Будьте внимательны! Готового продукта получается около 600 грамм. Если вы питаетесь сами, высчитайте пропорции для себя.

Ингредиенты

Свежие грибы 200 г
Масло сливочное 1\2 ст л
Вода 0,5 л
Картофель 1 шт
Морковь 1\2 шт
Корень петрушки 20 г
Лук репчатый 1\2 головка
Масло подсолнечное 10 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Лавровый лист 1 штука

Для приготовления этого блюда берем любые свежие грибы, чистим их, нарезаем пластинками и слегка обжариваем на сливочном масле.

Обжаренные грибы перекладываем в кастрюлю, заливаем кипятком и варим на слабом огне в течение 30 минут.

Нарезаем соломкой картофель и морковь.

Корень петрушки и луковицу нарезаем мелкими кубиками (овощи лучше слегка обжарить на растительном масле).

Овощи складываем в суп, добавляем соль, перец, лавровый лист и варим еще минут 20 до готовности картофеля.

17

Завтрак

Овсянка с медом и орехами – 200 грамм

Ланч

Смузи с клубникой и бананом – 250 грамм

Обед

Суп грибной – 200 грамм

Ржаные сухарики – 20 грамм

Полдник

Ряженка 2,5% – 250 грамм

Ужин

Куриная грудка с травами – 150 грамм

Овощи – 50 грамм

Перекус

Ряженка 2,5% – 250 грамм

 

КАК ГОТОВИТЬ

 

Смузи с клубникой и бананом

Внимание! Готового продукта около 250 грамм.

Овсянка – 55 грамм
кефир или йогурт 100 грамм
банан 50 грамм
клубника 50 грамм
мед 1 ч.л.

Все ингредиенты смешать в блендере. Приятного аппетита!

 

Овсянка с медом и орехами

Ингредиенты:

Хлопья овсяные – 50 грамм

Вода - 150 мл

Приготовление:

Овсяные хлопья заливаем водой, солим и ставим на средний огонь на плиту. Как только каша закипит, снимаем образовавшуюся пену и продолжаем ее варить. Постоянно помешивая, доводим кашу до готовности. Добавляем в кашу чайную ложку мёда и горсть(10грамм) орехов. Сытный завтрак готов.

Куриная грудка с травами


Внимание! Вес готового продукта около 150 грамм.

 

Ингредиенты:

Куриная грудка – 300 грамм

Масло оливковое – 15 грамм

Базилик свежий – 20 грамм

Майоран сушеный – 4 грамма

Приготовление:

Грудку обмазать оливковым маслом, посолить, поместить в рукав для запекания, насыпать нарезанный базилик и майоран(вместо зелени можно использовать специи). Закрыть пакет, немного потрясти, чтобы травы покрыли мясо. Пакет сверху в нескольких местах проколоть вилкой. Запекать в духовке минут 30.

 

 

 

18

Завтрак

Каша гречневая с маслом – 200 грамм

Ланч

Банан – 100 грамм
йогурт – 150 грамм

Шоколад 76% - 20 грамм

Обед

Каша гречневая с зеленым горошком – 200 грамм

Полдник

Йогурт – 250 грамм

Ужин

Салат из пекинской капусты с курицей – 250 грамм

Перекус

Салат из пекинской капусты с курицей – 200 грамм

 

КАК ГОТОВИТЬ

Салат из пекинской капусты с курицей


Внимание! Готового продукта получается 450 грамм.

 


Ингредиенты:
Пекинская капуста — 150 г
Куриное филе — 150 г.
Огурец — 100 г.
Яйцо — 2 шт.
Зеленый лук — 30 г.
Соль, перец, сметана — по вкусу

Приготовление:
1. Ставим отваривать куриное филе
2. Шинкуем пекинскую капусту.
3. Мелко крошим зеленый лук.
4. Огурец нарезаем соломкой.
5. После того как наше куриное филе отварилось, нарезаем мелким кубиком. А так же отвариваем яйца и крошим их мелко
6. Все выкладываем в салатник, перемешиваем, солим и перчим.
7. Заправляем нежирной сметаной или йогуртом и подаём.

Приятного аппетита!

 

Каша гречневая запаренная

Ингредиенты :

Крупа ядрица – 100 грамм

Вода – 200 грамм

Как приготовить :

Отмеряете нужное вам количество гречки – стакан, половину стакана, 2 или 3 столовые ложки и засыпаете в соответствующего размера кастрюлю или термос. В стеклянную банку тоже можно. Заливаете крупу двойным по объему количеством кипящей воды. Кастрюлю закрываем крышкой и накрываем полотенцем. Термос плотно укупориваем. Банку так же закрываем плотной крышкой и заворачиваем в полотенце. Через час-полтора рассыпчатая гречка – к вашим услугам. В термосе она будет погорячее, в кастрюле с толстым дном – тепленькая, только кушать, а в банке просто теплая, это смотря как хорошо вы ее в полотенце укутали.

Каша без соли и масла – натурпродукт. Все полезные вещества сохранены максимально. Кому что нравится – добавляйте: солите, поливайте растительным или кладите сливочное масло. Или в начале, или в конце кулинарного процесса. Ни чем от варенной запаренная гречка по вкусу не отличается.

Каша гречневая с зеленым горошком

Будьте внимательны! Вес готового продукта около 200 грамм.

 

 

Ингредиенты:

Вареная гречка – 150 грамм

Лук репчатый – 1 шт

Горошек зеленый (можно мороженный) – 50 грамм

Приготовление:

Обжарить лук, добавить горошек, немного посолить, смешать с гречкой.

19

Завтрак

Овсянка с черносливом и курагой – 200 грамм

Ланч

Бананово-овсяный смузи - 250 грамм

Обед

Овощной суп-пюре – 200 грамм

Сухарики ржаные – 20 грамм

Полдник

Творог (смастить кефиром и капельку меда) – 200 грамм

Ужин

Омлет с шампиньонами – 200 грамм

Перекус

Ряженка 2,5% – 250 грамм

 

КАК ГОТОВИТЬ

Бананово-овсяный смузи

Внимание! Готового продукта получается 250 грамм.

 

Ингредиенты 1 порция

Бананы 85 г
Овсяные хлопья быстрого приготовления 50 г
Натуральный йогурт 100 г
Миндаль 5 штук
Мед 1 ч.л

Засыпать все ингредиенты в блендер и измельчить до однородного состояния.

Омлет с шампиньонами

Внимание! Готового продукта 200 грамм.

Ингредиенты:

Яйца – 120 грамм

Шампиньоны – 50 грамм

Творог нежирный – 50 грамм

Приготовление:

Яйца 2 штуки, смешать с творогом,посолить. Сковороду смазать оливковым маслом (кисточкой или салфеткой), выложить шампиньоны, залить яичной смесью. Готовить на маленьком огне, под крышкой.

 

Овсянка с черносливом и курагой

Будьте внимательны! Выход готового продукта около 200 грамм.

Ингредиенты:

Хлопья овсяные – 50 грамм

Курага – 15 грамм

Чернослив – 15 грамм

Вода – 150 грамм

Приготовление:

Взять овсяные хлопья, залить водой, варить 15 минут до загустения. Затем взять чернослив и курагу и смешать с овсяной кашей.

 

Овощной суп-пюре