Департамент образования ярославской области

Государственное профессиональное образовательное учреждение

Ярославской области

Рыбинский полиграфический колледж

КУРСОВОЙ ПРОЕКТ

Разработка пешеходной экскурсии «…»

 

по дисциплине  

 

Пояснительная записка

КП.43.02.10.11.000000.00 ПЗ

 

 

Студент группы 4Т-7       Е.С. Коромыслова
  (Код учебной группы) (Подпись, дата) (И.О.Фамилия)
Руководитель преподаватель       Е.М Мусина
  (Должность, звание) (Подпись, дата) ( И.О.Фамилия)
Нормоконтроль преподаватель       Е.М Мусина
  (Должность, звание) (Подпись, дата) (И.О.Фамилия)

г. Рыбинск

2022

Содержание

Введение. 3

1 Технологическая карта экскурсии 4
2 Паспорт экскурсионных объектов экскурсии. 20

3 Схема маршрута экскурсии Разработка пешеходной экскурсии «..». 32

4 Контрольный тект экскурсии Разработка пешеходной экскурсии «..». 34

5 Технологическая карта. 38

6 Индивидуальный текст экскурсии Разработка пешеходной экскурсии «…». 39

Заключение. 41

Список источников 44

Приложение 53

 

 

Введение

 

 

1 Технологическая карта экскурсии Разработка пешеходной экскурсии «…»

Название: Разработка пешеходной экскурсии «….»

Тема экскурсии: история г.Казань

Цель экскурсии:

- показать культурно-историческую ценность г.Казань;

- Ознакомить с особенностями национальной кухни страны, производства и приготовления продуктов и блюд.

Задачи экскурсии:

− продемонстрировать объекты туристского интереса, включенные в маршрут экскурсантам;

− привлечь особое внимание к местным кулинарным традициям

− увеличить приток туристов.

По содержанию: пешеходная обзорная экскурсия

По составу участников: 20 человек;

По возрасту: для взрослой аудитории;

По месту проживания: для приезжих туристов;

По количеству участников: для организованных групп;

По форме проведения: культурно-познавательная экскурсия;

По способу передвижения: пешеходная

По месту проведения: городская экскурсия;

Продолжительность экскурсии: 1,5 часа.

Маршрут экскурсии: 1 Майская площадь, Белый кремль, памятник Муса Джалиль, арт-объект «Конь-страна», памятник Коту Казанскому.

 

1.2 Паспорт экскурсионных объектов экскурсии «…»

Таблица 1 – Паспорт экскурсионных объектов «…»

Содержание паспорта Краткое описание

Наименование объекта: Площадь 1 Мая

Нынешний вид
Историческое событие Исходное название площади — Спасская по соответствующей башне Кремля. После, площадь переименовали в Ивановскую по расположенному рядом Иоанно-Предтеченскому монастырю. До Октябрьской революции площадь была Александровской по установленному здесь памятнику российскому императору Александру II. Нынешнее название в честь Дня солидарности трудящихся.
Содержание паспорта Краткое описание
Местонахождение объекта Республика Татарстан , Казань, улица Кремлевская, 1. Площадь 1 Мая
Описание объекта ….
Содержание паспорта Краткое описание
   

 

Экскурсии, в которых памятник используется в качестве объекта показа
Дата составления карточки 17.01.2023

Наименование объекта: Белый кремль

Нынешний вид
Историческое событие За свою многолетнюю историю он пережил и монголо-татарское иго и завоевания Ивана Грозного. На протяжении веков кремлевские сооружения неоднократно горели, подвергались нападениям, что приводило к утрате одних построек и появлению других.
Местонахождение объекта г. Казань, Площадь 1 Мая.
Описание объекта Комплекс строений Казанского Кремля, сочетает в себе стили русской и татарской архитектур. На кремлевской территории, которая занимает почти 150 тысяч кв. метров, расположены ныне существующие учреждения правительства Татарстана, интереснейшие музейные экспозиции, сооружения архитектуры 16-20 веков.
Экскурсии, в которых памятник используется в качестве объекта показа «….»
Дата составления карточки 17.01.2023

Наименование объекта: Памятник Мусе Джалилю

Нынешний вид
  Историческое событие   Памятник в память о Герое Советского Союза, лауреате Ленинской премии — поэте-патриоте Мусе Джалиле, участнике антифашистского подполья, казнённого в нацистской тюрьме в 1944 году.
Местонахождение объекта Республика Татарстан, Казань, Площадь 1 Мая.
Описание объекта Скульптура возвышается на 7,9 м от малого основания трапеции. Идейно-образный замысел динамичной композиции заключён в том, что Муса Джалиль дан в неукротимом порыве. Погибший в берлинской тюрьме Плётцензее поэт как бы разрывает сковывающие его путы колючей проволоки. Обнажённая по пояс фигура выражает мощь и энергию, гордо поднятая голова, непреклонный решительный взгляд говорят о мужестве, стойкости, нравственной силе и героизме
Экскурсии, в которых памятник используется в качестве объекта показа «…»
Дата составления карточки 17.01.2023

Наименование объекта: Арт-объект "Конь-страна"

Нынешний вид
Историческое событие  
Местонахождение объекта Республика Татарстан, Казань, улица Баумана
Описание объекта Фигура коня украшена множеством мелких деталей, символов, рисунков, отсылающих к культуре татарского народа. Тут и гармонист, и звезды в виде колесиков из часового механизма, животные, растения, элементы национального орнамента. На спине коня на круглом постаменте располагается татарская деревня с минаретом, по периметру этого постамента идет строчка из татарской народной песни, в переводе «Пыль большой дороги». На груди коня можно увидеть надпись на татарском языке, которая в переводе означает "Счастья тебе".
Экскурсии, в которых памятник используется в качестве объекта показа «…»
Дата составления карточки 17.01.2023

Наименование объекта: Памятник Коту Казанскому

Нынешний вид
Историческое событие  
Местонахождение объекта Республика Татарстан, Казань, ул. Мусы Джалиля, 11/9,
Описание объекта Композиция выполнена из алюминия. Скульптура передает образ кота, лежащего на кушетке, а на крыше беседки установлена мышь, застывшая в молящейся позе. Памятник был выкрашен в цвет состарившего серебра. Верх беседки вместе с колонами украшают цветное стекло и зеркала.
  Экскурсии, в которых памятник используется в качестве объекта показа   «.»
Дата составления карточки 17.01.2023


1.3 Схема маршрута экскурсии «название»

Маршрут экскурсии: 1 Майская площадь, Белый кремль, памятник Муса Джалиль, арт-объект «Конь-страна», памятник Коту Казанскому.

Продолжительность: 1,5 часа

Протяженность экскурсии: 1 км

 

Рисунок 3.1 – Схема маршрута экскурсии

Расшифровка схемы маршрута

1 Майская площадь(1) - Белый кремль(2) - памятник Муса Джалилю(3) - арт-объект «Конь-страна»(4) - памятник Коту Казанскому(5).

1.4 Контрольный текст экскурсии Разработка пешеходной экскурсии «….»

Есть легенда что название Казань произошло, когда выбирали место для города, то обратились к колдуну, и он приказал заложить город там, где закипит без огня врытый в землю котел. Долго слуги хана искали такое место, наконец, нашли. Вода здесь закипела в котле сама собой, без огня. Тут и решили основать город, получивший название Казань (котел).

1. Площадь на которой мы с вами находимся называется 1 майская, Исходное название площади — Спасская по соответствующей башне Кремля. После, площадь переименовали в Ивановскую по расположенному рядом Иоанно-Предтеченскому монастырю. До Октябрьской революции площадь была Александровской по установленному здесь памятнику российскому императору Александру II. Нынешнее название в честь Дня солидарности трудящихся.

В глубине мы с вами видим крупнейший из провинциальных музеев нашей страны «Татарский национальный музей», многочисленные залы музея с богатейшей и разнообразной коллекцией находятся в историческом здании бывшего Гостиного двора, памятнике архитектуры 18-19 веков. Это красивое двухэтажное строение одной своей стороной развернуто к Площади 1 Мая, а другой вытянулось вдоль Кремлевской улицы. Там можно увидеть не только тетрадь Мусе Джалиля, про которого мы с вами узнаем чуть позже, но так же настоящую карету на которой в свое время путешествовала сама императрица Екатерина II, редкой красоты украшения, которые делали только татарские ювелиры; а еще гигантскую 4 метровую, белугу, которую выловили в конце 19 века в Волге под Астраханью.

2. Прямо перед нами находится Белый кремль. Кремль в Казани это древнейшая часть столицы Татарстана. За свою многолетнюю историю он пережил и монголо-татарское иго и завоевания Ивана Грозного. На протяжении веков кремлевские сооружения неоднократно горели, подвергались нападениям, что приводило к утрате одних построек и появлению других. Так, например, в результате штурма Емельяном Пугачевым, в Кремле был утрачен Троицкий монастырь и

основательно повреждено несколько башен, которые впоследствии пришлось разобрать. Так изначально, в Кремле было 13 башен, но из-за различных войн и разрушений до нашего времени сохранились только 8.

Есть в республике еще один «Белый Кремль» — так называется пивзавод в городе Чистополе. И это сегодня один из популярных татарстанских брендов пива. Он очень молодой — производство открылось чуть больше 4 лет назад. Но с тех пор его продукция очень полюбилась по всему родному Татарстану, его хорошо знают и в других регионах России.

Так же перед нами один из главных парадных въездов на территорию Кремля - Спасская башня, которая, пожалуй, является одним из интереснейших его объектов. Как главная въездная башня, она с первого дня своего основания всегда соответствовала духу и нуждам эпохи. Довелось ей побывать военной двухъярусной башней . Второй ярус был оснащен боковыми галерейными стрельницами и дозорной вышкой. Своей монолитной массивностью данное сооружение являло яркий пример оборонительно-дозорной средневековой башни. Через нижний ее ярус проходил коленчатый проезд. Стратегическая цель коленчатого проезда состояла в том, чтобы защитить ворота от разрушительных действий во время атак неприятеля, которые могли использовать стенобитные машины или пушечные ядра. Да и ворваться в боковой проход крепости атакующей массе наступающих было бы проблематично.

В те далекие средневековые времена проезд был закрыт двойными воротами из дуба, с внутренней стороны обшитыми железом. Ночью они запирались на замок, а ключ хранился у воеводы. Кроме этого со стороны крепости опускалась тяжелая решетка. Казанский Кремль был практически неприступен. К этому надо добавить, что по всем правилам постройки военных крепостей, между Спасской башней и посадом, начинающимся от Спасской площади – находился глубокий и широкий Тезицкий ров, глубиной 6,5 и шириной более 15 метров. Кремль соединялся с посадом с помощью подъемного моста, перекинутого через этот ров.

 

Затем башня превратилась в парадную башню Александровской площади с часовней Николая Чудотворца с основного фасада. В советские времена она также была архитектурным выражением эпохи. Спасская башня Казанского Кремля осталась неизменным символом и «визитной карточкой» города.

3.Памятник Мусе Джалилю

Джалиля все вспоминают как крайне жизнелюбивого человека – он любил литературу, музыку, спорт, дружеские встречи. Муса работал в Москве редактором татарских детских журналов, заведовал отделом литературы и искусства татарской газеты «Коммунист». С 1935 года его зовут в Казань – заведующим литературной части Татарского театра оперы и балета. После долгих уговоров он соглашается и переезжает в Татарию вместе с женой и дочкой. Человек, который занимал не последнее место в театре, был также ответственным секретарем Союза писателей Татарии, депутатом казанского городского совета, когда началась война, имел право остаться в тылу. Но от брони Джалиль отказался. 13 июля 1941 года Джалиль получает повестку. Попал в знаменитую Вторую ударную армию, расположившуюся среди болот и гнилых лесов под Лениградом. «Милая моя Дочка! Наконец поехал на фронт бить фашистов», – напишет он в письме домой. Последнее письмо Джалиля с фронта, было адресовано его лучшему другу – в июне 1942 года: «Я продолжаю писать стихи и песни. Но редко. Некогда, и обстановка другая. У нас сейчас кругом идут жестокие бои. Крепко деремся, не на жизнь, а на смерть…» Муса с этим письмом пытался переправить все свои написанные стихи в тыл. Очевидцы рассказывают, что он все время носил в своей походной сумке толстую потрепанную тетрадь, в которую записывал все, сочиненное им. Но где сегодня эта тетрадь, неизвестно. В то время, когда он писал это письмо, Вторая ударная армия была уже полностью окружена и отрезана от основных сил. Уже в плену он отразит этот тяжелый момент в стихотворении «Прости, Родина»: «Последний миг – и выстрела нет! Мне изменил мой пистолет…»

Он сражался на фронте и взят в плен. Его присудят к смертной казни. Он умрет. Но у него останется 115 стихов, написанных в плену и заточении.

4. Арт- объект Конь-страна.

В конце июля 2018 года в Казани на улице Баумана около входа на станцию метро "Кремлевская" был установлен арт-объект "Конь-страна". Автор - скульптор Рафаэль Сайфулин. Фигура коня украшена множеством мелких деталей, символов, рисунков, отсылающих к культуре татарского народа. Тут и гармонист, и звезды в виде колесиков из часового механизма, животные, растения, элементы национального орнамента. На спине коня на круглом постаменте располагается татарская деревня с минаретом, по периметру этого постамента идет строчка из татарской народной песни, в переводе «Пыль большой дороги». На груди коня можно увидеть надпись на татарском языке, которая в переводе означает "Счастья тебе".

Скульптура сделана за спонсорские деньги, но это не помешало в своё время вызвать бурный протест некоторых горожан и Союза художников Татарстана. Обыватели как обычно подсчитывали деньги, а художники называли коня "неведомой зверушкой", «унижением татарской истории», "жирафом" и требовали убрать скульптуру с улицы. Но скульптура осталась.

Вы знаете, что Татарстан это одна из республик России где лошадей выращивают на мясо. Есть шутка о том, что конь для татарина — друг, товарищ и даже еда. Табуны лошадей, которые гнала по степям Евразии кочевая ветвь наших предков, действительно были залогом выживания этих людей. Мясо лошадей ели, пили кобылье молоко, выкармливали младенцев, кожа шла на изготовление предметов домашнего обихода, одежды и сбруи, из конского волоса делали тетиву стрел, шкурами покрывали юрты. Без коня было невозможно ни жить, ни передвигаться. Так что традиция есть конину у татарского народа заложена глубоко в генах.
Поэтому один из самых уважаемых деликатесов татарской кухни — это казылык, конская сыровяленая колбаса. В Татарстане казылык обязательно завяливается с большим количеством соли. Мясо получается темно-красное, жесткое, ароматное, сладковатое. И не будем забывать про кумыс, который тоже входит в наследие большинства кочевых народов. Соседи-башкиры даже открывают кумысолечебницы, где этот напиток наделяется лечебными свойствами.

Кстати, кобылье молоко многие специалисты называют максимально близким по составу к человеческому, поэтому есть мнение, что детей лучше выкармливать не козьим молоком и уж тем более не коровьим — надо искать кобылу. Нашим ближайшим предкам долго искать не приходилось, ведь буквально до шестидесятых годов прошлого века лошадь была обычным видом деревенского транспорта в советской Татарии.
5. Памятник Коту Казанскому был установлен в 2009 году. Объект получился 3 метра в высоту и 2,8 метра в ширину. Композиция выполнена из алюминия. Создал памятник известный в Республике Татарстан скульптор Игорь Башмаков. Символ города получился довольно упитанный. Скульптура передает образ кота, лежащего на кушетке, а на крыше беседки установлена мышь, застывшая в молящейся позе. Памятник был выкрашен в цвет состарившего серебра. Верх беседки вместе с колонами украшают цветное стекло и зеркала. Алабрыс — имя первого Кота Казанского, появившегося в городе. В переводе с татарского означает «великан».

Существует несколько версий появления кота в истории. По одной из легенд, во время русско-казанской войны войска Ивана Грозного пытались захватить хана, который находился в это время в Казанском Кремле. Это задание было провалено. Ханский кот разбудил правителя и тот успел скрыться со своей семьей.
Еще одна из версий связана с правлением монархов в Российской империи. Некогда в Санкт-Петербурге случилось нашествие мышей. Коты при дворе не справлялись с ними и действующей императрице Елизавете посоветовали взять особых котов, живших на то время в Казани и славившихся умением ловить мышей. Во дворец доставили 30 крупных животных этой породы, которые помогли справиться с проблемой нашествия грызунов.

Екатерина Великая в свое время также приказала доставить породу казанских котов в Эрмитаж для охраны картин и других произведений искусства от мышей.

С тех пор при дворе Государственного музея по сегодняшний день живут потоки породы Казанского Кота.

Естественно, чистота вида не сохранилась в своем первоначальном виде. Согласно одной из местных примет, для исполнения желания нужно почесать пузико скульптуре Кота Казанского.

Таблица 2 – Технологическая карта экскурсии

Маршрут Остановка Объекты показа Продолжительность экскурсии Наименование подтем и перечень основных вопросов, раскрывающих тему Организационные указания Методические указания
Площадь 1 Мая Площадь 1 Мая Плащадь 1 10 мин История названия площади. Поставить группу полукругом, следить за соблюдением техники безопасности экскурсантов Прием рассказа, использование портфеля экскурсовода
Площадь 1 Мая- Белый кремль Белый Кремль Белый Кремль 15 мин История Белого Кремля, Интересный факт про «Белый Кремль» История Спасской башни Расстановка группы перед Кремлём напротив экскурсовода Предвари-тельный осмотр; прием рассказа, использование портфеля эккурсвода.
Белый Кремль – Памятник Мусе Джалилю Памятник Мусе Джалилю Памятник Мусе Джалилю 15 мин История жизни, популярности Джалиля в Татарстане. Расстановка группы пе-ред Памятником напротив экскурсовода Предвари-тельный осмотр; прием рассказа.
Памятник Мусе Джалилю-Арт-обект «Конь-Страна». Арт-обект «Конь-Страна». Арт-обект «Конь-Страна». 10 мин Значимость коней у Татарского народа. Расстановка группы пе-ред Памят-ником напротив экскурсово-да Предвари-тельный осмотр; прием описания, рассказа.
  Арт-объект «Конь-Страна»-Памятник «Коту Казанскому»   Памятник «Коту Казан-скому»   Памятник «Коту Казан-скому»   15 мин   Чем знамениты Казанские коты, легенды появления Казанских котов в истории   Расстановка группы пе-ред Памят-ником напротив экскурсово-да   Предварительный осмотр; прием описания, рассказа.


1.6 Индивидуальный текст экскурсии «…»

Добрый день! Меня зовут Екатерина! Я буду вашим гидом по удивительному городу Казани. Наша экскурсия пешеходная. Она пройдёт в течении часа. Прошу соблюдать правила дорожного движения и не отставать от группы.

Есть легенда что название Казань произошло, когда выбирали место для города, то обратились к колдуну, и он приказал заложить город там, где закипит без огня врытый в землю котел. Долго слуги хана искали такое место, наконец, нашли. Вода здесь закипела в котле сама собой, без огня. Тут и решили основать город, получивший название Казань (котел).

1. Площадь на которой мы с вами находимся называется 1 майская, Исходное название площади — Спасская по соответствующей башне Кремля. После, площадь переименовали в Ивановскую по расположенному рядом Иоанно-Предтеченскому монастырю. До Октябрьской революции площадь была Александровской по установленному здесь памятнику российскому императору Александру II. Нынешнее название в честь Дня солидарности трудящихся.

В глубине мы с вами видим крупнейший из провинциальных музеев нашей страны «Татарский национальный музей», многочисленные залы музея с богатейшей и разнообразной коллекцией находятся в историческом здании бывшего Гостиного двора, памятнике архитектуры 18-19 веков. Это красивое двухэтажное строение одной своей стороной развернуто к Площади 1 Мая, а другой вытянулось вдоль Кремлевской улицы. Там можно увидеть не только тетрадь Мусе Джалиля, про которого мы с вами узнаем чуть позже, но так же настоящую карету на которой в свое время путешествовала сама императрица Екатерина II, редкой красоты украшения, которые делали только татарские ювелиры; а еще гигантскую 4 метровую, белугу, которую выловили в конце 19 века в Волге под Астраханью.

2. Прямо перед нами находится Белый кремль. Кремль в Казани это древнейшая часть столицы Татарстана. За свою многолетнюю историю он пережил и монголо-татарское иго и завоевания Ивана Грозного. На протяжении веков кремлевские сооружения неоднократно горели, подвергались нападениям, что приводило к утрате одних построек и появлению других. Так, например, в результате штурма Емельяном Пугачевым, в Кремле был утрачен Троицкий монастырь и основательно повреждено несколько башен, которые впоследствии пришлось разобрать. Так изначально, в Кремле было 13 башен, но из-за различных войн и разрушений до нашего времени сохранились только 8.

Есть в республике еще один «Белый Кремль» — так называется пивзавод в городе Чистополе. И это сегодня один из популярных татарстанских брендов пива. Он очень молодой — производство открылось чуть больше 4 лет назад. Но с тех пор его продукция очень полюбилась по всему родному Татарстану, его хорошо знают и в других регионах России.

Так же перед нами один из главных парадных въездов на территорию Кремля - Спасская башня, которая, пожалуй, является одним из интереснейших его объектов. Как главная въездная башня, она с первого дня своего основания всегда соответствовала духу и нуждам эпохи. Довелось ей побывать военной двухъярусной башней . Второй ярус был оснащен боковыми галерейными стрельницами и дозорной вышкой. Своей монолитной массивностью данное сооружение являло яркий пример оборонительно-дозорной средневековой башни. Через нижний ее ярус проходил коленчатый проезд. Стратегическая цель коленчатого проезда состояла в том, чтобы защитить ворота от разрушительных действий во время атак неприятеля, которые могли использовать стенобитные машины или пушечные ядра. Да и ворваться в боковой проход крепости атакующей массе наступающих было бы проблематично.

В те далекие средневековые времена проезд был закрыт двойными воротами из дуба, с внутренней стороны обшитыми железом. Ночью они запирались на замок, а ключ хранился у воеводы. Кроме этого со стороны крепости опускалась тяжелая решетка. Казанский Кремль был практически неприступен. К этому надо добавить, что по всем правилам постройки военных крепостей, между Спасской башней и посадом, начинающимся от Спасской площади – находился глубокий и широкий Тезицкий ров, глубиной 6,5 и шириной более 15 метров. Кремль соединялся с посадом с помощью подъемного моста, перекинутого через этот ров.

Затем башня превратилась в парадную башню Александровской площади с часовней Николая Чудотворца с основного фасада. В советские времена она также была архитектурным выражением эпохи. Спасская башня Казанского Кремля осталась неизменным символом и «визитной карточкой» города.

3.Сейчас мы с вами подойдём к памятнику замечательному человеку – это Муса Джалиль.

Джалиля все вспоминают как крайне жизнелюбивого человека – он любил литературу, музыку, спорт, дружеские встречи. Муса работал в Москве редактором татарских детских журналов, заведовал отделом литературы и искусства татарской газеты «Коммунист». С 1935 года его зовут в Казань – заведующим литературной части Татарского театра оперы и балета. После долгих уговоров он соглашается и переезжает в Татарию вместе с женой и дочкой. Человек, который занимал не последнее место в театре, был также ответственным секретарем Союза писателей Татарии, депутатом казанского городского совета, когда началась война, имел право остаться в тылу. Но от брони Джалиль отказался. 13 июля 1941 года Джалиль получает повестку. Попал в знаменитую Вторую ударную армию, расположившуюся среди болот и гнилых лесов под Лениградом. Он сражался на фронте и взят в плен. Его присудят к смертной казни. Он умрет. Но у него останется 115 стихов, написанных в плену и заточении.

4. Конечно, когда мы говорим о мужественных и лихих мужчинах, то сразу они нам представляются на ретивом коне. Мы сейчас с вами прогуляемся к одному такому.

В конце июля 2018 года в Казани на улице Баумана около входа на станцию метро "Кремлевская" был установлен арт-объект "Конь-страна". Автор - скульптор Рафаэль Сайфулин. Фигура коня украшена множеством мелких деталей, символов, рисунков, отсылающих к культуре татарского народа. Тут и гармонист, и звезды в виде колесиков из часового механизма, животные, растения, элементы национального орнамента. На спине коня на круглом постаменте располагается татарская деревня с минаретом, по периметру этого постамента идет строчка из татарской народной песни, в переводе «Пыль большой дороги». На груди коня можно увидеть надпись на татарском языке, которая в переводе означает "Счастья тебе".

Вы знаете, что Татарстан это одна из республик России где лошадей выращивают на мясо. Есть шутка о том, что конь для татарина — друг, товарищ и даже еда. Табуны лошадей, которые гнала по степям Евразии кочевая ветвь наших предков, действительно были залогом выживания этих людей. Мясо лошадей ели, пили кобылье молоко, выкармливали младенцев, кожа шла на изготовление предметов домашнего обихода, одежды и сбруи, из конского волоса делали тетиву стрел, шкурами покрывали юрты. Без коня было невозможно ни жить, ни передвигаться. Так что традиция есть конину у татарского народа заложена глубоко в генах.

Поэтому один из самых уважаемых деликатесов татарской кухни — это казылык, конская сыровяленая колбаса. В Татарстане казылык обязательно завяливается с большим количеством соли. Мясо получается темно-красное, жесткое, ароматное, сладковатое.

И не будем забывать про кумыс, который тоже входит в наследие большинства кочевых народов. Соседи-башкиры даже открывают кумысолечебницы, где этот напиток наделяется лечебными свойствами. Кстати, кобылье молоко многие специалисты называют максимально близким по составу к человеческому, поэтому есть мнение, что детей лучше выкармливать не козьим молоком и уж тем более не коровьим — надо искать кобылу. Нашим ближайшим предкам долго искать не приходилось, ведь буквально до шестидесятых годов прошлого века лошадь была обычным видом деревенского транспорта в советской Татарии.


5. В заключении мы увидим ещё один необычный памятник – это Памятник Коту Казанскому, который был установлен в 2009 году. Объект получился 3 метра в высоту и 2,8 метра в ширину. Композиция выполнена из алюминия. Создал памятник известный в Республике Татарстан скульптор Игорь Башмаков. Символ города получился довольно упитанный. Как мы можем видеть, Скульптура передает образ кота, лежащего на кушетке, а на крыше беседки установлена мышь, застывшая в молящейся позе. Памятник был выкрашен в цвет состарившего серебра. Верх беседки вместе с колонами украшают цветное стекло и зеркала. Алабрыс — имя первого Кота Казанского, появившегося в городе. В переводе с татарского означает «великан».

Существует несколько версий появления кота в истории. По одной из легенд, во время русско-казанской войны войска Ивана Грозного пытались захватить хана, который находился в это время в Казанском Кремле. Это задание было провалено. Ханский кот разбудил правителя и тот успел скрыться со своей семьей.
Еще одна из версий связана с правлением монархов в Российской империи. Некогда в Санкт-Петербурге случилось нашествие мышей. Коты при дворе не справлялись с ними и действующей императрице Елизавете посоветовали взять особых котов, живших на то время в Казани и славившихся умением ловить мышей. Во дворец доставили 30 крупных животных этой породы, которые помогли справиться с проблемой нашествия грызунов.

Екатерина Великая в свое время также приказала доставить породу казанских котов в Эрмитаж для охраны картин и других произведений искусства от мышей. С тех пор при дворе Государственного музея по сегодняшний день живут потомки породы Казанского Кота. Естественно, чистота вида не сохранилась в своем первоначальном виде.

Согласно одной из местных примет, для исполнения желания нужно почесать пузико скульптуре Кота Казанского. Именно это я вам и предлагаю сделать. На этом наша экскурсия подошла к концу. Надеюсь наша небольшая прогулка вам понравилась. Вы узнали не только, что можно посмотреть, но и что стоит попробовать в нашем замечательном городе. Спасибо за внимание!

ЗАКЛЮЧЕНИЕ