Раздражительность и семейные Ссоры мешают заживлению ран
Неспособность контролировать отрицательные эмоции увеличивает время заживления ран — к таким выводам пришли американские учёные.
Как выяснилось в ходе экспериментов, у раздражительных людей раны заживали значительно медленнее по сравнению с теми, кто обладал более спокойным характером. У наиболее вспыльчивых участников исследования вероятность того, что заживление ран займёт более четырёх дней, была повышена в 4,2 раза.
Форма, в которой проявлялись отрицательные эмоции — скрытая или, напротив, нескрываемая агрессия по отношению к окружающим, — никак не влияла на скорость восстановительных процессов. По мнению авторов исследования, замедленное заживление ран может быть связано с повышенным уровнем гормона стресса кортизола.
Учёные отмечают также, что полученные ими данные подтверждаются результатами предыдущих исследований. В частности, некоторое время назад было установлено, что на скорость восстановления повреждённых в результате травм тканей могут влиять такие факторы, как семейные ссоры.
Специи и пряности защитят от диабета
Пряности и специи могут защитить от поражения тканей и воспаления, которые вызывает главный сипом диабета – повышенный уровень сахара в крови, утверждают американские ученые. Они исследовали 24 вида специй и обнаружили, что, кроме высокого содержания антиоксидантов, они обладают способностью препятствовать образованию веществ, повреждающих ткани при диабете.
Исследователи обнаружили прямую связь между содержанием вещества фенола в специях и их способностью предотвращать воспаления.
«Одним из лучших примеров биологической активности компонентов специй является корица. Экстракт корицы может снижать содержание сахара в крови после еды», - говорят учёные.
В составе таких специй, как гвоздика и корица, содержится соответственно 30 и 18 процентов фенола от их сухого веса. Причём разные специи содержат разные типы фенолов, которые по – разному воздействуют на организм, так что разнообразие специй в пище может принести максимальную выгоду. И ещё: снижение уровня сахара в крови также уменьшает риск сердечнососудистых осложнений, связанных с диабетом.
«Когда вы добавляете специи и пряности в пищу, вы получаете дополнительные выгоды, помимо улучшения вкуса», - говорят учёные
РАБОТА НЕ ПО ДУШЕ
Часто считается, что утрата интереса к окружающему, состояние внутренней пустоты, исчерпанности, равнодушия— это последствия стресса
на работе: мол. переработал, человек, перегорел. Отдохнёт — и всё пройдёт. Однако есть и другое мнение. Доктор Элизабет Йерих из университета
в Граце (Австрия), которая провела исследования на эту тему, утверждает: не перегорел человек, а не загорелся, не по душе ему эта работа.