[116] ...и свяшенник говорит "Достойно..." — См. коммент. 112.
[117] То есть с почетной от жениха стороны, ср.: "Вообще же, если три и более человек идут или едут рядом, считают высшим местом то, на котором правая рука наружу и свободна" (Олеарий, с. 31).
[118] Присловье, очевидно, связанное с известным "стоянием" на Угре-реке в 1480 г., в результате которого московское царство при Иване III получило полную независимость от власти золотоордынских ханов.
[119] В продолжение всей свадебной церемонии невеста не скажет ни единого слова, за исключением некоторых, положенных по ритуалу; поцелуй жениха — утверждение знака соб- ственности.
[120] То есть зажиточными, домовитыми; это самостоятельные хозяева из числа соседей.
[121] См. коммент. 112.
[122] Французское сухое вино; в тексте Чина постоянно подчеркивается, что даже питие на свадьбе является частью ритуала и гости до поры до времени не должны упиваться, молодые же не пьют вовсе.
[123] См. коммент. 112.
[124] В этом варианте Чина сохранилось указание на то, что после свадебной ночи дружки жениха проводят мальчишник в компании со скоморохами и прочими веселыми людьми — жениху впервые разрешается пить вино.
Послание и наставление от отца к сыну
Малый Домострой представляет собою краткое изложение Домостроя по II его редакции и, несомненно, принадлежит перу Сильвестра (см. вступительную статью). Он публикуется по Коншинскому списку XVI в. (ГПБ, Q. XVII. 149), который является самым древним и наиболее известным списком сильвестровской редакции Домостроя.
[125] Народная мудрость, призывающая к уживчивости; это слово — также признак Новгорода, а не Москвы, и попытки Сильвестра "уноровить" всем в Москве дорого ему обошлись в личной жизни.
[126] Следует подборка из нескольких евангельских стихов по Еванг. от Матфея (5, 39 и 44), от Луки (6, 27-30 и 35).
[127] Слова из посланий апостола Иакова (4, 6) и Петра (1, 5).
[128] Перечисляются покровители Руси и Москвы, святые Николай Мирликийский, покровители града Москвы митрополиты Петр и Алексий, также Сергий Радонежский, известные игумены главных русских монастырей Кирилл Белозерский, Варлаам Хутынский (новгородский святой), Александр Невский.
[129] Сложная амальгама расхожих евангельских текстов, составленная, в частности, из Еванг. от Иоанна (7, 24) и от Матфея (7, 2).
СЛОВАРЬ УСТАРЕВШИХ СЛОВ
алнамахи — альманахи, астрологические сборники, посвященные гаданию по движению звезд и по знакам Зодиака
арака — пшеничная водка
аргамак — восточный породистый конь, скакун: на свадьбе — конь под седлом, а не в упряжке
армяк — суровая ткань из верблюжьей шерсти, из нее шились широкие кафтаны
бела можайская — древнерусский сорт наливных яблочек
бечет — драгоценный камень типа рубина
битые караваи — взбитое на сливках тесто для калачей
борщ — борщевик (Heraclium), стебли которого поедали сырыми
братина — небольшой чаша, кубок с шаровидным корпусом, служил для питья вкруговую
бухоный хлеб — пышный белый хлеб (от польского bochenek — белый хлеб); отсюда происходит современное слово буханка
вандыш — снеток, сушеная рыбка вроде ерша
векошники — пироги, заправленные мясными и рыбными остатками пищи (своего рода "пицца")
вечка — медная кастрюля
вешаные (грибы, мясо и пр.) — сушеные
внеуду — вне, снаружи
внутрьуду — внутрь, внутри
волога — мясной бульон, всякая жирная жидкая пища
волосник — женский головной убор, сетка из золотой или серебряной нити с ошивкой (чаще не праздничный, как кика, а каждодневный)
воронограй — гадание по крикам ворона; книга с описанием таких примет
враг — дьявол, бес
глезно — голень, лодыжка
говейно — пост (госпожино говейно — Успенский пост и т. д.)
горлатная шапка — пошитая из очень тонкого меха, взятого с шеи животного; по форме — высокая прямая шапка с тульей, расширяющейся кверху
горница — жилое помещение в верхней части дома (ср. горе — вверх)
грядка — полка над лавками вдоль стены
губчатые сыры — творожная масса, сбитая со сметаной
гужи с чесноком — калачи взварные
дна — болезни внутренних органов, ломота в костях, грыжа
дор — грубая дранка
дороги — очень тонкая восточная шелковая ткань
драницы — тонкие дощечки, сколотые с дерева
дубник — дубовая кора, необходимая для разных хозяйственных работ, в том числе и для дубления кож
дымье — пах
дымчатые мехи — мешки, пошитые из выделанных на пару шкур (и поэтому особенно мягких)
едемские — сыны Эдема, т. е. рая
единочадый — единственный сын у родителей
ельцы — разного вида фигурное печенье
епанча — см. япанча
забел(к)а-сметана; в широком смысле кушанье, заправленное молоком или сметаной
заспа — ячневая или овсяная крупа, служившая для заправки супа; вообще запасы всякой крупы
звездословие — астрологические книги
звездочетье — астрология зендени — привозная хлопчатобумажная ткань; ценилась выше шерсти и шелка (см. также киндяки)
зернь — кости, игра в кости: гадание в кости
зобанец — жидкая гороховая похлебка
золотное платье — златотканое (особо ценное)
Извары, звары — специальные сосуды типа ушат для приготовления напитков
изгреби — вычески кудели, остающиеся после обработки льна
искренок — выемка в печи, служившая для хранения сухой растопки и кресала для разжигания огня
Камка — узорная шелковая восточная ткань
канон — часть церковного песнопения
каптан — зимний крытый возок
каптур — меховой зимний убор у замужних женщин, особенно у вдов; закрывал голову и по сторонам лицо и плечи (ср. позже — капор)
кашеновые раки — отловленные кошем, т. е. корзиной (здесь мелкие)
кебеняк, кобеня — верхний мужской плащ из сукна с капюшоном и длинными рукавами
кика — женский головной убор округлой формы (символическое обозначение замужней женщины); кика дополнялась платком с вышивкой (подзатыльник) и повойником (подубрусником), который прикрывал волосы, опускаясь на плечи и грудь
киндяки — привозные хлопчатобумажные ткани
клеть — хранилище различного домашнего имущества, кладовая комната возле жилых помещений дома.
колымага — закрытый возок шатрового типа с кожаными шторами
коробья — разного вида сундуки с замками и под печатью
коровай — большой круглый подовый хлеб из пшеничной муки, символизировал солнечный круг; ритуальное кушанье на свадьбе
кортель — теплый летник, подбитый мехом и покрытый легкой шелковой тканью (без кружев и пуговиц)
корцы — ковши, выдолбленные из дерева, служили мерой жита
косяк — кусок штучного товара (ткани) в рулоне; одна заправка в ткацком стане, см. постав
косячная осетрина — соленая тёшка красной рыбы
котломы — сдобное печенье
кроеное — лакомства, которые раздаривались на свадьбе (пряники, орехи и пр.)
крошни — плетеные корзины (обычно заплечные)
кружок — рыба, нарезанная кусками
ксени, ксенимасы — икра
кузьминские яблоки — древнерусский сорт красных яблок
кумган — металлический узкогорлый сосуд с крышкой и с ручкой
кундупцы, кундумцы — вареники с говядиной в подливке
кутук — уголок
Лал — благородная шпинель, драгоценный камень, по цвету близкий к рубину
леваши, левашники — сдобные пирожки с ягодами или вареньем
летник — легкая женская одежда, которую носили под верхним платьем
лодога — одна из пород сига
лубье — тонкая дранка (см. дор)
лысина — конский налобник в сбруе
лысты — голень, икра ноги
лядвеи — ляжки
мазуни — сладкая масса из редьки с патокой с добавлением пряностей
малакия — онанизм
малариуз (в других списках — балагиус) — черный гранат
мандрагора — в русских травниках адамова голова, сонное зелье
медведно — выделанные медвежьи шкуры, служили полостью в санях
меженина — недостаток чего-либо (чаще всего — хлеба из-за засухи или неурожая)
межситка — простая мука, остающаяся после промалывания пшеничных зерен
мерник — ведро или ковш известного объема; обычно в них сытили меды
миндери — жесткие тюфяки или подушки, набитые мочалом или волосом
михирь — мужской половой орган
монисто — ожерелье из бус или монет ("вздержка"), одевалось на шею
мушорма, мушерма — братина с носком и с рукояткой
мыльня — баня
нагольные шубы — не покрытые тканью, состоящие из одного меха
накрачеи — литаврщики (накры — литавры)
наузы — гадальные книги: это слово обозначало такж и завороженный от исчистой силы амулет
ногавицы — узкие брюки или род обуви, сшитой наподобие голенишь обычно ярко раскрашенные
ноугородки золочены — серебряный новгородский рубль по стоимости и весу был в то время вдвое дороже московского
ночвы — неглубокое деревянное корыто
овощи — все вообще плоды: и овощи, и фрукты
одры страдные — рабочие повозки со скамьями
ожерелье — пристяжной вышитый стоячий воротник рубахи или зипуна
ометюк — обметенный край платья или покрывала
опашница — короткая мантия свободного покроя из богатой ткани
опресноки — пресные хлебцы, употребляемые в церковном ритуале
отжени — отгони
охабень, охобень — распашное платье из шелка или легкого сукна с ожерельем и с нечетным числом пуговиц; охабнем назывался также тяжелый плащ внакидку на ферязь
панагия — нагрудное украшение с изображением Богородицы
патока белая — самотеком стекающая с медовых сотов "медовая слеза" — чистый свежий мед
пачеленки — суставы
пачеси — см. изгреби
перевара сыченая — пиво и мед домашнего изготовления
перепечи — ритуальные угощения на свадьбе — всякого рода печение
пласти — пластовые куски рыбы, вычищенные и высушенные
плюсеное — грязное, заброшенное, всякая "дрянь"
поволока — см. приволоки
подклеть — помещение в фундаменте дома, служившее для разных хозяйственных нужд
поезд — поезжане на свадьбе (седячие — также свидетели на свадьбе, но с другой стороны — жениха или невесты)
полтевое мясо (от полть, полотки) — разделанная вдоль на две части тушка птицы
постав — ткацкий стан, на котором ткут законченный кусок сукна или холста
потворные бабы — колдуньи
потиральце — полотенце
похва — подхвостник у лошади
приволока (собирательно) — богатый праздничный наряд
причелина — висячие резные доски, покрывающие торцы бревен у сруба и по краям кровли (от чело — лицо)
прутовая рыба — вычищенная, слегка просоленная и затем провяленная на прутьях рыба высших сортов
пяльцы — рамка для натягивания ткани, по которой шьют или вышивают
Рамон масло — аптечная (римская) ромашка
решити — развязать
рост — процент за денежную ссуду (отсюда — ростовщик)
рукавицы — дорожные муфты
рупос — хлам, отрепье, всякий мусор
саадак — расшитый чехол для лука и стрел
саженье — нанизанное камнями головное украшение или камешки на ожерелье "низанье"), пришитые на картон: ожерелье крепилось к платью с помощью мутовоза
сан — облачение, соответствующее положению человека
сандрик — можжевеловая смола
сарафан — длинная нарядная мужская одежда
сверстный человек — назначенный для данного дела
святитель — священноначальник (архиерей, епископ)
сени — крытая галерея, парадная терраса верхнего этажа дома
сермяга — грубое сукно
скалы, скалва — весы
скрания — виски, щеки
скрута — древнерусский сорт наливных яблочек, позже — один из самых дешевых сортов яблок
скрута ження — крута, набор нарядной одежды, обычно женской
сметюк — см. ометюк
смолочи заячьи — вымя: в позднейших источниках так называют обычно коровье вымя
снет, снеток — сушеная рыба вандыш
сочни, соцни — тонкие пресные лепешки из муки, начиненные кашей или творогом
спицы — деревянные гвозди в стене
спорки (поротье) — распоротые части одежды, тряпье
среча — нежелательная встреча
ставец — деревянный или глиняный сосуд с крышкой
стапешки — жаренные н масле ломтики калача
стрелки громные и топорки — сплавленный молнией песок или камень метеоритного происхождения; служили для лечебного "сливания вод"
сущи, сущь, сушик — сушеная мелкая рыбешка, не обязательно снеток
сыр — творог
сыта — заведенный на солоде мед, мед сыченый
тавранчуг (тавранчус) — похлебка из разных сортов рыбы
таган — железная с ножками подставка под кухонную посуду
тафта — гладкая и тонкая шелковая ткань восточного происхождения
телогрея или душегрея — легкое нарядное женское платье, которое носили поверх сарафана
терлик — род кафтана до пят, с короткими рукавами и с перехватом в талии, с застежкой на груди
торлоп — тулуп
торочки — выпушки, оторочка
тукмачи — гороховая лапша
убрус — тонкое полотно, полотенце
укрута (см. крути, округа) — праздничная одежда
усечки — тонкая дрань, оставшаяся после плотничьих работ
усовники — лечебные книги с рекомендациями протин болезней, сопровождающихся внутренним воспалением (усовье — колотье, боль под ложечкой)
усчина — грубое полотно
уторы — нарезка внутренней поверхности деревянного сосуда у того края, где ребром вставляется дно
фата — покров из легкой прозрачпои ткани: большой четырехугольный платок
ферязи — верхняя одежда без пояса и воротника с длиннымн рукавами, распашная с рядом пуговиц
фряжские вина — франкские, т. е. всякие заморские виноградные вина
Хохолки, хохоль, хохлики, хохолковые — народные названия мелкого ерша, обычно сушеного: вообще всякая рыбешка, которую продавали не на вес, а мерками
черевья шапка — пошитая из меха взятого от брюха животного
четыги, чедыги, чеготья — мягкие кожаные (сафьяновые) или матерчатые чулки с подошвой из нескольких слоев кожи, на которые затем надевались башмаки
чехол — собирательное название всякого покрывала, в данном случае — халат
чин — правильный порядок службы или действия: лицо, его исполняющее
чюмички — кухонные ковши с длинной ручкой
шафран — в Домострое обозначает всякую вообще пряность, а не только Crocus Sativus
шестная говядина — то есть вяленная на шестах
шестокрыл — таблицы для гадания но знакам Зодиака и по звездам
шехонская осетрина — выловленная в Шексне
ширинка — женский носовой или шейный платок, расшитый, иногда с кисточками
шишки — сладкие булочки или печенье круглой формы
шубка женская — покроем напоминала сорочку до пят, без разреза на полы
щи двои — вообще похлебка, всякий суп с приправами, но без мяса, дичи или рыбы
щи кислые — овощной напиток вроде кваса, который можно было заправлять крупой или овощами
яглы — общее название некоторых крупяных продуктов, получаемых из остролистных растений, например — просо (ягль — ячная крупа)
япанча — накидка, широкий плащ, длинное верхнее платье без рукавов
ярые зайцы — белые, весенние
Некоторые сведения о "Домострое"
Наш русский "Домострой" сложился не сразу. По предположениям филологов он бытовал сначала как назидательный сборник среди торгово-промышленного люда Великого Новгорода, обрастал постепенно новыми наставлениями и советами.
В том окончательном виде, как мы его знаем и предлагаем сегодня вашему вниманию, "Домострой" сложился в эпоху Иоанна Грозного, в середине XVI века. Это было время великих обобщений, подытодживания национального опыта, объединения и консолидации. Знаменитый Стоглав (1551) стал энциклопедией церковных правил и порядков, "Великие Минеи Четьи" (1541-1552) — двенадцатитомной энциклопедией "всех книг, на Руси читаемых", десять томов Лицевого Летописного свода — иллюстрированной энциклопедией русской и всемирной истории. Наконец, явился и "Домострой" — энциклопедия семейной жизни, домашних обычаев, традиций русского хозяйствования.
Автором книги (точнее, видимо, составителем и редактором) был известный церковный и государственный деятель того времени священник Сильвестр. По происхождению новгородец, он приехал в Москву в 1542 году, чтобы продолжать работу в скриптории (книгописной мастерской) митрополита Макария, когда тот, прежде владыка Новгородский, стал главой Русской Церкви. Сильвестр был назначен в клир Благовещенского собора Московского Кремля. Человек яркий, образованный и темпераментный, он замечен и приближен Иваном Грозным, имеет одно время исключительно сильное влияние на молодого царя, входит в состав "Избранной Рады" — фактически правительства. Но недолго. Грозный царь не любил, чтобы ему очень досаждали советами. С 1560 г. благовещенский поп попадает в опалу и кончает свои дни под монашеским именем Спиридон в Кирилло-Белозерском монастыре. (Мы не знаем, когда точно он умер; в 1577 г. князь Курбский упоминает о нем уже как о покойном.) Царский гнев не распространился на семейство Сильвестра. Сын писателя, Анфим — тот самый, которому посвящен "Домострой" — служил в 1560-е годы дьяком в Смоленске.
Силвестр был великий книжник. Он не только писал и переписывал книги, но в большом количестве собирал их, часто потом дарил ("вкладывал") в различные храмы и монастыри. Представление о его личной библиотеке могут дать рукописные книги, оставшиеся после его смерти в Кирилло-Белозерском монастыре. Монастырские библиотекари так и помечали их потом: "селивестровские". Таких книг дошло до нас больше двадцати. Но известно, что Сильвестр, уходя в монастырь, взял с осбой не всю свою библиотеку. Многие из книг остались у Ивана Грозного и уже им были переданы тому же монастырю. Кроме того, составитель "Домостроя" вкладывал книги в Александро-Свирский монастырь, Чудовский в Москве; даже на Афоне, в сербском Хиландарском монастыре сохранилась одна из книг Сильвестра. Во вкладной книге Соловецкого монастыря сохранилась запись о пожертвовании им в обитель целого собрания — 66 книг.
Сильвестр вошел в историю литературы как автор целого ряда произведений. Написанное им "Житие святой княгини Ольги" включено в "Книгу степенную царского родословия". Считают, что он приложил руку к некоторым разделам "Стоглава". Но главным в его наследии несомненно остается "Книга глаголемая Домострой". Для историков — это бесценный источник истории русской жизни и быта, для филологов — неисчерпаемый кладезь русского языка и лексикологии. "В том и состоит, — пишет профессор В.В.Колесов, — основная ценность "Домостроя" сегодня: с его помощью мы можем заглянуть в быт наших предков XV-XVI вв. и как бы присутствовать при их разговорах.