Ди- и полисахариды. 105. Задание {{ 321 }} ТЗ 321 Тема 10-0-0
Дисахариды представляют собой
R О-гликозиды
£ N-гликозиды
£ ацетали
106. Задание {{ 322 }} ТЗ 322 Тема 10-0-0
Дисахариды в кислой среде гидролизуются с образованием ...
Правильные варианты ответа: моносахаридов;
107. Задание {{ 323 }} ТЗ 323 Тема 10-0-0
Продуктом гидролиза мальтозы является моносахарид ...
Правильные варианты ответа: глюкоза;
108. Задание {{ 324 }} ТЗ 324 Тема 10-0-0
Мальтоза – продукт расщепления полисахарида ...
Правильные варианты ответа: крахмала;
109. Задание {{ 325 }} ТЗ 325 Тема 10-0-0
Растворы мальтозы восстанавливают реактив
R Феллинга
R Толленса
£ Крафта
£ Сежера
110. Задание {{ 326 }} ТЗ 326 Тема 10-0-0
Продуктом гидролиза целлобиозы в кислой среде является
£ галактоза
R глюкоза
£ рибоза
£ ксилозы
111. Задание {{ 327 }} ТЗ 327 Тема 10-0-0
Целлобиоза – структурный фрагмент полисахарида
£ крахмал
R целлюлозы
£ пектовой кислоты
£ гликогена
112. Задание {{ 328 }} ТЗ 328 Тема 10-0-0
При гидролизе лактозы в кислой среде образуется
R глюкоза
R галактоза
£ мальтоза
£ ксилоза
113. Задание {{ 329 }} ТЗ 329 Тема 10-0-0
К невосстанавливающим дисахаридам относятся
£ лактоза
R сахароза
£ целлобиоза
£ мальтоза
114. Задание {{ 330 }} ТЗ 330 Тема 10-0-0
К аминогликозидным антибиотикам относятся
R стрептомицин
R стрептидин
£ амигдалин
£ левомицетин
115. Задание {{ 331 }} ТЗ 331 Тема 10-0-0
Высокомолекулярные углеводы называются
R полисахаридами
£ сахаридами
£ дисахаридами
£ моносахаридами
116. Задание {{ 332 }} ТЗ 332 Тема 10-0-0
Полный гидролиз полисахаридов приводит к образованию
R моносахаридов
£ дисахаридов
£ олигосахаридов
117. Задание {{ 333 }} ТЗ 333 Тема 10-0-0
Полисахариды, состоящие из остатков одного моносахарида, называются ...
Правильные варианты ответа: гомополисахаридами;
118. Задание {{ 334 }} ТЗ 334 Тема 10-0-0
Полисахариды, состоящие из остатков нескольких моносахаридов, называются ...
Правильные варианты ответа: гетерополисахаридами;
119. Задание {{ 335 }} ТЗ 335 Тема 10-0-0
Гомополисахарид крахмал состоит из ... фракций полисахаридов
Правильные варианты ответа: 2; двух; 2-х;
120. Задание {{ 336 }} ТЗ 336 Тема 10-0-0
Неразветвленная фракция крахмала называется
£ амилаза
R амилоза
£ амилопектин
£ декстраны
121. Задание {{ 337 }} ТЗ 337 Тема 10-0-0
Соединения включения с раствором J2 образует фракция крахмала
R амилоза
£ амилопептин
£ амилаза
£ декстран
122. Задание {{ 338 }} ТЗ 338 Тема 10-0-0
В амилопектине между точками разветвления, расположение гликозидных остатков равно
R 20-25
£ 16-12
£ 10-12
£ 20-30
123. Задание {{ 339 }} ТЗ 339 Тема 10-0-0
Продуктом гидролиза крахмала является
£ лактоза
£ фруктоза
R мальтоза
124. Задание {{ 340 }} ТЗ 340 Тема 10-0-0
Гликоген являются поли ...
Правильные варианты ответа: сахаридом;
125. Задание {{ 341 }} ТЗ 341 Тема 10-0-0
Между точками разветвления в гликогене содержится следующее количество гликозидных звеньев с содержанием глюкозы
£ 22-12
R 6-12
R 10-12
£ 1-4
126. Задание {{ 342 }} ТЗ 342 Тема 10-0-0
Декстраны – полисахариды происхождения
R бактериального
£ животного
£ растительного
127. Задание {{ 343 }} ТЗ 343 Тема 10-0-0
Декстраны могут использоваться как заместители плазмы ...
Правильные варианты ответа: крови;
128. Задание {{ 344 }} ТЗ 344 Тема 10-0-0
Целлюлоза является полисахаридом, структурна единица которого
R Д-глюкопираноза
£ Д-галактопираноза
£ Д-ксилопираноза
£ Д-фруктофураноза
129. Задание {{ 345 }} ТЗ 345 Тема 10-0-0
Молекулярная масса целлюлозы находится в пределах … мил.
R 1-2
£ 1-6
£ 1-3
130. Задание {{ 346 }} ТЗ 346 Тема 10-0-0
Макромолекулы целлюлозы имеют строение
R линейное
£ разветвленное
R пространственное
131. Задание {{ 347 }} ТЗ 347 Тема 10-0-0
Структурной основой пектовой кислоты является
£ Д-глюкоза
R глюкуроновая кислота
£ ксилоза
£ галактуроновая кислота
132. Задание {{ 348 }} ТЗ 348 Тема 10-0-0
Д-глюкуроновая, Д-галактуроновая, L-идуроновая, N-ацетилгенозамины входят в структуру
£ крахмала
R соединительной ткани
£ пектовой кислоты
£ декстранов
133. Задание {{ 349 }} ТЗ 349 Тема 10-0-0
Полисахариды соединительной ткани являются
£ моносахаридами
£ олигосахаридами
£ гомополисахаридами
R гетерополисахаридами
134. Задание {{ 350 }} ТЗ 350 Тема 10-0-0
Хондроитин-сульфат – производное
R N-ацетилхондрозина
£ хондрозина
£ хинолина
£ хинона
135. Задание {{ 351 }} ТЗ 351 Тема 10-0-0
Гиалуроновая кислота обладает высокой вязкостью и выполняет функцию
R барьерную
£ энергетическую
£ структурную
136. Задание {{ 352 }} ТЗ 352 Тема 10-0-0
Протеогликаны – это биополимеры
R углевод-белковые
£ липиды
£ углеводные
£ полисахариды
137. Задание {{ 353 }} ТЗ 353 Тема 10-0-0
Гепаритинсульфат – структурный элемент стенок ... сосудов
Правильные варианты ответа: кровеносных;
138. Задание {{ 354 }} ТЗ 354 Тема 10-0-0
Углеводсодержащие белковые полимеры называются
£ гликанами
£ полисахаридами
R гликопротеинами
£ протеогликанами
139. Задание {{ 571 }} ТЗ № 571
В мальтозе остатки двух молекул Д-глюкозы соединены гликозидными связями
R альфа 
£ бета
£ альфа 
£ бета
140. Задание {{ 572 }} ТЗ № 572
Название дисахарида альфа Д-гликопиранозил , альфа -Д-глюкопираноза соответствует
R мальтозе
£ лактозе
£ сахарозе
£ целлобиозе
141. Задание {{ 573 }} ТЗ № 573
Название бета -Д-галактопиранозил альфа -Д-глюкопираноза соответствует
R лактозе
£ мальтозе
£ целлобиозе
£ сахарозе
142. Задание {{ 574 }} ТЗ № 574
Название альфа -Д-глюкопиранозил 
бета -Д-фруктофуронозид соответствует дисахариду
£ лактозе
£ мальтозе
R сахарозе
£ целлобиозе
143. Задание {{ 575 }} ТЗ № 575
В амилопектине, в местах разветвления гликозидная связь
£ альфа
£ бета
£ бета 
R альфа
144. Задание {{ 576 }} ТЗ № 576
Гидролиз крахмала в пищеварительном тракте происходит из ферментов, расщепляющих гликозидные связи
R альфа
£ бета
£ бета
£ альфа
145. Задание {{ 577 }} ТЗ № 577
В гликогене Д-гликопиразидные остатки связаны альфа
£
R
£
£
146. Задание {{ 578 }} ТЗ № 578
Декстраны построены из Д-гликопиранозных остатков, связанных с основной цепью гликозидными связями
R
£
£
£
147. Задание {{ 579 }} ТЗ № 579
В декстранах в местах разветвления осуществляются гликозидные связи альфа
£
R
R
R
148. Задание {{ 580 }} ТЗ № 580
Д-глюкопираноза в целлюлозе соединена гликозидными связями
R бета
£ альфа
£ бета
£ альфа
149. Задание {{ 581 }} ТЗ № 581
Гиалуроновая кислота построена из дисахаридных остатков, соединенных бета -гликозидными сявзями
£
R
£
R
Моносахариды
313. Задание {{ 280 }} ТЗ 280 Тема 9-0-0
Углеводы образуются растениями в процессе ... из диоксида углевода и воды
Правильные варианты ответа: фотосинтеза;
314. Задание {{ 281 }} ТЗ 281 Тема 9-0-0
Водные растворы моносахаридов имеют среду
£ кислую
£ основную
R нейтральную
315. Задание {{ 282 }} ТЗ 282 Тема 9-0-0
Моносахариды – структурные единицы
£ кетоз
£ альдоз
R полисахаридов
R олигосахаридов
316. Задание {{ 283 }} ТЗ 283 Тема 9-0-0
Моносахариды существуют как в ..., так и в циклических формах
Правильные варианты ответа: открытых;
317. Задание {{ 284 }} ТЗ 284 Тема 9-0-0
Моносахариды являются соединениями
£ полифункциональными
R гетерофункциональными
£ монофункциональными
318. Задание {{ 285 }} ТЗ 285 Тема 9-0-0
Полигидроксиальдегиды называются
R альдозами
£ кетозами
£ олигомерами
£ полимерами
319. Задание {{ 286 }} ТЗ 286 Тема 9-0-0
Кетозами называются - ...
Правильные варианты ответа: полигидроксикетозы;
320. Задание {{ 287 }} ТЗ 287 Тема 9-0-0
Триозы, тетрозы, петозы, гексозы, гептозы и т.д. – классификация моносахаридов по
R количеству углеродных атомов в цепи
£ числу кислорода в цепи
£ числу ОН-групп
£ количеству водорода в цепи
321. Задание {{ 288 }} ТЗ 288 Тема 9-0-0
Моносахариды классифицируют с учетом двух признаков: карбонильной группы и длины ... цепи
Правильные варианты ответа: углеродной;
322. Задание {{ 289 }} ТЗ 289 Тема 9-0-0
Название по ИЮПАК 2,3,4,5-тетрагидроксипентаналь соответствует
£ альдогексозам
R альдопептозам
£ альдотетрозам
£ альдотетрозам
323. Задание {{ 290 }} ТЗ 290 Тема 9-0-0
Название по ИЮПАК 2,3,4,5,6-пентагидроксигексаналь соответствует
£ альдотетрозам
R альдогексозам
£ альдогептозам
£ альдопентозам
324. Задание {{ 291 }} ТЗ 291 Тема 9-0-0
В альдогексозах имеются в количестве ... хиральных центров
Правильные варианты ответа: 4; четыре;
325. Задание {{ 292 }} ТЗ 292 Тема 9-0-0
Моносахаридам с четырьмя хиральными центрами соответствует количество изомеров
£ 8
£ 10
£ 12
R 16
326. Задание {{ 293 }} ТЗ 293 Тема 9-0-0
В проекционных формулах Фишера углеродная цепь записывается ...
Правильные варианты ответа: вертикально;
327. Задание {{ 294 }} ТЗ 294 Тема 9-0-0
Относительная конфигурация моносахаридов определяется по конфигурационному стандарту
£ глицерину
R глицериновому альдегиду
£ глицину
328. Задание {{ 295 }} ТЗ 295 Тема 9-0-0
Отнесение моносахаридов к Д или L ряду сравнивается конфигурация наиболее ... хирального центра
Правильные варианты ответа: удаленного; удален*ого;
329. Задание {{ 296 }} ТЗ 296 Тема 9-0-0
Знак вращение плоскости поляризованного света моносахаридами непосредственно ... связать с их принадлежностью Д или L рядом
Правильные варианты ответа: нельзя;
330. Задание {{ 297 }} ТЗ 297 Тема 9-0-0
Д-рибоза, Д-арабиноза, Д-ксилоза, Д-маниоза является
R альдопептозами
£ альдогексозами
£ альдотразами
£ альдокетозами
331. Задание {{ 298 }} ТЗ 298 Тема 9-0-0
Д-аллоза, Д-альтроза, Д-глюкоза, Д-манноза, Д- галактоза является
£ альдопептозами
R альдогексозами
£ альдотрозами
£ альдогептозами
332. Задание {{ 299 }} ТЗ 299 Тема 9-0-0
Диастереомеры моносахаридов, различающиеся конфигурацией только одного ассимметричного атома углерода называются ...
Правильные варианты ответа: эпимерами;
333. Задание {{ 300 }} ТЗ 300 Тема 9-0-0
Д-глюкоза и Д-галакатоза отличаются друг от друга только конфигурацией
£ С – 3
R С – 4
£ С – 2
£ С – 5
334. Задание {{ 301 }} ТЗ 301 Тема 9-0-0
Д-глюкоза и Д-манноза – эпимеры по
R С – 2
£ С – 3
£ С – 4
£ С – 5
335. Задание {{ 302 }} ТЗ 302 Тема 9-0-0
Циклические формы моносахаридов по химической природе являются циклическими
R полуацеталями
£ тиоацеталями
£ лактонами
£ лактидами
336. Задание {{ 303 }} ТЗ 303 Тема 9-0-0
Образующуюся полуацетальную гидроксильную группу в химии углеводов называют ...
Правильные варианты ответа: гликозидной;
337. Задание {{ 304 }} ТЗ 304 Тема 9-0-0
Пятичленные внутримолекулярные полуацетали называются ...
Правильные варианты ответа: фуранозными;
338. Задание {{ 305 }} ТЗ 305 Тема 9-0-0
Шестичленные циклы моносахаридов называются
£ фумаровыми
R пиранозными
£ фуранозными
£ пириновыми
339. Задание {{ 306 }} ТЗ 306 Тема 9-0-0
В проекционных формулах у моносахаридов Д-ряда гидроксильная группа находится ...
Правильные варианты ответа: справа;
340. Задание {{ 307 }} ТЗ 307 Тема 9-0-0
Альфа и бета -аномеры моносахаридов являются
£ эпимерами
£ изомерами
R диастереомерами
£ энантиомерами
341. Задание {{ 308 }} ТЗ 308 Тема 9-0-0
Изменение угла вращения плоскости поляризованного света раствором углеводов называется
R мутаротацией
£ мутацией
£ циклизацией
£ поляризацией
342. Задание {{ 309 }} ТЗ 309 Тема 9-0-0
Моносахариды подвергаются таутомерии
£ оксо-
R цикло-оксо-
£ цикло-
£ лактамной
343. Задание {{ 310 }} ТЗ 310 Тема 9-0-0
Конформационное строение моносахаридов обуславливает формирование в полисахаридах структуры
£ первичной
R вторичной
£ третичной
£ четвертичной
344. Задание {{ 311 }} ТЗ 311 Тема 9-0-0
Производные моносахаридов в которых один или два ОН заменены на Н называются
£ эпимерами
R дезоксисахарами
£ сахзарами
£ аминосахарами
345. Задание {{ 312 }} ТЗ 312 Тема 9-0-0
При взаимодействии всех гидроксильных групп в моносахаридах с ангидридами кислот получаются
£ простые эфиры
£ хлорангидриды
R сложные эфиры
£ полуацетали
346. Задание {{ 313 }} ТЗ 313 Тема 9-0-0
Фосфаты Д-рибозы и 2-дезокси-Д-рибозы служит структурными единицами
£ липидов
R нуклеиновых кислот
£ керамидов
£ лецитинов
347. Задание {{ 314 }} ТЗ 314 Тема 9-0-0
При катаболизме глюкозы в организме 6-фосфат-Д-фруктоза превращается в
R 1,6-дифосфат-Д-фруктозу
£ 6-фосфат-фруктофуранузид
£ 2-фосфат-фруктофуранозу
R фосфат дигидроксиацетона
348. Задание {{ 315 }} ТЗ 315 Тема 9-0-0
При альдольном расщеплении 1,6-дифосфат-Д-фруктозы образуется
R фосфат дигидроксиацетона
R 3-фосфат-Д-глицерин
£ 6-фосфат-Д-фруктоза
£ 6-фосфат-Д-глюкоза
349. Задание {{ 316 }} ТЗ 316 Тема 9-0-0
Продуктами восстановления моносахаридов являются
£ альдегиды
R альдиты
£ ацилаты
£ ацилфосфаты
350. Задание {{ 317 }} ТЗ 317 Тема 9-0-0
Название продуктов окисления моносахаридов по карбонильной группе называют кислотами
£ гликаровыми
£ уроновыми
R гликоновыми
£ глюконовыми
351. Задание {{ 318 }} ТЗ 318 Тема 9-0-0
Реактивы Толленса, Бенедикта и Фелинга используют как реагенты реакций ... альдоз
Правильные варианты ответа: окисления;
352. Задание {{ 319 }} ТЗ 319 Тема 9-0-0
Гликаровая кислота – продукт окисления
R альдегидной
R спиртовой группы
£ углеродного скелета
353. Задание {{ 320 }} ТЗ 320 Тема 9-0-0
продукты окисления первично-спиртовой группы в моносахаридах без окисления карбонильных групп называются кислотами
R гликуроновыми
£ гикаровыми
£ гиконовыми
£ глюкуроновыми
354. Задание {{ 569 }} ТЗ № 569
Веществу структуры соответствует название
£ Фишера
R пиранозной
R Хеуорса
£ фуранозной
355. Задание {{ 570 }} ТЗ № 570
Аминосахара - производные моносахаридов, в которых один из -ОН заменен на
£ NН – R
R NH2
£ NH – R1
£ = NH