Опыт 2.Испытание раствора уксусной кислоты лакмусом.
Разбавьте полученную уксусную кислоту небольшим количеством воды и прибавьте несколько капель синего лакмуса или опустите в пробирку индикаторную бумажку.
Запишите наблюдения___________________________________________
Вывод:__________________________________________________________
Опыт 3.Взаимодействие уксусной кислоты с магнием.
В пробирку с раствором уксусной кислоты бросить кусочек ленты или стружки магния. Поджечь выделяющийся газ.
Запишите наблюдения ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Напишите уравнение реакции в молекулярном и сокращенном ионном виде:
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Вывод: ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Опыт 4.Взаимодействие уксусной кислоты с карбонатом кальция.
В пробирку насыпьте немного мела (карбоната кальция) и прилейте раствор уксусной кислоты.
Запишите наблюдения ________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Напишите уравнение реакции в молекулярном и сокращенном ионном виде: ___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Вывод: ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Контрольные вопросы
1. Какие органические соединения относятся к карбоновым кислотам?
2. Почему среди карбоновых кислот нет газообразных веществ?
3. Чем обусловлены кислотные свойства карбоновых кислот?
4. Почему изменяется цвет индикаторов в растворе уксусной кислоты?
5. С какими металлами реагирует уксусная кислота?
Литература Ю.М. Ерохин «Химия» Москва 2003 г Глава 24 стр. 325
Лабораторное занятие №9