Ржаной хлеб помогает контролировать чувство голода
Врачи из Швеции не рекомендуют худеющим ставить крест на хлебе. По их данным, не все виды хлеба являются врагами стройной фигуры. Есть и такие, которые и вовсе помогают контролировать чувство голода.
Учёные решили провести опыт и попросили группу людей питаться хлебобулочными изделиями, приготовленными из муки разных сортов. В результате учёные выяснили, что самым полезным для организма является ржаной хлеб. Именно на него они рекомендуют обратить внимание борцам за стройную фигуру.
Всё дело в том, что такие злаки как ячмень и рожь замедляют процесс переваривания пищи. В конечном счёте это приводит к тому, что хлеб, приготовленный из этих злаков, заставляет человека дольше время чувствовать ощущение сытости. Как следствие – увеличивается время между приёмами пищи и человек худеет.
Впрочем, учёные отмечают, что если чрезмерно увлекаться употреблением даже такого полезного хлеба как ржаной, то можно всё равно навредить фигуре. Главное – знать меру.
Продукты, противостоящие опухолям
Нельзя говорить о том, что определённые продукты могут излечить от злокачественных или доброкачественных опухолей, но как способ профилактики заболевания, некоторые продукты проявляют себя достаточно эффективно.
Корень куркумы
Исследования, проведенные в Ирландии, позволили учёным сделать выводы, что корень куркумы обладает способностью уничтожать раковые клетки. Причём противораковое действие корня начинается уже в течение суток после того, как он попадает в организм человека. Экстракт куркумы наиболее часто используется в соусах карри, придавая им жёлтую окраску и пряный аромат. Это растение семейства Имбирных позволяет учёным надеяться на возможность создания противоракового лекарства на его основе.
Молочные продукты
Американские исследователи обнаружили взаимосвязь между употреблением молочных продуктов и риском возникновения миомы матки у женщин. Было проведено масштабное исследование, длившееся 10 лет. В исследовании участвовало около 60 000 женщин, из которых около 10% умерли от миомы матки за время проведения исследования. На протяжении эксперимента учёные отслеживали рацион питания испытуемых и, проанализировав полученные данные, пришли к выводу, что риск возникновения миомы сокращался на 30% у женщин, регулярно употреблявших молочные продукты. Под регулярным употреблением подразумевается более 4 порций продукции на основе молока ежедневно.
Ничего не мешает каждому человеку ввести в свой повседневный рацион питания полезные продукты. Тем самым можно снизить риск возникновения опухолей, а за одно и разнообразить своё повседневное меню.