Чёрный шоколад снижает давление
Горький черный шоколад снижает кровяное давление и повышает способность организма усваивать сахар, содержащийся в пищевых продуктах, что очень актуально для диабетиков. К такому выводу пришли итальянские учёные. Более распространённый молочный шоколад подобными полезными свойствами не обладает. Положительный эффект чёрного шоколада объясняется высоким содержанием в нём флавоноидов — антиокислительных веществ. Они, помимо всего прочего, укрепляют сердце, улучшают кровообращение и препятствуют образованию тромбов. Но, несмотря на всю полезность горького шоколада, следует учитывать его высокую калорийность — 500 калорий в 100 граммах. И чтобы не набрать лишний все, именно на эту величину следует уменьшить прием остальной пищи.
ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ ЛЕЧИТ ЛУЧШЕ ДИЕТЫ
Женщинам, которые страдают от ожирения, никакая диета не поможет улучшить здоровье, утверждают британские учёные.
Они провели исследования, в ходе которого группе женщин предлагалось вместо соблюдения строгих диет наниматься физическими упражнениями,
В результате выяснилось, что здоровье их стало гораздо лучше и, кроме того, улучшилось их психологическое состояние. В ходе программы женщин также учили правильно питаться и им оказывали социальную поддержку. Спустя год участницы исследования похудели ненамного, но все они стали здоровее и были довольны жизнью.
Группа учёных из британских университетов в Лидсе и Халлс, которые представляют результаты своего исследования на научной конференции в Кембридже, утверждает, что здоровый образ жизни способствует улучшению здоровья независимо от веса.
Одно из упражнений заключалось в том, что участницы программы должны были растянуть одну шоколадку на целую неделю. Им рекомендовали не придерживаться никаких диет и есть всё, что они хотят, но в умеренных количествах.
Несмотря на то, что женщинам не удалось к концу программы намного похудеть, они стали чувствовать себя значительно лучше. Нормализовались давление, пульс, снизился уровень холестерина в крови. Кроме того, улучшился их общий тонус, и они стали увереннее в себе.
«Люди с любым весом могут снизить риск заболеваний, если они будут вести здоровый образ жизни» — утверждают учёные.
ДЕВЯТЬ ПРИЧИН РАКА
Учёные из Гарвардской школы здравоохранения (США) провели исследование, в ходе которого установили 9 основных факторов, способствующих возникновению рака. Это лишний вес, отсутствие в рационе достаточного количества фруктов и овощей, дефицит физической активности, курение, употребление алкоголя, беспорядочная сексуальная жизнь, загрязнение воздуха в населённом пункте, загрязнение воздуха за счёт сжигания угля (в жилом помещении).
Выбирайте еду по цвету
То, что различные цвета способны по-особому влиять на наше здоровье, известно ученым уже давно. Как не странно, но окраска продуктов, которые мы едим, также может вызывать те или иные реакции в организме.
БЕЛЫЕ (молоко, молочные продукты, творог, рис, чеснок, цветная капуста) успокаивают, снимают раздражительность, выводят из организма токсины.
СИНИЕ (тёмный виноград, черника, сливы, картофель с сине-фиолетовой кожурой) содержат биологически активные вещества - антоцианы, которые защищают кровеносные сосуды и зрение.
ЗЕЛЁНЫЕ (листовые салаты, брокколи, зелёный горошек) подпитывают мозг, повышают активность, снимают напряжение. Хлорофилл, содержащийся в зелёных овощах-фруктах, стимулирует выработку эритроцитов в крови (красных кровяных телец), активизирует иммунную систему.
Продукты КРАСНОГО цвета (свёкла, болгарский перец, клубника, помидоры) стимулируют обменные процессы, улучшают кровообращение, повышают работоспособность. Но его избыток в меню может вызвать перевозбуждение и трудности с засыпанием.
ОРАНЖЕВЫЕ (хурма, абрикосы, персики, тыква, апельсины, мандарины, морковь) помогают восстановлению нервных клеток, обновлению мышечных тканей, повышают сексуальность, тонизируют мочеполовую систему, улучшают настроение, помогают в борьбе с усталостью и апатией, успокаивают головную боль.
ЖЁЛТЫЕ (лимоны, ананасы, яблоки, бананы, кукуруза, сыры) стимулируют пищеварение, улучшают аппетит, снабжают энергией, способствуют очищению крови.