Здоровье — это состояние полного физического, душевного и социального благополучия, а не только отсутствие болезней.
| Центр общественного здоровья и медицинской профилактики ФМБА России | 
|
Правильные ответы:
Вопрос № 1 из 23.
Здоровье — это...
Здоровье — это состояние полного физического, душевного и социального благополучия, а не только отсутствие болезней.
Г. состояние полного физического, душевного и социального благополучия
Вопрос № 2 из 23.
Что из перечисленного, по Вашему мнению, содержит в себе наибольшее количество сахара?
В. стакан сладкой газировки (250 мл)
Сладкие напитки содержат самое высокое количество сахара — примерно 2 чайные ложки на 100 мл напитка. В 250 мл газировки — 5–6 чайных ложек сахара, и это больше, чем в других перечисленных продуктах. Рекомендуется не потреблять более 6 чайных ложек сахара в день (с учетом его содержания во всех продуктах).
Вопрос № 3 из 23.
Какое из блюд обладает меньшей калорийностью?
Б. борщ
Из-за большого содержания жидкости калорийность супа всегда будет меньше калорийности основного блюда.
Вопрос № 4 из 23.
В день необходимо потреблять фруктов и овощей не менее...
Б. 400 г
Ежедневно необходимо потреблять не менее 5 порций фруктов и овощей (400 граммов, без учета картофеля). Это обеспечивает организм достаточным количеством клетчатки, что снижает риск развития хронических неинфекционных заболеваний.
Вопрос № 5 из 23.
Как часто необходимо включать рыбу в рацион?
Рыба является источником омега-3 жирных кислот, которые снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Оптимально потреблять рыбу не реже 2 раз в неделю в качестве основного блюда (не менее 200 г в неделю).
Б. не менее 2 раз в неделю
Вопрос № 6 из 23.
Что из перечисленного относится к цельнозерновым продуктам?
Цельное зерно — это зерно без предварительной очистки, сохранившее зародыш и оболочку. Только оно богато витаминами, микроэлементами и пищевыми волокнами. Доказано, что потребление блюд из цельного зерна снижает риск смерти от любых болезней на 19%, от сердечно-сосудистых заболеваний — на 26%, от рака — на 9%.
А. нешлифованный рис, булгур, гречка
Вопрос № 7 из 23.
Какова рекомендуемая суточная норма потребления соли?
5 г — рекомендуемая суточная норма соли. Это количество включает и соль в продуктах, которая восполняет до 75% ежедневной нормы. Чрезмерное потребление соли повышает артериальное давление и является фактором риска развития гипертонии и сердечно-сосудистых заболеваний.
А. менее 5 г
Вопрос № 8 из 23.
Какой из напитков, по Вашему мнению, наиболее полезен для здоровья?
Напиток, не содержащий добавленные вещества, оптимален для организма, подходит для профилактики обезвоживания.
Б. вода
Вопрос № 9 из 23.
Какое неинфекционное заболевание или группа заболеваний являются причиной наибольшего количества смертей во всем мире?
Сердечно-сосудистые заболевания являются основной причиной смерти во всем мире, они уносят 17,9 миллионов жизней ежегодно.
Б. сердечно-сосудистые заболевания