ТЕМА : Професійні вимоги до бармена
Чернігівський центр професійно-технічної освіти
ДИПЛОМНА РОБОТА
ТЕМА : Професійні вимоги до бармена
ВИПУСКНИК :Пилипенко Ярослав Куанг
ГРУПА № 13-98ОФБ
СПЕЦІАЛЬНІСТЬБармен
МАЙСТЕР В/Н Єсипенко Оксана Іванівна
КОНСУЛЬТАНТИ:
| НАЗВА ПРЕДМЕТУ | ПРІЗВИЩЕ, ІМ’Я, ПО-БАТЬКОВІ |
| Організація обслуговування в ресторанах, барах | Сорока Вікторія Григорівна |
РЕЦЕНЗІЯ _____________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________РОБОТА ДОПУЩЕНА ДО ЗАХИСТУ З ОЦІНКОЮ _________________
__________________________________________________________________
ВИКЛАДАЧ СПЕЦІАЛЬНИХ ДИСЦИПЛІН_________________________
_______________________ Сорока Вікторія Григорівна_________________
(Прізвище, ім’я, по-батькові)
Чернігівський центр професійно-технічної освіти
ЗАТВЕРДЖУЮ
заст. директора з НР
________Т.В. Ільїнська
«__»__________20__ р.
ЗАВДАННЯ
НА ДИПЛОМНУ РОБОТУ
ВИПУСКНИК : Пилипенко Ярослав Куанг
ГРУПА № 13-98ОФБ
ТЕМА ЗАВДАННЯ :
Професійні вимоги до бармена
ЗМІСТ ПОЯСНЮВАЛЬНОЇ ЗАПИСКИ __________________________________________________________________
(вказується назва розділів, які повинні бути розглянуті у екзаменаційній роботі)
Вступ
Професійні вимоги до бармена
1. Обов’язки бармена
2. Вимоги до зовнішнього вигляду бармена
3. Професійні вимоги до бармена
4. Брейк – кава
Цікаве з професії бармен
ЗМІСТ ГРАФІЧНОЇ ЧАСТИНИ __________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
вказується, які повинні бути виконані графічні роботи для розкриття теми
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
ВИКЛАДАЧ СПЕЦІАЛЬНИХ ДИСЦИПЛІН_______________________
_______________________ Сорока Вікторія Григорівна__________________
Зміст
Професійні вимоги до бармена
1. Обов’язки бармена
2. Вимоги до зовнішнього вигляду бармена
3. Професійні вимоги до бармена
4. Брейк – кава
Цікаве з професії бармен
Вступ
1. Обов’язки бармена
2. Вимоги до зовнішнього вигляду бармена
3. Професійні вимоги до бармена
4. Брейк – кава
Цікаве з професії бармен