Будьте внимательны! Готового продукта получается около 600 грамм. Если вы питаетесь сами, высчитайте пропорции для себя.
Ингредиенты
Свежие грибы | 200 г |
Масло сливочное | 1\2 ст л |
Вода | 0,5 л |
Картофель | 1 шт |
Морковь | 1\2 шт |
Корень петрушки | 20 г |
Лук репчатый | 1\2 головка |
Масло подсолнечное | 10 г |
Соль | по вкусу |
Перец черный молотый | по вкусу |
Лавровый лист | 1 штука |
Для приготовления этого блюда берем любые свежие грибы, чистим их, нарезаем пластинками и слегка обжариваем на сливочном масле.
Обжаренные грибы перекладываем в кастрюлю, заливаем кипятком и варим на слабом огне в течение 30 минут.
Нарезаем соломкой картофель и морковь.
Корень петрушки и луковицу нарезаем мелкими кубиками (овощи лучше слегка обжарить на растительном масле).
Овощи складываем в суп, добавляем соль, перец, лавровый лист и варим еще минут 20 до готовности картофеля.
17
Завтрак
Овсянка с медом и орехами – 200 грамм
Ланч
Смузи с клубникой и бананом – 250 грамм
Обед
Суп грибной – 200 грамм
Ржаные сухарики – 20 грамм
Полдник
Ряженка 2,5% – 250 грамм
Ужин
Куриная грудка с травами – 150 грамм
Овощи – 50 грамм
Перекус
Ряженка 2,5% – 250 грамм
КАК ГОТОВИТЬ
Смузи с клубникой и бананом
Внимание! Готового продукта около 250 грамм.
Овсянка – 55 грамм
кефир или йогурт 100 грамм
банан 50 грамм
клубника 50 грамм
мед 1 ч.л.
Все ингредиенты смешать в блендере. Приятного аппетита!
Овсянка с медом и орехами
Ингредиенты:
Хлопья овсяные – 50 грамм
Вода - 150 мл
Приготовление:
Овсяные хлопья заливаем водой, солим и ставим на средний огонь на плиту. Как только каша закипит, снимаем образовавшуюся пену и продолжаем ее варить. Постоянно помешивая, доводим кашу до готовности. Добавляем в кашу чайную ложку мёда и горсть(10грамм) орехов. Сытный завтрак готов.
Куриная грудка с травами
Внимание! Вес готового продукта около 150 грамм.
Ингредиенты:
Куриная грудка – 300 грамм
Масло оливковое – 15 грамм
Базилик свежий – 20 грамм
Майоран сушеный – 4 грамма
Приготовление:
Грудку обмазать оливковым маслом, посолить, поместить в рукав для запекания, насыпать нарезанный базилик и майоран(вместо зелени можно использовать специи). Закрыть пакет, немного потрясти, чтобы травы покрыли мясо. Пакет сверху в нескольких местах проколоть вилкой. Запекать в духовке минут 30.
18
Завтрак
Каша гречневая с маслом – 200 грамм
Ланч
Банан – 100 грамм
йогурт – 150 грамм
Шоколад 76% - 20 грамм
Обед
Каша гречневая с зеленым горошком – 200 грамм
Полдник
Йогурт – 250 грамм
Ужин
Салат из пекинской капусты с курицей – 250 грамм
Перекус
Салат из пекинской капусты с курицей – 200 грамм
КАК ГОТОВИТЬ
Салат из пекинской капусты с курицей
Внимание! Готового продукта получается 450 грамм.
Ингредиенты:
Пекинская капуста — 150 г
Куриное филе — 150 г.
Огурец — 100 г.
Яйцо — 2 шт.
Зеленый лук — 30 г.
Соль, перец, сметана — по вкусу
Приготовление:
1. Ставим отваривать куриное филе
2. Шинкуем пекинскую капусту.
3. Мелко крошим зеленый лук.
4. Огурец нарезаем соломкой.
5. После того как наше куриное филе отварилось, нарезаем мелким кубиком. А так же отвариваем яйца и крошим их мелко
6. Все выкладываем в салатник, перемешиваем, солим и перчим.
7. Заправляем нежирной сметаной или йогуртом и подаём.
Приятного аппетита!
Каша гречневая запаренная
Ингредиенты :
Крупа ядрица – 100 грамм
Вода – 200 грамм
Как приготовить :
Отмеряете нужное вам количество гречки – стакан, половину стакана, 2 или 3 столовые ложки и засыпаете в соответствующего размера кастрюлю или термос. В стеклянную банку тоже можно. Заливаете крупу двойным по объему количеством кипящей воды. Кастрюлю закрываем крышкой и накрываем полотенцем. Термос плотно укупориваем. Банку так же закрываем плотной крышкой и заворачиваем в полотенце. Через час-полтора рассыпчатая гречка – к вашим услугам. В термосе она будет погорячее, в кастрюле с толстым дном – тепленькая, только кушать, а в банке просто теплая, это смотря как хорошо вы ее в полотенце укутали.
Каша без соли и масла – натурпродукт. Все полезные вещества сохранены максимально. Кому что нравится – добавляйте: солите, поливайте растительным или кладите сливочное масло. Или в начале, или в конце кулинарного процесса. Ни чем от варенной запаренная гречка по вкусу не отличается.
Каша гречневая с зеленым горошком
Будьте внимательны! Вес готового продукта около 200 грамм.
Ингредиенты:
Вареная гречка – 150 грамм
Лук репчатый – 1 шт
Горошек зеленый (можно мороженный) – 50 грамм
Приготовление:
Обжарить лук, добавить горошек, немного посолить, смешать с гречкой.
19
Завтрак
Овсянка с черносливом и курагой – 200 грамм
Ланч
Бананово-овсяный смузи - 250 грамм
Обед
Овощной суп-пюре – 200 грамм
Сухарики ржаные – 20 грамм
Полдник
Творог (смастить кефиром и капельку меда) – 200 грамм
Ужин
Омлет с шампиньонами – 200 грамм
Перекус
Ряженка 2,5% – 250 грамм
КАК ГОТОВИТЬ
Бананово-овсяный смузи
Внимание! Готового продукта получается 250 грамм.
Ингредиенты 1 порция
Бананы | 85 г |
Овсяные хлопья быстрого приготовления | 50 г |
Натуральный йогурт | 100 г |
Миндаль | 5 штук |
Мед | 1 ч.л |
Засыпать все ингредиенты в блендер и измельчить до однородного состояния.
Омлет с шампиньонами
Внимание! Готового продукта 200 грамм.
Ингредиенты:
Яйца – 120 грамм
Шампиньоны – 50 грамм
Творог нежирный – 50 грамм
Приготовление:
Яйца 2 штуки, смешать с творогом,посолить. Сковороду смазать оливковым маслом (кисточкой или салфеткой), выложить шампиньоны, залить яичной смесью. Готовить на маленьком огне, под крышкой.
Овсянка с черносливом и курагой
Будьте внимательны! Выход готового продукта около 200 грамм.
Ингредиенты:
Хлопья овсяные – 50 грамм
Курага – 15 грамм
Чернослив – 15 грамм
Вода – 150 грамм
Приготовление:
Взять овсяные хлопья, залить водой, варить 15 минут до загустения. Затем взять чернослив и курагу и смешать с овсяной кашей.
Овощной суп-пюре