Руководитель практики от профильной организации
_Учредитель ООО «Фабрика Здоровой Еды «Ямми Ямми»________________
(должность, организация)
/___________________________________________Ялалова Н.А.______/
МП (подпись) (ФИО)
Руководитель практики от Университета
__________________________________ / ____Юсупова Г.Р_____________/
(подпись) (ФИО)
Содержание
Введение. 3
1. Общие вопросы производственно-хозяйственной деятельности предприятия. 5
1.1. Производственно - технологическая специализация предприятия. 5
1.2. Структура управления ООО «Фабрика Здоровой Еды «Ямми Ямми». 8
2. Исследования организации продаж ООО «Фабрика Здоровой Еды «Ямми Ямми» 12
2.1. Анализ организации продаж в ООО «Фабрика Здоровой Еды «Ямми Ямми» 12
2.2. Предложения по улучшению организации продаж в ООО «Фабрика Здоровой Еды «Ямми Ямми». 15
3. Работа студента за время прохождения производственной практики. 19
Заключение. 21
Список использованной литературы.. 23
Введение
В соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом направления подготовки 38.03.02 Менеджмент, Основной образовательной программой (ООП) по данному направлению подготовки Казанского инновационного университета имени В.Г. Тимирясова (ИЭУП) на 5 курсе, заочной формы обучения для студентов вышеуказанного направления предусматривается производственная практика, целью которой является:
– приобретение студентами таких профессиональных компетенций как навыков решения организационно-экономических и управленческих задач;
- углубление теоретических знаний и закрепление практических навыков разработки документов нормативно-методического обеспечения системы управления;
- сбор материала для написания выпускной квалификационной работы.
Производственная практика (практика по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности)проходила с «04» апреля 2020 г. по «03» мая 2020г. на базе ООО «Фабрика Здоровой Еды «Ямми Ямми», который расположен по адресу: 423800, Республика Татарстан г. Набережные Челны ул. Трубный проезд д. 38/17 вход №2.
Достижение целей производственной практики осуществлялось посредством решения следующих задач:
- проверка и закрепление на практике полученных знаний по профилю обучения;
- знакомство с историей предприятия, определение типа организации по виду хозяйственной деятельности, правовому положению, характеру собственности, принадлежности и контролю капитала, сфере деятельности (ознакомление с Уставом, положениями, инструкциями, должностными обязанностями, нормативами и т.д.);
- подготовка схемы организационной структуры, определение её типа, выявление сильных и слабых сторон (с точки зрения теории и практики), рассмотрение горизонтального и вертикального разделения труда в организации;
- изучение модели организации как объекта управления, целей и функций менеджмента организации;
- изучение применяемых методов управления;
- изучение и участие в разработке организационно-методических и нормативно-технических документов для решения отдельных задач управления организацией по месту прохождения практики;
- разработка предложений по совершенствованию системы управления организацией.
В ходе производственной практики изучались и анализировались финансовые результаты работы организации; структура, способы сбора, обработки и хранения внутренней информации (статистической, бухгалтерской, экономической, финансовой, коммерческой, маркетинговой), осуществлялась оценка уровня использования этой информации в управлении организации, кроме того, анализировалась специальная литература и публикации в средствах массовой информации, в т.ч. с применением интернет-технологий.