Роспотребнадзор сетует на несовершенство общества
В Москве за февраль 2007 года от отравления суррогатным алкоголем умерли 90 человек, девять из них - это подростки, которым не исполнилось и 14 лет. Каждой десятой жертвой суррогата становится несовершеннолетний. В Роспотребнадзоре не могут назвать меры, при помощи которых борются с детским
алкоголизмом.
УТРЕННИЙ КОФЕ ПОРТИТ ВЕСЬ ДЕНЬ
Люди, начинающие свой день с дозы кофеина, испытывают его эффекты целый день. Американские исследователи установили, что последствие чашечки кофе (даже выпитой после полудня) продолжается до тех пор, пока человек вечером не заснёт. У взбодрившихся таким способом выше артериальное давление, повышена эмоциональность и организм производит больше стрессовых гормонов, чем в те дни, когда день не начинался с «кофейного допинга».
Учитывая длительные эффекты кофеина, авторы предлагают, что регулярное употребление напитков, содержащих его в больших количествах (кофе, обогащенные кофеином напитки, очень крепкий чай), может провоцировать болезни сердца. Особенно вредным является сочетание кофеина и стресса, поскольку после приёма кофеина уровень стрессовых гормонов повышается независимо от обстоятельств. Кофе может быть вреден и для людей с какими-либо системными заболеваниями. Например, при диабете 2 типа под влиянием кофеина может ещё больше нарушаться регуляция уровня сахара в крови. Может ухудшиться состояние больных с депрессиями, неврозами, астенией.
«Течение любой болезни, связанной со стрессом, может быть ухудшена кофеином», — заявил в интервью доктор Джеймс. Д. Дейн, автор исследования.
В Америке приблизительно 65 % взрослых каждый день пьют содержащие кофеин напитки. В исследовании приняли участие 47 добровольцев, которые обычно регулярно пили кофе. Кофеин они получали в виде 2 таблеток, соответствующих четырём чашечкам кофе: одну утром, другую — после полудня. Также были использованы таблетки-плацебо, не содержащие кофеина. Участникам через день выдавали кофеин и плацебо, и ежедневно исследовали сердечную деятельность и измеряли давление и экскрецию некоторых веществ с мочой. Сами испытуемые выполняли каждый день приблизительно одинаковые задания: при этом оценивалась их эмоциональная устойчивость и, со слов испытуемых, то, насколько взволнованными они себя чувствуют.
В те дни, когда испытуемые принимали кофеинсодержащие таблетки, у них было повышено давление, уровень стрессового гормона эпинефрина был на 32% выше, и они чувствовали себя несколько менее уравновешенными, чем в те дни, когда принимали плацебо.
Доктор Лейн также сообщил, что «период полураспада» кофеина в организме около 4 часов.
Следовательно, даже через 12 часов в организме содержится восьмая часть того кофеина, который вы приняли с утра. Доктор затрудняется сказать, в каких количествах кофе относительно безопасен — это индивидуальный показатель, он зависит от ваших личных болезней и предрасположенности. "Но те, кто страдает повышенным давлением или постоянно испытывает стрессы, могли бы облегчить своё состояние, ограничив себя в кофеине».
Газировка разрушает зубную эмаль
Большинство газированных безалкогольных напитков крайне опасны для зубной эмали. Так, разрушительный потенциал колы (причём продающейся как под брендом Coca-Cola, так и под товарной маркой Pepsi) в десять раз выше, чем у фруктового сока, подтвердили исследования американских учёных.