4. Повідомлення теми, мети та завдань уроку
4.1. Оголошення нової теми заняття (письмово чи усно);
Тож відкриваємо свої зошити та записуємо тему сьогоднішнього уроку (вчитель записує тему заняття на дошці).
4.2. Повідомлення навчальної мети та окремих завдань заняття, їх мотивація (запис у зошит учнів);
Давайте запишемо мету заняття. Мета нашого заняття: ознайомитися та навчитися користуватися сучасними методами, засобами, інструментами та побутовою технікою для прибирання. Як потрібно доглядати за меблями. Завдання: зробити короткий аналіз для чого потрібне прибирання в кімнаті.
Діти давайте запишемо в зошити що ж таке гігієна.
Гігієна – галузь медицини, яка вивчає вплив умов життя і праці на здоров’я людини і розробляє заходи профілактики захворювань, забезпечення оптимальних умов існування, збереження здоров’я і продовження життя. Гігієна включає ряд самостійних розділів: гігієна праці, радіаційна гігієна, гігієна харчування, побутова та особиста гігієна та інші.
Так що ж таке гігієна житла?
Житло є одним із найважливіших факторів зовнішнього середовища. З ним тісно пов'язане все життя людини, воно захищає від несприятливих метеорологічних факторів, є місцем роботи, відпочинку, сну. Відсутність у квартирі необхідного санітарно-гігієнічного мікроклімату негативно впливає на дихання, теплообмін, вищу нервову діяльність, інші фізіологічні функції організму. Розміри і пропорції приміщень, архітектурно-просторове вирішення квартири, колір та спосіб оздоблення стін мають вплив на емоційний статус людини. Тісний зв'язок між житловими умовами і станом здоров'я є давно відомим фактом. Доведено, що смертність серед мешканців щільно населених квартир в 1,5-2 рази вища, ніж у людей, які проживають у просторих приміщеннях. Найбільш типовою хворобою тісних квартир є легеневий туберкульоз. Надзвичайно легко можуть розповсюджуватись і такі інфекції, як грип, кір, скарлатина, дифтерія, кашлюк, вітряна віспа. При проведенні профілактичних заходів вирішальне значення має забезпечення житлових приміщень достатнім повітрообміном. Разом із тим, тісні приміщення при санітарному не благополуччі можуть сприяти виникненню і поширенню кишкових інфекцій та гельмінтозів. А з перебуванням у вогких і холодних приміщеннях не без підстави пов'язують виникнення ангін і ревматизму. Вогкість, крім того, сприяє розвитку грибків, які руйнують дерев'яні частини будівлі й спричиняють появу неприємного специфічного запаху в приміщенні. Тривале перебування у перенаселених, забруднених і гамірних приміщеннях зумовлює зниження загальної опірності організму, погіршує сон і перешкоджає цілющій дії природних факторів. Повноцінне в гігієнічному відношенні житло повинно бути достатньо просторим, сухим, мати сприятливий мікроклімат, чисте повітря, важливо, щоб у нього потрапляло сонячне світло.
Таким чином, житло, яке відповідає санітарно-гігієнічним нормативам, має велике оздоровче значення. Дослідження вітчизняних учених показали, що 43-59 % тижневого часу і 80-86 % вихідного (позаробочого) часу людина проводить вдома. Тому для ефективного відпочинку і ліквідації нервової перевтоми, крім певних гігієнічних вимог, слід забезпечувати повний психічний відпочинок. Житло виконує багато функцій: задоволення фізіологічних потреб (сон, особиста гігієна, харчування, заняття фізкультурою і спортом); спілкування і культурна діяльність (відпочинок, розваги, сімейне спілкування); виховання і навчання дітей;" ведення домашнього господарства (готування їжі, догляд за дітьми, прибирання, прання тощо); професійна діяльність, самоосвіта, любительські заняття. Ці функції, що виконуються людиною, визначають необхідний набір приміщень у квартирі для сімей різного демографічного складу.
Які ж є види прибирання?
Види прибирання:
Прибирання може бути розбите на види за різними критеріями.
- За механізацією: ручне; механізоване.
- З використанням води: сухе; вологе.
- З використанням дезінфікуючих засобів;
- Без використання дезінфікуючих засобів.
- За місцем прибирання:
Прибирання приміщень;
Прибирання житлових приміщень;
Прибирання приміщень громадського призначення;
Прибирання приміщень промислового призначення.
Прибирання зовнішніх територій:
Прибирання прибудинкових територій;
Прибирання вулиць;
Прибирання доріг (між населеними пунктами);
Прибирання газонів, парків, садів тощо.
- За цільовим призначенням:
Прибирання після будівельне;
Прибирання поточне;
Прибирання генеральне.
- За об'єктом прибирання:
Прибирання сміття;
Прибирання листя;
Прибирання снігу.
- За періодичністю:
Наводиться на прикладі прибирання в офісних приміщеннях
Щоденне:
Збір пакетів зі сміттям із сміттєвих кошиків;
Вставка пакетів в сміттєві кошики;
Вологе прибирання лінолеумних, керамічних, мармурових, паркетних та інших підлог;
Сухе чищення килимових покриттів;
Видалення пилу з оргтехніки;
Полірування дзеркал, скляних поверхонь;
Видалення пилу з підвіконня;
Вологе прибирання і дезінфекція в санітарно-гігієнічних кімнатах:
Заповнення диспансерів (дозаторів) для рідкого мила;
Вставка витратного матеріалу в диспансери для паперових рушників і туалетного паперу;
Чистка сантехніки;
Чистка ніжок і хрестовин крісел, столів, стільців.
Щотижневе:
Полірування меблів, інших дерев'яних предметів інтер'єру;
Видалення стійких забруднень, плям з підлоги;
Мийка сміттєвих кошиків;
Видалення пилу і забруднень з віконних рам і підвіконь;
Видалення пилу і забруднень з дверей;
Сухе чищення м'яких меблів і килимових покриттів.
Щомісячне:
Чистка плінтусів;
Сухе чищення м'яких меблів;
Протирання жалюзі;
Миття вікон (у теплий період року);
Видалення пилу і забруднень з проводів, кабелів, телефонних шнурів, розеток, електрощитів.
Миючі засоби для прибирання житла:
А чи знаєте ви що таке миючі засоби і для чого вони існують?
Перше мило, найпростіший миючий засіб, було отримано на Близькому Сході більше 5 000 років тому. Спочатку воно використовувалося головним чином для прання та обробки виразок і ран. І тільки з I століття н. е. людина стала митися з милом.
Миючими засобами називаються натуральні і синтетичні речовини з очищаючою дією, особливо мило і пральні порошки, застосовувані в побуті, промисловості і сфері обслуговування.
Мило отримують в результаті хімічної взаємодії жиру і лугу. Швидше за все, воно було відкрито по чистій випадковості, коли над багаттям смажили м'ясо, і жир стік на золу. Взявши в руки жменю цього найпростішого мила, стародавня людина виявила, що воно легко розчиняється у воді і змивається разом з брудом.
Мило і синтетичні миючі засоби містять речовини, що підвищують змочувальні властивості води за рахунок зменшення сили поверхневого натягу. Ці речовини називаються поверхнево активними (ПАР), оскільки діють на поверхні рідини (маються на увазі всі межі, не тільки верхня).
Молекули ПАР можна представити у вигляді пуголовків Головами вони "чіпляються" за воду, а хвостиками - за жир. Коли ПАР змішують з водою, його молекули на поверхні звернені "головами" вниз, а їх "хвостики" стирчать з води. "Роздрібнити" таким чином поверхню води, ці молекули значно зменшують ефект поверхневого натягу, тим самим допомагаючи воді проникати в тканину. Цими ж хвостиками молекули ПАР захоплюють попадаються їм частки жиру.
Якщо жир міцно причепився до тканини, для його видалення знадобиться не тільки дія ПАР, а й міцна струс. Крихітні крапельки жиру покритого ПАР, розсіюються в воді, утворюючи емульсію.
Миючі засоби, речовини або суміші речовин, вживані у водних розчинах для очищення (відмивання) поверхні твердих тіл від забруднень. До М. з. відносяться багатокомпонентні суміші синтетичних миючих (милоподібних) речовин і різних допоміжних складових (мінеральних солей, органічних добавок і ін.) — так званих синтетичних М. з., всі види товарного жирового мила, ряд продуктів природного походження (наприклад, сапоніни жовч).
Види миючих засобів:
Миючі речовини в залежності від будови вуглеводневого радикалу і активної групи ділять на наступні типи:
1. Алкілкарбонати (мила) загальною формулою RCOONa.
2. Алкілсульфати:
а) первинні;
б) вторинні.
3. Алкілсульфонати.
4. Алкіларилсульфонати.
5. Алкіламонійхлориди (катіоноактивні миючі речовини).
Мила, сульфати і сульфонати є аніоноактивними, так як утворюють поверхнево-активний негативно заряджений іон. Менш поширені неіоногенні миючі речовини. Вони у воді не дисоціюють, але розчиняються завдяки наявності в молекулі великого числа гідрофільних груп.
Неіоногенні миючі речовини бувають природного походження (сапоніни з мильного кореня, кінського каштана та інших рослин) і синтетичні препарати, отримані з окису етилену і фенолів, жирних спиртів.
Миючі засоби і домашня безпека:
Недбале поводження з токсичними речовинами не може залишитися без наслідків. У складі миючих засобів присутні такі шкідливі речовини, як: хлор, діоксид сірки, етиленгліколь, поверхнево-активні речовини (ПАР), фенол, формальдегід, ацетон, аміак, ензими, оптичні відбілювачі, абразивні речовини, ароматизатори. І це далеко не повний список отруйних речовин. Багато які з них представляють небезпеку, як для людини, так і для навколишнього середовища. Для подібних висновків не потрібно бути фахівцем в хімії, досить логіки: як може бути безпечним синтетична речовина, яка пробиває труби, знімає нальоти і видаляє іржу? І, навіть якщо для негайного впливу їх кількості недостатньо, то з часом, накопичуючись в приміщеннях, організмі, навколишньому середовищі вони стають провокуючими факторами розвитку алергій, дерматитів, респіраторних захворювань.
Правила обережності при використанні миючих засобів
Складно уявити, що повна відмова від використання миючих засобів можлива - ці речовини значно полегшують підтримання чистоти в будинку, спрощують такі неприємні побутові обов'язки, як прибирання та миття посуду. Але можна звести ризик від використання побутової хімії до мінімуму, дотримуючись простих правил обережності:
- при покупці миючі засоби порошки на справжність;
- віддавати перевагу миючим засобам без яскраво вираженого запаху;
- ополіскувати посуд від миючих засобів не менше 15 секунд у проточній воді;
- ретельно полоскати одяг і білизну після прання;
- ніколи не змішувати кілька миючих засобів;
- звертати увагу на вміст шкідливих речовин у складі миючих засобів. Віддавати переваги засобам з вмістом ПАР та фосфатів не більше 5%.
Також слід уникати миючих засобів, у складі яких є наступні речовини:
- гідрохлорид натрію (інколи зазначається як sodium hypochlorite). Ця сполука часто використовується як відбілювач і може викликати дуже небажані наслідки;
- нафтові дистиляти. Входять до складу поліролей для металевих поверхонь і можуть впливати на зір і нервову систему;
- феноли і крезоли. Ці бактерицидні речовини дуже їдкі і можуть викликати діарею, запаморочення, втрату свідомості і порушення функцій нирок і печінки;
- нітробензол. Токсична речовина. Всмоктується через шкіру, чинить сильну дію на центральну нервову систему, порушує обмін речовин, викликає захворювання печінки, окисляє гемоглобін в метгемоглобін. Може входити до складу поліролей для підлоги і меблів;
- формальдегід. Канцероген, що викликає сильне подразнення очей, горла, шкіри, дихальних шляхів і легенів. Може бути присутнім у складі чистячих речовин.
Інструменти для прибирання житла:
- Віник
- Совок
- Вибивачка для килима
- Ганчірка
- Мітла пилосос
- Ракель
- Серветка
- Цебро
- Швабра
Також зараз існує велика кількість побутових приладів для прибирання та чистки житлових приміщень, найперший і найрозповсюдженіший побутовий прилад це пилосос. Пилососи бувають як для вологого прибирання, так і для сухого. А які ви знаєте побутові прилади для прибирання кімнат? (учні відповідають на задане вчителем запитання).
Догляд за меблями, чищення м’яких та корпусних меблів:
- Догляд за м’якими меблями
Щоб продовжити життя і зберегти новизну м’яких меблів потрібно дотримувати кілька елементарних правил регулярного догляду. Перш за все, необхідно регулярно чистити її пилососом, для видалення пилу і підтримки шовковистого блиску обшивального матеріалу. По-друге, варто уважно ставитися до придбаних меблів і намагатися уникнути механічних пошкоджень, зламів кріпильного матеріалу, розриву покриває матерії.
Періодично у міру забруднення (але не рідше 1 разу на місяць) необхідно проводити чистку м’яких меблів від пилу. І якщо шкіряні меблі досить просто протерти вологою ганчіркою, то у випадку з матер’яною оббивкою все трохи складніше. Меблі, оббиті тканиною, не можна сильно мочити і в теж час просто так вибивати – теж не вихід, підніметься хмара пилу, яка все одно осяде. У таких випадках рекомендуємо не всім відомий спосіб: перед вибиванням від пилу накрийте меблі вологим простирадлом. А якщо при цьому простирадло змочити не звичайною водою, а легким оцтовим розчином – кольору на оббивці стануть більш яскравими. Особливу увагу при чищенні (у тому числі і шкіряних м’яких меблів) слід приділити швам, саме в цих місцях зазвичай збирається найбільше пилу.
Але навіть при дбайливому ставленні бувають випадки, коли та чи інша помилка може назавжди зіпсувати зовнішній вигляд меблів. Тому завжди буде корисним знати, як чинити в тих чи інших випадках.
Пролиті рідини слід відразу ж усувати з поверхні матеріалу, не допускаючи їх розтікання і проникнення їх в основу тканини або ворсу!
Для видалення плям з меблів, оббитих шинилла, велюром або іншою тканиною, слід зробити слабкий розчин мильної води і приготувати м’яку щітку. Акуратно змочіть забруднене місце приготовленим розчином за допомогою щіточки. Найголовніше – не переборщити з кількістю води! Не варто рясно поливати крісло або ліжко мильною водою, досить просто намочити щітку і акуратними рухами почистити потрібне місце. Від великої кількості води, тканина може піти розлученнями! Після чищення мокру пляма варто висушити і розчесати м’якою щіточкою, для того щоб відновити зім’ятий ворс і додати меблів початковий вигляд.
- Догляд за корпусними меблями
Для того, щоб поліпшити «функціональне життя» корпусних меблів необхідно дотримуватися таких принципів догляду за корпусними меблями:
– постійна температура в приміщенні повинна підтримуватися в межах від +40°С до +2°С;
– не слід розташовувати корпусні меблі дуже близько до радіаторів опалювання та опалювальних приладів. Відстань має бути не менше 0,5-0,7 метрів;
– не слід піддавати прямому сонячному світлу корпусні меблі, оскільки це викликає деформацію деяких деталей меблів;
– слід дбайливо відкривати двері та висувати ящики в корпусних меблях. Якщо у меблів є торцеві вішалки, необхідно їх берегти від перевантаження більше ніж на 10-15кг;
– необхідно оберігати від механічних пошкоджень поверхню корпусних меблів. Дуже важкі речі, розташовані усередині корпусних меблів, здатні викликати її деформацію, тому розміщувати такі предмети на полицях і усередині шаф слід рівномірно по усій площі;
– протирати пил на корпусних меблях із ламінованого ДСП краще всього м'якою сухою тканиною. Добре підійде в цьому випадку фланель або плюш. Якщо вимагається видалити інші забруднення з поверхні меблів, використовуйте спеціальні поліролі. Ні в якому разі не використовуйте для очистки корпусних меблів пральний порошок і господарське мило, оскільки луги, що міститься в цих засобах, призводять до того, що вони роз'їдають поверхню меблів.
Особливості догляду за скляними та дзеркальними поверхнями:
Щоб дзеркало вірою й правдою служило Вам довгі роки, варто ретельно поставитися до його вибору. Гарне, якісне дзеркало прослужить набагато довше свого неякісного аналога. Уважно оглянете поверхню.
Такі дефекти як подряпини на тильній стороні, пухирці, що видніються на поверхні, говорять про те, що це дзеркало довго не прослужить. Згодом корозія зробить свою справу, а дзеркальна гладь покриється темними плямами
Коли ідеальний варіант обраний - настав час задуматися про відхід. Якщо Ви звикли використовувати все нове передове, то Вам належить придбати спеціальну ганчірочку з мікрофібри (такими ж найчастіше протирають скла машин і екрани моніторів).
Вона підійде як для дзеркала, так і для скляних поверхонь. Існують також спеціальні вологі серветки для стекол і дзеркал. Якщо вони дійсно гарної якості, то поверхня буде приходити в ідеальний стан навіть після першого дотику
Відзначимо, що для цих же цілей відмінно підійде будь-яка бавовняна ганчірка, рушник і шматок тканини - вибір за Вами. Необхідно стежити за вологістю повітря в приміщенні. Дзеркалу шкідлива як недостатня вологість, так і надлишкова
Тому що для ванни характерна скоріше проблема надлишкової вологості, те як правило, дзеркала для ванної кімнати покривають спеціальним покриттям.
Щоб охоронити дзеркала від запотівання, можна також використовувати аерозольний антизапотівач для автомобільних стекол (продається в будь-якому автомобільному магазині). Вирішити проблему запотівання можна й на стадії покупки - ряд виробників випускає дзеркала з підігрівом, що не дає дзеркалу запотіти. Надлишок вологості як на дзеркалах, так і на всіх скляних поверхнях у ванною необхідно насухо витирати щораз після прийому ванною або при утворенні конденсату.
Це не займе багато часу, але допоможе Ваших меблів довше залишатися в бездоганному стані.
А ще хочу вам зачитати 5 правил швидкого прибирання у вашій оселі:
- Правило № 1. Кожній речі - своє місце!
Всім відомо: чисто не там, де прибирають, а там, де не смітять. Візьміть за правило повертати на місце предмет, яким щойно користувалися. Це позбавить вас від ситуацій, коли доводиться згадувати, де ви в останній раз бачили ту саму ложку або футболку.
- Правило № 2. Помічники необхідні!
Лінь - двигун прогресу, тому в світі побутової техніки з'являється все більше новинок, здатних полегшити нам життя. Подумайте, чи не час змінити старенький пилосос на більш потужну і просунуту модель? Це техніка, на якій однозначно економити не варто, адже тільки з його допомогою можна прибрати максимальну кількість сміття і пилу, якої, до речі, за рік накопичується більше десятка кілограмів!
Для миття підлог давно вже пора придбати спеціальну швабру - наприклад, віджимну: з її допомогою швидше і простіше робити вологе прибирання. Звичайні ганчірки замініть одноразовими або просоченими спеціальними складами серветками: вони прибирають ефективніше, а після прибирання їх можна просто викинути. Якщо інвентар красивий і сучасний, то їм набагато приємніше користуватися, а нагородою буде виграний час і гарний настрій.
Також зверніть увагу на спеціальні засоби для прибирання: їх асортимент значно ширше, ніж ми можемо собі уявити.
- Правило № 3. Вибирайте речі правильно
Підбираючи предмети інтер'єру, звертайте увагу, наскільки вони вимогливі у догляді. Деякі тканини, особливо ворсові, дуже сильно збирають пил, ворсинки, нитки тощо. Ще ретельніше ставтеся до вибору текстилю: штор, покривал. Це стосується і оббивки м'яких меблів: велюр, флок або плюш відмінно збирають пил.
- Правило № 4. Геть все зайве!
Позбутися від непотрібних речей - це тільки половина справи. Головне - не заповнювати місце, що звільнилося новими «мішками». Адже нам властиво купувати те, без чого ми чудово обходилися до цього.
- Правило № 5. Змініть ставлення до себе
Найпростіший спосіб змінити ставлення до прибирання - змінити ставлення до себе. Так-так, саме до себе! Ви в себе одні, а робота по дому ніколи не скінчиться. Не думайте, що ми закликаємо «запустити» свій будинок - просто рекомендуємо іноді жаліти себе і пам'ятати про те, що не ми створені для житла, а воно для нас.
Головне - не починати наводити порядок без бажання і в поганому настрої, а то багато чого доведеться переробляти.
4.3. Перелік і зміст нових технологічних, економічних та інших відомостей з розкриттям їх суті, виділенням головного, того, що буде даватися під запис; питаннями і проблемними ситуаціями для учнів з нової теми і обов'язковою вказівкою методів і прийомів навчання (розповіді, бесіди, демонстрації, проблемності, активізації, і т.п.), виховання, розвитку (завдання і задачі) і профорієнтації учнів згідно мети заняття;
А зараз пропоную вам переглянути презентацію про миючі засоби та побутові прилади для житла. Які є види, та для якої поверхні вони призначені. Які є сучасні побутові прилади, та яке вони мають призначення.