У любителей загара может возникнуть зависимость от ультрафиолета, считают Учёные
Привыкание к солнечному загару может объяснить, почему любители солнечных ванн предпочитают оставаться на солнце, хотя и понимают, что тем самым подвергают себя риску. По разным данным, зависимыми от ультрафиолета можно назвать от 26 до 53% людей, пишет The Daily Telegraph.
КУРИЛЬЩИКИ ФИЗИЧЕСКИ "ПРИОБЩАЮТ" СВОИХ ДЕТЕЙ К ВРЕДНОЙ ПРИВЫЧКЕ
Родители, куря в присутствии детей, знакомят детей со вкусом табака, увеличивая шанс, что они станут курильщиками. Канадские учёные несколько лет наблюдали группу из 200 детей, измеряя концентрацию в их слюне котинина - побочного продукта никотина. У тех, чей уровень котинина в 9 лет был высоким, шанс, что они станут курить, будучи подростками, был вдвое выше.
У средневековых предков зубы были лучше
Исследователи утверждают, что у средневековых крестьян зубы были лучit у теперешних людей, поскольку они дольше пережевывали свою пищу.
ЗДРАВСТВУЙ ШКОЛА - ПРОЩАЙ ЗДОРОВЬЕ?
В конце августа родители судорожно начинают соображать что, где и почём купить, чтобы полностью экипировать дорогое чадо к началу учебного сезона. При этом важно не просто купить всё, а купить всё максимально удобное и правильное с точки зрения здоровья будущего школьника.
Учёные выяснили принцип действия чеснока
С давних пор принято считать чеснок полезным для здоровья. Учёные из США и Швеции попытались выяснить, как он действует на человека на молекулярном уровне, и говорят, что в словах о пользе чеснока есть "некоторая правда".
ПОМИДОРЫ ПРЕДОТВРАЩАЮТ РАЗВИТИЕ РАКА ПРОСТАТЫ
Учёные из Гарвардской медицинской школы в течение 6 лет наблюдали за питанием и состоянием здоровья 48 тысяч (!) мужчин и женщин, часть из которых ежедневно употребляла в пищу помидоры или блюда с томатным соусом, а остальные избегали этих продуктов. Результат оказался впечатляющим: у любителей помидоров риск заболеть раком простаты уменьшился на 25—35 процентов. А заболеваемость раком кишечника среди тех, кто не ел помидоров и томатных продуктов, оказалась выше на 30—40 процентов! Подобные же исследования проводились и в других медицинских учреждениях. Их итоги были подведены на специальном симпозиуме.
Антираковое воздействие помидоров и продуктов из них объясняется тем, что они содержат недавно открытый учёными каротиноид ликопин, которому томаты обязаны своим красным цветом. И если говорить о способах борьбы с разрушительным воздействием свободных радикалов, способствующих возникновению рака, то у ликопина нет конкурентов.
По данным Национального онкологического института США, первое место по содержанию ликопина занимают кетчуп и томатный соус — в них его до 5 мг на 30 г продукта. На втором месте спелые свежие и консервированные помидоры и томатный сок — 3 мг. И что важно помнить: ни в жёлтых, ни в бледно-розовых, ни тем более в зелёных томатах его нет.
Не удивительно ли, что в блюдах и в продуктах из помидоров почти в два раза больше ликопина, чем в свежих томатах? А дело в том, когда мы едим свежие помидоры, часть его остается в грубой клетчатке волокон. Сам ликопин при тепловой обработке не разрушается. Профилактическая противораковая доза ликопина—10—15 мг в сутки. Столько его содержится примерно в 0,5 кг свежих помидоров, в 2 стаканах томатного сока или в 3—4 ст. ложках кетчупа, томатной пасты и других томатных соусов.