Миф очистки печени.
Главным органом, отвечающим за процесс очистки, является печень. Всё, что мы вдыхаем, едим, пьём, что расщепляется и всасывается в кровоток, проходит через печень - самой крупной железе человека. Многие производители рекламируют и обещают очистить печень, но у людей печень не является местом хранения токсинов. Она не мусорная корзина. Скорее печень превращает вредные вещества в водо растворимые, чтобы их можно было вывести с выделениями и потом. Печень сама проделывает превосходную работу по очистке организма. Исключением являются люди с заболеваниями печени, например, вирусным гепатитом или болезнью печени, связанной со злоупотреблением алкоголя.
Вредные вещества из организма выводит не только печень. Ей помогают в этом почки, лёгкие, лимфа через кожу. Человеческое тело хорошо проводит внутри себя "уборку" и без вмешательств извне. Даже если человек употребляет много не здоровой пищи и алкоголя, в печени и других органах не скапливаются шлаки: до определённого момента естественные механизмы детоксикации успешно справляются со своей работой и полностью выводят из организма вредные вещества.
Если же нагрузка на систему оказывается слишком велика, это постепенно может привести к серьёзным заболеваниям - вплоть до цирроза печени или рака. Предотвратить осложнения могут не чистки, а здоровый образ жизни. Печень выполняет множество важных функций. Печёночные клетки синтезируют вещества, необходимые для пищеварения, свёртывания крови, расщепляют жиры, гормоны, хранят запас углеводов и витаминов. К тому же в печени протекают сложные биохимические процессы. Например, для того, чтобы очистить кровь от молекул билирубина - токсического продукта распада гемоглобина - печёночные клетки отщепляют их от молекул транспортного белка, затем подвергают химическим реакциям, переводят в растворимую форму и выбрасывают в желчь. Это лишь один из многих примеров и то упрощённый.
Ткань печени нельзя просто "промыть" водой, оливковым маслом и лимонным соком, как это рекламируется многими изданиями и специалистами по очищению печени. Более того, эта методика ни то что вредит, но и может быть опасна. Многие популярные средства, такие как оливковое масло, обладает желчегонным эффектом. Предполагается, что во время чистки, поток желчи вынесет камни в кишечник. Но может развиться и другой сценарий - камень застрянет в узком месте и возникнет желчная колика. Появляется перспектива оказаться на операционном столе.
Вот что говорят противники этой методики. Причина в том, что когда человек выпьет столько много масла, он вводит в себя большую дозу жира. Печень вынуждена вырабатывать желчь в усиленном режиме (в 4-5 раз больше желчи, чем обычно). В пустом кишечнике соединяются желчь, масло и сок лимона (цитрусовые). Эта смесь проходит через пищеварительный тракт, превращаясь в сгустки зеленоватого цвета и это не шлаки, а обезвоженные куски желчи, которые изменили цвет из-за действия лимонного сока. По их мнению, вы просто заставляете свою печень работать в усиленном режиме.
А теперь рассмотрим еще несколько мифов.