Тема: «Статистика поголовья с./х.-животных и воспроизводства
стада»
Цель: рассчитать показатели численности, состава и структуры стада, динамики и плотности скота, изучить показатели воспроизводства стада.
Оборудование: рабочая тетрадь, годовые отчёты, калькуляторы
Должны знать:
- показатели наличия, структуры поголовья и воспроизводства стада с./х.-животных
Должны уметь:
- рассчитывать среднегодовое и условное поголовье скота, определять и анализировать показатели воспроизводства и структуры стада
Основные методические указания о порядке расчёта среднегодового и условного поголовья, плотности скота, динамики, структуры и показателей воспроизводства стада
Численность животных характеризуется системой показателей:
а) выходное поголовье – это численность голов соответствующих видов и
групп животных по состоянию на начало и конец года года;
б) среднее поголовье скота – устанавливается расчётным путём:
_ ∑ П·t Cумма кормодней (головодней ) за период
П = ------- = --------------------------------------------------------
∑ t Число дней за период
или по формуле средней хронологической.
в) условное поголовье – показатель, полученный путём перевода различных видов скота по соответствующим коэффициентам;
г) плотность поголовья (скота) – это численность выходного поголовья на 100 га соответствующей земельной площади.
Показатели воспроизводства стада:
Поголовье живого приплода
а) выход телят на 100 коров = ----------------------------------------- * 100 гол.
Поголовье коров на начало года
б) обеспеченность коров Тёлки старше 2-х лет
ремонтным молодняком = --------------------------------- * 100%
(на начало или конец года) Поголовье коров
Поголовье выбракованных животных
в) показатель выбраковки = -------------------------------------------------- * 100%
Скот в обороте
Пало и погибло
г) показатель падежа = ------------------------ * 100%
Скот в обороте
д) сохранность = 100% - падёж (%)
е) яловость коров =100 – выход телят на 100 коров ( % )
* Скот в обороте = Наличие на н/г + приплод+ покупка
Практическое занятие № 5
«Расчёт показателей наличия, состава, структуры и воспроизводства
стада»
Задание 1. По годовым отчётам предприятия рассчитать структуру стада и условное поголовье животных в динамике. Сформулировать выводы.
Таблица 1- Структура стада в …
Группы животных | Выходное поголовье, гол.
| Структура стада, % | Коэффициент перевода в условные головы | Условное поголовье скота, гол. | |||
г | г | г | г | г | г | ||
КРС: | 100 | 100 | х | ||||
быки | |||||||
коровы | |||||||
нетели и телки ст.2 лет | |||||||
молодняк | |||||||
Свиньи: | 100 | 100 | х | ||||
взрослые | |||||||
молодняк | |||||||
Овцы: | |||||||
взрослые | |||||||
молодняк | |||||||
Лошади: | 100 | 100 | х | ||||
взрослые | |||||||
молодняк | |||||||
Итого: | х | х | х | х | х |
Коэффициенты перевода скота в условные головы:
молочное стадо коров и быки-производители - 1,0
лошади взрослые - 1,2
молодняк КРС и лошадей – 0,6, свиньи – 0,3, овцы -
Выводы:
Задание 2. По годовым отчётам рассчитать плотность скота и показатели воспроизводства стада крупного рогатого скота, сформулировать выводы.
Таблица 2- Плотность животных (на конец года) в …
Показатели | годы | Темп роста, % | |
Приходится на 100 га с./х.-угодий, гол.: | - | - | - |
- КРС | |||
- овец | |||
- условного скота | |||
Приходится на 100 га пашни, гол.: | - | - | - |
- свиней |
Выводы:
Таблица 3- Показатели воспроизводства стада КРС в …
Показатели | годы | Темп роста, % | |
Выход телят на 100 коров, гол. | |||
Яловость коров, % | |||
Обеспеченность коров ремонтным молодняком, % | |||
Выбраковка животных, % | |||
Падёж животных, % | |||
Сохранность скота, % |
Выводы: