привлеченные сочным маслянистым придатком. У некоторых видов марьянников семена несколько напоминают куколку муравья, что привлекает к ним этих насекомых.
Около 60 родов этого семейства – паразиты и полупаразиты лугов, степей и саван. Настоящими паразитами норичниковых нашей флоры являются петров крест и заразиха пурпурная. Петров крест имеет толстые ветвящиеся корневища, покрытые мясистыми чешуями. Паразитирует на орешнике и зацветает весной грязновато-красными цветками, собранными в однобокие кисти. После цветения вся надземная часть отмирает.
Заразиха паразитирует на тысячелистниках, реже на полынях.
Полупаразиты нашей полосы представлены растениями Иван-да-Марья, погремок, очанка. Эти растения получают минеральные вещества и воду из корней растений-хозяев, к которым присасываются. Но в тоже время они способны осуществлять фотосинтез органических веществ.
Лекарственные растения:
1. наперстянка пурпурная – настой листьев содержит кардиотонические гликозиды, применяемые при хронической сердечной недостаточности. Наперстянка обладает кумулятивным действием, которое обусловлено медленным разрушением сердечных гликозидов и накоплением их в организме. Поэтому наперстянку принимают под врачебным наблюдением.
2. коровяк густоцветковый – цветки содержат слизи, кумарины, флавоноиды, применяемые как отхаркивающее, мягчительное, обволакивающее средство.
ТЕМА ЗАНЯТИЯ 31: Семейство яснотковые, или губоцветные (Lamiaceae).