Порядок Маковые. Семейство маковые (250)
Распространены растения этого семейства в основном в тропических и субтропических областях. В умеренной зоне встречаются редко. На территории Смоленской области 2 вида – чистотел большой и мак-самосейка.
Маковые – травянистые многолетние, иногда однолетние растения. Наличие однолетников считается эволюционно молодым признаком. Листорасположение очередное, листья простые, без прилистников, могут быть как цельными, так и рассеченными.
Цветки мака очень часто крупные, актиноморфные:
 |
* Са 2 Со 2 +2 А ¥ G (¥)
Как правило, чашелистики опадают во время распускания цветка. Гинецей состоит из нескольких плодолистиков, которые срастаются между собой, формируя паракарпный гинецей. Плод – сухая коробочка, которая покрыта зубчиками. Семязачатков много, плоды мелкие, в качестве запасного материала содержат жиры.
Яркой анатомической и биохимической особенностью маковых является наличие млечников, в которых синтезируется млечный сок сложного строения. В его состав входят различные алкалоиды изохинолинового ряда. Млечный сок и алкалоиды маковых широко используются в медицине.
Особое значение приобрел род мак, вид мак снотворный – основное сырье для получения опия. Опий содержит более 20 алкалоидов, среди которых морфин, кодеин, наркотин, папаверин. Часть алкалоидов обладает мощным анестезирующим действием, но вызывает привыкание. Папаверин используется как спазмолитик при стенокардии и бронхиальной астме. В нашей стране мак снотворный не выращивается. Некоторое количество наркотических алкалоидов содержится также в масличных и декоративных сортах мака снотворного.
Чистотел большой
Цветки мелкие, собранные в зонтиковидное соцветие: * Са 2 Со 2 +2 А ¥ G ( ¥ )
Его оранжевый млечный сок наряду с алкалоидами содержит флавоноиды, дубильные вещества, сапонины, органические кислоты, витамины. Трава чистотела используется как желчегонное и антибактерицидное средство при заболеваниях печени и желчного пузыря. Чистотел большой – ядовитое растение.
Из травы чистотела изготавливают препарат «Сангвиритрин» для полоскания рта и горла при их воспалении, а также для промывания гнойных ран.
С лекарственными целями используют мачок желтый, из него получают ненаркотическое противокашлевое средство глауцина гидрохлорид. Также с лекарственными целями используют маклею мелкоплодную и маклею сердцевидную.
ЗАНЯТИЕ 28: Семейство розоцветные (Rosaceae).