Содержание взвешенных веществ. Мутность
Количественное содержание взвешенных веществ в воде может быть определено или непосредственно - весовым способом, или косвенно - путем определения мутности (или прозрачности) воды.
Мутность воды обуславливается наличием в ней разного рода механических примесей, находящихся во взвешенном состоянии: частиц песка, глины, илистых частиц органического происхождения и др. Мутность обычно свойственна воде поверхностных источников и главным образом год. От характера грунта дна и берегов рек и от скорости течения воды зависит степень вымывания частиц грунта, увлекающихся водой. Чем меньше размеры частиц почвы, тем большее количество несет река. Чем больше скорость течения, тем больших размеров частицы могут увлекаться водой. При определенной скорости течения воды частицы эти поддерживаются во взвешенном состоянии и придают воде мутность.
Мутность воды определяют специальными приборами - Мутномеры.
В настоящее время для определения мутности стали применять приборы, основанные на действии фотоэлементов, - нефелометр.
Прозрачность воды измеряют в стеклянном цилиндре или стеклянной трубке с сантиметровой шкале. При этом определяют толщину слоя воды (в см), через который еще виден нанесенный черной краской на белой пластинке условный знак в виде двух крестообразно расположенных линий толщиной 1 мм (крест) или специальный стандартный шрифт. Таким образом, прозрачность измеряется в см вод. ст.
Использование мутной воды (без ее предварительного осветления) для некоторых категорий потребителей нежелательно или даже недопустимо.
Требования к качеству воды, подаваемой водопроводами для хозяйственно-питьевых нужд, регламентируются государственными стандартами.
Согласно ГОСТ 2874-73, количество взвешенных веществ в воде, подаваемой для хозяйственно-питьевых целей централизованными водопроводами, не должно быть более 1,5 мг/ л.
Многие производственные потребители могут использовать воду с содержанием взвешенных веществ более высоким по сравнению с допускается для питьевой воды. Однако для ряда производственных потребителей использование мутной воды нежелательно. Так, использование воды, содержащей механической примеси, для охлаждения вызывает в некоторых случаях быстрое засорение охлаждающей аппаратуры. Содержание суспензии, допускается, в охлаждающей воде зависит от типа этой аппаратуры.
Цветность
Желтоватый, коричневый или желто-зеленый оттенки воды природных источников объясняются главным образом присутствием в воде гумусовых веществ
Цветность свойственна воде рек, питающихся частично болотной водой, а иногда и воде водоемов. Измеряется цветность в градусах по так называемой платино-кобальтовой шкале путем сравнения исследуемой воды с водой, имеющей эталонную цветность.
Цветность питьевой воды, подаваемой водопроводом, не должна превышать 20 град. В исключительных случаях, по согласованию с органами санитарного надзора, может быть допущена цветность воды до 35 град.
Использование воды со значительной цветностью на тех предприятиях, где происходит непосредственное соприкосновение воды с фабрикатами в процессе их изготовления (например, в текстильной промышленности), может вызвать ухудшение качества продукции.
Запахи и привкусы воды
Наличие запахов и привкусов в воды природных источников обусловливается присутствием в ней растворенных газов, различных минеральных солей, а также органических веществ и микроорганизмов. Запад и привкус имеют болотные и торфяные воды, а также воды, содержащие сероводород; в ряде случаев запах обуславливается присутствием в воде живых или гниющих после отмирания водорослей. Неприятный запах у воды после хлорирования при наличии в ней некоторых количеств остаточного хлора. Интенсивность запаха, как правило, увеличивается с повышением температуры воды.
Привкус солоноватый и даже горько - солоноватый часто имеют сильно минерализованных воды подземных источников.
Для количественной оценки запаха и привкуса воды применяют обычно условную пятибалльную шкалу. Следует, однако, отметить, что эта оценка в значительной степени субъективна, так как зависит от индивидуальной восприимчивости исследователя.
Согласно ГОСТ 2874-73, питьевая вода при температуре ее 20 ° с и при ее подогреве до 60 ° с не должна иметь запах более 2 баллов и привкус (при 20 ° С) более 2 баллов.
В большинстве случаев при использовании воды для производственных целей запах и вкус воды сами по себе несущественны. Однако наличие их может указывать на присутствие в воде нежелательных примесей.
Температура воды
Температура воды поверхностных источников колеблется в течение года в довольно широких пределах.
Воды подземные, особенно артезианские, имеют почти постоянную температуру в течение года.
Для питьевых целей наиболее желательно использование воды температурой 7-12 ° С.
Для некоторых производственных потребителей температура воды источника имеет большое значение. Так, низкая температура весьма желательна для воды, идущей на охлаждение или на конденсацию пара, так как она позволяет уменьшить количество расходуемого воды, что.
Жесткость воды
Жесткость воды обуславливается содержанием в ней солей кальция и магния.
Различают карбонатную жесткость, что объясняется наличием в воде двууглекислая солей кальция и магния, и некарбонатную, при которой в воде содержатся другие соли СА и MG (сульфаты, хлориды, нитраты и др.).
Суммарная жесткость воды называется общей жесткостью.
Вода различных природных источников имеет весьма различную твердость.
Для питья может использоваться относительно жесткая вода, так как наличие в воде солей жесткости безвредно для здоровья и обычно не ухудшает ее вкусовых качеств.
Однако использование воды с большой твердостью для хозяйственных целей вызывает ряд неудобств: образуется накипь на стенках варочных котлов и кипятильников, увеличивается расход мыла при стирке, медленно развариваются мясо и овощи и т. Д Поэтому общая жесткость воды, подаваемой водопроводами для хозяйственно-питьевых нужд, согласно ГОСТ 2874-73, не должна превышать 10 мг-экв / л.
Использование жесткой воды для производственных целей во многих случаях не может быть допущено, так как связано с рядом нежелательных последствий. Применение жесткой воды не допускается для питания паровых котлов, а также для ряда производств (для отраслей текстильной бумажной промышленности, предприятий искусственного волокна и др.).
Значительная карбонатная жесткость не допускается для систем оборотного водоснабжения.
Содержание газов
В воде природных источников наблюдается чаще присутствие следующих газов: кислорода, углекислоты и сероводорода.
Содержание кислорода и углекислоты даже в значительных количествах не ухудшает качества питьевой воды, но способствует коррозии металлических стенок труб, резервуаров, котлов. Процесс коррозии усиливается с повышением температуры воды, а также при движении ее вдоль металлических стенок (например, по трубам). При значительном содержании в воде агрессивной углекислоты коррозии подвергаются также стенки бетонных труб и резервуаров. В питательной воде паровых котлов среднего и высокого давления присутствие кислорода не допускается.
Содержание сероводорода придает воде неприятный запах и, кроме того, вызывает коррозию металлических стенок труб, баков и котлов.