Дети – первые жертвы пищевой промышленности.
С раннего детства закладывается фундамент здоровья, но дефицит живой природной пищи в рационе детей больших городов очень подрывает основу здоровья, ослабляет иммунитет и способствует негативному отражению в будущем.
На сегодняшний день наука в области технологии пищевой промышленности уходит всё дальше от состава натуральных продуктов питания, продаваемых в магазинах(ГМО, пищевые добавки) фальсификат и другие заменители, идентичные натуральным. Основная задача промышленного бизнеса - получить наибольшую прибыль.
Знакомство с детскими смесями.
По данным ВОЗ на планете 1,5 млн младенцев умирают ежегодно от расстройства желудка, потому что не получают материнского молока. Как показывают последние исследования, проведённые во многих странах, происходит постоянное снижение числа детей на грудном вскармливании, составляя в некоторых из них не более 35% к возрасту 6 месяцев. Отрицательные побочные проявления на смеси могут быть с первых дней их применения. В детской смеси вредоносные бактерии развиваются очень быстро, что может быть опасным для здоровья ребёнка(известно немало случаев массового отравления молочными смесями). Сами бутылочки трудно мыть и если их не кипятить после каждого кормления, могут служить источником инфекции. Поэтому дети "искусственники" чаще страдают от поносов и других болезней. При этом возможно серьёзное истощение детского организма. Большинство смесей сделано на основе коровьего молока, и хотя они могут содержать достаточное количество витаминов и минералов, их усваиваемость значительно хуже по сравнению с грудным молоком. Нагрузка на пищеварительную систему, печень и почки малыша, который находится на искусственном вскармливании, увеличивается в 2-3 раза. Смесь не содержит регуляторов роста и развития мозга ребенка, человеческих гормонов, противоинфекционных факторов. У детей, вскормленных грудным молоком, выше уровень интеллекта на всю последующую жизнь. В смеси добавляются самые дешёвые растительные масла - пальмовое и рапсовое, содержащие мало полезных веществ, которые могут нарушать кальций - фосфорный обмен и содействовать нарушению минерализации костной ткани. Увеличивается риск аллергии, кишечных инфекций, диабета, ожирения, кариеса, нарушений формирования прикуса, нарушений обмена веществ, снижения зрения.
Также считается, что в искусственных смесях нет иммуноглобулинов, укрепляющих иммунитет ребёнка. Руководствуясь своими коммерческими интересами, производители могут добавлять в детскую смесь всё, что посчитают нужным. Благодаря несовершенству законодательства в смесях могут встречаться следы генно-модифицированной сои и кукурузы, сильнодействующие ядовитые, канцерогенные, мутагенные вещества. Детская смесь никогда не предназначалась для такого широкого потребления, как это происходит сегодня, и на это имеются свои причины. Она была изобретена в конце 1800-х для спасения от голода подкидышей и сирот, и обеспечения их необходимым пропитанием.
На сегодняшний день, выбор смесей настолько огромен, что подобрать питание можно для любого ребенка, учитывая особенности его организма. Желательным вариантом считается та смесь, которая не вызывает диарею или запоры у малыша, частое срыгивание и высыпания на коже. Но считайте, что это крайняя мера. Если женщина питается полезной, живой пищей, не подвержена стрессу и настроена на грудное вскармливание, она будет кормить ребенка как можно дольше. Психологический настрой оказывает очень большое влияние на этот процесс.
Грудное молоко - это "живая" пища, которая содержит живые клетки, гормоны, активные ферменты, витамины, минералы, антитела, много иммуноглобулинов, миллионы живых лейкоцитов в каждом кормлении и не менее 400 других уникальных компонентов, причем состав грудного молока меняется с ростом малыша, согласно потребностям растущего организма.
В смесях из магазинов таких компонентов насчитывается не более 40. Также считается, что грудное вскармливание способствует установлению эмоционального контакта с родителями.