Вопрос: Потребляет ли ваша семья еженедельно рыбные продукты?
Москва Лемешкино
Вывод: В большинстве исследуемых семей употребляют рыбные продукты не менее раза в неделю.
Польза: Рыба – очень важный белковый продукт, источник йода, фтора и брома – содержание этих элементов в 10 раз выше, чем в мясе. В рыбе содержится фосфор, калий, кальций, натрий. Но, по сравнению с мясом, рыба бедна железом. Белки рыбы на 96—97 % полноценные, поэтому усваиваются почти полностью и быстрее, чем белки мяса. Среди веществ рыбы найдены почти все элементы таблицы Д. И. Менделеева (особенно в морских и океанических рыбах). В мясе рыбы обнаружены витамины A, D, К, Е, Bj, В,, Be, Bu, PP, но в большом количестве содержатся только витамины А и D
Рекомендации: Употребление рыбных продуктов в пищу способствует приведению в норму кровяного давления, нормальному развитию клеток кожи и организма в целом. Икру рыбы рекомендуют ослабленным и тяжелобольным. Рыбий жир содержит вещества, действующие на сердце и мозг человека, как бальзам. В рыбе количество жиров оптимально сбалансировано с калорийностью. Устраивайте себе еженедельно рыбные дни!
Вопрос : Есть ли у тебя хронические заболевания желудочно-кишечного тракта?
Москва Лемешкино
Вывод: Здоровье пищеварительной системы у московских школьников гораздо хуже, чем у школьников Лемешкино.
Вероятные последствия: К сожалению, в последнее время не только в нашей стране, но и во всем мире наблюдается тенденция к росту случаев развития желудочно-кишечных заболеваний. Как считают ученые, причинами этого являются неправильное питание, постоянные стрессы, наличие экологических проблем и высокое содержание вредных веществ в окружающей среде.
Функциональные заболевания желудочно-кишечного тракта занимают одно из ведущих мест в структуре патологии органов пищеварения.
Причины, вследствие которых происходят нарушения этих функций, достаточно разнообразны – это образ жизни, нарушение режима питания или вообще его отсутствие, наследственная предрасположенность, факторы окружающей среды, травматические повреждения, стресс, инфекции, малоподвижный образ жизни. По отдельности или в совокупности эти воздействия могут привести к возникновению и прогрессированию таких заболеваний.
Польза: Пища – это та энергия, которая питает наше тело. Но она должна быть надлежащим образом переработана. Пищеварительная система выполняет очень важные функции в нашем организме. Без нее жизнь была бы невозможна, ведь именно за счет процессов переваривания и всасывания пищи человек получает энергию, как для работы, так и для отдыха. А желудок и кишечник являются основными органами пищеварения, поскольку именно с их деятельностью связаны начальные и конечные этапы переработки пищи, поэтому очень важно, чтобы желудочно-кишечный тракт был здоров и не подводил нас в самый ответственный момент.
Рекомендации: Доказано, что до 70% клеток иммунной системы человека находится в желудке! Поэтому ни для кого не секрет, что, исцеляя и очищая желудок и кишечник, мы создаем платформу для лечения многих других заболеваний.