II. Выберите наиболее подходящий заголовок из предложенных ниже. Объясните причину своего выбора .

Text 13.

I. Прочитайте и переведите текст:

Образование кристаллов при производстве тростникового или свекловичного сахара является одним из важных этапов. Чем тоньше кристаллы, тем больше потеря сахара в сиропе. Кристаллы, если их разрешено формировать без перемешивания, могут вырасти до больших размеров. Довольно медленное образование в течение определенного периода времени также позволяет образовывать крупные кристаллы. Слишком большие кристаллы нежелательны.

 

Большинство тростникового сахара высоко рафинировано. Если нет, то есть коричневый сахар. Все лучшие сахара рафинированы; нерафинированный сахар горький и имеет неприятный запах. Белый сахар градуирован3 по размеру кристаллов или гранул. Рулет и кубический сахар4 получают путем сжатия влажного белого сахара в нужную форму и последующей сушки.

 

II. Выберите наиболее подходящий заголовок из предложенных ниже. Объясните причину своего выбора .

1. Manufacture of brown sugar. 2. The final step in sugar production. 3. Compression of moist white sugar. 4. Properties of unrefined sugar.

 

1. Производство коричневого сахара. 2. Заключительный этап в производстве сахара. 3. Сжатие влажного белого сахара. 4. Свойства нерафинированного сахара.

I think the most appropriate title for this text is -"The final step in sugar production", as the proposed text spoke about sugar production in general.

Я думаю, что наиболее подходящее название для этого текста - "Заключительный этап в производстве сахара", так как в предлагаемом тексте говорится о производстве сахара в целом.

TEST 13. Grammar. Tense Revision. Раскройте скобки :

 

Вариант 1.

1) Bob bought a new bicycle yesterday.

2) John travels around the world. He can tell you a lot about many countries.

3) The film was over at 5. When does it start?

4) Liza is very excited. She has passed her exam today.

5) When it this going happen?

6) I can’t answer the question. I haven't read the text.

7) When did he translate the article? – Yesterday.

8) Irene is upset. She missed the train.

9) What did you do last night?

10) Look! Somebody broke my cup.

 

Вариант 2.

1) I saw Jack yesterday.

2) I haven't watched TV since Sunday.

3) My friend lived in Ryazan in 1993. I haven't met him since.

4) John and Mary went to school yesterday.

5) Phil can't go to the movies tonight, he hasn't written his essay yet.

6) While we were in Alaska, we saw an Eskimo village.

7) Who taught the boy to how skate? - I have no idea.

8) When he returned home he had dirty hands.

9) I know this place well: I lived here in childhood.

10) Were there any good films on TV last week?