Тема: «Основные технологические документы службы эксплуатации номерного фонда в гостинице, на примере ООО «Тирвас»
Отчет по практикам выполняется студентом в следующем объёме:
ВВЕДЕНИЕ
1. Общая характеристика ООО «Тирвас»
− Организационно-правовая форма
− Месторасположение
− Адрес
− Номерной фонд, в том числе: категории номеров, количество, описание
− Услуги, включенные в стоимость проживания
− Услуги, оказываемые за дополнительную плату
2.1 «Основные технологические документы службы эксплуатации номерного фонда в гостинице, на примере ООО «Тирвас»
2.2 Роль и задачи службы эксплуатации номерного фонда
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ
1. Состояние занятости номерного фонда
2. Персональное задание горничной
Презентация работы в электронном виде, формат - .ppt
Начало практики: 01.12.2022
Окончание практики: 21.12.2022г.
Защита практики 21.12.2022г.
Задание выдал: ________________________ А.К. Хворостова
Задание принял: _______________________А.С. Чуева
Дата «01» декабря 2022г.
Руководитель практики от предприятия ________________________
М.П.
Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
Филиал федерального государственного бюджетного образовательного
учреждения высшего образования
«Мурманский арктический государственный университет»
(филиал МАГУ в г. Кировске)
ИНДИВИДУАЛЬНОЕ ЗАДАНИЕ
На учебную практику по
ПМ Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы обслуживания и эксплуатации номерного фонда в гостинице ПМ Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих – Горничная
студенту Стрешневой Анастасии Михайловне группы 4ГД-19-оКФ, специальности 43.02.14 Гостиничное дело
Тема: «Контроль качества уборки номеров в гостинице, на примере ООО «Тирвас»
Отчет по практикам выполняется студентом в следующем объёме:
ВВЕДЕНИЕ
1 Общая характеристика ООО «Тирвас»
− Организационно-правовая форма
− Месторасположение
− Адрес
− Номерной фонд, в том числе: категории номеров, количество, описание
− Услуги, включенные в стоимость проживания
− Услуги, оказываемые за дополнительную плату
2.1 «Контроль качества уборки номеров в гостинице, на примере ООО «Тирвас»
2.2 Санитарно-гигиенические требования к содержанию помещений гостиницы
2.3 Инструктаж по охране труда и техника безопасности для горничной.
2.4 Должностные обязанности горничной
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ
1. Чек-лист проверки качества уборки
2. Должностная инструкция старшей горничной
Презентация работы в электронном виде, формат - .ppt
Начало практики: 01.12.2022
Окончание практики: 21.12.2022г.
Защита практики 21.12.2022г.
Задание выдал: ________________________ А.К. Хворостова
Задание принял: _______________________А.М. Стрешнева
Дата «01» декабря 2022г.
Руководитель практики от предприятия ________________________
М.П.