"Практически не пьем...", или
"Практически не пьем...", или Отсроченное пьянство
Н.Бойко
"Практически не пьем...", или
Отсроченное пьянство
(о пивном алкоголизме)
По благословению Митрополита Воронежского и Борисоглебского СЕРГИЯ
2-е изд., перераб. и доп. - М.: МОФ «Родная страна», 2009 - 136 стр.
СОДЕРЖАНИЕ
Пиво 5
Из "Основ социальной концепции Русской Православной Церкви". 7
МИФЫ О ПИВЕ 9
Пиво: Иллюзии и реальность. Н.Борисова 11
Пиво — напиток алкогольный. С. Максимов 13
Пиво и здоровье. Проф. П.Сидоров 16
ПИВНОЙ АЛКОГОЛИЗМ 33
Формирование и течение пивной зависимости. Т. Рузматов 35
Пивной алкоголизм: дебют и исход. Г. Павловская 37
Правильного пива не бывает. И. Мурашова 43
Пивной алкоголизм возвращается. Д. Сосновский 47
Пивной алкоголизм становится реальностью. З.Султанова 58
Об особенностях пивного алкоголизма. Проф. З.Коробкина 61
Тем, кто пьет пиво. А.Самохин 69
Напиток вкусен, но коварен 75
Речь о тех, кто "практически не пьет". О. Черникова 79
Отсроченное пьянство. О.Гайнулина 82
ОБ УПОТРЕБЛЕНИИ ПИВА
В ПОДРОСТКОВОЙ СРЕДЕ 85
Из Анализа анкетирования школьников 6-11 классов 87
Пивные дети. Ольга Извекова 88
Об употреблении пива в подростковой среде.
М. Крючков., В. Власова 95
Пивной алкоголизм — беда молодых. Ю.Мучник,
М. Прусс, Л. Кельин, В. Соловьева 97
В зависимости от роста продаж растет детский алкоголизм
и алкогольные психозы. А. Убоженко 102
Насколько вреден пивной подростковый алкоголизм.
Куда можно обратиться, если ребенок пьет пиво? А. Зиновьева.. 104
О ПИВНОЙ РЕКЛАМЕ 105
Рекламный миф о пользе пива 107
Пиво пенное, мутагенное. С.Сергеев 114
Девичья мечта. Н. Маркова 120
Минздрав РФ выступает за ограничение продажи пива 122
Федеральный закон Российской Федерации О рекламе
N 38-Ф3 от 13 марта 2006 г 129
Пиво относится к разряду психоактивных веществ и вызывает психоактивную зависимость. По свидетельству специалистов, сегодня на пиве алкогольная зависимость растет стремительно, а пивные алкоголики - самые тяжелые больные. Пивной алкоголизм, развиваясь более медленно, чем другие его формы, имеет тем не менее тяжелые последствия: в организме развиваются изменения на физиологическом и психическом уровне.Пиво относится к разряду психоактивных веществ и вызывает психоактивную зависимость. По свидетельству специалистов, сегодня на пиве алкогольная зависимость растет стремительно, а пивные алкоголики - самые тяжелые больные. Пивной алкоголизм, развиваясь более медленно, чем другие его формы, имеет тем не менее тяжелые последствия: в организме развиваются изменения на физиологическом и психическом уровне.
Основная причина — духовная опустошенность, потеря смысла жизни, размытость нравственных ориентиров.
Тревожной является ситуация с употреблением пива в подростковой среде. Наркологи бьют тревогу: в России - повальный подростковый алкоголизм, рост детского алкоголизма и алкогольных психозов. Пиво, как и курение, - первый шаг к наркомании.
Особую позицию занимают «пивные бизнесмены». Для них собственный кошелек затмил здравый смысл, а бизнес на здоровье людей стал дороже судьбы нации.
Пиво.
Давно ни для кого не секрет, что в последнее время этот напиток переживает бурный "расцвет". Его популярность в стране растет изо дня в день — о нем сообщают газеты и журналы, многочисленные рекламные ролики конкурирующих между собой фирм и компаний, а также яркие рекламные щиты, установленные в многолюдных местах городов и всей России.
Все они, так или иначе, пытаются поднять рейтинг этого напитка, привлекая российское население словами: "Пейте пиво пенное, будет жизнь отменная!"
Однако, как известно, наряду с этим имеются и менее привлекательные факты. Российские медики начали бить тревогу:
На арену повседневной жизни выходит такое социальное явление, как пивной алкоголизм.
Пивные алкоголики — самые тяжелые больные.
Износ почек, печени, мочеполовой системы катастрофический.
Сегодня на пиве алкогольная зависимость растет стремительно.
Только за последние пять лет в европейской части России число пивных алкоголиков увеличилось втрое. Если раньше пивом злоупотребляли только 3% алкоголиков, то сегодня пивная горячка светит каждому десятому.
О. Краузе. "Роман с пивом"
Живо относится к разряду психоактивных веществ (ПАВ)*.
* ПАВ — это вещества природного и синтетического происхождения, употребление которых приводит к изменениям в организме на физиологическом и психическом уровнях.
«Основ социальной концепции (Русской 'Православной Церкви»
«В Библии говорится, что вино веселит сердце человека (Пс.103,15) и полезно...если будешь пить его умеренно (Сир.31,31). Однако и в Священном Писании, и в творениях святых отцов мы многократно находим строгое осуждение порока пьянства, который, развиваясь незаметно, влечет за собою множество других погибельных грехов. Очень часто пьянство становится причиной распада семьи, принося неисчислимые страдания как жертве этого греховного недуга, так и близким людям, особенно детям.
«Пьянство - вражда на Бога... Пьянство - это добровольно накликаемый бес... Пьянство отгоняет Святого Духа», - писал святитель Василий Великий. «Пьянство - корень всех зол... Пьяница - живой мертвец... Пьянство и само по себе может служить вместо всякого наказания, наполняя души смятением, исполняя ум мраком, делая пьяного пленником, подвергая бесчисленным болезням, внутренним и внешним... Пьянство - это многообразный и многоглавый зверь... Здесь вырастает у него блуд, там - гнев, здесь ~ тупость ума и сердца, а там - постыдная любовь... Никто так не исполняет злой воли Диавола, как пьяница», - наставлял святой Иоанн Златоуст.
«Пьяный человек способен на всякое зло, идет на всякие соблазны... Пьянство делает своего приверженца неспособным ни к какому делу», - свидетельствует святитель Тихон Задонский.
Еще более пагубной является широко распространяющаяся наркомания - страсть, которая делает порабощенного ею человека крайне уязвимым для действия темных сил. С каждым годом этот страшный недуг охватывает все больше людей, унося множество жизней. Наиболее подвержена наркомании молодежь, что представляет особую угрозу для общества. Корыстные интересы наркобизнеса также оказывают влияние на формирование - особенно в молодежных кругах - особой «наркотической» псевдокультуры. Незрелым людям навязываются стереотипы поведения, предлагающие употребление наркотиков в качестве «нормального» и даже непременного атрибута общения.
Основная причина бегства многих наших соотечественников в царство алкогольных или наркотических иллюзий — это духовная опустошенность, потеря смысла жизни, размытость нравственных ориентиров. Наркомания и алкоголизм становятся проявлениями духовной болезни не только отдельного человека, но всего общества. Это расплата за идеологию потребительства, за культ материального преуспеяния, за без-духовность и утрату подлинных идеалов. С пастырским состраданием относясь к жертвам пьянства и наркомании, Церковь предлагает им духовную поддержку в преодолении порока. Не отрицая необходимости медицинской помощи на острых стадиях наркомании, Церковь уделяет особое внимание профилактике и реабилитации, наиболее эффективных при сознательном вовлечении страждущих в евхаристическую и общинную жизнь».
МИФЫ О ПИВЕ
Пиво: Иллюзии и реальность Пиво - напиток алкогольный Пиво и здоровье
Пиво: Иллюзии и реальность
1. Пиво очень питательно и калорийно. Это
стойкое заблуждение, - отмечают специалисты. Правда, любой может нам возразить, что именно от пива у него вырос так называемый пивной живот, что именно пиво способствует отложению второго подбородка. Но секрет не в калорийности пива, а в его способности стопроцентно заставлять организм усваивать пищу. С чем обычно пьют пиво? С орешками - с продуктом достаточно калорийным. И даже простая вобла, и незамысловатые сушки - и те пойдут в откладывание жира, не говоря уже о более изысканном меню.
2. Пиво делают из хмеля. Это неверно. Как правило, пиво производят из злаков, чаще из ячменя. Ему дают прорасти, затем, прожаривают, чтобы выделился солод, который, в свою очередь, смешивают с водой. Смесь называют суслом. Оно бродит благодаря пивным дрожжам (во время ферментации сахара, находящегося в ячмене, превращается в алкоголь). Затем добавляют цветки хмеля, которые и придают пиву его неповторимый горьковатый привкус. Весь процесс приготовления напитка занимает около шести недель. В принципе пиво можно изготовить из любого другого зерна. Для получения одного литра пива необходимо, кроме воды, 200 г зерна, 2 г цветков хмеля и немного дрожжей.
3. Пиво - не алкоголь. В основополагающей публикации Всемирной организации здравоохранения по вопросам алкоголя "Алкогольная политика и общественное благо" указано: «Таким ложным предположением является удобная иллюзия, что именно наш любимый алкогольный напиток в действительности не "алкоголь", а важная составная часть питания и эмблема национальной добродетели (пиво или, наоборот, вино часто рассматриваются подобным образом в некоторых странах)».
Безусловно, пиво - это не алкоголь, но и ведь водка - это тоже не алкоголь, а его 40% - ный раствор. В пиве содержание алкоголя может быть различным и варьировать от 0 до 10% и более. По стандартам советской статистики, среднее содержание алкоголя в пиве равнялось 3,5%, западная алкогольная статистика исходит из того, что в пиве содержится 5% алкоголя. Это означает, что при употреблении бутылки водки или восьми бутылок пива в организм попадает равное количество алкоголя.
4. Пиво полезно для здоровья каждого человека. Это неоднозначно. Несомненно, у пива имеется ряд плюсов. Например, в нем содержится много витаминов группы В (Bl, В2, Вб, В12), РР, небольшое количество С и минеральные вещества. Однако верно и другое, что в пиве присутствуют природные соединения фитоэстрогены, которые могут оказывать гормональное воздействие. Пиво содержит биогенные амины в концентрации 1- 3 мг/л. Именно они могут быть причиной развития головных болей и поражения почек.
Кроме того, в качестве стабилизатора пены используют кобальт, являющийся серьезным токсическим веществом. Он вызывает патологические изменения в сердце. Наблюдаются и изменения в пищеводе и желудке. Наконец, потребление пива может быть связано с возникновением рака толстой кишки.
5. Многие (особенно ярые) любители пива утверждают, что, употребляя этот напиток, невозможно стать алкоголиком. В этом его несомненный плюс. Неверно. Мы уже сказали, что в пиве содержится определенное количество алкоголя, поэтому в некоторых странах пиво является главной составляющей потребления его населением, например: в Чехии 75% алкоголя потребляют в виде пива, в Англии - 65, в Германии - 60, в Бельгии - 55, в Новой Зеландии - 45% и т. д.
Особое значение имеет так называемый "индивидуальный уровень" организма, когда имеет значение "доза-реакция". У многих людей риск проблем со здоровьем возрастает с увеличением потребления пива.
В последнее время в медицинскую практику прочно вошло такое понятие, как "пивной алкоголизм". Под алкоголизмом в целом понимается индивидуальное патологическое состояние в результате хронического злоупотребления спиртными напитками.
Пивной алкоголизм — это разновидность алкоголизма, вызванного неумеренным употреблением пива с последующей зависимостью от него.
Чем раньше, скажем, подросток начнет пить пиво, тем быстрее, по сравнению со своим "непьющим" сверстником, он попадает в пивную зависимость", а значит, может стать "потенциальным алкоголиком".
6. Пивной алкоголизм не страшен. Это одна из наиболее опасных иллюзий.
Н.В. Борисова.
Профилактика употребления психоактивных веществ
(ПАВ ) на примере пива.
Пиво - напиток алкогольный
Какой напиток, самый коварный?
Давно назрела пора поговорить о пиве, которое старательно навязывается нам в телерекламе как полезный, как бы и не алкогольный напиток. И, кажется, навязывается успешно: иногда складывается впечатление, что в России пьют пиво все поголовно, включая стариков, женщин и младенцев. И, что особенно опасно, немалая часть любителей пива обязательно придет или уже пришла к алкоголизму.
Существует ли такое явление /сак пивной алкоголизм, или ЭТО просто красивое словосочетание?
Да, пивной алкоголизм существует. Но до недавнего времени эта проблема была особенно актуальна не в России, а в США, где пивной алкоголизм принял огромный размах. Теперь эта беда пришла и в Россию. Люди начинают употреблять пиво, все больше им злоупотребляют и, незаметно для себя, становятся алкоголиками. Тут в ход уже идут и другие, более крепкие алкогольные напитки, но начало всему кладет именно пиво. Пиво значительно коварнее других алкогольных напитков. Обычно люди относятся к пиву как к прохладительному напитку, иной раз ставя его в один ряд с колой и кефиром. Между тем, пиво — алкогольный напиток, способный вызывать алкоголизм у многих людей, употребляющих его регулярно и часто.
У людей, не предрасположенных к алкоголизму, пиво так и останется продуктом развлечения. Но людей с неудачными генетическими сочетаниями, которые станут алкоголиками от употребления пива и других алкогольных напитков, становится все больше. Это убедительно показывают американские и наши собственные исследования - в нашей клинике проводится генетический анализ, который показывает, есть ли у человека генные нарушения. Особенно неприятно, что носителей неудачных генов все больше среди молодых людей. Наш генофонд, к сожалению, ухудшается.
Как быстро пиво вызывает привыкание, например, по сравнению с водкой?
Наркологи отметили закономерность: чем быстрее определенный алкогольный продукт вызывает у человека состояние опьянения и эйфории, тем больше и чаще он будет его употреблять. А пиво содержит не только алкоголь, но и углекислый газ, который заметно ускоряет опьянение. По этой же причине, кстати, многие люди разбавляют водку газированным лимонадом. И хотя количество алкоголя в пиве относительно не велико по сравнению с другими спиртными напитками, именно из-за его "быстро опьяняющей" природы человек начинает употреблять пиво во все возрастающих дозах. И во многих случаях, еще раз это подчеркну, пить его не из-за вкуса, а из-за эффекта.
Алкоголизм, вызванный пивом, ничем не отличается от алкоголизма, вызванного другими спиртными напитками. Он лечится совершенно также, как любая другая наркотическая зависимость. В лечение входит терапия, которая восстанавливает правильную работу головного мозга и устраняет тягу к алкоголю, психотерапия, специальная диета и многое другое. Лечение достаточно сложное.
А как меняется женщина, регулярно употребляющая пиво?
Сейчас часто можно видеть с бутылкой пива женщин. Даже на улице, что раньше было просто немыслимо.
Женщина с бутылкой пива на улице - зрелище на редкость некрасивое. И потом, пиво изменяет внешность человека не в лучшую сторону. А ведь для женщины внешность и фигура - фактор немаловажный. Кроме того, человек, регулярно употребляющий пиво, постепенно становится излишне непритязательным в быту и в общении. Со временем его удовлетворяют уже и такие формы общения, которые раньше казались вульгарными и безкультурными. Человек незаметно опускается. К сожалению, это происходит чаще, чем хотелось бы.
Сергей Максимов
Пиво и здоровье
1. Является ли пиво алкогольным напитком?
Да, пиво представляет собой натуральный алкогольный напиток, который содержит большое количество соединений, образующихся в процессе ферментации и поступающих в него из растительного сырья. Основными компонентами пива являются вода (91- 93%), углеводы (1,5-4,5%), этиловый спирт (3-7%) и азотсодержащие вещества (0,2-0,65%). Прочие компоненты обозначают как минорные.
Этанол, поступающий в организм с пивом, не оказывает дегидратирующего эффекта благодаря высокому содержанию воды в этом напитке, иными словами, при употреблении пива, в отличие от водки, нельзя влить в себя смертельную дозу алкоголя. Однако необходимо отметить, что в последнее время на рынке алкогольной продукции появилась новая разновидность пива с высоким содержанием алкоголя - до 12% (strong beer). Употребление такого пива в таком же количестве, что и обычного, безусловно влечет за собой цепь негативных последствий, обусловленных сочетанным токсическим действием алкоголя и других биологически активных соединений (Williams D., 1966).
2. Правда ли, что в компании пиво пьют не рaqu
алкоголя, a радu вкуса?
Большинство людей припоминают, что вначале им не нравился вкус пива, они скорее находили его противным. Однако питие воспринималось как символ взрослости. Если новичок имел смелость заявить об отсутствии приятного вкуса у символа, ему говорили: «Ничего, вскоре тебе это понравится». Но до тех пор, пока человек не заставит себя влить несколько раз пиво в глотку, он не научится оценивать его вкус.
Многие отказываются пить безалкогольное пиво под тем предлогом, что у него хуже вкус. Сотрудники кафедры психологии из университета штата Вирджиния провели исследование. Как альтернатива безалкогольному пиву было использовано популярное пиво, содержащее 5,7% алкоголя. Тест выявил, что участники не смогли определить, какое пиво содержит алкоголь, с большей вероятностью, чем случайность. Ряд других исследований подтвердил, что регулярно потребляющие пиво не смогли точно определить по вкусу, является оно крепким, средним или очень слабым по содержанию алкоголя. Таким образом, как бы ни пытались скрыть это "пивоманы", они пьют пиво не ради вкуса, а ради алкоголя (Pols. R.G., 1992).
3. Правда ли, что пивной алкоголизм менее опасен, чем водочный?
Любой алкоголизм одинаков, так как симптомы данного заболевания неспецифичны, т.е. независимо от вида алкогольного напитка при алкоголизме происходит формирование психической и физической зависимости. Какой напиток вызвал данную зависимость, в будущем уже не важно.
Говорят, что пивной алкоголизм формируется медленнее водочного. Это трудно считать правилом. Возможно, он формируется более незаметно и обманчиво. В Германии, где традиционно употребляют пиво, многие страдают именно пивным алкоголизмом. Чрезмерное употребление пива резко снижает производительность труда. Вред есть даже от так называемого "безалкогольного" пива, поскольку алкоголь в нем все же присутствует, хотя и в очень небольшом количестве. Например, нередки случаи, когда у имеющих алкогольную зависимость лиц очередной запой начинается именно со стакана безалкогольного пива (Harding R., 1991). Стоит отметить, что человеку, страдающему алкоголизмом, переход с водки на пиво тоже не даст много пользы. Организм все равно потребует свой "эквивалент", то есть заставит покрывать качество количеством. Один пациент наркологической клиники, совершив такой "переход", выпивал в день не менее ведра пива. Но в некоторых случаях пиво используется алкоголиками либо для выхода из запоя, либо в третьей стадии алкоголизма, когда толерантность организма к алкоголю падает. А вот лечения пивной алкоголизм требует такого же, как водочный и винный. Поэтому лучше просто навсегда отказаться от употребления пива.
4. Полезно ли пиво для ceрдцa?
Сторонники пива утверждают, что содержащаяся в нем углекислота расширяет капиллярные сосуды слизистой оболочки органов пищеварения и способствует более быстрому поступлению жидкости в кровь. И это, по их словам, достоинство. Однако когда пиво быстро всасывается в организм, резко повышая объем циркулирующей крови. При большом количестве выпитого возникает варикозное расширение вен и расширение границ сердца. Рентгенологи называют это явление синдромом "" пивного сердца" или синдромом """ капронового чулка". Если злоупотреблять пивом, сердце провисает, становится дряблым, а его сократительная функция теряется. Недавно обнаружено, что алкоголь может приводить к обморочным состояниям. Даже социальная выпивка может иногда вызвать слабость и головокружение - не из-за опьянения, а из-за того, что алкоголь нарушает тонус кровеносных сосудов. Алкоголь также расслабляет стенки сосудов, и они уже не регулируют кровяное давление при перемещениях тела. Кроме того, алкоголь способен понижать кровяное давление, причем даже при умеренном опьянении. «Мы были удивлены таким эффектом», - говорит кардиолог клиники Мейо в Шотландии Виренд Сомерс, один из авторов исследования, на основе которого и сделаны эти выводы.
Были изучены эффекты умеренного опьянения на четырнадцати здоровых молодых людях, чей средний возраст составлял 26 лет. Кровяное давление измерялось перед выпивкой, после выпивки, а также в процессе ее. Выяснилось, что систолическое кровяное давление упало на 14, а диастолическое — на 8 мм ртутного столба. Некоторые люди, у которых часто случается расширение сосудов, могут быть уязвимы даже для небольших количеств алкоголя (Richardson P.I., 1996).
Почти все авторы, проводившие анализ связи риска развития болезней сердечно-сосудистой системы с потреблением пива, сходятся в том, что пиво увеличивает вероятность развития ишемической болезни сердца.
Аналогичным образом исследование влияния разных алкогольных напитков на сосудистый тонус показало, что потребление пива ассоциируется с более высоким уровнем систолического и диастолического артериального давления.
Ухудшению функции сердечной мышцы могут способствовать и некоторые химические добавки. Так, например, некоторые фирмы-производители для повышения пенообразования добавляют в пиво соединения кобальта. Будучи химическим аналогом кальция, кобальт занимает его место в сердечной мышце. Однако свойственные кальцию функции при возбуждении и сокращении миокарда кобальт выполнять не может. Это способствует снижению сократительной способности сердечной мышцы, увеличению объемов сердца, сердечной недостаточности (Nanji А., 1985; Seigneur М., 1990).
Развитие специфического поражения сердечной мышцы — кобальтовую кардиомиопатию — вызывает хлорид кобальта. Механизм развития данной патологии связан со способностью кобальта блокировать окислительное декарбоксилирование на этапе окисления пирувата до ацетил-КоА и снижать уровень кальция в миокарде.
5. Полезно ли пиво для кишечника?
В последнее время участились сообщения о том, что некоторые вредные привычки позволяют уберечься от рака кишечника. Если верить этому, то получается, что нужно пить вино, да еще и курить. Однако это напоминает рассуждения о болезни Альцгеймера (вариант старческого слабоумия) у курильщиков, что якобы среди курящих эта патология почти не встречается. Конечно, предполагается вывод, что курение каким-то образом защищает от болезни Альцгеймера. Но на самом деле все проще: большинство курильщиков до этого просто не доживают, так как умирают раньше от других, вызванных табачным дымом, заболеваний, чаще всего от сердечно-сосудистых болезней и рака (Kunze Е., 1986).
И эта аналогия здесь приведена не случайно. Даже сторонники пива не могут умолчать о том, что «Немецкие медики обнаружили в пиве канцерогенные вещества, переходящие в него из хмеля», но они тут же оговариваются, что «последующие исследования японских ученых говорят о способности пива выводить из организма канцерогены. Они, как известно, присутствуют в копченых и жареных продуктах, от которых, однако, никто не собирается отказываться».
Какие же вещества в хмеле являются канцерогенными? Технологи пивоварения пишут о так называемых горьких веществах хмеля, классифицируемых на общие, мягкие и твердые смолы. Если снова вспомнить о табаке, то именно смолы в нем способствуют развитию рака у курильщиков. К сожалению, какие бы целебные свойства ни приписывались хмелю, его смолы неминуемо делают свое пагубное дело. В материалах ВОЗ указано, что потребление именно пива достоверно повышает риск развития рака толстой кишки (WHO, 1994).
6. Как влияет пиво на детородную функцию?
Современные медики полностью отрицают целесообразность рекомендации пива детям и беременным женщинам. В Санкт-Петербурге, например, это нашло отражение даже в правилах торговли, принятых в 2000 г. В них прямо говорится: беременным пиво не продавать. В этом городе требуется, чтобы у прилавков, где торгуют пивом и алкогольными напитками, на видном месте была размещена информация "О противопоказаниях к применению алкогольной продукции".
Новые правила торговли обязывают уведомлять граждан о том, что хмельные напитки особенно вредны беременным и кормящим женщинам, подросткам до 18 лет, сердечникам, гипертоникам, почечникам, печеночникам и т. д.
Поклонники пива пишут: «Наши предки знали, что пиво повышает мужскую потенцию». На самом деле алкоголь оказывает вредное влияние на яички и яичники. При этом одинаково вредно как частое опьянение, так и систематический прием значительных количеств алкоголя. Под влиянием злоупотребления алкоголем наблюдается жировое перерождение семенных канальцев, разрастание соединительной ткани в паренхиме яичек. Особой выраженностью токсического действия на железистую ткань яичка обладает пиво, которое намного легче других алкогольных напитков проникает через гематотестикулярный барьер - препятствие между кровью и тканями яичек, вызывая жировое перерождение железистого эпителия семенных канальцев.
Наряду с непосредственным токсическим действием алкоголя на половую функцию известное значение имеет развивающееся у страдающих алкогольной зависимостью нарушение функции печени и способности ее разрушать эстроген . Поэтому количество этого гормона в крови повышается. А это вредно и для женщин, и, тем более, для мужчин. Известно, что при циррозе печени значительно повышается количество эстрогена как у мужчин, так и у женщин, что приводит к торможению гонадотропной функции гипофиза с последующей атрофией половых желез.
Кроме того, стоит помнить о фитоэстрогенах. В результате их действия у мужчин начинают накапливаться женские половые гормоны. Становится шире таз, разрастаются грудные железы, из которых даже начинает выделяться молозиво. У мужчины на три дня в месяц набухает слизистая оболочка носа и отмечается носовое кровотечение. "Скорая помощь", которую обычно вызывают в таких случаях, не в состоянии помочь, поскольку врачи не знают истинных причин этого кровотечения. Случается, что у мужчины, большого любителя пива, развивается злокачественная опухоль грудной железы. Следует указать, что при злоупотреблении алкоголем, раньше или позже - в зависимости от индивидуальных особенностей и выносливости организма, нарушается также и половая потенция, что связано со снижением условных и безусловных рефлексов, вследствие тормозного действия на подкорковые центры. У женщин наблюдаются расстройства регулярности менструального цикла, пропорционально выпитому пиву растет вероятность заболеть раком грудной железы.
Опасно пить пиво матери, вскармливающей грудного ребенка. У малыша возможны эпилептические судороги, а со временем может возникнуть и эпилепсия. Из-за токсического действия на надпочечники, алкоголь блокирует выработку в них андрогенов, обусловливающих половое влечение. Расплата за злоупотребление - снижение либидо (полового влечения), а в далеко зашедших случаях возможно развитие вторичной фригидности (полового равнодушия). При приеме спиртных напитков во время беременности у женщин обнаруживаются тератогенные свойства (т.е. склонность вызывать уродства у плода), возможно формирование у будущего ребенка генетически детерминированной (запрограммированной) наследственной склонности к алкоголизму (Pols R.G., Hawks B.V., 1992; Piendl А., 1983, 1985).
Как сообщается в газете "Интернэшнл гералд трибьюн" (1994), проведенное Американским центром по контролю заболеваний исследование показало, что повышение налогов на пиво на 20 центов привело к снижению заболеваемости подростков.
болезнями, передаваемыми половым путем, в частности, гонореей почти на 9%. Автор исследования H.Chesson (1996) объясняет данное явление тем, что выпивка влияет на суждения, и подростки под действием пива склонны вступать в половые связи, в том числе с многочисленными партнерами, не пользуясь презервативами.
7. Правда ли, что в пиве много витаминов, минеральных и органических веществ?
Минеральные соединения поступают в пиво из солода, других исходных материалов и с водой. В биологически значимых количествах в пиве присутствуют ионы калия, натрия, кальция, магния, фосфора, серы и хлора. Пиво отличается от вина высоким содержанием калия. Необходимо отметить, что при употреблении большого количества пива избыточное поступление калия и воды резко увеличивает образование мочи и усиливает выделение почками натрия и хлора, приводя в итоге к деминерализации организма. Развивается стеопороз (повышенная хрупкость костей). По содержанию кальция (около 80 мг/л), магния (около 80 мг/л), фосфора (около 140 мг/л), а также железа, меди, цинка и других микроэлементов, содержание которых не превышает 1 мг/л, пиво не отличается особыми преимуществами.
Витамины поступают в пиво в основном из солода. Однако в процессе приготовления пива концентрация витаминов неизбежно снижается. В результате содержание витамина В1? или тиамина составляет 0,005- 0,15 мг/л, а витамина В2, или рибофлавина - 0,3-1,3 мг/л. Таким образом, употребление в день 10 литров пива с максимальной концентрацией витамина В1 способно обеспечить 100% суточной потребности в этом витамине. В пиве есть и иные витамины. Высокое содержание витамина С, или аскорбиновой кислоты (20-50 мг/л), часто обусловлено тем, что ее добавляют в пиво в процессе производства для предотвращения процессов спонтанного окисления других компонентов. В пиве наблюдаются также высокие концентрации никотиновой (5-20 мг/л) и фолиевой кислоты (около 110 мкг/л). В малых количествах присутствуют витамин В6, пантотеновая кислота и биотин.
Содержание полифенолов в пиве примерно в 10 раз ниже, чем в натуральном виноградном вине, и колеблется в пределах 150-300 мг/л. Потребление пива и крепких алкогольных напитков ассоциируется с повышенным риском развития злокачественных образований в нижних отделах мочевыводящих путей, что связывают именно с низким содержанием полифенолов.
Горькие вещества поступают в пиво из хмеля и придают напитку специфический горьковатый привкус. Как уже говорилось выше, эти вещества подразделяют на мало- и высокосмолистые. В зависимости от технологии приготовления и хранения пива они могут подвергаться полимеризации, окислению и, соответственно, изменять свои изначальные свойства.
Горькие вещества пива наряду с другими экстрактивными веществами хмеля относятся к категории психоактивных соединений. Они оказывают седативное, снотворное, а в больших дозах и галлюциногенное действие. Помимо этого, они обладают бактерицидными (разрушают бактерии), бактериостатическими (приостанавливают рост бактерий) свойствами и оказывают стимулирующее действие на секрецию желудочного сока. Последнее лежит в основе индивидуальной непереносимости пива, которое у людей с повышенной чувствительностью к действию стимуляторов желудочной секреции вызывает неприятные ощущения в области желудка и пищевода.
Биогенные амины были обнаружены в пиве относительно недавно. Они сразу привлекли к себе внимание из-за способности оказывать выраженное биологическое действие. Уже давно известно, что пиво противопоказано больным, принимающим ингибиторы моноаминоксидазы. Смысл этих рекомендаций стал ясен после того, как в пиве были обнаружены кадаверин (его еще называют трупным ядом от лат. слова Kadaver - труп), путресцин, гистамин и тирамин. При употреблении пива в большом количестве биогенные амины провоцируют развитие гипертензии (повышенного артериального давления), вызывают головную боль и могут привести к поражению почек.
Фитоэстрогены представляют собой растительные аналоги женских половых гормонов и также попадают в напиток из хмеля. Содержание их в хмеле достигает значительных величин - от 20 до 300 мг на 1 кг растительной массы. В пиве их меньше (1-36 мг/л). Тем не менее, этого количества достаточно для отчетливого гормонального воздействия на организм человека. Весьма вероятно, что изменения эндокринного статуса (феминизация мужчин и маскулинизация женщин) у лиц, злоупотребляющих пивом, связаны, в основном, с эффектами фитоэстрогенов.
Ученые установили, что употребление 1-6 порций пива в неделю увеличивает риск рака легких на 20%. При употреблении более 7 порций пива в неделю риск рака возрастал до 50%. В то же время, по данным ученых, регулярное употребление вина снижает риск рака на 40% для мужчин и на 70% для женщин.
Последние закономерности, по мнению исследователей, могут объясняться не столько целебными свойствами пива, сколько более высоким качеством жизни, в целом характерным для людей, предпочитающих этот алкогольный напиток всем остальным. Кроме того, данные канадских исследователей подтверждают широко распространенное представление о том, что регулярное употребление свежих фруктов и овощей существенно сокращает риск развития рака легких. В ходе многочисленных исследований, проведенных ранее, была установлена устойчивая взаимосвязь между употреблением алкоголя и онкологическими заболеваниями полости рта, трахеи, гортани, пищевода, желудка, прямой и толстой кишки, а также почек, печени и яичников.
П. И. Сидоров
Академик РАМН, заслуженный деятель науки РФ, директор Института психологии и психиатрии, ректор Северного государственного медицинского
университета,
гл.ред.научно-практического журнала "Наркология" "Наркологическая превентология".
- Москва, "МЕДпресс-информ", 2006.
«Народ может загноиться от пьянства. Ведь от пьянства иссякает народная сила, глохнет источник народных богатств, беднеет ум, развитие».
Ф. М. Достоевский
«Я пришел к тому убеждению, что нет такой причины, которая обусловила бы столько страданий и болезней, сколько вызывает их... употребление спиртных напитков».
Чарльз Дарвин
Умеренные дозы алкоголя и здоровье
Сторонники пивоварения, да и алкоголя вообще, любят приводить аргументы, связанные с якобы улучшением здоровья потребителей умеренных доз алкоголя. Чаще всего речь заходит об уменьшении риска сердечно-сосудистых заболеваний, прежде всего, ише- мической болезни сердца у умеренно пьющих людей. Однако многие исследования опровергают это мнение.
Так, в опубликованном в 1999 году в Британском Медицинском Журнале исследовании, проведенном Шотландскими учеными в течение 21 года на группе из 5766 мужчин, показано, что умеренные дозы алкоголя (до 14 единиц в неделю, то есть около 140 г абсолютного спирта, что соответствует 14 стаканам пива или вина или 350 мл водки) не проявлялись какими- либо изменениями смертности от тех или иных заболеваний по сравнению с непьющими. Для тех же групп мужчин, которые потребляли более 35 единиц алкоголя в неделю (7 литров пива с концентрацией 5% алкоголя в неделю) смертность от инсульта оказалась вдвое выше, чем для непьющих.
Недавно обнаружено, что алкоголь может приводить к обморочным состояниям. Выпивка может иногда вызвать слабость и головокружение - не из- за опьянения, а из-за того, что алкоголь нарушает способность кровеносных сосудов сокращаться.
Было установлено, что под действием силы тяжести во время вставания уменьшается приток крови к мозгу. Это одна из причин, по которой некоторые люди, если встают слишком быстро, чувствуют головокружение. Обычно кровеносные сосуды сжимаются, регулируя кровяное давление. Алкоголь же расслабляет стенки сосудов, и они уже не регулируют на кровяное давление при перемещениях тела.
Пиво приводит к бесплодию
Британские исследователи пришли к выводу, что пиво может стать одной из причин мужского бесплодия. Любимый напиток сильной половины человечества, оказывается, содержит не только питательные вещества и алкоголь, но и природные гормоны, влияющие на способность мужчин к воспроизведению потомства. Ученые обнаружили в пиве природные эстрогены — по сути, те же женские гормоны, только растительного происхождения. Помимо пива, эти элементы содержатся также в ряде бобовых культур, в особенности, в сое, а также в пестицидах, химических красках и чистящих веществах.
Медики уже давно связывают избыток в организме мужчины эстрогена со снижением количества сперматозоидов, способных оплодотворить яйцеклетку. И сейчас они получили подтверждение своим опасениям. С каждым годом в так называемых цивилизованных странах увеличивается количество мужчин, не способных к зачатию. В это же время на Востоке такой проблемы не существует. Так прогресс обернулся против европейцев и американцев, лишая их возможности продолжать свой род. Таким образом, сейчас ученые из Лондонского Королевского колледжа научно доказали связь между эстрогенами и мужским бесплодием. Причем они обнаружили, что природные эстрогены из окружающей среды гораздо более опасны для мужчин. Они содержатся в пиве, которое мужчины потребляют в огромном количестве, даже не подозревая, что таким образом они, возможно, лишают себя потомства.
Любители пива чаще болеют раком
Пристрастие к пиву повышает риск развития рака легких, тогда как употребление вина и фруктов значительно снижает его. К таким выводам пришли канадские ученые, опубликовавшие свое исследование в журнале Cancer Causes and Control. В своей работе ученые использовали данные двух предыдущих исследований, проведенных в канадской провинции Квебек. В указанных исследованиях содержалась подробная информация об образе жизни, привычках и гастрономических предпочтениях 1793 мужчин и женщин, у которых был выявлен рак легких. По словам координатора исследовательского проекта Андреа Бенедетти, основная проблема при установлении связи между алкоголем и онкологическими заболеваниями заключается в том, что часто потребление алкогольных напитков как правило сочетается с курением. Негативные последствия такого образа жизни можно объяснять как вредом табачного дыма, так и вредным воздействием алкоголя. Однако в данном случае в распоряжении ученых оказалась исчерпывающая информация о вредных привычках испытуемых, что позволило исключить из исследования людей, сочетавших употребление алкогольных напитков с курением.
Пиво может вызывать аллергию
Людям, страдающим от аллергии на цветочную пыльцу (поллиноз), следует осторожнее относиться к пиву, особенно, если аллергеном выступают злаковые.
«Атипическая форма аллергии связана с быстрыми аллергическими реакциями, вызванными особым типом антител - иммуноглобулинами Е, - сообщила специалист-аллерголог Лариса Родман. - Если организм болезненно реагирует на аллергическую нагрузку от пыльцы злаковых, то и продукты, содержащие злаки, также могут выступать раздражителями, особенно если организм ослаблен».
Пивная алкоголизация создает ложное впечатление благополучия. Пиво в общественном мнении — почти не алкоголь.
Пивной алкоголизации долгое время не характерны алкогольные эксцессы с драками и вытрезвителем. Потребность выпить пива не вызывает такую тревогу у человека, как потребность в водке. Пивной алкоголизм развивается более вкрадчиво, коварно, чем водочный. Поэтому больные обращаются за помощью поздно, когда на первый план выступает уже сильная психическая зависимость.
ПИВНОЙ АЛКОГОЛИЗМ
Формирование и течение пивной зависимости Пивной алкоголизм: дебют и исход
Правильного пива не бывает Пивной алкоголизм возвращается Пивной алкоголизм становится реальностью Об особенностях пивного алкоголизма Тем, кто пьет пиво Напиток вкусен, но коварен... Речь о тех, кто "практически не пьет" Отсроченное пьянство...
формирование и течение пивной
зависимости.
Началъные признаки пивного алкоголизма
Немного ucторuu
Когда речь заходит о пиве, главный аргумент пропагандистов хмельного напитка - его древние корни. Все правильно, в ежедневный рацион строителей египетских пирамид, действительно, входили три жбана пива. Только пиво там было другое. Это был пищевой продукт, а не хмельной напиток. И пили его не для того, чтобы отдохнуть и повеселиться, а для того, чтобы активно работать.
Так вот, пиво - древняя форма обработки злаковых. И содержание алкоголя там было минимально. А кроме него присутствовала масса витаминов и других полезных веществ, которые в сочетании с низким содержанием алкоголя делали напиток весьма питательным. Было и чему "гореть", и чему поддерживать горение. Кстати, и сто лет назад варили пиво, в котором содержание алкоголя не превышало 4% .
Сегодня в подавляющем большинстве сортов пива содержание алкоголя выше 5%. А в крепких сортах все 8-9%. И назвать "правильным" пивом этот напиток язык уже не поворачивается.
Пивной алкоголизм не выдумка
Пиво - это алкоголь. В пиве содержится этиловый спирт. И именно этиловый спирт вызывает зависимость. Пивной алкоголизм - это то же, что и водочный, коньячный. Его отличия - только в худшую сторону. Общее в том, что в любом случае - водка, пиво или коньяк - человек пьёт этиловый спирт. Отличия делают пивной алкоголизм опаснее.
Первое отличие - психологическое. Пиво для человека стало частью быта. Его воспринимают как газировку. Если для вина, водки нужно создавать повод, соблюдать ритуал, то пиво "можно выпить просто так". Вполне нормальным считается выпить пиво по дороге домой, дома на диване, вместе с взрослым сыном или дочерью.
Второе отличие - химическое. В состав пива входят многие вредные вещества. Это, прежде всего моноамины - продукты распада хмеля, которые и дают основной элемент пивного опьянения - состояние пришибленности, тупости. Кстати, среди моноаминов - есть кадаверин, трупный яд. Кроме того, в пиве много женских половых гормонов. Тот, кто пьёт много пива, приобретает женские черты - широкие бёдра, большую грудь, живот.
Пивные люди
Пиво и активный образ жизни — вещи несовместимые. Сорок граммов коньяку еще могут взбодрить, бутылка пива — вряд ли. Другой тип опьянения. (В двадцатые годы прошлого столетия врачи даже прописывали принимать (не пить!) пиво как успокоительное средство). Именно поэтому пивному алкоголизму не свойственны буйство и пьяные драки. Выпил пивка — и на диванчик, главное, чтоб туалет был рядышком.
Но "тренированный" мочевой пузырь и легкое отупение отнюдь не единственные пивные подарочки. У мужчин подавляется выработка основного полового гормона — метилтестостерона. Именно поэтому
пивные люди приобретают округлые женские формы, даже грудь растет. Про пивной живот все понятно. Надо же куда-то вмещать то количество жидкости, которое ежедневно потребляет пивной алкоголик. Это минимум две-три бутылки за раз. А "продвинутые" пивные люди потребляют до 7-10 литров (!) в день. В любом случае огромное количество жидкости, с которым организм должен справиться, отрицательно сказывается на сердце. Оно увеличивается в размерах, становится дряблым, теряет функцию мотора. Врачи называют это "синдромом пивного сердца". Про печень молчим, для нее большие дозы любого алкоголя — привет циррозу. Отдельно скажем про мозг. При пивной алкоголизации клетки мозга страдают гораздо сильнее, чем при водочной. Между прочим, среди букета веществ, воздействующих на клетки мозга, в пиве в микродозах содержится, как мы уже говорили, кадаверин — аналог трупного яда. В подростковом и юношеском возрасте, пока организм растет, все эти изменения происходят на порядок быстрее, чем у взрослых.
Т.М.Рузматов
Сибирский государственный медицинский университет, кафедра психиатрии, психотерапии, наркологии.
Пивной алкоголизм: дебют и исход
Интерес к пиву в обществе в последние годы возрастает по нескольким причинам, среди которых можно выделить две основные: массовая реклама пива и нарастающее число негативных последствий при неумеренном его употреблении.
История пива насчитывает много веков. Еще в III тысячелетии до н. э. его приготовление описано у шумеров, которые знали восемь видов ячменного пива, столько же пшеничного и три смешанного. Некоторые источники свидетельствуют, что пиво делали в Древнем Вавилоне и Древнем Египте. В Египте пиво было очень распространено и доступно даже беднякам. Дневная норма строителя пирамид состояла из нескольких пучков лука и чеснока, 3 буханок хлеба и 3 жбанов пива. Бочки с пивом ставились в гробницы египетских фараонов, врачи прописывали его для лечения зубной боли. Пиво умели делать также в Древней Индии и Древнем Китае времен династии Шан.
В далекой древности существовали три способа приготовления пива:
— из размолотых зерен ржи, пшеницы или ячменя делали кислое тесто, смешивали его с водой и оставляли бродить — в таком напитке едва ли было заметное количество спирта, он скорее походил на квас;
— из проросших зерен злака, т. е. солода, как в наше время;
— из солода с примесью сырых непроросших злаковых зерен.
Уже в раннем Средневековье пивоварение стало распространяться в широких масштабах в северных и центральных странах Европы. Одними из главных производителей пива были монахи в многочисленных монастырях. Сортов пива было много. В Германии его производили из ячменя, в Англии предпочтение отдавалось пшенице.
В средневековой медицине рекомендовалось применять пиво при недоедании, расстройствах пищеварения, болезнях почек и мочевого пузыря. Некоторым специальным видам пива приписывался направленный лечебный эффект. Так, вермутовое пиво назначали для лечения селезенки и желудка, папоротниковое - от тошноты, эпилепсии, сердцебиения, судорог.
В Древней Руси были напитки под названием "пиво". Однако первоначально - в X-XI веках - это слово означало всякое питье, напиток вообще. Для обозначения напитка, подобного современному пиву, использовалось другое слово - "ол". Ол приготовляли из ячменя с добавлением трав (зелий): хмеля, полыни. Поэтому его иногда называли "зельем".
Ко времени воцарения Ивана III, примерно с начала XVI века, пиво становится повседневным напитком, его продают в кабаках наряду с водкой. В XVIII веке только в Москве насчитывалось около 100 небольших пивоварен, а к началу XX века в России действовало более 1 ООО пивоваренных заводов.
Пиво в современном мире представляет собой существенный элемент жизни большинства немусульманских государств. Потребление пива также растет в странах, где повседневным напитком традиционно было вино, - Испании, Португалии и др. Пиво по- прежнему считается продуктом с многосторонними полезными и приятными свойствами: оно утоляет жажду, является продуктом питания с ценными компонентами, включая витамины, повышает настроение и может способствовать лечению ряда болезней, с чем соглашаются и многие медики - при условии соблюдения меры и определенных оговорок.
На Втором международном симпозиуме "Пиво и здоровье", состоявшемся в октябре 2002 года в Брюсселе, были представлены новые доказательства положительного влияния умеренного потребления пива на здоровье. Механизмы такого эффекта пива связывают с его достаточно высокой антиоксидантной и витаминной активностью, а также с ролью микроэлементов, прежде всего кремния, альфа-кетокислот, участвующих в процессе обмена веществ, и натуральных гормонов - фитоэстрогенов. Показано, что в группе соединений, обладающих эстрогенной активностью,
некоторые вещества оказывают антиканцерогенное действие при гормонзависимых формах рака грудной железы, матки и предстательной железы.
До 1990-х годов в отечественной литературе не было клинических описаний становления собственно пивного алкоголизма, не характерного для российских алкогольных обычаев.
В последние годы в связи с широкой рекламной кампанией, проводимой производителями пива, и выпуском на российский рынок крепких сортов пива в стационар наркологической службы Свердловской областной психиатрической больницы начали поступать больные с клиникой пивного алкоголизма.
По происхождению и характеру форм хронического пивного алкоголизма можно выделить 3 группы пациентов:
1. Употребляющие только пиво на протяжении многих лет в больших дозах.
2. Наркоманы, находящиеся в стадии ремиссии (временное ослабление явления болезни) и употребляющие ежедневно пиво в больших дозах.
3. Алкоголики, перешедшие с крепких спиртных напитков на постоянное употребление пива.
Отличительными особенностями пивного алкоголизма являются следующие факторы:
1. Ранний возраст начала формирования алкогольной болезни. Из-за навязчивой рекламы и относительной дешевизны пиво часто употребляется подростками в возрасте 12-14 лет, что способствует быстрому возникновению алкогольной зависимости.
2. Женский пивной алкоголизм. Доля женщин среди потребителей пива значительно выше, чем среди тех, кто предпочитает вино и крепкие спиртные напитки.
3. Формы употребления напитка при пивном алкоголизме носят постоянный характер.
Механизм развития пивного алкоголизма идентичен развитию банального алкоголизма.
Удлинение периода возникновения первой стадии при пивном алкоголизме обусловлено наличием в пиве достаточно высокой концентрации витамина В1, который выполняет роль протектора ("защиты"), уменьшая на первых порах токсическое действие этанола. В частности, Bt отодвигает период возникновения абстинентного (похмельного) синдрома и выраженной психической зависимости. Поэтому больные пивным алкоголизмом обращаются за помощью поздно, когда на первый план выступает уже психическая зависимость. Абстинентный синдром ярко не выражен, поскольку форма употребления постоянная, и данный синдром в полной мере проявляется лишь в стационаре на фоне полного отказа от пива.
В 2002 году через отделение прошло 20 человек с разными формами пивного алкоголизма.
Этих людей по клинической картине можно разделить на 3 группы.
Первая группа (собственно пивной алкоголизм) - 5 человек, из них 3 женщины в возрасте до 27 лет. Начало употребления пива - с 13-15 лет. Начальная дозировка - 0,5 л, дневная доза перед поступлением в стационар составляла 4-5 л крепкого пива. Характерные особенности данной группы - высокие ежедневные дозы пива (от 3 до 8 л) на протяжении 8-10 лет, ярко выраженная психическая зависимость, абстинентный синдром проявился только в стационаре.
Перед поступлением двое из пяти больных были в алкогольном опьянении, трое употребляли пиво накануне госпитализации. В первые 2-3 дня пребывания в стационаре отмечались явления абстиненции (бессонница, перепады в настроении, мелкая дрожь). Все больные осмотрены терапевтом в связи с изменениями в биохимических анализах крови. Диагноз: токсический гепатит. Другой соматической патологии не отмечалось. Неврологически здоровы.
Вторая группа (наркоманы в стадии ремиссии) - 12 человек, мужчины. Ремиссия от 8 месяцев до 1,5 лет, возраст - от 20 до 28 лет. Средний стаж употребления наркотика 3-4 года. Из 12 больных 4 употребляли ханку в течение двух лет. Доза на последний момент лечения от героиновой наркомании - 2-3 г. В анамнезе у всех гепатит В, 6 страдают гепатитом С, 3 - ВИЧ-инфицированы. Осмотрены терапевтом, диагноз: токсический гепатит. Невропатологом поставлен диагноз: токсическая энцефалопатия, т. е. отмирание клеток коры головного мозга у 5 больных (у 4 в анамнезе отмечено употребление ханки, один перенес черепно-мозговую травму). Все больные осмотрены психологом. Выявлено патохарактерологическое развитие личности в сочетании со снижением продуктивности памяти и нарушением функции внимания. После прекращения наркотизации в первую неделю с целью заместительной терапии больные употребляли большие дозы крепкого пива (2-3 л ежедневно). На момент поступления ежедневная доза пива достигла 5-8 л. У больных была ярко выражена психическая зависимость. При поступлении отмечались типичная слабость, дрожь, тревога.
Для этой группы больных характерны изначально высокие дозы употребления пива (до 10 л ежедневно).
В течение одного года возможно формирование первой стадии алкоголизма (несколько месяцев), проявление абстинентного синдрома в утренние часы.
Третья группа (больные алкоголизмом 2-3-й стадии, после употребления крепких спиртных напитков перешедшие на пиво) - 3-е мужчин. В анамнезе отмечается алкоголизм 2-й стадии, стаж злоупотребления алкоголем - 15-20 лет, перенесли алкогольные психозы. Последние два года употребляют крепкое пиво в дозах до 2 л в течение суток. Соматическая патология: у 2 больных токсический гепатит, у одного - пиелонефрит и токсический гепатит, у всех - токсическая энцефалопатия.
Лечение: применяются все основные методы, используемые при лечении банального алкоголизма. Но необходимо отметить, что при пивном алкоголизме на передний план выступает сильная психическая зависимость. Соответственно и методы лечения направлены на снятие психической зависимости (пироксан, пирогенал, бутироксан). Из сенсибилизирующих методов при пивном алкоголизме следует обратить внимание на курс условно-рефлекторной терапии, т. е. на выработку отвращения к пиву.
С социально-психологических позиций пивная интоксикация выполняет роль своеобразного буфера между трезвой культурой и умеренным потреблением алкоголя, между массивным запойным пьянством и регулярной ежедневной интоксикацией в начальных и конечных стадиях заболевания. Как дебют, так и исход алкоголизма часто связаны с употреблением пива.
Павловская Г. П.
Правильного пива не бывает
По оценке Минздрава, в среднем гражданин России (включая грудных младенцев) в год выпивает 40 литров пива и 14 литров крепких алкогольных напитков. В то же время Всемирная организация здравоохранения утверждает, что уже при показателе более 8 литров потребления крепких напитков на душу населения, наступает вырождение нации.
Ливией алкоголизм действительно стал проблемой.
Дмитрий Васильевич Детков - заведующий детским подростковым наркологическим диспансером, и Татьяна Родионовна Колотова - заместитель руководителя свердловского антимонопольного управления.
- Корр.: Дмитрий Васильевич, сколько лет самому юному пациенту вашего диспансера?
- Д. Детков: 9 лет. Подрастающее поколение вообще начинает употреблять пиво очень рано и достаточно часто. Подростки часто достигают алкогольного опьянения, и вследствие этого идет очень быстрое психологическое привыкание, возникает физическая зависимость. Психическая зависимость бывает двух видов: индивидуальная и групповая. У детей и подростков мы как раз встречаемся с групповой зависимостью: подростки употребляют пиво и другие алкогольные напитки чаще всего в компаниях.
- Корр.: Каковы признаки того, что человек стал действительно пивным алкоголиком? В обществе принято снисходительно относится к употреблению пива, даже родители могут налить пива и сказать «Ну ладно, не водка же, не вино» - и в то же время все начинается с капли...
- Вы знаете, наливают пива детям не только неблагополучные родители. У нас есть пациенты, которым в три - четыре года отец или дедушка начинали наливать. Есть и достаточно благополучные семьи, где в 14-15 лет ребенку позволяют пить алкогольные напитки, чего делать ни в коем случае не надо.
-Корр.: С какого возраста все-таки можно употреблять пиво - или лучше вообще не употреблять?
- Вы знаете, головной мозг человека формируется до 20 лет, до этого времени любые вредности просто необходимо исключать.
Корр.: Некоторые виды пивных напитков по крепости сравнимы с вином, а специалисты говорят, что употребление 4 бутылок определенных сортов пива адекватно тому, что человек выпьет бутылку водки. На самом деле иногда люди говорят: «У меня есть норма - стакан пива, кружка пива - и потом я даже сажусь за руль. Это не алкоголизм, это я не выпиваю, это я так расслабляюсь»... Есть ли действительно какая-то норма потребления пива?
- Д. Детков: Пивной алкоголизм формируется незаметно, а тот, кто употребляет часто, отрицает свою зависимость - это называется анозогнозия. И необходимо им объяснять, что они действительно больны, и надо идти лечится. Если человек выпивает кружку пива в день, если он идет после работы, чтобы выпить или чувствует психологический дискомфорт от того, что не выпил, - то это уже пивная зависимость. А если выпивает с утра - это уже более опасная стадия.
-Корр.: Пиво, получается, величайший самообман. В каком случае родственникам надо бить тревогу?
- Если человек выпивает одну кружку в день - уже надо бить тревогу и обращаться к специалисту. Если подросток пару раз уже пришел домой пьяным, обязательно нужно бить тревогу и обращаться к специалисту. Некоторые родители машут рукой - да ладно, да обойдется, нас это не коснется - в конечном итоге это заканчивается тем, что продолжает расти злоупотребление алкоголем. Сейчас на учете у нас в службе состоит более 600 несовершеннолетних, из них более 400 - именно по поводу злоупотребления алкоголем и пивного алкоголизма. Кстати, почти 300 человек мы взяли на учет в последние месяцы.
- Корр.: Можно ли вылечиться от пивного алкоголизма?
- Таких людей обязательно нужно лечить. Повторяю, пивной алкоголизм - это тяжелое психологическое заболевание
К нам систематически обращаются пожилые граждане, которые обеспокоены судьбой своих внуков и молодежи в целом. Они просят нас что-либо предпринять, исходя из тех полномочий, которые предоставлены нам. Но мы, к сожалению, ничего сделать не можем, суд бы признал наши действия незаконными.
- Корр.: Реклама пива делается на очень высоком уровне, и это приводит к тому, что образ хронического алкоголика, который ушел из дома под Новый год и вернулся только 8 марта, вызывает симпатии. И все смеются, улыбаются: мужик выпил пива, расслабился. При этом врачи утверждают, что бороться с влечением к пиву намного сложней, чем с влечением к водке: это влечение бывает очень назойливо, и оно почти не отпускает...
- Д. Детков: хроническое влечение к пиву носит непреодолимый характер, человек перестает себя контролировать, перестает ходить в школу, в ВУЗ, престает работать. Уровень психологического здоровья нашей молодежи очень низок. Достаточно одного призыва в военкомате, чтобы понять, каково психическое здоровье нашей молодежи. А алкоголь, наркотики, табак еще более ухудшают здоровье.
-Корр.: Пиво можно считать наркотиком?
- Д. Детков: Пиво необходимо считать психоактивным веществом, в узком смысле его к наркотикам не относят, но это вещество все-таки вызывает зависимость, влияет на психику, делает подростков неуравновешенными, нервными, у них теряется память, умственная трудоспособность. Пиво крайне плохо влияет на внутренние органы: в пиве содержится
пивной алкоголизм
кобальт, который вытесняет кальций из сердечной мышцы, в сердце развивается жировая ткань. Пиво влияет на артериальное давление, у большинства пивных алкоголиков есть артериальная гипертензия, у них высокий риск сосудистых катастроф: инсульты, инфаркт миокарда. А девушки, употребляющие пиво, начинают развиваться по мужскому типу: у них излишки мышечной массы, огрубление голоса. Мальчики, наоборот, становятся женоподобными, у них увеличивается жировая масса тела.
- Корр.: Вы думаете, можно запугать молодежь этими страшилками?
- В последнее время ситуация все равно начала меняться. Если еще 2-3 года назад молодежь не считала пиво алкогольным напитком, то сейчас молодое поколение считает пивной алкоголизм страшным заболеванием
— Т. Колотова: Хочется пожелать молодежи сделать выбор и думать о своем здоровье, о будущем - и о будущем своих детей. А взрослым я хотела бы пожелать, чтобы они никогда не наливали пива детям. Этим летом я была свидетелем, когда 5-летний ребенок тянулся к пиву, а сидящие рядом взрослые делали вид, что ничего не происходит. Меня это ужасно возмутило.
— Д. Детков: то, что я думаю о пиве, я уже сказал. Пиво пить нежелательно как минимум до 21 года, да и после тоже лучше не злоупотреблять. Хотел бы пожелать, чтобы люди вели трезвый и здоровый образ жизни. И при развитии признаков заболевания сразу обращались в специалисту.
Ирина Мурашова.
Пивной алкоголизм возвращается
В 70-80 годы пиво пользовалось большим спросом в связи с тем, что в переводе на 1 г алкоголя это было самое дешевое спиртное: за 1 копейку можно было приобрести 1,2-1,4 г "пивного" алкоголя и только около 0,5 г водочного. Чрезвычайно характерной болезнью того времени был алкогольный цирроз печени. Как правило, он развивался у потребителей пива и "бормотухи".
До сих пор вспоминаю одного больного, который лечился в гематологическом отделении больницы им. Мечникова. Он работал администратором одного из ленинградских пивбаров. Пиво он пил в больших количествах, и после работы, и до, и во время. Перед глазами стоит его лицо, землисто-желтого цвета, изможденное, желтые глаза, тонкие истощенные руки, и огромный, наполненный жидкостью живот; на животе — особым узором вздувшиеся вены: "голова медузы", печать смерти. Диагноз у него был — алкогольный цирроз печени. Думаю, он понимал, что умирает. Но пива ему хотелось неотступно, постоянно. В стационаре он еще удерживался от алкоголя. Но, выйдя из больницы, удержаться не смог.
В начале 90-х ситуация изменилась. Пиво стало дорогим напитком. По стоимости 1 г алкоголя пиво стало невыгодным для того, чтобы напиваться. На какое-то время потребление пива упало. Но прошло несколько лет, и оказалось, что пиво опять пьют, но пьют уже "все и везде". Молодые и немолодые, мужчины и женщины, юноши и девочки, в метро, на вокзале, на улице на ходу, удивляя иностранцев таким неприличием, попивают из бутылок, банок пиво и джин-тоник. Пивной бум вынуждает ожидать через некоторое время вспышки пивного алкоголизма.
Но, боюсь, настоящая проблема на подходе. И сегодняшний пивной алкоголик - это отнюдь не люмпен, не "комбед", не неработающий "синяк".
Почему возникает алкоголизм? В чем его сущность? Существует резонный вопрос, который легко задавать, глядя на зависимого от алкоголя человека со стороны: «Если у тебя с алкоголем проблемы, то почему тебе просто не перестать пить? Прекратить - и все». Первый напрашивающийся ответ: «Силы воли нет» - не верен. Уверяю вас, болеют алкоголизмом и не могут остановиться отнюдь не только безвольные, слабосильные люди, но и те, кто достигает успехов, умеет справляться с проблемами, умеет побеждать.
Дело не в том, что воля слаба, а в том, что враг силен.
Алкоголизм — частный случай наркомании, и возникновение его подчиняется общим для наркомании законам. Невозможно, конечно, сравнивать героиновую, например, наркоманию и тот же алкоголизм по скорости развития и последствиям, но есть нечто общее: нарушение обмена веществ в центральной нервной системе. Тот или иной наркотик становится необходимым для функционирования головного мозга. В самом общем виде можно объяснить механизм становления алкоголизма так. В головном мозгу работает множество функциональных систем, обеспечивающих ту или иную сторону деятельности мозга, в частности, системы, формирующие эмоциональное состояние ("центр удовольствия", "центр отрицательных эмоций"), системы, обеспечивающие состояния покоя или мобилизации сна или бодрствования и великое множество других. Нормальная работа каждой из функциональных систем обеспечивается характерным для этой системы веществом - медиатором. Естественно, что все эти системы постоянно взаимосвязаны, взаимозависимы, и нарушения в любой из них отражаются на работе всех функциональных систем.
Когда человек сделал нечто, предусмотренное природой как полезное для него: решил трудную задачу, победил противника, вкусно поел, встретил доброго приятеля (или приятельницу) - медиатор системы положительных эмоций (так называемые эндогенные опиаты) выделяется в увеличенном количестве. Человек испытывает удовольствие, радость, блаженство - в зависимости от количества медиатора. Но для того, чтобы получить его порцию, нужно решать, побеждать, готовить, встречаться, разбираться в музыке... Всех этих хлопот можно избежать.
Можно взять что-нибудь, какое-нибудь вещество, которое в мозгу превратится в нечто, заменяющее собственные опиаты. И пусть эта химия возбуждает систему положительных эмоций - человеку хорошо. Один из древнейших заменителей радости - алкоголь. После введения в организм небольшая часть алкоголя превращается в ложные медиаторы головного мозга, которые взаимодействуют с несколькими медиатор- ными системами. При этом активируется система положительных эмоций и система покоя, подавляется возбуждающая система. Благодаря такому сложному механизму действие алкоголя субъективно благоприятно, если он употребляется в малых дозах.
«Кому чего не хватает, тому того добавляется»: раскрепоститься, «развязать язык и галстук», «для храбрости». При достаточно массивном воздействии обмен перестраивается. Те медиаторы, которые заменялись этанолом, вырабатываются в количестве все меньшем. Система, подавляемая этанолом, выходит из-под контроля. Чтобы вернуть работу этих систем к норме человек вынужден употреблять алкоголь. Если выпивает здоровый человек, то, если он только не перебрал, наутро он забывает о выпивке. Хотя здоровый культурный человек будет избегать "перебора", на страже стоят психологические "тормоза" - хочется сохранить достоинство, ясность мысли, - и физические - при передозировке возникает рвота. У человека, зависимого от алкоголя, ситуация другая. Вот он "после вчерашнего" просыпается - не работает в достаточной степени "система положительных эмоций" недорабатывает "система покоя", излишне активирована "возбуждающая система".
Поначалу эти нарушения чуть заметны, но, естественно, если продолжать употребление алкоголя, то нарушения утяжеляются. Когда-то они, наконец, становятся столь интенсивны, что это ощущается не просто как недомогание "до обеда", а как весьма плохое самочувствие. "Лекарство", которое приведет все в норму, под рукой. Человек, начавший опохмеляться, обречен на то, что похмелье начнет превращаться во вторую пьянку. Так формируется запой. Чем больше человек лечится от спиртного спиртным, тем больше он нуждается в спиртном. После многодневного запоя в одних медиаторных системах, которые должны формировать ощущение удовольствия, покоя - медиаторная недостаточность, их функция близка к О, другие - формирующие возбуждения - "сорвались с цепи". К тому же организм наводнен продуктами недоокисленного спирта, из-за плохо работающей печени накапливается масса токсинов.
Результат неизбежен: тревога, мучительная депрессия, бессонница, льет пот, слабость жестокая, тошнота и так далее. И так приходится мучиться, пока не заработают нормально все системы в головном мозгу, это уходят дни и дни. Предположим теперь, человек с уже сформированными нарушениями какое-то время не пьет. Но все "битые" алкоголем системы работают на пределе компенсации. С течением времени эти системы "устают", выходят за пределы нормы, и начинают требовать "подпитки". И тогда, осознанно или нет, человек ищет повода выпить и обязательно находит его. Кроме биохимического механизма, срабатывает не менее важный психологический, ритуальный, культурный механизм.
"Правильно" употребленный, алкоголь снимает напряженность, тревожность, позволяет забыть о неприятностях, проблемах. Естественно, что он уже на заре цивилизации был включен в ритуал праздника, отдыха, встреч. А уж в русской глубинке, отношение к водке прямо-таки какое-то культовое. Если не пьешь — ты подозрительный, ты не наш, и вообще - «какой ты русский, если выпить не умеешь?».
Алкоголь - это общая тема для малознакомых людей. Собралась компания, все несколько скованы. Выпили - глядишь, уже смеются, танцуют, знакомятся, веселятся. Постепенно алкоголь становится непременным атрибутом общения. «Если не выпьешь, то и не поговоришь нормально». «Я с друзьями встретился, так что, чай я, что ли, пить с ним буду?». Алкоголь быстро и легко создает иллюзию психологической защищенности, беспроблемности бытия. Человек привыкает, часто употребляя алкоголь, к такому способу иллюзорного решения проблем "здесь и сейчас", все более переключается с реальных действий на уход в алкогольный туман. Такое отношение начинается обычно с психологических проблем, проблем отношений и распространяется, в конце концов, на производственные и деловые вопросы.
Итак, привычка, потребность, биохимические нарушения начинают поддерживать друг друга. Возникает прочная, различными механизмами подкрепляемая, система потребления алкоголя. Алкоголь становится самоцелью. Он уже не средство, не слуга, он - хозяин. Алкоголь - плохой хозяин. Зависимый человек реально нуждается в алкоголе, без него не работают нормально важнейшие системы головного мозга, нет комфорта, нет общения. Законо мерности течения алкоголизма. Как и всякая болезнь, алкоголизм имеет внутренние закономерности развития. Крайне неприятная черта этой болезни в том, что, начавшись, она прогрессирует неуклонно. Единственный способ остановить процесс - полностью отказаться от алкоголя.
Один из наиболее очевидных признаков зависимости — увеличение переносимости алкоголя. Больной алкоголизмом может выпить в несколько раз больше водки, чем здоровый человек. Растет частота выпивки. Формируются запои или ежедневная выпивка, или какие-либо промежуточные варианты. Запои удлиняются, похмельный синдром все тяжелее - до судорог и белой горячки. Возникает и нарастает органическое поражение головного мозга, так называемая энцефалопатия. Из этого неизбежно вытекает снижение интеллекта: утрачивается ясность и подвижность мысли, юмор становится более плоским, сдвигается на алкогольную и сексуальную тему. Эмоции огрубляются, постепенно исчезает их нюансировка. Происходит этическое снижение. Этические категории высокого порядка все в меньшей степени руководят поведением больного человека, он становится необязательным, развивается лживость, из отношений к близким все в большей мере исчезают любовь, тепло. Все это приводит к социальным потерям: сначала теряются деньги (необязательность в делах, сорванные контракты, невыполненные обязательства, угощение собутыльников и различных паразитов, моментально появляющихся там, где рекой льется спиртное). Потом теряется способность зарабатывать большие деньги, потом - зарабатывать вообще. В исходе заболевания - слабоумие: думать и чувствовать становится нечем. Тупой взгляд, мутные глаза, пошатывающаяся походка, смазанная речь.
«практически не пьем... или uitp
И мерзкий запах давно не мытого тела. Мы относимся к этим существам с презрением и отвращением. Но ведь многие из них когда-то были нормальными людьми, работали, любили детей, строили планы. Они были чистыми и симпатичными. Но они не остановились вовремя. Не так давно возле станции метро меня кто- то окликнул по имени.
...Я с удивлением обнаружил перед собой человека в одежде явно с помойки, с бледным, одутловатым лицом; он весь был какой-то мятый и несчастный: мятая одежда, мятое лицо, мятая речь. Только тогда, когда он назвался, я стал медленно узнавать его. Когда-то мы были соседями. В это время он был удачливым цирковым артистом, фокусником. Это был крепкий высокий мужчина со светлой головой и золотыми руками. Смастерить он мог все, что угодно: телевизор, буфет, машинки для фокусов... Многие часы я провел, слушая его рассказы и байки, рассуждения и истории. Потом мы разъехались, и я не видел его лет 15. И я, да и никто другой, не мог подумать, что его тогда вполне еще невинная привычка выпить вечером литр — другой пива обернется таким кошмаром. Ему от меня нужно было только 2 рубля 50 копеек. Больше ничего.
Особенности " пивного " алкоголизма.
DU
В различных видах алкоголя есть дополнительные, питательные, балластные вещества, вредные примеси. И это обуславливает разницу и в непосредственном эффекте, и в отдаленных результатах. Как хорошо, как вкусно после напряженного трудового дня, возвращаясь домой, выпить кружечку прохладного ароматного пива. Ощутить, как отпускает напряжение, как растекается расслабление и покой по телу.
Фармакологическое действие пива таково, что оно действительно очень способствует отдыху, успокоению. В 20-е годы нашего века его рекомендовали как седативное (т.е. успокоительное) средство.
Таким образом, с пивом человек приучает себя не только к обычному опьяняющему действию алкоголя, но и к седативному средству. Проходит какое-то время, и оно становится уже необходимым элементом отдыха, успокоения. Нарастают дозы пива, появляются алкогольные эксцессы, возникают провалы в памяти. Первая за день выпивка переносится на все более ранний срок - на ранний вечер, на поздний день, на полдень, и, наконец, на утро. Формируется алкоголизм, пиво входит в привычку и в биохимию.
Пивная алкоголизация создает ложное впечатление благополучия. Пиво в общественном мнении — почти не алкоголь.
Пивной алкоголизации долгое время не характерны алкогольные эксцессы с драками и вытрезвителем. Потребность выпить пива не вызывает такую тревогу у человека, как потребность в водке. Пивной алкоголизм развивается более вкрадчиво, коварно, чем водочный. Но уж когда развивается, то это очень тяжелый алкоголизм. В больших количествах пиво оказывается клеточным ядом, поэтому при злоупотреблении им тяжело выражены соматические последствия: миокардиодистрофия, цирроз печени, гепатит. При пивной алкоголизации тяжелее, чем при водочной, поражаются клетки головного мозга, поэтому быстрее нарушается интеллект, обнаруживаются тяжелые психопатоподобные изменения. Бывает, что такой больной приходит к терапевту с вдребезги больной печенью или недостаточностью кровообращения, "пивным сердцем" и грамотный терапевт сообщает пациенту, что у него проблемы с алкоголем.
Бороться с влечением к пиву сложнее, чем с влечением к водке. Это влечение бывает очень назойливым и с трудом отпускает. Очень долго хочется больному еще разок ощутить это глубокое седативно-релаксирующее действие, этот покой, вдохнуть этот аромат, почувствовать этот вкус.
В итоге пивной алкоголизм - это тяжелый, трудно поддающийся лечению вариант алкоголизма.
Когда нужно обратиться к наркологу?
Вот, разумеется, далеко не полный перечень признаков алкоголизма, но если вы обнаружили у себя хоть что-то из них — это очень серьезно:
1. "Сорваны тормоза" — вы не можете или редко можете остановиться на небольшой дозе.
2. Вы можете выпить много больше, чем раньше, с тем же или меньшим эффектом.
3. Начали возникать провалы в памяти на время опьянения.
4. Формируются запои.
5. Вы пытаетесь уменьшить частоту и дозу выпиваемого, но безуспешно.
Излечим, ли пивной алкоголизм?
И да, и нет. Нет - в том аспекте, что возобновить "культурную выпивку" невозможно будет никогда. Обмен головного мозга нарушен, и нормальная реакция на алкоголь и на пиво не восстановится никогда. Любое употребление спиртного неминуемо приведет к срыву, сразу или некоторое время спустя. Если возникли обменные нарушения, считайте, что ваша бочка или цистерна выпита. Даже многолетнее воздержание не позволяет рассчитывать на то, что "организм очистился" и вы сможете культурно выпивать. Да - в том смысле, что даже при тяжелом алкоголизме
возможно полное и сколь угодно длительное воздержание от алкоголя. Но речь, само собой разумеется, может идти только об абсолютной трезвости.
Пить или не пить - третьего варианта алкоголизм не оставляет. При собственной непреклонной решимости с врачебной помощью даже очень тяжелые больные могут добиться удивительных результатов.
Рассказ очевидца: В начале 90-х годов я лежал в больнице Боткина с гепатитом, подаренным мне родным общепитом. Я уже выздоравливал, когда мой лечащий врач пригласил меня в ординаторскую со словами: «Не хотите ли, коллега, посмотреть интереснейший случай?». Я, естественно, хотел. В ординаторской меня ожидала история болезни трехлетней давности. В этой истории описывалась совершенно спившаяся женщина. Грязная пропитая больная, умирающая от безнадежно запущенного заболевания печени. По всем данным жить ей оставалось несколько месяцев, если очень повезет. «Хотите посмотреть на эту больную?» — спросил меня доктор. Я удивился:
— «А что, она еще жива?».
— «И еще как».
И врач пригласил кого-то из коридора. Вошла женщина средних лет, ухоженная, изящная, слегка попахивающая приятным парфюмом. На лице у нее не было ничего похожего на ту печать, которую оставляет алкоголь на пьющей женщине. И ничего, что давало бы понять, что человек болен. Никакого намека на заболевание печени. NN приходила на контрольные анализы, которые у нее тоже были в полной норме. Я заговорил с ней. И она рассказала, что, выписывая из больницы, доктор сказал ей прямо и безжалостно: «будешь пить — умрешь». Это произвело на NN такое впечатление, что она не только бросила пить, не
только стала соблюдать диету, но изменила всю свою жизнь: она отказалась от запьянцовской компании, она пошла работать, стала читать, вышла замуж. Она обнаружила, что она нормальный человек, способный жить жизнью, достойной человека. «О пьянке, обо всей этой жизни я вспоминаю как о кошмарном сне».
Заключение
Пиво, при всех своих достоинствах, очень опасная вещь. Оно грозит превратиться из слуги в господина. Достоверных количественных критериев безопасной, по развитию алкоголизма выпивки, на сегодняшний день нет. Порог и скорость возникновения и прогрессирования болезни у разных людей различается в разы, что зависит, в основном, от устойчивости обмена веществ.
Очевидно, что риск многократно увеличивается, при раннем (младше 18 лет) начале алкоголизации, при систематическом употреблении, при привычке к разовому употреблению более литра пива.
Будьте внимательны к себе и осторожны. Получайте от жизни радость, в том числе и от пива - но не попадите в капкан. И уж если возникли проблемы, остановитесь немедленно, самостоятельно или с помощью врача.
Д. Сосновский врач-нарколог
Пивной алкоголизм становится реальностью
Нарколог, врач с более чем 20-летним стажем Фоат Мингалеев говорит, что если во времена его студенчества термин "пивной алкоголизм" был известен лишь по учебникам, сейчас это явление приобретает все более зримые очертания. Стереотип, что пиво - безобидный напиток, его активная реклама и с каждым годом увеличивающиеся объемы продаж этого пенного и, не забывайте, хмельного напитка делают свое дело - людей, пристрастившихся к пиву (а там недалеко и до алкоголизма), все больше.
Настойчивая, если не сказать агрессивная, реклама пива уже сделала его национальным напитком в России - в прошлом году средний объем его потребления у нас в стране составил 42-44 литра на душу населения. Конечно, это значительно меньше, чем в Европе: в восточной и центральной ее части уровень потребления пива составляет 68 литров, в западной - 75. В Германии и вовсе выпивают по 170 литров в год на человека. Но не стоит забывать, что и с главным своим национальным напитком Россия не спешит расставаться. Если на Западе на фоне большого количества любителей пива невысоко потребление крепкого алкоголя, в России наоборот: увлечение пивом не уменьшает количества выпиваемой водки. Как тут не вспомнить поговорку любителей пьяных застолий: «Водка без пива - деньги на ветер». Наши показатели по крепким спиртным напиткам почти вдвое выше предельно допустимых, определенных Всемирной организацией здравоохранения. Мы пьем не 8, а 14 литров в год.
Можно, конечно, обвинять пивоваров в том, что они настойчиво пропагандируют пиво, но, в конце концов, ведь никто этого не запрещал, ту же водку, например, нельзя рекламировать по закону. А вот обвинять в том, как у нас сегодня принято пить пиво, рекламистов было бы глупо. Рекламные образы родились из действительности и на ту же действительность легли. Девушка с 1,5-литровой бутылкой пива, пьющая его в общественном транспорте, солидный господин с банкой пива на улице — такие картинки можно увидеть сплошь и рядом. Немцы свои 170 литров выпивают культурно в пабах и дома, мы свои 42- 44 литра — большей частью на улицах, в заплеванных уличных кафе и в подворотнях.
Нарколог Фоат Мингалеев видит здесь не только проблему элементарного пьянства, до которого в подворотне скатиться проще, но и болезней, которые легко подхватить, передавая бутылку по кругу - от гриппа до туберкулеза.
Что такое бычье сердце
Сомневающихся во вреде крепких спиртных напитков немного, все знают, что их употребление ведет к циррозу печени, поражению поджелудочной железы, заболеваниям сердца и сосудов. И к самой главной беде - формированию патологической зависимости к алкоголю. Имея все это в виду, сравним водку и пиво. Установлено, что, выпив две кружки пива, человек получает столько же алкоголя, как если бы он выпил 100 г водки.
- Придя на прием, любители пива нередко удивляются, когда я их переспрашиваю: так что, за раз вы полведра пива выпиваете? - рассказывает Фоат Гатуфович. - А потом, подсчитав, что три 1,5-литровые бутылки - это полведра, с удивлением соглашаются: да, а ведь точно полведра.
По содержанию алкоголя это бутылка водки. Пиво как раз и опасно тем, что из-за слабой концентрации алкоголя его пьют в больших количествах, в том числе и молодые люди. Эта обманчивая легкость пива и творит с ними беду, превращаясь в пагубную привычку.
Поступление в организм большого количества жидкости - воды или чая человек столько бы не выпил - неблагоприятно отражается на работе сердечнососудистой системы и почек. У любителей хмельного напитка формируется так называемое бычье или пивное сердце - расширение его границ, при этом учащается частота сердечных сокращений, возникают аритмии, повышается давление.
Неизбежный спутник злоупотребления пивом - избыточный вес. Ведь в зависимости от сорта пиво содержит от 4 до 10% углеводов. Пивное брюшко "не от пива, а для пива" появляется у любителей пенного напитка неспроста. Вслед за этим в организме нарушается обмен веществ, страдает печень. Перестав справляться со своими барьерными функциями, она пропускает необезвреженный алкоголь в кровь, оказывая токсическое действие на сердечно-сосудистую систему и почки...
Аргументы защитников пива, делающих акцент на наличие в нем витаминов и его тонизирующих свойствах, несостоятельны. Те же витамины можно получить с продуктами питания, а прекрасное тонизирующее свойство оказывают и минеральная вода, и чай. При этом риска стать алкоголиком у вас не будет.
Зульфия Султанова
Об особенностям пивного алкоголизма
Не СПИД, не туберкулез погубят Россию, а «пивной алкоголизм» среди юного поколения.
Главный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко
Лива не является безвредным слабоалкогольным напитком
Ученые, исследующие проблему алкоголизма, вполне обоснованно считают неправомерным разделение спиртных изделий по степеням их вредного воздействия на организм, поскольку нет среди них безвредных.
Вопреки такой установке производители пива, рекламируя свой товар, стремятся увеличить приток покупателей тем, что пиво не алкогольный, а слабоалкогольный, якобы безвредный и чуть ли не полезный "напиток". И это несмотря на то, что за последние годы содержание алкоголя в пиве достигает в некоторых сортах 14% (т.е. соответствует по спиртосодержанию винам), тогда как в бытность СССР крепость пива в зависимости от сорта колебалась в пределах 1,5-6%, а чаще - от 2,8% в "Жигулевском", до 3,5% - в "Московском".
Пиной алкоголизм.
О том, что существует пивной алкоголизм, известно давно. И хотя в глазах обывателя он менее опасен, чем винный и водочный, последствия его разрушительны. В XIX веке англичане, борясь с алкоголизмом, решили вытеснить крепкие алкогольные изделия пивом. Но ВСКОРЕ пришлось отменить "пивной закон", поскольку его введение лишь усугубляло пьянство. Первый рейхсканцлер Германии Бисмарк, знавший не понаслышке о вредных последствиях употребления пива, дал следующее определение пивному алкоголизму: «От пива делаются ленивыми, глупыми и бессильными» (под термином "бессильными" имелась в виду импотенция).
Вредное воздействие пива на сердце
Самое разрушительное и вредное последствие неумеренного потребления пива - больное сердце или, как назвал его немецкий врач профессор Болингер, баварское "пивное сердце". Оно выражается в расширении полостей сердца, утолщении его стенок, некрозах в сердечной мышце, уменьшении митохондрий и др. Признано, что эти изменения связаны с наличием в пиве кобальта, применяемого в качестве стабилизатора пивной пены. Содержание в пиве этого токсического элемента в сердечной мышце у употребляющих пиво превышает допустимую норму в 10 раз. Кроме того, у употребляющих пиво, кобальт вызывает воспалительные процессы в пищеводе и желудке.
Существуют и другие факторы, нарушающие работу сердца при пивном алкоголизме. Это, прежде всего, большие порции пива, поглощаемые в день его любителями, а также насыщенность пива углекислым газом. Попадая в организм, пиво быстро переполняет кровеносные сосуды. Это приводит к варикозному расширению вен и расширению границ сердца. Так возникает синдром "пивного сердца" или синдром "капронового чулка", когда сердце провисает, становится дряблым и плохо качает кровь.
Пиво вредно влияет, на гормоны человека
Пиво содержит ряд токсических веществ, в том числе соли тяжелых металлов, вызывающих изменения в эндокринной системе. Так, в организме мужчин при систематическом употреблении пива выделяется вещество, подавляющее выработку мужского полового гормона тестостерона. Одновременно начинают вырабатываться женские половые гормоны, вызывающие изменения внешнего вида мужчины. У пьющих пиво мужчин разрастаются грудные железы, становится шире таз. У женщин, употребляющих пиво, возрастает вероятность заболеть раком, а если это кормящая мать, то у ребенка возможны эпилептические судороги. Также у женщин становится грубее голос, и появляются так называемые "пивные усы".
Тяжелые последствия и вред пивного алкоголизма
На основе исследований, проведенных в 1985 г. в платных клиниках Канады путем сопоставления пьющих пиво с потребителями других алкогольных изделий, установлено, что диагноз "пальпируемая печень" чаще всего диагностируется у людей, систематически употребляющих пиво.
Исследования, проведенные во многих странах, свидетельствуют, что хронический алкоголизм развивается в 3-4 раза быстрее от употребления пива, чем от крепких алкогольных изделий. Вред пива для человеческого организма очень обширен. Гибель клеток головного мозга (которые, отмирая, выходят с мочой), нарушение функций спинного мозга, миокардиодистрофия, цирроз печени, гепатит, панкреатит, гастрит, невропатии, поражение зрительного и слухового анализаторов. Доказана также корреляция между ежесуточным потреблением пива и повышением артериального давления. Одним из тяжелых осложнений при пивном алкоголизме является молочнокислый ацидоз и гипо-натриемия.
Больные пивным алкоголизмом попадают в больницы в крайне тяжелом, запущенном состоянии, чаще всего с выраженным слабоумием и снижением личностной оценки. Таковы основные последствия пивного алкоголизма.
Пиво — наркотик, вызывающий агрессию
Согласно современным исследованиям, пиво — это первый легальный наркотик, прокладывающий путь другим, более сильным нелегальным наркотическим средствам. Именно потребление пива является первопричиной искалеченных судеб миллионов наших соотечественников. Наркологи утверждают, что алкоголь является самым агрессивным из наркотиков, а пивной алкоголизм характеризуется особой жестокостью. Этим и объясняется завершение пивных вакханалий драками, убийствами, изнасилованиями и грабежами.
О губительных для общества последствиях пиво- пития, особенно для молодого поколения, являются и майские события 2002 г. на Манежной площади Москвы, когда возбужденные пивом футбольные фанаты устроили "широкомасштабные показательные избиения" не только соотечественников, но и граждан других стран. Был забит до смерти выпускник одной из московских школ, случайно оказавшийся в толпе пьяных подростков и молодежи, громящих автомашины и витрины магазинов, жестоко избивающих попавшихся под руку людей...
Все эти события подтвердили: агрессию рождает алкоголь и безделье.
Рост потребления пива в России
Судя по уровню производимого и реализуемого в торговле пива, Россия в настоящее время вошла в число стран, население которых занимает "передовые" позиции по употреблению этого изделия, по- прежнему считающегося слабоалкогольным и даже "безалкогольным". И это несмотря на то, что главный санврач России Г.Онищенко от лица всей медицины выступил в "Учительской газете" со статьей о вредных последствиях потребления пива. Согласно исследованиям, проведенным кафедрой биомедицинских основ безопасной жизнеспособности Красноярского государственного университета, из четырех тысяч опрошенных человек в возрасте от 7 до 20 лет, в числе первоклассников оказалось 48% употреблявших алкогольные напитки, что в 12 раз превосходит показатели 10-12-летней давности.
...Рост потребления пива в стране происходит за счет подростков и женщин детородного возраста.
Реклама пива умалчивает о вреде
Такой многократный скачек в потреблении пива неудивителен, если учесть настойчиво навязываемую, разнообразную по способу преподнесения пивную рекламу доверчивым россиянам, не имевшими до этого опыта противостояния ей. Чего стоят красочно оформленные огромные щиты в городах и на транспортных магистралях, рекламирующие чрезвычайную "полезность" пива, и убийственная ежедневная назойливая реклама пива на телевидении.
А как можно пройти мимо звучащего с телевидения рекламного призыва, относящегося к пиву: «Есть вещи, ради которых стоит жить!»?
Ни в одном СМИ не сообщалось, что по вредности для организма пиво может сравняться только с самогоном, т.к. в процессе спиртового брожения и в пиве и в самогоне в полном объеме сохраняются сопутствующие алкоголю гораздо более ядовитые соединения (побочные продукты брожения.) Это альдегиды, сивушные масла, метанол, эфиры, содержание которых в пиве в десятки и сотни раз превышает уровень их допустимой концентрации в водке, полученной из спирта высшей очистки.
Пивиой алкоголизм ведет к деградации поколений
На кого рассчитывают рекламодатели пива?
Прежде всего, на обывателя, верящего всем красивым сказкам о доступном ему по цене "напитке". Что же касается красивых картинок с пивом на щитах и коротких рекламных "водевилей" на ТВ, то они, прежде всего, адресованы молодежи, чтобы не потерять клиентуру в ближайшем будущем. В результате на глазах родителей трезвые дети превращаются в пьющую молодежь, а пьющая молодежь в родителей- пьяниц. Неужели не ясно, что пивная субкультура — это начало культуры наркотизма, ведущей к деградации поколений, а в конце концов — к гибели всего народа.
Миф об отечественном производителе пива
Чем же объяснить непонимание этой страшной перспективы со стороны российских законодателей? Принято считать, что производство пива и торговля им пополняет бюджет государства. Исходя из этого, потребитель пива - это истинный патриот России, помогающий отечественному производителю.
В настоящее время в Российской Федерации существует около 300 пивоваренных заводов, и абсолютное их число принадлежит иностранному капиталу:
концерн "Балтика " - Скандинавия, пиво "Невское" - Дания
пиво "Холстер " — Германия
"Миллер " — Америка
"Старый мельник" — Турция "Толстяк" — Бельгия
"Бочкарев" — Испания
"Золотая Бочка "— Южная Африка
Следовательно, поклонники пива поддерживают не отечественного, а иностранного производителя,
что не идентично понятию "патриотизм".
Так что пора освободится россиянам от иллюзий и вспомнить наставление столетней давности царского генерала А.Нечволодова: «Путь России от разорения к достатку - это путь трезвой России». Необходимо, чтобы депутаты всех уровней трезво рассмотрели, наконец, алкогольную ситуацию в целом по стране и приняли закон о государственной антиалкогольной политике, а в частности ~ признали пиво алкогольным изделием, каким оно фактически является.
Истинные патриоты России обращаются ко всем взрослым и детям с просьбой: воспитайте детей трезвенниками!
3. Коробкина
Доктор технических наук, профессор
К чему приводит потребление пива
Пиво, как любой алкогольный напиток, действует на всех по-разному. В зависимости от выпитой дозы он может влиять отрицательно на физическое и психическое здоровье, а также на социальные отношения: чем больше человек выпил, тем сильнее действует на него "пивной алкоголь".
Пивной алкоголизм — не выдумка. По данным статистики, в России в настоящее время 56 тыс. несовершеннолетних алкоголиков, в том числе пивных. Все напитки, содержащие алкоголь, включая пиво, разрушают сосуды, и клетки мозга через какое-то время погибают. Даже после умеренного потребления спиртного в мозгу человека образуется кладбище из погибших нервных клеток, а через несколько лет его мозг сморщивается, уменьшается в объеме — это уже установлено с помощью компьютерной диагностики.
Датские ученые установили, что при "умеренном"потреблении алкоголя уже через четыре года у пьющих сморщенный мозг обнаруживается в 85% случаев. Вот как паталогоанатом описывает мозг "весельчака и балагура", который, по мнению друзей, пил пиво и водку "умеренно и культурно":
— Изменения в лобных долях мозга видны даже без микроскопа, извилины сглажены, атрофированы, множество мелких кровоизлияний. Под микроскопом видны пустоты, заполненные серозной жидкостью.
Кора мозга напоминает землю после того, как на нее сбросили бомбы — вся в воронках. Здесь каждая выпивка оставила свой след.
Разговор об "умеренных" дозах и "культурном винопитии" — это ловушка для простаков.
Ф.Углов. "Пейте квас!"
Среди последствий употребления пива выявлены:
— изменения в нервных клетках: набухание нейронов, образование "клеток-теней", уменьшение удельной плотности нейронов;
— уменьшение митохондрий в клетке;
— исчезновение аппарата Гольжди;
— изменения в пищеводе и желудке; некрозы в сердечной мышце;
— хронический гепатит и т. д.
Тем, кто пьет пиво
Жажда
В нашей многострадальной Родине пиво относится к весьма странному виду напитков - на российском официальном деловом рынке они называются "пиво- безалкогольными". Российский закон "об обороте алкогольной продукции" не относит пиво к категории спиртных напитков, а приравнивает его к безалкогольным. То есть к «жаждоутоляющим или активно влияющим на метаболизм (минеральным)». Наша пивобезалкогольная индустрия предлагает потребителю самый большой список ассортиментных единиц. Уж чего-чего, а пива у нас - как и снега - однозначно хватит на всех.
А практически все его и пьют. На завтрак, обед и ужин, в перерывах между едой. Перед работой, на работе и после работы, перед сном, с сигаретой, с плеером, с газетой, дома или в гостях, на тусовках или в одиночестве. В поезде, в метро, в электричке, в бане, в баре, в клубе, на улице, в ванной, в самолете. Женщины в процентном соотношении - чуть меньше, причем за счет старшего советского поколения. Мужиков, не отказывающихся от пивка практически каждый день, а иногда и по вечерам, у нас в стране - подавляющее количество.
Реклама пива в нашей стране не имеет практически никаких ограничений — напрямую оно не втюхивается разве что детям дошкольного и младшего школьного возрастов. Спонсоры крупнейших спортивных чемпионатов страны, музыкальных фестивалей стадионного и даже аэродромного масштабов, праздничных народных гуляний и других глобальных отечественных массовок - самые популярные марки пива - "Балтика", "Бочкарев", "Старый мельник", "Клинское", "Золотая бочка" и т. д.
Среди олимпийских дисциплин — армрестлинг, пивная тяжелая атлетика, пивные автогонки, скоро- питие (кто быстрее и больше всех выпьет) и профессиональная дегустация (так и анонсируется!) всевозможных сортов пива. В числе "профессионалов" заявлены члены московской мэрии и правительства, известные бизнесмены, популярные актеры и музыканты. Это уже даже не рекламный ход по продвижению определенных сортов пива на рынок, а весьма конкретная стратегия формирования государственной культуры отдыха. В медицине она называется "алкоголизм".
Химическая зависимость
По определению ВОЗ существует четыре стадии алкоголизма - тяжелой болезни, в основе которой лежит химическая зависимость - психологическая и физическая. Стадия первая - это эпизодическое (праздники, юбилеи и т. д.) употребление алкоголя, стадия вторая - употребление не реже, чем 1 раз в месяц, третья - не реже 1 раза в неделю (сюда входит и так называемый генеральский алкоголизм - по выходным). Четвертая, по статистике - практически неизлечимая из-за сильной психологической зависимости, подразумевает систематическое употребление алкоголя чаще 1 раза в неделю. Алкоголизм формирует деперсонализацию и деградацию личности и целый ряд хронических заболеваний - ожирение, гипертонию, стенокардию, токсический гепатит (с постепенным переходом в цирроз или рак печени) и грубые нарушения обмена веществ.
Пиво является полноценным алкогольным напитком, а благодаря ускоренному всасыванию вызывает даже более выраженные симптомы опьянения, чем водка. Пивной алкоголизм такой же пагубный, как и любой другой, а учитывая, что его преподносят как жаждоутоляющий и чуть ли не оздоровительный напиток - для Homo russian даже опасней. Наверняка ты обращал внимание (а возможно, и делал это сам) на то, что по утрам в общественном транспорте многие пьют пиво. Это не завтрак, это "опохмелка". Главный детский нарколог России Алексей Надеждин недавно сделал официальное заявление, что пивной алкоголизм распространяется среди молодежи, без преувеличения, в геометрической прогрессии. В результате опросов и исследований, проведенных во время диспансеризаций, медики получили ошеломляющую статистику: каждый третий 16-17-летний подросток выпивает до 3-х литров пива в день! Учитывая, что наркологи считают поллитра пива эквивалентом 60 граммам водки, то выходит, что такой подросток употребляет до 400 граммов водки ежедневно. Нужно ли снова и снова вдаваться в подробности того, какое будущее ждет молодежь с подобного рода образом жизни? По прогнозам доктора Надеждина, уже через 5-7 лет станет очевидно, что алкоголизм из нашей национальной болезни превратится в очевидную национальную драму, и уже сегодня требуются сверх усилия для ее предотвращения.
Крайне обеспокоен ситуацией и главный санитарный врач страны - Геннадий Онищенко: «Де-факто, на сегодняшний день в нашей стране развернута агрессивная, направленная на молодежную среду, реклама алкогольных напитков. Другого определения этому явлению нет и быть не может. Образ хронического алкоголика, например, того, который ушел под Новый год, а вернулся только 8 Марта, вызывает симпатию и сочувствие. По статистике, в среднем каждый россиянин в год выпивает 30 литров пива, и это не считая 14 литров чистого спирта на душу населения от крепких напитков. В результате безудержной рекламы якобы "безалкогольный и полезный напиток" стали пить даже подростки и дети».
Стоит заметить и тот факт, что любая антирекламная и объективная информация о пиве в отечественных СМИ практически отсутствует. Если в Сети набрать в поисковике слово "пиво", то первые небольшие заметки о его вреде появляются лишь на 7-8-й страницах результатов поиска. А все остальное
- одна сплошная реклама, причем порой доходящая до неадекватности: «Стакан пива ежедневно обеспечивает поступление шести миллиграммов кремния
- это около 20 процентов нашей дневной потребности», «Пиво ускоряет обмен веществ в организме, способствует омоложению клеток - люди, регулярно употребляющие пиво, стареют значительно медленнее, чем те, кто пиво не пьет», «Пиво выводит из организма канцерогенные вещества и снижает риск заболеть раком», «Пиво выводит из организма соли алюминия, и ни одна другая жидкость этого сделать не может», «Пиво оказывает успокаивающее, болеутоляющее и гипнотическое действия, тормозит рост и размножение бактерий», «Ложка меда на кружку подогретого пива - и простуду как рукой снимет», «После материнского молока пиво - самая подходящая пища для детей», «Бояться Бога - благостно. Пить пиво - радостно. Так бойтесь Бога и пейте пиво - живите в благости и радости!», и, наконец, «У пива один недостаток - в нем мало калорий, а те, кто утверждают, что от пива толстеют, - просто ничего не понимают».
Живот
Недавно группа итальянских ученых объявила, что в избыточном весе и ожирении среди мужчин виноват ген DD, присутствующий у 40% жителей Земли. Эксперимент на 300-х рабочих продолжался 20 лет, и вот его резюме: носители гена DD накапливают на 50% гораздо больше жира, чем те, у кого этот ген отсутствует. Мол, любители пива всего мира могут совсем уж расслабиться: от них ничего не зависит - размер так называемого пивного живота с рождения запрограммирован в ДНК. Между тем, по оценкам все той же ВОЗ (World Health Organisation - WHO), в 2000 году на нашей планете от ожирения страдало около 300 млн. человек. Число увеличилось на 200 млн. всего за пять лет. 70% из этих 200 млн. - пивные алкоголики.
То есть, опять же, пивной живот - отнюдь не профанация. В медицине даже есть специальный нозологический термин - "болезнь бюргеров", пришедший к нам из Германии, бывшей родины пивной традиции. (Сегодня больше всего пива выпивается однозначно в
России.) Причем в симптомы этой болезни входит не только диспропорционально огромное "каплевидное" пузо, но и целый набор дополнительных аксессуаров: одышка, остеохондроз позвоночника, хроническая отечность, одутловатость и низкая толерантность к физическим нагрузкам. Как видишь, пивной алкоголизм плюс ко всему прочему способен превратить тебя в эстетически-отталкивающего субъекта, который со временем способен общаться лишь с телевизором и себе подобными - бухими толстяками.
Рост пивного живота зависит не только от количества выпитого пива. Порочный механизм заключается в том, что:
— алкоголь стимулирует центры аппетита, вызывая эпизоды булимии.
— Плюс у пивных алкоголиков со стажем неизбежно формируется токсический гепатит, который в свою очередь вызывает специфическую дисфункцию печени - жировой гепатоз. Вследствие этой дисфункции в кишечнике не происходит полноценного расщепления желчью пищевых жиров, и они стремительно начинают откладываться в характерных местах. К слову, для мужчины, помимо формального нездоровья, в этом есть один особенно неприятный момент - его фигура быстро и настойчиво начинает приобретать женский силуэт.
И это еще не все... Немцы заедают пиво сосисками с капустой и запеченными свиными рульками. Англичане - картофелем фри с жареной треской. Чехи - моравскими колбасками. Но, пожалуй, только в России существует поистине культовая закуска под пиво - вобла. В России XX века вобла пришла на смену ракам. И если раки, обладающие нежнейшим вкусом, несомненно полезны из-за высокого содержания белков и аминокислот, то вместе с воблой за один выпивон в среднестатистический российский организм поступает 5 суточных норм хлорида натрия - пищевой соли. Такими темпами уже к 35-40 годам железно гарантирована злокачественная гипертония, атеросклероз и, как следствие, стенокардия, каждый приступ которой может закончиться инфарктом миокарда. Из-за воблы, в целом, российский рынок наводнился пивными закусками - сухариками, сушеными морепродуктами, чипсами, в каждом из которых один из основных компонентов - соль. Такие вот витамины...
Вот теперь, пожалуй, все. Резюме? А какое уж тут резюме... Пить и жрать, чтобы было хорошо. Добро пожаловать в XXI век, мужики!
Алексей Самохин http://www.fakel.org/print.php/?id=29&art_id=472
9 Напиток вкусен, но коварен...
«И я там был, мед-пиво пил...» - не одна русская народная сказка заканчивается подобным описанием разгульного пиршества. Пиршества по поводу свадьбы, именин и прочих праздников. Времена изменились. Сегодня - то же пиво у многих - непременный атрибут повседневной жизни. Его пьют дома и на работе, в одиночестве и в компании... Пьют из пластиковых и стеклянных бутылок, жестяных банок, огромных кружек. Пьют мужчины и женщины, старые и молодые... Пиво стало своеобразным символом, атрибутом уверенности, успешности. Да и как иначе? Ведь все знают, что за пивом идет "самый красивый, нарядный, умный". Его употребляют люди "с настоящим мужским характером". Употребление пива - самая легкая дорога к успеху, веселой компании и отдыху "по кайфу". Вспомним, откуда это? Правильно, из пивной рекламы. А она, в свою очередь делает все, чтобы пропагандируемый ею товар покупали и пили, пили, пили... Что в итоге и происходит.
Возраст, в котором пиво пробуют впервые, упал с 16 лет до 12-14, причем подростки предпочитают пить крепкие сорта и побольше. Это, конечно же, не алкоголизм, просто девушкам нравятся такие парни, у которых из каждого кармана торчит по бутылке (мы так одеты, потому, что мы так пьем).
А между тем, сегодня врачи всерьез озабочены увеличением алкогольной зависимости среди подростков. По данным статистики, в последние годы процент подростков с диагнозом "алкоголизм" в возрастной группе 12-16 лет составил 5%, 17-25 лет - 10%, причем многие из них впервые попробовали алкогольные напитки еще в детстве, в 8-9 лет.
В массовом сознании бытует мнение, что пиво - слабоалкогольный и совершенно безвредный напиток. Действительно готовится оно из очень полезного продукта - ячменя, который содержит белки, жиры, углеводы и витамины. Но вот в пивном сусле микробы брожения поедают этот прекрасный продукт, используя его для своего роста и размножения. Обладая мощным мочегонным эффектом, пиво беспощадно вымывает из организма "стройматериалы" - белки, а также жиры, углеводы и микроэлементы, особенно калий, магний и витамин С, что для растущего человека - катастрофа. При дефиците калия происходят срывы сердечного ритма, возникает сухость кожи, боли в икрах, слабость в ногах. Дефицит магния опасен тем, что меняется фон настроения, человек становится раздражительным, плаксивым, плохо спит. С вымыванием витамина С снижается иммунитет, развивается гипоксия мозга, страдает интеллект, чаще возникают простудные заболевания.
Дружелюбная атмосфера, приятная компания, много пива - это только одна сторона медали. Как и всякий алкогольный напиток, оно вызывает опьянение. Дозу алкоголя, необходимую для состояния выраженного опьянения, набрать с помощью пива достаточно просто. Одна бутылка пива в среднем равна 50-60 граммам водки. Пиво вызывает зависимость и часто оно - ступенька к потреблению водки. Выпитое в большом количестве пиво расслабляет человека и может побудить его попробовать легкие, а затем тяжелые наркотики. Получается, что от пивного алкоголизма один шаг до наркотиков.
В пиве, кроме 1,5-8% алкоголя, есть еще 5-8% веществ, объединенных названием "экстрактивные". Среди них мальтоза, способствующая отложению жиров, валериановая кислота - известное успокаивающее средство, алкалоид химулин, эфирные масла, витамины группы В, другие азотистые и минеральные вещества. И все они действуют так, что пиво действительно помогает расслабиться и отдохнуть.
Любитель пива постепенно приучается не только к обычному опьяняющему действию алкоголя, но и к "успокаивающему нервы" седативному средству. Постепенно такое приятное расслабление хочется повторять и повторять - пиво становится необходимым элементом отдыха и расслабления. Дозы приходится увеличивать. Употребление пива становится привычкой, а его составляющие подобно настоящим наркотикам включаются в обмен веществ. А поскольку в глазах общества пиво практически не считается алкоголем, и его частое употребление не вызывает никакой! тревоги, продолжение "пития" вызывает алкоголизм. Причем, пивной алкоголизм формируется гораздо быстрее водочного.
Из-за вкуса, наличия седативных компонентов и "несерьезности в градусах" бороться с влечением к пиву сложнее, чем с влечением к водке. Поэтому с точки зрения наркологии, пивной алкоголизм — это тяжелый, трудно поддающийся лечению вариант алкоголизма.
Ученые провели исследования и выяснили, что пиво влияет на человеческий организм гораздо пагубнее других алкогольных напитков.
Во-первых, пиво способствует расширению границ сердца. Оно провисает, становится дряблым, его функции живого мотора ослабевают. Это явление называют синдромом "пьяного сердца" или по-другому "капронового чулка".
Во-вторых, потребление пива подавляет выработку мужского гормона метилтестостерона. Как следствие, у "пивоголиков" расширяется таз, сильно увеличиваются в размерах молочные железы (попросту говоря, начинает расти грудь), снижается потенция, а у "пивоголичек" риск заболеть раком груди растет пропорционально выпитому.
В-третьих, пиво очень пагубно влияет на клетки головного мозга. Главное действующее вещество в пиве - этиловый спирт, этанол. Точно так же, как и в водке. Постоянное потребление этанола влияет на интеллект человека, снижает его способность к обучению.
Если подростку на неделе надо как минимум два раза "отведать" крепкого пива, то это уже указывает на устойчивую психическую зависимость от алкоголя.
Начало пути - рюмка, середина - выпивающая компания, легкая выпивка, пара рюмок за обедом. Конец - в тюрьме за убийство в пьяном виде, за растрату, в психической больнице, в могиле от случайной легкой болезни».
Джек Лондон
«Пьянство — причина слабости и болезненности детей».
Гиппократ
Речъ о тех, кто " практически не пьет".
Этот новый и не совсем гармоничный для слуха термин очень скоро обещает стать бичом современной молодежи.
Бытует мнение, что алкоголик - это человек систематически и без меры употребляющий водку. Оказывается, мнение это абсолютно ошибочно, а алкогольная зависимость вполне может развиться и от пива, и от безобидной, на первый взгляд, слабоалкогольной ром-колы.
Кумиры в рекламе
Засилье рекламы порождает проблемы употребления. Когда пиво рекламирует Шевченко - футболист, спортсмен, или братья Кличко рекламируют "Черниговское", вряд ли сформируется мысль о его вреде для здоровья. Реклама достигла своей цели: пиво - один из самых потребляемых напитков. На душу населения, включая немощных стариков и новорожденных младенцев, сегодня приходится более 40 л.
Подростки, не расстающиеся бутылками пива, молодые мамы с колясками, цедящие пиво из банок, - сегодня привычное зрелище. Пивной алкоголизм на сегодняшний день является тотальным. В перспективе эти люди перейдут на более крепкие напитки. Пиво - это пусковой момент. Обычно дальше "идет" весьма популярный среди молодежи "ерш". «Пусть лучше пьют пиво, чем водку», - думают родители парня- студента, наблюдая, как сын поглощает очередную бутылку "Черниговского". А зря. Пиво приводит к алкоголизму с таким же успехом, как и водка, только чуть медленнее, и здоровье человека рубит "по-своему".
За счет поглощения большого количества жидкости в виде пива, прежде всего, нарушается функции почек и развивается болезненное увеличение сердца (гипертрофия миокарда). Плюс своеобразные нервно-психические изменения - определенная апатичность. Страдает печень: все её ферменты резко повышаются, что говорит о самом настоящем токсическом поражении.
По чуть-чуть ...
Есть противники и сторонники ежедневного употребления алкоголя. Среди сторонников встречаются даже доктора, убежденные, что ежедневное употребление алкоголя в малых дозах оказывает благоприятное воздействие на системы организма. Но где же в таком случае грань между нормой и зависимостью?
Главный врач Краматорского наркологического диспансера Александр Кузьминский: «Каждый эту грань определяет сам для себя. Один говорит: Я вот 20 грамм выпиваю - и всё. И если даже по 20 граммов ежедневно, то не страшно...»
Ну, а девушки...
Спивается не только сильная половина, но и прекрасная. Среди женщин были случаи, когда алкоголизм развился на протяжении двух лет при употреблении "джин-тоника". Дозировка "джин-тоника" сама по себе высокая, плюс газированная основа, которая обеспечивает тотальное всасывание алкоголя в кровь. И если то же шампанское быстро действует, но и быстро "выветривается", то слабоалкогольные напитки "держатся" значительно дольше, поэтому из состояния их передозировки выходить значительно тяжелее. А казалось бы...
Что делать?
Лучшая профилактика - задать себе вопрос: «Что ты хочешь от этой жизни?» И тебе самому станет все ясно. Если нет, то консультации врачей в центре анонимного лечения бесплатные и анонимные: можно не давать абсолютно никаких данных о себе.
И еще. Не нужно садить ребенка со взрослыми за стол и давать в ручку рюмку с газированным напитком, чтобы «чокнуться». Психологически должно быть хоть какое-то табу.
Цифры
По данным социологического опроса 4 тысяч человек (от 7 до 20 лет), установлено: 48% (!) первоклассников уже знакомы со вкусом пива.
С диагнозом "алкоголизм" на учете в наркодиспансере г. Краматорска состоит 2 подростка, с диагнозом "пьянство" состоит 24 подростка, в группе риска по алкоголизму состоит также 24 подростка, из них 10 девочек, в общей сложности на учете состоит 50 человек.
В тему
Обычно классические проявления алкоголизма (абстинентный синдром и запои) при систематическом употреблении пива сдвигаются на более старшие годы. Но вы посмотрите, о каких годах идет речь!
« При начале систематического употребления пива в 11-12 лет симптомы алкоголизма у подростка могут сформироваться к 14-15 годам. Как правило, это подростки, у которых семья неблагополучная. Но если ребенок растет в нормальной семье, родители должны понимать, что для подростка и две бутылки пива в месяц - это уже очень опасная система!» - предупреждал главный детский нарколог Минздрава России в 2003 Алексей Надеждин.
Оксана Черникова
по информации: гл. врача наркодиспансера Александра Кузьминского и врача наркологического диспансера Екатерины Кузьминской.
Отсроченное пьянство...
Промозглый осенний день. Холодно, моросит дождь. Летние кафе уже убраны. На лавочке сидят четверо парней. Рядом полуторалитровые бутылки с пивом. Лица ребят в предвкушении выпивки радостно возбуждены... Я не хочу никого учить, я просто пытаюсь привлечь ваше внимание к проблеме пивного алкоголизма. А пить или не пить пиво - пусть каждый решает сам.
Несколько дней я пыталась выяснить, что думают об этой проблеме самые разные люди - специалисты-наркологи, алкоголики, ведущие трезвый образ жизни, и самые обычные молодые люди... И вот что у меня получилось:
Веселая стайка девчат и парней с баночками пива в руках весело отмахнулись: первый раз об этом слышат. Кто-то пошутил по этому поводу: «А что, разве есть проблема? Ну, значит, все мы - алкоголики».
А мне шутить совсем расхотелось, когда я побывала в III отделении Областного наркодиспансера на ул. Инструментальной в Оренбурге... Первое, что бросилось в глаза: тяжелые двери с массивными замками.
Подозрительный взгляд санитарки. Внутрь пропустили только с разрешения врача. Центр переполнен. Кровати стоят даже в коридорах...
На мой вопрос, как часто сюда попадают пивные алкоголики, врачи отвечают, что сейчас - не сезон. Сезон начнется с наступлением весны и открытием летних кафе. А в холодное время года в отделении обычно лежат 1-2 таких пациента.
Горькова Галина Ивановна, нарколог-психолог: «Ежедневная доза пива наших пациентов - 1,5-Зл; больные говорят, что оно дешевле, приятнее на вкус, вот и хочется попробовать.» Из беседы с Г. 42-х лет, не пьет 6 лет: «Все мы когда-то начинали с пива и шампанского...»
Горькова Галина Ивановна, нарколог-психолог: «Вместо того, чтобы ориентировать людей на духовные ценности, нам просто-напросто насаждают алкоголизм. Из-за рекламы у людей нет критического отношения к пиву».
За день до моей встречи с врачами в центр поступила пациентка, употребляющая только легкие спиртные напитки. Мне не удалось поговорить с ней, т.к. женщина еще не пришла в себя. Да и вряд ли бы она согласилась на разговор. Больные, приходя в себя, кроме похмельных страданий испытывают непереносимые муки совести. Алкоголизм, будь он пивной или водочный - неважно, страшным образом действует на организм женщины. Мало того, что прекрасная половина человечества гораздо быстрее спивается, она полностью теряет человеческий облик. Женщины, бредущие мне навстречу по коридору, стыдливо опускали глаза. Мне было страшно видеть их опухшие спитые лица, всклоченные волосы, трясущиеся руки. В потерянных взглядах одновременно - стыд и желание выпить.
Может быть мнения людей, столкнувшихся с этой страшной болезнью, заставят кого-то задуматься? Ведь, если у человека есть проблема - независимо, осознает он ее или нет - то рано или поздно он может спиться. И неважно, с чего он начинает и чем заканчивает.
Оксана Гайнулина
Существует ложное представление, что вредны лишь крепкие напитки, а те, в которых алкоголя немного, как, например, пиво, даже полезны. Различные сорта пива содержат от 2,5 до 6% спирта. Подсчитано, что в 2-х кружках пива столько же алкоголя, что ив 100 г водки. По результатам исследований отечественных и зарубежных ученых установлено, что под действием пива возбужденная слизистая оболочка желудка увеличивает выделение сока, появляется ощущение голода. Но такой сок содержит много соляной кислоты, беден ферментами и не улучшает пищеварения. Вредно пиво и для спортсменов, поскольку его потребление ведет к потере спортивной формы и наносит заметный вред общему здоровью.
...Среди любителей пива цирроз печени и гипертоническая болезнь распространены так же часто, как и среди приверженцев крепких спиртных напитков. У лиц, систематически потребляющих в больших количествах пиво, смертность от рака в 2 раза выше средней. Особый вред пиво наносит растущему организму, так как обычно при употреблении его возникает тяга к спиртным напиткам, а затем раннее пьянство и алкоголизм.
Донченко Л.В.. Надыкта В Д. Безопасность пищевой продукции: Учебник. 2-е изд., перераб. идоп. — М.: ДеЛи принт, 2005.
84
В ОБ УПОТРЕБЛЕНИИ ПИВА В ПОДРОСТКОВОЙ СРЕДЕ
Из анализа анкетирования школьников 6-11 классов
Пивные дети
Об употреблении пива в подростковой среде
Пивной алкоголизм - беда молодых
В зависимости от роста продаж растет детский алкоголизм и алкогольные психозы
Насколько вреден пивной подростковый алкоголизм.
Куда можно обратиться, если ребенок пьет пиво?
Из анализа анкетирования школьников
6-11 классов
Проведенное анонимное анкетирование 44 школьников (20 мальчиков и 24 девочек) в возрасте от 11 до 17 лет показало полную осведомленность подростков о "здоровом образе жизни", но для себя лишь 15 человек (11 девочек и 4 мальчика, преимущественно в возрасте до 13 лет) считают нужным его придерживаться.
К сожалению, не только общество, но и непосредственное окружение детей — семья, друзья, недооценивает пагубное влияние рекламы пива и сигарет на улицах. Она приносит непоправимый вред не только здоровью, но и всему нашему будущему, ибо без молодежи, именно здоровой молодежи, у нашей страны его не будет.
Алкоголь
Тревожной является ситуация с употреблением алкогольных напитков, в том числе и пива: пиво употребляют 17 мальчиков из 20 начиная с 12 лет, пиво пьют все мальчики в 14 и 15 лет, а девочки — 15 человек из 24 (больше в 14-летнем и 15-летнем возрасте).
Вообще употребляют различные алкогольные напитки 31 школьник из 44 (около 70%), к 17 годам употребляют алкоголь все.
Около 20% опрошенных из числа употребляющих алкоголь 6 человек, (около 20%) употребляют его 1 раз в неделю и чаще и даже ежедневно.
При анализе мотивации употребления алкоголя оказалось, что родители (13 человек из 31-40%) являлись инициаторами употребления алкоголя у своих детей, причем больше у девочек (в возрасте 15 лет 5 девочкам из 7 алкоголь предложили родители).
Сверстники вовлекали школьников в употребление алкогольных напитков в 14, 16 и 17 лет.
Выводы :
1. 70% опрошенных школьников употребляют алкогольные напитки, в том числе и пиво.
2. 40% родителей вовлекают своих детей (больше девочек 15-летнего возраста) в принятии участия в застольях с употреблением различных алкогольных напитков.
3. В компанию сверстников, пьющих алкоголь школьники вовлекаются в 14 лет, в 16 и 17 летнем возрасте.
4. Ассортимент винно-водочных изделий весьма разнообразный. Он включает в себя как некрепкие, так и крепкие алкогольные напитки.
5. В комплекс профилактических мероприятий должна быть включена и работа с родителями по недопущению втягивания подростков, особенно девочек, в среду алкогользависимых людей.
Ольга Извекова
ПИВНЫЕ ДЕТИ*
ТОТ беспредел, что долгие годы творится с рекламой пива на отечественном телевидении и в других средствах информации, не может не возмущать.
ww jciuijjcu/raiHH пива в подростковой среде
Подростки, не расстающиеся с бутылками пива, молодые мамы с колясками, цедящие пиво из банок...
Особый диагноз
В РЕЗУЛЬТАТЕ эпидемии гриппа у нас приходят и уходят, а вот волна пивного алкоголизма накатывает по нарастающей... Еще бы: пиво — один из самых потребляемых в России напитков. На душу населения, включая немощных стариков и новорожденных младенцев, сегодня приходится более 40 л, а в Москве — 60 л. По данным Минздрава РФ, частота употребления алкоголя детьми до 14 лет за последние 5 лет увеличилась почти вдвое...
Строго говоря, заболевания «пивной алкоголизм» нет. В официальном списке болезней, утвержденном ВОЗ, этот диагноз не фигурирует. Есть просто «алкоголизм». Но в зависимости от того, на каком напитке он «растет», течение болезни может быть разным. Пиво приводит к нему своих «поклонников» с таким же успехом, как и водка, только медленнее (обычно), и здоровье человека рушит «по-своему». За счет поглощения большого количества жидкости в виде пива прежде всего нарушаются функции почек и развивается болезненное увеличение сердца (гипертрофия миокарда). В наркологические больницы поступают подростки, для которых выпить до 3-5 (!) л пива в день — привычное дело. При том, что для человека норма — всего 1,5 л общей жидкости в день.
Плюс своеобразные нервно-психические изменения — определенная апатичность, что связывают с неблагоприятным влиянием кадмия. Печень тоже страдает, все ее ферменты резко повышаются, что говорит о самом настоящем токсическом поражении. Долго ли не сформировавшийся организм подростка выдержит такие атаки?
«практически не пьем... >t, или Wiupuicnnuc имаиои
У детей и подростков механизмы мозга не такие, как у взрослых, — во многом благодаря этому, с одной стороны, они не так быстро спиваются, с другой стороны — подростковый алкоголизм, практически не лечится.
Обычно классические проявления алкоголизма (абстинентный синдром и запои) сдвигаются на более старшие годы. Но вы посмотрите, о каких годах идет речь!
«При начале систематического употребления алкоголя (пива) в 11-12 лет симптомы алкоголизма у подростка могут сформироваться к 14-15 годам. Как правило, это подростки, у которых семья неблагополучная, или это дети безнадзорные. Но если ребенок растет в нормальной семье, родители должны понимать, что для подростка и две бутылки пива в месяц — это уже очень опасная система!» — предупреждал еще в начале 2000-х годов на тот момент главный детский нарколог Минздрава РФ Алексей Надеждин.
А сегодняшним растущим личностям со всех телеканалов сто раз в день кричат, как это хорошо и правильно — пить пиво! Эту идею наши дети впитывают с младенчества. Может, кому-то и смешно, что карапуз вместо «мама, папа» первое слово сказал «пиво Пит!» Подростки же «делают свою жизнь» с героев рекламы намного охотнее и легче, чем взрослые. И пить пиво они стали больше.
В результате врачи-наркологи констатируют: количество подростков с диагнозом «алкоголизм» возрастает. Более того — последние два года появились случаи алкогольных психозов у несовершеннолетних.
Наступим, на грабли?
«ЗАЩИТНИКИ» пива аргументируют — призовем людей пить пиво, и меньше станут пить водки. В Скандинавских странах этот постулат проверили жизнью. Для специалистов результат не стал неожиданностью: количество потребляемого пива выросло резко, при этом потребление крепких напитков не уменьшилось вовсе.
Многие до сих пор верят, что алкоголь полезен для здоровья. В этом есть рациональное зерно, но точнее — рациональная крупинка. По данным ВОЗ, алкоголь может быть полезен лишь в старшем возрасте и не более 12,5 мл чистого алкоголя в неделю. Если вы считаете себя вступившим во вторую половину жизни, можете определить вероятно-полезную для себя дозу, учитывая, что в бутылке пива примерно 20 мл чистого алкоголя... В конце концов, пить или стать абсолютным трезвенником — это глубоко личное дело каждого человека. И каждая отдельная личность вправе решать это по-своему. Главное, чтобы личности наших детей формировались не только под влиянием рекламы, которая сегодня внушает, что неотъемлемая часть жизни — это пиво. Тоже мне великая ценность...
= Справка------------------------------------------------------------------ Дети- и подростки-алкоголики:
По данным официальной статистики, на конец 2006 года на учете в ЛПУ с диагнозом алкоголизм и алкогольные психозы состояло 108 детей в возрасте 0-14 лет и 1982 подростка (15-17 лет). Т.е. 2 тысячи 90 человек, не достигших 18-летнего возраста, - уже алкоголики (а сколько не учтено?!).
Кроме того, на профилактическом учете состояло почти 8 тысяч детей и более 64 тысяч подростков, т.е. около 72 тысяч детей.
Детей и подростков, подверженных алкоголизму (это только выявленных!) - на конец 2006 года было в России почти 74 ООО человек!
Взрослые-алкоголики:
На конец 2006 года на учете в ЛПУ с диагнозом алкоголизм и алкогольные психозы состояло 2 млн.
152 тыс. человек и на профилактическом учете - еще около 400 тыс. Всего - более 2, 5 млн. человек.
Официально умерших от отравлений алкоголем только за 2006 г. - 33 ООО человек.
ИТОГО:
Вместе с детьми и подростками официально состоявших на учете алкоголиков в РФ к началу 2007 г. было 2.614.102 человека.
Это почти 2% населения страны.
По данным федеральной службы гос. статистики (2007 г.)
Этапы борьбы с пивными королями
В ДЕКАБРЕ 2000 года вышло постановление главного санитарного врача РФ «Об усилении Госсанэпиднадзора за пивоваренной продукцией». Предлагалось приравнять пиво с содержанием спирта более 1,2% к алкоголю и ограничить его рекламу, запретить продажу пива лицам моложе 18 лет, а также вблизи учреждений образования, культуры, здравоохранения.
Если большинство эти требования восприняло как абсолютно нормальные для цивилизованного общества, то группа заинтересованных лиц в полуобморочном состоянии бросилась считать предстоящие убытки. Ограничат рекламу — уменьшится спрос — снизятся доходы... И руководители пивоваренных компаний взвились: потребовали немедленной отставки чиновника и его преследования в судебном порядке. А главное - начался массированный шантаж общества. Потребителям немедленно пообещали взлет цен, правительству (Касьянову тут же направили петицию) пригрозили снизить отчисления в бюджет (например, в Санкт-Петербурге пивовары — одни из крупнейших
налогоплательщиков), СМИ нарисовали перспективу остаться без рекламных денег (пивная доля в телерекламе — не менее 60 млн. долл.). В ход пошла даже «тяжелая артиллерия» — от стонов: «Зажимают отечественного производителя» (хотя, по сути, подавляющее большинство пивоваренных заводов в России принадлежит иностранному капиталу) — до «писем деятелей культуры». Победили, как у нас водится, деньги. Через три месяца премьер-министр Касьянов через министра здравоохранения посоветовал (!) Онищенко отменить постановление. Тот отменил, заявив, что его взгляды на проблему пивного алкоголизма не изменились.
Впрочем, в вопросах влияния алкоголя на здоровье человека пивные магнаты вообще считают себя тонкими знатоками и доходят в своих публичных выступлениях порой до того, что «пиво — это не алкоголь», а страшно полезный напиток...
В Красноярске сотрудники университета опросили 4 тысячи человек (от 7 до 20 лет). Держитесь, люди! 48% первоклассников уже знакомы с вкусом пива.
===== Справка ======================================
Исследования, проведенные в 6 московских школах, показали, что 54,5% 11-12-летних школьников уже пробовали алкогольные напитки (Миташова Т.о.)
Курение и употребление детьми и подростками алкогольных напитков является значительным риском по вовлечению их в наркотизацию.
По данным исследования Центра мониторинга вредных привычек среди детей и подростков Минздрав-соцразвития РФ: риск вовлечения подростков в процесс употребления наркотиков, если они не курят и не употребляют алкоголь, в сотни раз ниже, чем у курящих и употребляющих алкогольные напитки (этот риск составляет всего лишь 0,03% у юношей и 0,01% у девушек).
Пивной алкоголизм является проблемой, о которой все чаще говорят врачи наркологи. Все больше молодежи попадают под пагубную зависимость от пива. Лечение пивного алкоголизма ничуть не легче водочного.
Пиво даже не считают алкоголем, пиво в общественном мнении - почти не алкоголь, пиво - это модно. Потребность выпить пива не вызывает такую тревогу у человека, как потребность в водке. Пивной алкоголизм развивается более коварно, чем водочный, но уж когда развивается, то это становится очень серьезным заболеванием. Пивной алкоголизм опаснее водочного, т.к. развивается незаметно.
Пивная субкультура - это зарождение наркозависимости, ведущей к деградации поколений, а в конце концов - к гибели всего народа.
Самый большой рост распространения зависимости от пагубной привычки наблюдается сейчас среди подростков. Показатель «пагубного употребления алкоголя» здесь в 3 раза выше общего уровня. Специалисты Санэпиднадзора считают, что виновато в этом именно пиво. По их данным, пивная зависимость занимает примерно до 75% в общем количестве подростков.
Молодой организм поражается гораздо быстрее, чем организм взрослого. В результате зависимость и серьезные осложнения развиваются крайне быстро, а прогноз в этой ситуации часто такой же неблагоприятный, как, например, при героиновой наркомании.
В больших количествах пиво оказывается клеточным ядом, поэтому при злоупотреблении им тяжело выражены соматические последствия: миокардиодистрофия, цирроз печени, гепатит. При пивной алкоголизации тяжелее, чем при водочной, поражаются клетки головного мозга, поэтому быстрее нарушается интеллект, обнаруживаются тяжелые психопатоподобные изменения.
Об употреблении пива в подростковой среде
На фоне критических показателей молодежной наркомании, в России произошла структурная перестройка производства и потребления "слабой" алкогольной продукции, к которой относится пиво, различные коктейли и джин-тоники. На том же фоне «пусть уж лучше курят и пьют пиво, чем колются и нюхают клей», а также шикарных "пивных роликов" в СМИ, злоупотребление "слабыми" алкогольными напитками в среде молодежи стало одной из самых острых медико-социальных проблем.
В этот процесс были вовлечены и девочки. В итоге к окончанию средней школы более трети юношей и девушек систематически употребляют пиво уже не по- детски. Что, к примеру, и отражается на катастрофическом росте женского алкоголизма - это спившиеся девочки, в недавнее время открывшие для себя пиво и джин-тоник.
При обследовании лиц, состоящих на профилактическом учете и наблюдении, задается вопрос «как часто вы употребляете спиртное?» следует ответ «очень редко». После дополнения «Употребляете ли Вы пиво?», следует ответ «Да, но это же пиво».
Действительно очень многие не могут отказать себе в удовольствии выпить кружку холодного пива в жаркий полдень или после тяжелого рабочего дня. Одна кружка плавно переходит во вторую, затем в третью и т. д. Опасность скрывается в том, что молодые люди не относят пиво и коктейли к числу спиртных напитков, поэтому считают, что их можно пить больше и дольше.
Исследование мотивации употребления спиртных напитков показало, что чаще всего молодежь употребляют спиртное по таким мотивам:
— традиционный, т.е. социально обусловленный, культурно распространенный;
— атарактический, т.е. связанный с желанием нейтрализовать негативные эмоциональные переживания — напряжение, тревогу, страх и т. д. с помощью алкоголя.
— гедонистический, т.е. отражающий стремление получить физическое и психологическое удовольствие от действия алкоголя, "психосоматический комфорт", а также опыт яркого переживания и эйфории.
По данным исследования из 66 человек, прошедших психологическое обследование, у 14 - бытовое злоупотребление алкоголем, у 9-ти уже сложившаяся болезненная зависимость. Как правило, злоупотребляющие алкоголем в бытовых условиях, употребляют чаще всего пиво или джин-тоник, и не считают, что это спиртные напитки.
На вопрос "Считаете ли Вы пиво алкогольным напитком", из 66 только 31 человек ответил "ДА".
Подросток начинает выпивать, и уже после этого пробовать другие одурманивающие вещества. Практически, нет ни одного наркомана, который начал приобщение к зелью сразу с наркотика. Психофизиологическая зависимость наступает тогда, когда "экспериментатор" добирается до наркотических веществ.
В последнее время негативные социально- экономические факторы считаются наиболее вероятной причиной роста алкогольной и наркотической зависимости в детско-подростковой среде. Однако, на наш взгляд, низкое качество и профессионализм профилактической деятельности являются не менее весомой причиной такого положения дел.
При выработке отрицательного отношения к употреблению пива и джинтоников необходимо использовать не только демонстрации отрицательных последствий алкоголизма (подорванное здоровье, утраченные возможности, конфликты с законом), но и преимущества позитивного стиля жизни - чего можно достичь, не употребляя алкоголь.
Крючков М.А., Власова В. А.
МУЗ г. Сочи "Наркологический диспансер".
Пивной алкоголизм - беда молодых
В последнее время наркологи все чаще говорят о новой проблеме - повальном подростковом алкоголизме. В пылу борьбы с наркоманией все как-то забыли о "зеленом змие". Между тем в алкогольную зависимость, по словам врачей, попадает все больше представителей молодого поколения.
Рекламные компании алкогольных напитков можно поздравить. Продажи чрезвычайно растут и, как выясняется, во многом благодаря молодежи. Средний возраст приобщения к алкоголю - десять, двенадцать лет. На благо ликероводочным производителям число поводов выпить в России не уменьшается, а только растет вместе с количеством праздников. Прибавляется и работы у наркологов, которые в антиалкогольной пропаганде остались одни. Все занялись разоблачением наркомании, забыв, что алкоголизм, а тем более детский, - явление не менее страшное.
Сегодня перед россиянами стоит жизненный выбор: либо пить, либо не пить вообще. Как у классика - «Быть или не быть!» Это надо четко осознать всем, особенно родным и близким больного и ему самому.
Как хорошо, как вкусно после напряженного трудового дня, возвращаясь, домой, выпить кружечку прохладного ароматного пива. Ощутить, как отпускает напряжение, как растекается расслабление и покой по телу...
Пиво готовится из очень полезного продукта - ячменя, который содержит белки, жиры, углеводы и витамины. Но вот в пивном сусле микробы брожения поедают этот прекрасный продукт, используя его для своего роста и размножения.
Фармакологическое действие пива таково, что оно действительно очень способствует отдыху, успокоению... выпивая бутылочку пива, человек приучает себя не только к обычному опьяняющему действию алкоголя, но и к седативному средству. Проходит какое-то время, и оно становится уже необходимым элементом отдыха, успокоения. Нарастают дозы, появляются алкогольные эксцессы, возникают провалы в памяти... Первая за день выпивка переносится на все более ранний срок: на ранний вечер, на поздний день, на полдень и, наконец, на утро. Пиво входит в привычку и вовлекается в биохимические процессы организма. Формируется алкоголизм...
В Германии, где традиционно употребляют пиво, большинство пьющего населения страдает именно от пивного алкоголизма. Пивная алкоголизация создает ложное впечатление благополучия. Пиво в общественном мнении - почти не алкоголь. Тем более при пивной алкоголизации долгое время не проявляются характерные алкогольные эксцессы с драками и вытрезвителем. Потребность выпить пива не вызывает такую тревогу у человека, как потребность в водке. Пивной алкоголизм более коварен, чем водочный: он развивается незаметно, но уж когда разовьется, то это очень тяжелый алкоголизм.
В 70-80-е годы пиво пользовалось большим спросом в связи с тем, что в переводе на 1 г алкоголя это было самое дешевое спиртное: за одну копейку можно было приобрести 1,2-1,4 г "пивного" алкоголя и только около 0,5 г водочного. Чрезвычайно характерной болезнью того времени был алкогольный цирроз печени. Как правило, он развивался у потребителей пива и "бормотухи".
В начале 90-х ситуация изменилась. Пиво стало дорогим напитком. На какое-то время потребление пива упало. Но прошло несколько лет и оказалось, что пиво опять пьют, но пьют уже "все и везде". Молодые и немолодые, мужчины и женщины, юноши и девочки, в метро, на вокзале, на улице на ходу, попивают из бутылок, банок, на разлив. Пивной бум предполагает через некоторое время вспышку пивного алкоголизма, чему явно способствуют определенные изменения протекающих в организме процессов.
Медицинские факторы
Пиво быстро всасывается в организм, переполняя кровеносное русло. При большом количестве выпитого возникает варикозное расширение вен и расширение границ сердца. Рентгенологи называют это явление синдромом "пивного сердца" или синдромом "капронового чулка". Если злоупотреблять пивом, то сердце "провисает", становится дряблым, а его функции "живого мотора" теряются безвозвратно.
В ответ на прием пива в мужском организме начинает выделяться (в частности, в печени) патологическое вещество, которое подавляет выработку основного мужского полового гормона метилтестостерона. В результате начинают продуцироваться женские половые гормоны: становится шире таз, разрастаются грудные железы.
У женщин через пару лет после начала пития пропорционально выпитому пиву растет вероятность заболевания раком грудной железы. Опасно пить пиво матери, вскармливающей грудного ребенка. У малыша вероятно возникновение эпилептических судорог, а со временем может возникнуть и эпилепсия.
Пивной алкоголизм формируется быстрее водочного! В прошлом двадцатом веке Европу охватила настоящая эпидемия алкоголизма. Руководители государств того периода собрались на форум, чтобы обсудить эту проблему. Они решили, что лучше сократить выпуск крепких напитков и наладить выпуск более слабых. И что же? Пивной алкоголизм оказался еще хуже водочного. В Германии, где традиционно употребляют пиво, большинство пьющего населения страдает именно от пивного алкоголизма.
Пивная алкоголизация создает ложное впечатление благополучия. Пиво в общественном мнении - почти не алкоголь. Тем более при пивной алкоголизации долгое время не проявляются характерные алкогольные эксцессы с драками и вытрезвителем. Потребность выпить пива не вызывает такую тревогу у человека, как потребность в водке. Пивной алкоголизм более коварен, чем водочный: он развивается незаметно, но уж когда разовьется, то это очень тяжелый алкоголизм.
В больших количествах пиво оказывается ядом для клеток, поэтому злоупотребление им имеет тяжелые соматические последствия: миокардит дистрофия, цирроз печени, гепатит. При пивной алкоголизации тяжелее, чем при водочной, поражаются клетки головного мозга, поэтому быстрее нарушается интеллект, обнаруживаются тяжелые психопатоподобные изменения.
Бороться с влечением к пиву сложнее, чем с влечением к водке. Это влечение очень назойливо и с трудом отпускает. Очень долго больному хочется еще разок ощутить это глубокое седативно-релаксирующее действие, этот покой, вдохнуть этот аромат, почувствовать этот вкус. В итоге пивной алкоголизм - очень тяжелая болезнь, трудно поддающаяся лечению. Это подчеркивают все врачи-наркологи.
Вершаденко Иван Иванович, врач-нарколог, г. Оренбург:
- Пиво мы называем "входными воротами" алкоголизма. Пивной алкоголизм дольше формируется (от 1 года до нескольких лет), но тяжело протекает. И выход из такого запоя очень длительный. Последствия его более разрушительные. В организме повышается объем циркулирующей жидкости, следовательно, увеличивается нагрузка на сердце и почки, а это приводит к развитию серьезных патологий. Я уже не говорю о мозге и печени - эти органы страдают в первую очередь.
Батракова Вера Анатольевна, нарколог- психолог, г. Оренбург:
- Пиво - это отсроченное пьянство, отправная точка алкоголизма. Это мостик к употреблению более сильных наркотиков. Уже год мы говорим об этой проблеме. Сейчас участились случаи поступления именно пивных алкоголиков. В прошлые годы такое случалось эпизодически. Большую роль в этом играет реклама. Посмотрите, к чему нас приучают: любая жизненная ситуация не обходится без выпивки. Люди думают, что это безвредно, что пиво - не водка, иначе его не стали бы рекламировать. Но в нашей стране у большинства населения уже врожденная предрасположенность к алкоголизму, поэтому пиво играет ту же роль, что и водка. Дума, разрешившая рекламу пива, позволяет спиваться своим детям...
Больные, приходя в себя, кроме похмельных страданий испытывают непереносимые муки совести. Алкоголизм, будь он пивной или водочный - неважно, страшным образом действует на организм женщины. Мало того, что прекрасная половина человечества гораздо быстрее спивается, она полностью теряет человеческий облик. Женщины, бредущие по коридору нарко-диспансеров, стыдливо опускают глаза: у них опухшие спитые лица, всклокоченные волосы, трясущиеся руки. В потерянных глазах одновременно — стыд и желание выпить.
Р. 33 г., трезвость — 4,5 года: «Алкоголизм — страшная болезнь, когда человек не может контролировать количество спиртного, т. е. не знает меры. И если у кого-то есть предрасположенность, то пиво — это первый, но серьезный шаг к ней». А. 41 г., трезвость - 5,5 лет: «Алкоголь — это в любом виде алкоголь, будь это бокал пива или коктейль».
Мучник Ю.Л., Прусс М.С., Кельин JI.JI., Соловьева В А.
Как избавиться от пристрастия к алкоголю.
СПб, 2003.
В зависимости от роста продаж растет детский алкоголизм и алкогольные психозы
Россия никогда не относилась к числу так называемых "пивных держав". Наши граждане потребляют гораздо меньше пива, чем, например, немцы или чехи. Зато заболевания алкоголизмом, алкогольных психозов и смертности от алкогольных отравлений у нас значительно больше. В последнее время активно развивается так называемый пивной алкоголизм. Медики полагают, что это происходит во многом благодаря рекламе.
Сегодня в России на человека приходится около 14 литров чистого алкоголя в год, что, по данным Минздрава, считается признаком тяжелой алкогольной обстановки. Из них только 14% составляет потребление пива, а доля крепкоалкогольных напитков в этой статистике - более 70% от общего объема. Но потребление пива постепенно растет.
Сейчас один человек в России выпивает около 44 литров пива в год. Если сравнивать этот показатель со средним западноевропейским, то легко убедиться, как сильно мы отстаем от Европы. В Чехии - это 161 литр, в Германии - 146 литров на человека в год. Безусловно, в городах, где уровень покупательной способности населения выше, чем в среднем по России (Москва, Санкт-Петербург), пива пьют больше, чем в других регионах страны. В Москве и Санкт-Петербурге эта доля составляет порядка 53-55 литров на человека. По прогнозам, к 2007 году россиянин будет выпивать в среднем 61 литр пива ежегодно.
В 2002 году в России было реализовано в розничной торговле 634,6 млн.дал пива - на 66,3% больше, чем в 1999 году. Вместе с продажами растет и заболеваемость. По данным Минздрава РФ, под диспансерным наблюдением в специализированных учреждениях сейчас состоят 2192,3 тыс. больных алкоголизмом и алкогольными психозами. Под профилактическим наблюдением находятся еще 403,2 тыс. россиян.
При этом самый большой рост распространенности зависимости от пагубной привычки наблюдается сейчас среди подростков. Показатель "пагубного употребления алкоголя" здесь в три раза выше общего уровня. За последние три года количество больных алкоголизмом среди тинэйджеров выросло на 15,3%, алкогольными психозами - на 76,9%. Специалисты Санэпиднадзора считают, что виновато в этом именно пиво. По их данным, пивная зависимость занимает до 75-80% в общем количестве подростков-алкоголиков.
Чтобы оградить школьников от пагубной зависимости от "жидкого хлеба", законодатели предлагают в первую очередь ограничить рекламу напитка - снимать ролики таким образом, чтобы они не создавали впечатления, что «употребление пива имеет важное значение для достижения общественного, спортивного или личного успеха либо для улучшения физического или психического состояния». Кроме того, в рекламе пива запрещается дискредитировать воздержание от его употребления, утверждать, что оно утоляет жажду, использовать прямые утверждения о безвредности пива, а также любую информацию о его полезности для организма.
Александра Убоженко
'Насколько вреден пивной подростковый алкоголизм.
Член-кор. РАМН Александр Григорьевич Румянцев, директор Федерального центра детской гематологии, онкологии и иммунологии Росздрава, главный педиатр г. Москвы и главный гематолог России:
- Организм ребенка не готов к испытанию алкоголем. В Москве создан даже специальный токсикологический центр (при Филатовской больнице), куда попадают дети-алкоголики после активного приема пива. Такие дети часто приходят к наркотикам или начинают пить пиво с "паровозом" - с водкой.
Проблема эта не только медицинская. Вы посмотрите, как мамы гуляют с детьми: все с пивком. Считаю, должны быть четкие законодательные ограничительные меры на этот счет.
- Но почему за это никого не наказывают?
- Все дело в культуре страны. Если бы в США я повел 19-летнюю девушку вечером в ресторан, меня бы просто не пустили. А человека курящего или пьющего в неположенном месте в Америке принято "сдавать". А уж если ты имел сексуальные притязания к девушке до 21 года - наказание неотвратимо. Давайте сделаем так и у нас.
Александра Зиновьева
ПИВНАЯ РЕКЛАМА
Рекламный миф о пользе пива
Пиво пенное, мутагенное
Девичья мечта
Пиво "ПИТ" оскорбляет семейные ценности
Минздрав РФ выступает за ограничение продажи пива
Рекламный Миф о пользе пива
Либо — полезный слабоалкогольный напшпок Мнимая польза пива:
Пиво очень полезно и "специалисты" уверенно относят его к продуктам, необходимым и полезным человеку. Конечно, в пиве есть алкоголь. Современные "научные" исследования показывают, что такая концентрация и разумные дозы приема пива приносят большую пользу Явный вред:
На самом деле, по вредности для организма пиво может сравняться только с самогоном, т.к. в процессе спиртового брожения и в пиве и в самогоне в полном объеме сохраняются сопутствующие алкоголю гораздо более ядовитые соединения (побочные продукты брожения.) Это альдегиды, сивушные масла, метанол, эфиры, содержание которых в пиве в десятки и сотни раз превышает уровень их допустимой концентрации в водке, полученной из спирта высшей очистки. Кроме того, пиво уже давно не является слабоалкогольным напитком, т.к. за последние годы содержание алкоголя в пиве достигает 14%. По скорости привыкания, пивной алкоголизм развивается в 3-4 раза быстрее водочного.
Либо полезно, а пивной алкоголизм — надуманная проблема
Мнимая польза пива:
Пивной алкоголизм и вред пива надуман. Я пью пиво и не считаю, что завишу от него.
Явный вред:
Пивной алкоголизм - тяжелое психологическое заболевание. Для него очень характерна, так называемая анозогнозия, то есть отрицание заболевания и отсутствие критики к своему состоянию. Вторая отрицательная черта - быстрое развитие выраженной психической зависимости. Как правило, пивной алкоголизм создает определенный стереотип жизни, наполненный ритуалами и привычными действиями. И, наконец, очень важна доступность и легкость употребления. Нет необходимости в накрытых столах, не нужен хотя бы формальный повод для выпивки, пить можно одному, можно в компании, можно дома, можно на улице, можно сидя, а можно на ходу и т. д. Из-за вкуса, наличия седативных компонентов и "несерьезности в градусах" бороться с влечением к пиву сложнее, чем с влечением к водке. Поэтому с точки зрения наркологии, пивной алкоголизм - это тяжелый, трудно поддающийся лечению вариант алкоголизма.
Пиво полезно тем, что снижает употребление водки.
Мнимая польза пива:
Пиво борется с более крепкими напитками и вытесняет их из употребления. Этим оно приносит пользу государству и людям.
Явный вред:
Пиво - это величайший самообман. Одна бутылка пива эквивалентна 50-100 граммам водки, в зависимости от крепости. Выпивая 5-6 бутылок пива, вы можете получить дозу этилового спирта, равного бутылке водки. Но психологически вы защищены: выпивающий бутылку водки в день - явный алкоголик, а выпивающий 2-3 литра пива - "обычный" человек и даже производит впечатление удачного и счастливого. Кроме того, статистика расходится с теорией и показывает, что потребление водки растет вместе с потреблением пива. В XIX веке англичане, борясь с алкоголизмом, решили вытеснить крепкие алкогольные изделия пивом. Но вскоре пришлось отменить "пивной закон", поскольку его введение лишь усугубляло пьянство.
Польза пива для мозга
Мнимая польза пива:
Пиво является важным источником полезного кремния, а с ним у вас не будет атрофии мозга, нарушения речевых функций и дезориентации.
(Ну, уж загнули...)
Явный вред:
Алкоголь разрушает клетки головного мозга, отмирая, они попадают в кровь и, через почки, в мочевой пузырь, а затем... прямо в канализацию. При пивной алкоголизации клетки мозга страдают гораздо сильнее, чем при водочной. Между прочим, среди букета веществ, воздействующих на клетки мозга, в пиве в микродозах содержится кадаверин - аналог трупного яда. В подростковом и юношеском возрасте, пока организм растет, все эти изменения происходят на порядок быстрее, чем у взрослых. Постоянное потребление пива влияет на интеллект человека, снижает его способность к обучению. Больные пивным алкоголизмом попадают в больницы в крайне тяжелом, запущенном состоянии, чаще всего с выраженным слабоумием и снижением личностной оценки.
Польза пива для сердца
Мнимая польза пива:
Пиво весьма полезно для сосудов и сердца.
Явный вред:
Пиво способствует расширению полостей сердца, утолщению его стенок, некрозам в сердечной мышце, уменьшению митохондрий и др. Признано, что эти изменения связаны с наличием в пиве кобальта, применяемого в качестве стабилизатора пивной пены. Насыщенность пива углекислым газом, приводит к тому, что, попадая в организм, пиво быстро переполняет кровеносные сосуды. Это приводит к варикозному расширению вен и расширению границ сердца. Так возникает синдром "пивного сердца" или синдром "капронового чулка", когда сердце провисает, становится дряблым и плохо качает кровь.
Приятный вкус и польза пива для пищеварения
Мнимая польза пива:
Горькие хмелевые добавки пива не только создают приятный вкус, но и полезны для пищеварения. Употребляя пиво, вы получаете растительные крахмальные соединения, которые способствуют пищеварению и выделению желудочного сока
Явный вред:
Большинство людей припоминают, что вначале им не нравился вкус пива, они скорее находили его противным. Однако питие воспринималось как символ взрослости. Если новичок имел смелость заявить об отсутствии приятного вкуса у символа, ему говорили: «Ничего, вскоре тебе он понравится». Но до тех пор, пока человек не заставит себя влить несколько раз пиво в глотку, он не научится оценивать его вкус. Какие бы полезные и целебные свойства ни приписывались хмелю, его смолы, являясь канцерогенами, неминуемо делают свое пагубное дело. В материалах ВОЗ указано, что потребление именно пива достоверно повышает риск развития рака толстой кишки. Содержащийся в пиве кобальт вызывает воспалительные процессы в пищеводе и желудке.
Пиво полезно содержанием витаминов'
Мнимая польза пива:
Некоторые "специалисты" относят пиво к самым здоровым и полезным продуктам, которые только удается употреблять в пищу. Если вы выпиваете один литр пива (желательно Портера, т.е. 200 гр. водки), то вы, якобы, удовлетворяете свою дневную потребность почти во всех необходимых элементах и витаминах.
Явный вред:
В биологически значимых количествах в пиве присутствуют ионы калия, натрия, кальция, магния, фосфора, серы и хлора. Необходимо отметить, что при массивном употреблении пива избыточное поступление калия и воды резко увеличивает образование мочи и усиливает выделение почками натрия и хлора, приводя в итоге к деминерализации организма. По содержанию кальция (около 80 мг/л), магния (около 80 мг/л), фосфора (около 140 мг/л), а также железа, меди, цинка и других, содержание которых не превышает 1 мг/л, пиво не отличается особыми преимуществами.
Витамины поступают в пиво в основном из солода, богатого витаминами группы В. Однако в процессе приготовления пива концентрация витаминов неизбежно снижается, и в результате содержание витамина В1, или тиамина, составляет 0,005-0,15 мг/л, а витамина В2, или рибофлавина - 0,3-1,3 мг/л. Таким образом, употребление пива с максимальной концентрацией витамина В1 в количестве 10 литров в день способно обеспечить 100% суточной потребности в этом витамине.
Польза пива для детородной функции
Мнимая польза пива:
Пиво полезно для потенции и вообще помогает при общении с другим полом.
Явный вред:
На самом деле алкоголь оказывает вредное влияние на яички и яичники. Под влиянием злоупотребления алкоголем наблюдается жировое перерождение семенных канальцев и разрастание соединительной ткани в паренхиме яичек.
Пиво содержит ряд токсических веществ, в том числе соли тяжелых металлов, вызывающих изменения в эндокринной системе. Так, в организме мужчин при систематическом употреблении пива выделяется вещество, подавляющее выработку мужского полового гормона тестостерона. Одновременно начинают вырабатываться женские половые гормоны, вызывающие изменения внешнего вида мужчины. У пьющих пиво мужчин увеличиваются грудные железы, становится шире таз. У женщин, употребляющих пиво, возрастает вероятность заболеть раком, а если это кормящая мать, то у ребенка возможны эпилептические судороги. Также у женщин становится грубее голос и появляются так называемые "пивные усы".
Из-за токсического действия на надпочечники, алкоголь ингибирует выработку в них андрогенов, обусловливающих половое влечение, расплата за злоупотребление — снижение полового влечения, а в далеко зашедших случаях возможно развитие полового равнодушия.
Польза пива для нервной системы
Мнимая польза пива:
Пиво полезно для нервной системы т.к. успокаивает, снимает стресс, создает хорошее настроение.
Явный вред:
Пиво содержит психоактивные вещества, которые создают особый, слегка отупляющий, опьяняющий эффект, отличный от эффекта других алкогольных напитков. С пивом человек приучает себя не только к обычному опьяняющему действию алкоголя, но и к седативному средству. Проходит определённое время, и без пива уже не возможно расслабиться, успокоиться и отдыхать. Со временем начинают нарастать дозы пива, появляются алкогольные эксцессы, начинает ухудшаться память.
Первый рейхсканцлер Германии Бисмарк, знавший не понаслышке о "пользе" пива, дал следующее определение пивному алкоголизму: «От пива делаются ленивыми, глупыми и бессильными» (под термином "бессильными" имелась в виду импотенция). Согласно современным исследованиям, пиво - это первый легальный наркотик. Наркологи утверждают, что алкоголь является самым агрессивным из наркотиков, а пивной алкоголизм характеризуется особой жестокостью. Этим и объясняется завершение пивных вакханалий драками, убийствами, изнасилованиями и грабежами.
Польза пива для почек
Мнимая польза пива:
Пиво полезно для почек и его хорошо употреблять как мочегонное средство
Явный вред:
Обладая мощным мочегонным эффектом, пиво беспощадно вымывает из организма "стройматериалы" - белки, а также жиры, углеводы и микроэлементы, особенно калий, магний и витамин С, что для растущего человека - катастрофа. При дефиците калия происходят срывы сердечного ритма, возникает сухость кожи, боли в икрах, слабость в ногах. Дефицит магния опасен тем, что меняется фон настроения, человек становится раздражительным, плаксивым, плохо спит. С вымыванием витамина С снижается иммунитет, развивается гипоксия мозга, страдает интеллект, чаще возникают простудные заболевания.
Живо приносит пользу экономике государства
Мнимая польза пива:
Принято считать, что производство пива и торговля им приносит пользу бюджету государства. Исходя из этого, потребитель пива - это истинный патриот России, помогающий отечественному производителю.
Явный вред:
В настоящее время в РФ существует 296 пивоваренных заводов. Абсолютное их число принадлежит иностранному капиталу. Например, доходы от пива "Невского" уходят в Данию, пива "Холстер" - в Германию, "Миллер" - в Америку, "Старый мельник" - в Турцию, "Толстяк" - в Бельгию, "Бочкарев" - в Испанию, "Золотая Бочка" - в Южную Африку. Прибыль от пива концерна "Балтика", а также от пива OA "Пикра" - уходит в Скандинавию.
Пиво пенное, мутагенное
Бороться с рекламой с помощью антирекламы не просто трудно, а бессмысленно. Единственным средством борьбы с пивной алкоголизацией молодежи является только одно: запрещение рекламы пива, как и любой другой алкогольной продукции.
историческая справка
В пивной рекламе очень любят упоминать о древнем происхождении пива, о традициях пивоварения и т. п. Всё это так. Но надо бы уточнить: пиво, действительно изобретенное в глубокой древности, на протяжении многих веков было напитком для черни, для простонародья (в основном, по причине дешевизны). Пивным духом в Древнем Риме разило от рабов и римского плебса. Пивным духом в средневековой Европе несло от крестьян. Вплоть до середины XX века пиво оставалось напитком для низших классов, постепенно позиционируясь как наиболее демократический напиток. Но, в отличие от Европы, где дух аристократизма остался, мы в короткий срок и, как обычно, "собственным путем", пришли к демократии на розлив.
При этом характерно, что производители пивной рекламы снова обращаются все к той же духовной и материальной нищете, а самая нищая во всех смыслах у нас именно совсем юная поросль: школьники, то есть, по сути, дети.
Пивной путч no-русски
Пивоваренная отрасль на сегодняшний день является одной из самых динамично развивающихся у нас в стране. Пивоваренные предприятия остаются крупнейшими налогоплательщиками страны, их опережают очень немногие. Пивовары любят повторять, что они помогают в решении многих социальных задач, которые государство подчас решить не в состоянии: предоставляют рабочие места, регулярно выплачивают заработную плату и, что примечательно, поддерживают культуру и даже спорт. Ну и, разумеется, пивовары развивают смежные с пивоварением отрасли. Мы спасаем народ от пьянства, а заодно и пополняем государственную казну, заявляют изготовители пенного напитка.
Тем временем о вреде пива, особенно для подрастающего поколения, медики говорят все чаще, а специалисты-наркологи вообще бьют в набат. По их мнению, школьники (в том числе и ученики младших классов) спиваются на глазах, употребляя пиво чуть ли не на уроках или больших переменах, не обращая при этом внимания на учителей. Лозунг молодежи «Пиво — истинно наш напиток» только усиливает формирование пивной зависимости.
Существует даже термин "гамбринизм", обозначающий нездоровое пристрастие к пиву. Кстати сказать, бороться с такой пивной зависимостью необходимо в высшей степени осторожно. Примеры "пивных перегибов" уже имеются. Так для того, чтобы лишить потребление спиртных напитков романтического ореола, в школьных буфетах некоторых стран Европы начали, согласно специально принятой программе, продавать херес - легкое виноградное вино. Кончилось все тем, чем и должно было кончиться: драками, поножовщиной, нападениями на учителей. Хрен редьки не слаще.
Прошлым летом некоторые высокие томские чиновники в ответ на претензии трезвенников относительно огромного числа летних питейных заведений заявляли, что работа подобных "молодежных точек досуга" снижает уровень преступности в городах. Мол, потенциальные правонарушители, вместо того чтобы слоняться в поисках приключений по городу, сидят себе в кафе под зонтиком, попивают пивко и никого не трогают. Но инспекторы по делам несовершеннолетних прекрасно знают, что именно летние кафе играют определенную роль в росте подростковой уличной преступности. Повсюду в России, что характерно: ведь пивная реклама заполонила всю страну, а пивные производители залили её, кроме водки, еще и пивом, создав уж и вовсе гремучую смесь, известную раньше под точным определением "ёрш".
Милицейская статистика показывает, что после посещения летних пивных баров подростки буянят по полной программе, совершая грабежи и избивая всех, кто подворачивается под горячую руку и одурманенную пивным хмелем голову.
Известная пивная компания продвигала свой напиток на рынок не просто как продукт, а как часть
молодежной субкультуры и, что очень важно для подросткового восприятия, — как способ общения. В этом смысле пиво — более опасный враг, чем та же марихуана.
Потому что общение посредством курения анаши осуждается обществом, продажа "травки" карается законом - и это тормозит выбор ребенка в ее пользу. Пиво же обществом одобряется, да и нация у нас традиционно пьющая. Гибкий детский организм биологически может долго сопротивляться вредным веществам. Зато ребенок очень быстро спивается социально и духовно, потому что у него еще нет собственной социальной, духовной жизни, и эта пустота стремительно заполняется алкоголем. Начав с пива в 10-12 лет, он к 20 годам пьет водку.
Пибо "" Клиническое"
В Латвии суд обязал производителя пива ООО "Grigis&Co" предупреждать покупателей о том, что употребление пива негативно влияет на здоровье человека. Латвийские пивовары выразили возмущение таким решением суда. Они начали ссылаться на то, что законодательство Латвии не предусматривает обязательного предупреждения покупателей о вреде пива и не согласны с претензиями центра защиты прав потребителей. На это им ответили, что «нет причин, почему пиву надо давать какие-либо привилегии. Это такой же алкогольный напиток, как и прочие».
Сдвинулось дело с мертвой точки и у нас. Правда, для этого потребовалось несколько лет борьбы (в Госдуме еще два года назад были провалены попытки внести поправки в Закон о рекламе, чтобы
«практически не пьем... », или итсриченние пьянстви
приравнять пиво к другим алкогольным напиткам), а также довольно странные эксперименты.
По сообщению Mednovosti.ru было проведено исследование, в котором приняли участие 12 добровольцев, которым предлагали выпивать водку, пиво, джин-тоник и воду (контрольный эксперимент). Доза спиртного рассчитывалась так, чтобы каждый испытуемый получал 1,4 г спирта на килограмм веса. То есть человек весом 70 кг за час выпивал либо 250 мл водки "Столичная", либо 1,5 литра джин-тоника производства Очаковского завода, либо 2,5 литра пива "Балтика №3".
Как в процессе приема напитков внутрь, так и в течение следующих суток пациент проходил полный комплекс обследований, какие только могли позволить себе специалисты. Испытуемого изучали до тех пор, пока у него не проходило похмелье. Затем через 4-5 дней проводили следующий этап эксперимента с другим напитком.
Оказалось, что симптомы и степень опьянения от употребления эквивалентных количеств джин- тоника, водки и пива одинаковы. Похмелье наблюдалось тоже одинаковое.
Вот до чего дошла наука. В прямом и переносном смысле...
Но есть всё же у пива некоторые особенности. Одна из самых серьезных - наличие растительных эстрогенов. И если пиво употреблять часто и в значительных количествах, то эстрогены вызывают, соответственно, признаки феминизации мужчин и маскулинизации женщин. Физически они проявляются у первых в женоподобном телосложении и резком снижении потенции, у вторых - огрублении голоса, повышении мужских вторичных половых признаков ("пивные усы").
Пибо без водки — деньги на ветер
Николай ИВАНЕЦ, директор Института наркологии Минздрава России, привел данные, полностью опровергающие еще один постулат защитников пива: дескать, переходя на пиво, люди начнут потреблять меньше других спиртных напитков. Так вот: не начали! Количество потребляемой средним россиянином водки за последние годы не снизилось, а наоборот, выросло! Одновременно, конечно, неимоверно выросло и потребление пива. Участвуя в "прямой линии" с читателями "Комсомольской правды", Н. Иванец сказал:
- Реклама пива до безобразия агрессивна. Она действительно разрешена во всех странах мира, но не в такой форме и не в таком количестве, как у нас в России. И подростки из этого процесса везде исключены, это запрещено. Сейчас при президиуме Госсовета создана рабочая группа, которая занимается алкоголизмом и пивной проблемой в том числе. Она готовит специальный доклад президенту. Так вот, на заседание президиума была приглашена представительница фирмы, создавшей рекламу: «А кто пойдет за "Клинским"?». Она сказала: «Мы вступили в рыночные отношения. И поэтому давайте поступать так: мы будем заниматься рекламой пива, а вы занимайтесь рекламой здорового образа жизни. И потом посмотрим - кто выиграет». Я такого цинизма в жизни не слышал.
К слову, Всемирная организация здравоохранения установила, что в стране, потребляющей больше 8 литров чистого алкоголя на человека в год (цифра, которую Россия уже перешагнула) генофонд людей разрушается.
Город умный, если трезвый
- На каждого россиянина, от младенца до старика, приходится 30 литров выпиваемого за год пива, -
сообщила Людмила ТРЕФИЛОВА, главный детский нарколог Томской области.
- По этому показателю мы обогнали и Чехию, и Германию. По результатам последней диспансеризации, каждый третий 16-летний подросток выпивает до трех литров пива в день. Если учесть, что пол-литра пива эквивалентно 60 граммам водки, то получается, что подросток выпивает ее до 400 граммов.
Пивной алкоголизм, по признанию ведущих российских врачей, распространяется среди молодежи в геометрической прогрессии, через пять-семь лет алкоголизм из национальной болезни превратится в очевидную национальную драму.
В Томской области эти процессы идут теми же темпами. По данным анонимного анкетирования школьников 7-11 классов, проведенного сотрудниками "СибирьСПИДпомощь" и городского центра медицинской профилактики, у нас алкогольные напитки употребляют 71,4 процента мальчиков и 66,2 процента девочек. Перед дискотекой это делают 88,2 процента юношей и 42,6 процента девушек. Из общего количества злоупотребляющих алкоголем 96,2 процента приобщались к спиртному в возрасте до 15 лет, около трети - до 10 лет.
С.Сергеев
'Девичья мечта
Приведем пример одной из манипуляций при помощи полового стимулирования. Именно благодаря этому воздействию мы наблюдаем в стране массовую эпидемию пивного алкоголизма среди подростков и молодежи. Реклама пива "Тинькофф" - маркетинговое воплощенье девичьей мечты, снабженное адским механизмом. Целевой демографический сектор - девочки от 12 до 18 лет. Гомосексуальные стимулы, транслируемые рекламной коммуникацией, уже имеют свою, подготовленную группой "Тату", аудиторию. В "мечте" все соответствует наивным подростковым представлениям о "шикарной" европейской жизни. Красивая улица с огромными освещенными витринами, элегантные прохожие, роскошный желтый открытый автомобиль. Взлетающие белые голуби делают рекламную картинку еще сказочнее, еще желаннее. Сладкоголосый итальянский тенор поет о нескончаемом счастье. Даже идентифицируя себя с персонажами рекламы или телегероями, подросток в состоянии отличить мечту от реальности. Но здесь происходит изощренный обман, изощренное совращение: «Купи бутылку Тинькофф, поверни крышку... И выиграй», - говорит реклама, и ее стрела бьет точно в потребность самоактуализации. Оказывается, эту несбыточную волшебную сказку возможно осуществить?!
Три спортивных автомобиля мерседес-бенц...
10 поездок в Милан за покупками на 5 тысяч евро каждая...
Характерно, что наиболее сильная половая стимуляция, "ударные" образы (обнаженная грудь, бедра, гомосексуальные ласки) соединены со значимыми для дальнейшего моделирования рефлексии словами и обусловливают их: "Купи", "Выиграй", "Призовая", "Тинькофф". Дальнейшее очевидно. Навряд ли подростку удастся осуществить миланский шопинг на 5 тысяч евро, но развитие у девочек женской гомосексуальности в сочетании с пивным алкоголизмом - вполне вероятно. Таким образом, выставляя бутылку пива стоимостью 29 рублей в качестве предмета самоактуализации для подростка, реклама совершает чудовищную по своей безнравственности подмену.
Н.Маркова
Н.Маркова
Пиво " ПИТ" оскорбляет семейные ценности
Федеральная антимонопольная служба (ФАС России) признала телевизионную рекламу пива "ПИТ" нарушающей требования части б статьи 5 Федерального закона "О рекламе", и выдала рекламодателю — ООО "Хейнекен Коммерческий Сервис", предписание о прекращении нарушения.
«В сентябре — октябре 2006 г. распространялась телевизионная реклама пива "ПИТ" с использованием утверждения: «89 % мужчин не считают себя виноватыми ни в чем, ни в чем...». Видеоряд ролика составлен из набора кадров, отражающих последствия различного рода действий (по смыслу ролика мужских), нарушающих домашний уют и порядок: грязные следы на ковре, испорченная футбольным мячом клумба с цветами, пустой холодильник с крохотными кусочками какой-то снеди и т. п.», — говорится в сообщении антимонопольного ведомства.
Как отмечается в пресс-релизе ФАС, в ролике продвигается и закрепляется тип мужского поведения, предполагающий откровенное пренебрежение семейными обязанностями, соответственно, в ролике используется образ поведения, оскорбительный для семьи в целом, а также для оберегаемых в обществе семейных ценностей — откровенное пренебрежение
семейными обязанностями.
Минздрав РФ выступает за ограничение продажи пива
Подростки 15-16 лет, проживающие в Москве, по частоте употребления пива занимают четвертое место среди своих ровесников из стран Европы и США.
Об этом сообщил заведующий отделением токсикологии ННЦ наркологии Минздрава РФ Владимир Нужный.
По употребления пива московские подростки существенно опережают своих сверстников из Франции, Швеции, Исландии, Словакии, Норвегии, США и ряда других стран. При чем, среднедушевое потребление пива в этих странах существенно выше, чем в России, отметил Владимир Нужный, ссылаясь на данные социологического исследования в 29 странах мира в 1999 году.
Зав. отделением токсикологии Научного центра наркологии Минздрава РФ проф. В.Нужный: на интенсивность потребления пива детьми и подростками огромное влияние оказывает широкая доступность этого "напитка", агрессивная реклама, низкая культура потребления пива. Как правило, молодежь пьет пиво прямо на улицах, в метро, часто можно видеть молодых мам, прогуливающихся с детьми и бутылкой пива в руке. Пиво не такой уж безобидный "напиток", как считают дети и их родители, отметил профессор. Раннее приобщение к пиву и его употребление приводят к быстрому формированию алкогольной зависимости, подчеркнул ученый.
Врачи-наркологи Научного центра наркологии Минздрава РФ огласили результаты своего исследования, в котором принимали участие 10 студентов московских медицинских вузов в возрасте 20-22 лет и двое мужчин 36 и 38 лет. В течение двух месяцев они поочередно выпивали в сутки по 300 г водки или 2,5 л пива, или же 1,5 л джин-тоника. Затем 4-5 дней организм отдыхал, а за действием принятого алкоголя на организм наблюдали врачи. Вывод: значительных отличий в протекании пивного и водочного
опьянения нет, не выявлено и существенных различий в похмельном синдроме после этих "напитков".
Проф. В.Нужный: Среди тех, кто обращается за помощью к наркологам, 20 % страдают пивным алкоголизмом
Главный детский нарколог Минздрава РФ в 2003 г. А.Надеждин: "пивной алкоголизм" особенно распространен среди молодых людей.
По данным Минздрава, многие из 16-17 летних подростков выпивают более трех литров пива в день. Если пол-литровая бутылка пива равноценна 60 мл водки, то выходит, что такой подросток потребляет около 400 мл водки в день. Ежедневное потребление пива в детском возрасте особенно опасно, так как приучает организм к потреблению алкоголя.
РИА "Новости"
«...Состояние здоровья населения России ухудшается, о чем свидетельствуют показатели заболеваемости, смертности, ожидаемой продолжительности жизни. Среди причин — табакокурение и алкоголизм. В России наблюдается очень опасная тенденция — у нас употребляют алкоголь даже дети. Согласно со- цопросам более половины подростков употребляют пиво регулярно. 93% хотя бы раз пробовали алкоголь. За последние 10 лет производство пива в России выросло в 4 раза, его употребление — в 3 раза, причем во многом за счет подростков.
Рекламировать пиво равносильно спаиванию населения. Ведь реклама формирует стиль жизни, показывает положительные эмоции от употребления алкоголя и создает ложное представление, что это безопасный напиток.
Ведь известно, что дети практически безоговорочно верят рекламе, а подросток — это большой ребенок. Снимать ограничения на рекламу пива — мера антисоциальная. Мы приносим в жертву здоровье нации, пытаясь решить сиюминутные проблемы. Сколько пивных алкоголиков мы получим за год таких послаблений? ... Рекламу пива в СМИ необходимо полностью убрать».
Лукьянова К. А. депутат ГД РФ, фракция «Справедливая Россия», член Комитета по экономической политике и предпринимательству, лидер общественного движения в поддержку семьи, материнства и детства «Лучик надежды ».
Все, что Вам не нужно знать о пиве, если Вы собираетесь его пить
Пить пиво - это поддерживать отечественного производителя?
В последнее время все чаще можно увидеть рекламу марок пива с русскими названиями. У некоторых патриотов слеза капает в пивную пену от гордости за отечественного производителя, вытеснившего импорт с родных пивнушек. Но пена на кружке скрывает не только пиво...
Из 296 пивоваренных заводов России на долю 30 крупнейших приходится сегодня до 70% всего выпускаемого в России пива. Почти все эти заводы контролируются иностранным капиталом.
Лидером на российском рынке пива является концерн Baltic Beverages Holding (ВВН) "Балтика", практически полностью принадлежащий скандинавам. На "Балтику", контролирующую 4 крупных
пивоваренных завода в Санкт-Петербурге, Ярославле, Ростове, Туле, приходится 24% российского рынка пива. Недавно ВВН объявил о приобретении красноярского завода "Пикра".
Второе место занимает бельгийская группа Sun- Interbrew, владеющая заводами в Клину, Санкт- Петербурге, а также Перми, Иванове, Курске, Волжске, Екатеринбурге, Омске и Саранске. Она контролирует 17% российского рынка.
Датская фирма Carlsberg закрепилась на российском рынке в результате приобретения контрольного пакета акций финской компании Sinebrychoff, владеющей петербургским пивзаводом "Вена", который производит пиво "Невское" и недавно приступил к производству датского пива Tuborg.
Турецкий пивной концерн "Эфес" владеет пивоварней Москва-Эфес. Помимо собственной марки "Efes Pilsner" турецкие производители также выпускают местное пиво "Старый мельник".
Петербургская компания с исландским капиталом Bravo International, выпускает пиво марки "Бочкарев". Bravo сегодня тратит на рекламу 2-3% от оборота, в будущем году расходы увеличатся до 5-7% от оборота.
Южноафриканская компания South African Breweries (SAB) имеет два российских подразделения "Калужская пивоваренная компания" и ООО "Трансмарк". Недавно эта компания и немецкая Holsten Brauerei AG объявили о заключении лицензионного соглашения по производству пива Holsten в России. В этом году Трансмарк начал варить в России пиво сразу под тремя иностранными марками - Holsten, Miller (США) и Staropramen (Чехия). Помимо импортных сортов, южноафриканцы довольно активно продвигают на российском рынке так называемый местный брэнд - "Золотую бочку".
При таком обилии инвесторов неудивительно, что пивная отрасль работает на 70% на импортном сырье. Отечественное сельское хозяйство обеспечивает лишь 10% потребности отрасли в хмеле (ежегодно требуется около 9 млн. т) и примерно 50% - в пивном ячмене (общая потребность 1,2-1,5 млн. т). Основные поставщики солода на наш рынок - это Германия, Дания, Франция, Финляндия. Хмель поступал из Германии и Чехии.
Так что при просмотре телевизионной рекламы пива нужно хорошо помнить географию. Давайте повторим. Холстен - это Германия, Невское - это Дания, Миллер - это Америка, Старый Мельник - это Турция, Толстяк - это Бельгия, Бочкарев - это Исландия, Золотая Бочка - это Южная Африка. Хмель из Чехии, солод из Франции. А что из России? Рубли. Ваши рубли.
ТАндреева, К.Красовский http://www.miroslavie.ru/optimalist/brolO.htm
«Человек пьющий ни на что не годен».
А. С. Пушкин
«Употребление спиртных напитков скотинит и зверит человека, ожесточает его, отвлекает от светлых мыслей... а главное - неотразимо стоит над человеческой волей и вообще искореняет всякую человечность».
Ф.М. Достоевский
Федеральный закон
О рекламе
N 38-ФЗ от 13 марта 2006 г.
Опубликовано 15 марта 2006 г.
Принят Государственной Думой 22 февраля 2006 года
Одобрен Советом Федерации 3 марта 2006 года
Глава 1. Общие положения
Статья 5. Общие требования к рекламе
П. 5. В рекламе не допускаются: 3. демонстрация процессов курения и потребления алкогольной продукции, а также пива и напитков, изготавливаемых на его основе;
9. Не допускаются использование в радио-, теле-, видео-, аудио- и кинопродукции или в другой продукции и распространение скрытой рекламы, то есть рекламы, которая оказывает не осознаваемое потребителями рекламы воздействие на их сознание, в том числе такое воздействие путем использования специальных видеовставок (двойной звукозаписи) и иными способами.
9лава 3. Особенности рекламы отдельных видов товаров
Статья 21. 'Реклама алкогольной продукции
П.1. Реклама алкогольной продукции не должна:
4) содержать упоминание о том, что употребление алкогольной продукции является одним из способов утоления жажды;
5) обращаться к несовершеннолетним;
Статья 22. Реклама пива и напитков, изготавливаемых на его основе
П.1. Реклама пива и напитков, изготавливаемых на его основе, не должна:
1) содержать утверждение о том, что употребление пива и напитков, изготавливаемых на его основе, имеет важное значение для достижения общественного признания, профессионального, спортивного или личного успеха либо способствует улучшению физического или эмоционального состояния;
2) осуждать воздержание от употребления пива и напитков, изготавливаемых на его основе;
3) содержать утверждение о том, что пиво и напитки, изготавливаемые на его основе, безвредны или полезны для здоровья;
4) содержать упоминание о том, что употребление пива и напитков, изготавливаемых на его основе, является одним из способов утоления жажды;
5) обращаться к несовершеннолетним;
6) использовать образы людей и животных, в том числе выполненные с помощью мультипликации (анимации).
П.2. Реклама пива и напитков, изготавливаемых на его основе, не должна размещаться:
1) в телепрограммах с 7 до 22 часов местного времени и в радиопрограммах с 9 до 24 часов местного времени;
2) в предназначенных для несовершеннолетних печатных изданиях, радио- и телепередачах, аудио- и видеопродукции;
3) при кино- и видеообслуживании с 7 до 20 часов местного времени;
4) на первой и последней полосах газет, а также на первой и последней страницах и обложках журналов;
5) в средствах массовой информации, зарегистрированных в качестве специализирующихся на вопросах экологии, образования, охраны здоровья;
6) в детских, образовательных, медицинских, санаторно-курортных, оздоровительных, военных организациях, театрах, цирках, музеях, домах и дворцах культуры, концертных и выставочных залах, библиотеках, лекториях, планетариях и на расстоянии ближе чем сто метров от занимаемых ими зданий, строений, сооружений;
7) в физкультурно-оздоровительных, спортивных сооружениях и на расстоянии ближе чем сто метров от таких сооружений.
П.З. Реклама пива и напитков, изготавливаемых на его основе, в каждом случае должна сопровождаться предупреждением о вреде чрезмерного потребления пива и напитков, изготавливаемых на его основе. В рекламе, распространяемой в радиопрограммах, продолжительность такого предупреждения должна составлять не менее чем три секунды, в рекламе, распространяемой в телепрограммах и при кино- и видеообслуживании, - не менее чем пять секунд, и такому предупреждению должно быть отведено не менее чем семь процентов площади кадра, а в рекламе, распространяемой другими способами, - не менее чем десять процентов рекламной площади (пространства).
П.4. Проведение рекламных акций, сопровождающихся раздачей образцов пива и напитков, изготавливаемых на его основе, в организациях или местах, в которых не допускается розничная продажа пива и напитков, изготавливаемых на его основе, запрещается. При проведении рекламных акций, сопровождающихся раздачей образцов пива и напитков, изготавливаемых на его основе, в иных организациях или местах запрещается привлекать несовершеннолетних к участию в раздаче образцов и предлагать им такие образцы.
"Подавальщица пива"
картина относится к Шестому этапу творчества
Э.Мане (1876-1883).
Эдуард Мане (1832-1883 гг.) - французский живописец и график, своим искусством предвосхитил возникновение импрессионизма и стал одним из его основоположников.
Э. Мане обращался к самым разнообразным темам: писал портреты, натюрморты и пейзажи, выступал как рисовальщик, мастер литографии и офорта. Его творчество вдохнуло новую жизнь во французское искусство XIX века.
Основная тема произведений Э. Мане - сцены парижской жизни. Отдельной темой в его позднем творчестве стоят кафе, кафе-концерты, кафе-шантаны. Именно в буржуазный XIX век здесь собираются довольно разные люди, не принадлежащие какому-либо одному общественному слою. Художник часто бывает в таких местах, запечатлевает такую натуру. Появляются работы "Слива" ("Подвыпившая"), "Подавальщица пива", "У папаши Латюиль".
В своих картинах Мане показывает иллюзорность и призрачность счастья среди сверкающего, праздничного веселья.
* Опубликовано на сайте Издательского Дома «Аргументы и факты» (http:// www.aif.ru) Аргументы и факты, выпуск 34 (1191) от 20 августа 2003 г. Адрес статьи: http://www.aif.ni/onIine/aif/l 191/20 01