Определение удельной теплоты парообразования воды
Цель работы: определить удельную теплоту парообразования.
Приборы и материалы: 1) калориметр, 2) сухопарник, 3) кипятильник,
4) электроплитка, 5) разновесы, 6) термометр,
7) весы.
Основные теоретические положения
Удельной теплотой парообразования называется количество теплоты, необходимое для обращения единицы массы жидкости, взятой при температуре кипения, в пар при той же температуре. Эта теплота не увеличивает температуры вещества, а идет на преодоление внутренних сил сцепления между молекулами жидкости и на совершение работы расширения (против внешних сил).
Определение удельной теплоты парообразования калориметрическим путем основано на том факте, что при конденсации паров выделяется такое же количество тепла, которое было затрачено на образование этой же массы пара. В калориметр С (см. рисунок) массой m1 вливается m2 воды и погружается змеевик D с массой mЗ. Начальная температура воды, калориметра и змеевика t1. Из кипятильника А через сухопарник В в змеевик пропускается пар, где он конденсируется, выделяя теплоту конденсации, численно равную теплоте парообразования; жидкость, образовавшаяся при этом, остывает.
Выделяющаяся теплота расходуется на нагревание змеевика, калориметра и воды от t1 до некоторой окончательной температуры θ.
Пусть масса сконденсированного в змеевике пара М, удельная теплота парообразования λ. Количество теплоты, выделившееся при конденсации пара, равно Q1 = М λ.
При остывании М граммов воды от температуры кипения t2 до θ выделяется теплота
Q 2 =с M ( t 2 –θ),
где с – удельная теплоемкость воды.
На нагревание калориметра от t2 до θ в расходуется теплота
Q з = m 1 c 1 (θ– t 1 ),
где с1 — удельная теплоемкость вещества калориметра.
На нагревание в калориметре воды от t1 до θ необходима теплота
Q 4 = m 2 с (θ– t 1 ).
Для нагревания змеевика от t1 до θ необходимо
Q 5 = m з c 2 (θ– t 1 ),
где с2 — удельная теплоемкость вещества змеевика.
Пренебрегая потерями тепла в окружающее пространство, можно считать
Q 1 + Q 2 = Q З + Q 4 + Q 5,
или M λ + M с( t 1 – θ ) = ( m 1 c 1 + m 2 с + m З c 2 ) ( θ – t 1 ),
откуда
λ = ( m 1 c 1 + m 2 + m З c 2 ) ( θ – t 1 ) _ с (t2 – θ)
M
Порядок выполнения работы
Включив кипятильник А, путем взвешивания находят массы внутреннего сосуда калориметра с мешалкой m1 и змеевика mЗ и наливают в калориметр столько воды, чтобы были покрыты обороты змеевика. Опуская в калориметр змеевик и термометр, измеряют начальную температуру t 1 и определяют по барометру атмосферное давление, а по таблице находят температуру кипения воды при этом давлении (t 2). Когда из трубки сухопарника В пар пойдет достаточно сильно, соединяют сухопарник со змеевиком и следят за температурой в калориметре, помешивая находящуюся в нем воду мешалкой. После того, как температура в калориметре поднимется на 6—7°, пропускание пара прекращают и отделяют змеевик от сухопарника. Продолжая помешивать воду в калориметре, следят за температурой и записывают наибольшую температуру, какая будет достигнута. Это и будет окончательная температура θ. Затем вынимают змеевик с конденсированной водой из калориметра, высушивают его снаружи и взвешивают. Масса сконденсированного пара равна
М = m 5 – m З ,
где m5 — масса змеевика и образовавшейся в нем воды. Удельную теплоту парообразования можно вычислить по формуле (1).
Отчетная таблица
Масса калориметра с мешалкой (m1) | Масса змеевика (mЗ) | Масса калороиметра с мешалкой и водой (m4) | Масса воды (m2) | Масса змеевика и конденсированного пара (m5) | Масса конденсированного пара (M) | Начальная температура в калориметре (t1) | Атмосферное давление (H) | Температура кипения воды (t2) | Окончательная температура (θ) | Удельная теплоёмкость калориметра (с1) | Удельная теплоёмкость змеевика (с2) | Удельная теплоемкость воды | Удельная теплота парообразования (χ) |
|
Задачи:
1. Какое нужно количество теплоты, чтобы 100 г воды при 100С довести до кипения и 10 г ее испарить?
Ответы: 1)45,3.103 Дж; 2) 60,3.103 Дж; 3) 32,3.103 Дж; 4) 18,4.104 Дж; 5) 12,8.104 Дж.
2. К сосуду, в котором находилось 2 л воды при 200С было подведено 1050 кДж теплоты. Определить массу пара, образовавшегося при кипении воды:
Ответы: 1) 0,32 кг; 2) 0,12 кг; 3) 0,17 кг; 4) 0,85 кг; 5) 0,55 кг.
3. Какое количество теплоты выделится при конденсации 20 г водяного пара при 1000С и охлаждении полученной воды до 200С?
Ответы: 1) 52 кДж; 2) 58 кДж; 3) 123 кДж; 4) 35 кДж; 5)44 кДж.
4. С какой высоты должны упасть дождевые капли, температура которых 200С, чтобы при ударе о Землю они испарились? Сопротивление воздуха не учитывать.
Ответы: 1) 29,3.102 м; 2) 51,7.103 м; 3) 26,5.104 м; 4) 21,7.104 м; 5) 18,3.103 м.
5. Имеется 200 г спирта при температуре 200С. Какое количество теплоты нужно израсходовать, чтобы превратить жидкость в пар?
Ответы: 1)4,3.102Дж; 2) 2.105Дж; 3) 6,2.104Дж; 4) 4,8.103Дж; 5) 5.105Дж.
6. Алюминиевый калориметр массой 50 г содержит 200 г воды при 160С. Какое количество пара нужно ввести в калориметр, чтобы температура в нем повысилась до 900С?
Ответы: 1) 22,5 г; 2) 40 г; 3) 35 г; 4) 42,5 г; 5) 62 г.
Контрольные вопросы
1. Какова цель работы?
2. Что называется удельной теплотой парообразования?
3. Как подсчитать количество теплоты, выделившееся при конденсации
пара?
4. Как меняется температура кипения с изменением давления?
5. Вывести подробно рабочую формулу.
Физические свойства некоторых веществ
Таблица 1
Твердые тела
№ | Вещество | Плотность, кг/м3 | Модуль Юнга, Па | Удельная теплоемкость, Дж/(кгК) | Коэффициент теплопроводности, Вт/(мК) | Коэффициент линейного расширения, 1/К | Температура плавления, 0С | Удельная теплота плавления, Дж/кг |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
1 | Алюминий | 2,7.103 | 7,0.1010 | 895 | 200 | 24.10–6 | 660 | 32.104 |
2 | Дуб сухой | 0,8.103 | 1,3.1010 | 1380 | 0,17 | |||
3 | Каучук | 0,94.103 | 0,5.109 | |||||
4 | Кварц плавленый | 2,2.103 | 7,3.1010 | 3500 | 1 | 57.10–8 | ||
5 | Латунь | 8,5.103 | 9,0.1010 | 390 | 110 | 19.10–6 | 900 | 33.104 |
6 | Лед | 0,92.103 | 0,3.1010 | 21.102 | 2,5 | 51.10–6 | 0 | 34.104 |
7 | Манганин | 8,4.103 | 12.1010 | 420 | 22 | 18.10–6 | ||
8 | Медь | 8,8.103 | 12.1010 | 395 | 380 | 16.7.10–6 | 1083 | 22.104 |
9 | Никель | 8,8.103 | 21.1010 | 460 | 58 | 1453 | 30.104 | |
10 | Нихром | 8,4.103 | 17,5 | 12.10–6 | 1100 | |||
11 | Олово | 7,3.103 | 5,3.1010 | 280 | 66 | 23.10–6 | 232 | 5,9.104 |
12 | Платина | 21,5.103 | 17.1010 | 120 | 69 | 9,1.10–6 | 1769 | 10,5.104 |
13 | Пробка | 0,24.103 | 2890 | 42.10–2 |
Продолжение таблицы 1
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
14 | Свинец | 11.103 | 1,6.1010 | 125 | 35 | 29.10–6 | 327 | 2,3.104 |
15 | Серебро | 10,5.103 | 7,7.1010 | 235 | 420 | 19,7.10–6 | 960 | 10,5.104 |
16 | Слюда | 2,9.103 | 880 | 0,6 | ||||
17 | сталь | 7,85.103 | 22.1010 | 470 | 46 | 10,6.10–6 | ||
18 | Стекло | 2,6.103 | 6.1010 | 670 | 0,67 | 8.10–6 | ||
19 | Фарфор | 2,3.103 | 12.102 | 1,05 | 4.10–6 | |||
20 | Цинк | 7,0.103 | 8.1010 | 390 | 110 | 29.10–6 | 419 | 10,5.104 |
21 | Чугун | 7,1.103 | 12.1010 | 11,4.10–6 | ||||
22 | Шпат исландский | 2,7.103 | ||||||
23 | Эбонит | 1,2.103 | 1680 | 0,17 | 84.10–6 |
Таблица 2
2. Некоторые астрономические величины.
Наименование | Значение |
Средняя плотность Земли | 5500 кг/м3 |
Масса Земли | 5,96.10 24 кг |
Радиус Солнца | 6,95.10 8 м |
Масса Солнца | 1,97.10 30 кг |
Радиус Луны | 1,74.10 6 м |
Масса Луны | 7,33.10 22 кг |
Среднее расстояние от центра Земли до центра Солнца | 1,49.10 11м |
Расстояние от центра Земли до центра Луны | 3,84.10 8 м |
Таблица 3
Ускорение силы тяжести (свободного падения) для различных широт на уровне моря
Широта (град) | g(m/c2) | Широта (град) | g(m/c2) |
0 10 20 30 40 50 | 9,78030 9,78186 9,78634 9,79321 9,80166 9,81066 | 60 70 80 90 Москва Одесса | 9,81914 9,82606 9,83058 9,83216 9,81523 9,8076 |
Таблица 4
Жидкости
№ п/п | Вещество | Плотность, кг/м3 | Коэффициент объемного расширения, 1/К | Удельная теплоемкость, Дж/(кгК) | Коэффициент теплопроводности, Вт/(мК) | Температура плавления, 0С | Удельная теплота плавления, Дж/кг | Температура кипения, 0С | Теплота парообразования, Дж/кг | Коэффициент внутреннего трения при 200С, Па.с | Коэффициент поверхностного натяжения при 200С, Н/м |
1 | Анилин | 1,03.103 | 8,5.10–4 | 2150 | 17,2.10–2 | 184,2 | 4,39.10–3 | 43.10–3 | |||
2 | Ацетон | 0,8.103 | 14.10–4 | 2180 | –94,3 | 56,7 | 52,5.104 | 0,32.10–3 | 24.10–3 | ||
3 | Бензол | 0,85.103 | 12.10–4 | 1710 | +5,5 | 12,7.104 | 80,2 | 39,4.104 | 0,65.10–3 | 29.10–3 | |
4 | Вода | 0,998.103 | 1,8.10–4 | 4187 | 58.10–2 | 0 | 33,4.104 | 100 | 22,6.105 | 1,1.10–3 | 73.10–3 |
5 | Глицерин | 1,3.103 | 5.10–4 | 2430 | 29.10–2 | –20 | 17,6.104 | 290 | 1,39 | 66.10–3 | |
6 | Керосин | 0,78.103 | 9.10–4 | 2140 | 15.10–2 | 0,18 | 24.10–3 | ||||
7 | Ртуть | 13,6.103 | 1,8.10–4 | 138,5 | –38,9 | 11,7.103 | 357 | 27.104 | 1,59.10–3 | 0,5 | |
8 | Серная кислота | 1,83.103 | 5,6.10–4 | 27.10–3 | 55.10–3 | ||||||
9 | Скипидар | 0,85.103 | 9,6.10–4 | 1760 | 14.10–2 | 161 | |||||
10 | Спирт этиловый | 0,79.103 | 11.10–4 | 2430 | 17,5.10–2 | –114 | 78,3 | 84,3.104 | 1,2.10–3 | 22.10–3 | |
11 | Эфир | 16.10–4 | 2340 | –116 | 11,3.104 | 34,6 | 37.104 |
Таблица 5
Газы
№ п/п | Газ | Плотность при нормальных условиях | Термический коэффициент давления, 1/К | Удельная теплоемкость при постоянном давлении и t=180С, Дж/кгК | Отношение теплоемкостей, cp/cv | Коэффициент теплопроводности, Вт/(мК) | Температура плавления, 0С | Температура кипения, 0С | Теплота парообразования, Дж/кг | Коэффициент внутреннего трения, Па.с |
1 | Азот | 1,25 | 367.10–5 | 1043 | 1,40 | 2,37.10–2 | –210 | –195,8 | 2,01.105 | 17.10–6 |
2 | Водород | 0,09 | 366.10–5 | 14278 | 1,41 | 15,7.10–2 | –259 | –252,7 | 4,61.105 | 8,4.10–6 |
3 | Воздух | 1,293 | 367.10–5 | 1010 | 1,40 | 2,37.10–2 | –193 | 2,09.105 | 17.10–6 | |
4 | Двуокись азота | 1,98 | 368.10–5 | 879 | 1,28 | 1,47.10–2 | –102 | –90 | 14.10–6 | |
5 | Кислород | 1,43 | 367.10–5 | 912,8 | 1,40 | 2,39.10–2 | –218 | –183 | 2,14.105 | 19.10–6 |
6 | Окись углерода | 1,25 | 367.10–5 | 1047 | 1,40 | 2,14.10–2 | –199 | –190 | 17.10–6 | |
7 | Углекислый газ | 1,98 | 373.10–5 | 845,8 | 1,30 | 2,39.10–2 | –57 | –78,5 | 5,95.105 | 14.10–6 |
Таблица 6
Давление насыщающих водяных паров и их плотность при различных температурах
t, 0C | r, мм рт.ст. | r, кг/м3 | t, 0C | r, мм рт.ст. | r, кг/м3 |
–10 | 1,95 | 2,14.10–3 | 16 | 13,6 | 1,36.10–2 |
–5 | 3,01 | 3,24.10–3 | 17 | 14,5 | 1,45.10–2 |
–4 | 3,28 | 3,51.10–3 | 18 | 15,5 | 1,54.10–2 |
–3 | 3,57 | 3,81.10–3 | 19 | 16,5 | 1,63.10–2 |
–2 | 3,88 | 4,13.10–3 | 20 | 17,5 | 1,73.10–2 |
–1 | 4,22 | 4,47.10–3 | 21 | 18,7 | 1,83.10–2 |
22 | 19,8 | 1,94.10–2 | |||
0 | 4,6 | 4,8.10–3 | 23 | 21,1 | 2,06.10–2 |
1 | 4,9 | 5,2.10–3 | 24 | 22,4 | 2,18.10–2 |
2 | 5,3 | 5,6.10–3 | 25 | 23,8 | 2,30.10–2 |
3 | 5,7 | 6,0.10–3 | 26 | 25,2 | 2,44.10–2 |
4 | 6,1 | 6,4.10–3 | 27 | 26,7 | 2,58.10–2 |
5 | 6,6 | 6,8.10–3 | 28 | 28,4 | 2,72.10–2 |
6 | 7,0 | 7,3.10–3 | 29 | 30,0 | 2,87.10–2 |
7 | 7,5 | 7,8.10–3 | 30 | 31,8 | 3,03.10–2 |
8 | 8,0 | 8,3.10–3 | 40 | 55,3 | 5,12.10–2 |
9 | 8,6 | 8,8.10–3 | 50 | 92,5 | 8,30.10–2 |
10 | 9,2 | 9,4.10–3 | 60 | 149,4 | 1,30.10–1 |
11 | 9,8 | 1,00.10–2 | 80 | 355,1 | 2,93.10–1 |
12 | 10,5 | 1,07.10–2 | 100 | 760,0 | 5,98.10–1 |
13 | 11,2 | 1,14.10–2 | 120 | 1489,0 | 1,123 |
14 | 12,0 | 1,21.10–2 | 160 | 4636 | 3,259 |
15 | 12,8 | 1,28.10–2 | 200 | 11661 | 7,763 |
Таблица 7
Психометрическая таблица для определения относительной влажности воздуха
Показания сухого термометра (0С) | Разность показаний сухого и влажного термометров (град) | |||||||||||
0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
0 | 100 | 82 | 63 | 45 | 28 | 11 | ||||||
1 | 100 | 83 | 65 | 48 | 32 | 16 | ||||||
2 | 100 | 84 | 68 | 51 | 35 | 20 | ||||||
3 | 100 | 84 | 69 | 54 | 39 | 24 | 10 | |||||
4 | 100 | 85 | 70 | 56 | 42 | 28 | 14 | |||||
5 | 100 | 86 | 72 | 58 | 45 | 32 | 19 | 6 | ||||
6 | 100 | 86 | 73 | 60 | 47 | 35 | 23 | 10 | ||||
7 | 100 | 87 | 74 | 61 | 49 | 37 | 26 | 14 | ||||
8 | 100 | 87 | 75 | 63 | 51 | 40 | 28 | 18 | 7 | |||
9 | 100 | 88 | 76 | 64 | 53 | 42 | 31 | 21 | 11 | |||
10 | 100 | 88 | 76 | 65 | 54 | 44 | 34 | 24 | 14 | 4 | ||
11 | 100 | 88 | 77 | 66 | 56 | 46 | 36 | 26 | 17 | 8 | ||
12 | 100 | 89 | 78 | 68 | 57 | 48 | 38 | 29 | 20 | 11 | ||
13 | 100 | 89 | 79 | 69 | 59 | 49 | 40 | 31 | 23 | 14 | 6 |
Продолжение таблицы 7
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
14 | 100 | 90 | 79 | 70 | 60 | 51 | 42 | 33 | 25 | 17 | 9 | |
15 | 100 | 90 | 80 | 71 | 61 | 52 | 44 | 36 | 27 | 20 | 12 | 5 |
16 | 100 | 90 | 81 | 71 | 62 | 54 | 45 | 37 | 30 | 22 | 15 | 8 |
17 | 100 | 90 | 81 | 72 | 64 | 55 | 47 | 39 | 32 | 24 | 17 | 10 |
18 | 100 | 91 | 82 | 73 | 64 | 56 | 48 | 41 | 34 | 26 | 20 | 13 |
19 | 100 | 91 | 82 | 74 | 65 | 58 | 50 | 43 | 35 | 29 | 22 | 15 |
20 | 100 | 91 | 83 | 74 | 66 | 59 | 51 | 44 | 37 | 30 | 24 | 18 |
21 | 100 | 91 | 83 | 75 | 67 | 60 | 52 | 46 | 39 | 32 | 26 | 20 |
22 | 100 | 92 | 83 | 76 | 68 | 61 | 54 | 47 | 40 | 34 | 28 | 22 |
23 | 100 | 92 | 84 | 76 | 69 | 61 | 55 | 48 | 42 | 36 | 30 | 24 |
24 | 100 | 92 | 84 | 77 | 69 | 62 | 56 | 49 | 43 | 37 | 31 | 26 |
25 | 100 | 92 | 84 | 77 | 70 | 63 | 57 | 50 | 44 | 38 | 33 | 27 |
26 | 100 | 92 | 85 | 78 | 71 | 64 | 58 | 51 | 45 | 40 | 34 | 29 |
27 | 100 | 92 | 85 | 78 | 71 | 65 | 59 | 52 | 47 | 41 | 36 | 30 |
28 | 100 | 93 | 85 | 78 | 72 | 65 | 59 | 53 | 48 | 42 | 37 | 32 |
29 | 100 | 93 | 86 | 79 | 72 | 66 | 60 | 54 | 49 | 43 | 38 | 33 |
30 | 100 | 93 | 86 | 79 | 73 | 67 | 61 | 55 | 50 | 44 | 39 | 34 |
Таблица 8
Значения коэффициентов Стьюдента для доверительной вероятности Р и числа измерений n
![]() | 0.5 | 0.6 | 0.7 | 0.8 | 0.9 | 0.95 | 0.98 | 0.999 |
2 | 1 | 1.36 | 2.0 | 3.1 | 6.3 | 12.7 | 31.8 | 636.6 |
3 | 0.82 | 1.06 | 1.4 | 1.9 | 2.9 | 4.3 | 7.0 | 31.6 |
4 | 0.77 | 0.98 | 1.3 | 1.6 | 2.4 | 3.2 | 4.5 | 12.9 |
5 | 0.74 | 0.94 | 1.2 | 1.5 | 2.1 | 2.8 | 3.7 | 8.6 |
6 | 0.73 | 0.92 | 1.2 | 1.5 | 2.0 | 2.6 | 3.4 | 6.9 |
7 | 0.72 | 0.90 | 1.1 | 1.4 | 1.9 | 2.4 | 3.1 | 5.9 |
8 | 0.71 | 0.90 | 1.1 | 1.4 | 1.9 | 2.4 | 3.0 | 5.4 |
9 | 0.71 | 0.90 | 1.1 | 1.4 | 1.9 | 2.3 | 2.9 | 5.0 |
10 | 0.70 | 0.88 | 1.1 | 1.4 | 1.8 | 2.3 | 2.8 | 4.8 |
15 | 0.62 | 0.87 | 1.1 | 1. | 1.8 | 2.1 | 2.6 | 4.1 |
20 | 0.69 | 0.86 | 1.1 | 1.3 | 1.7 | 2.1 | 2.5 | 3.9 |