Розрахунок корисної площі комори сухих продуктів

Дата: 2025-04-30; Просмотры: 43
Оценка:
0.00 из 5.00 — оценок
Скачиваний: 0

 

 

Найменування обладнання

 

 

Марка

Площа, яку займає тара,

Габаритні розміри тари, мм

Кількість одиниць обладнання, шт.

Корисна площа,

a b h
Підтоварник СВС-2 1,1·2,21 1050 840 280 1 0,88
Стелаж СПС-2 1,1·1,56 1050 840 2000 2 1,76
Разом             2,65

Загальна площа комори складає:

 

= = 5,88 .

 

Розрахунок комори напоїв

 

Визначаємо площу тари, яку займають безалкогольні напої, розрахункові дані оформлюємо у табл. 2.14.

Таблиця 2.14

Дані розрахунку площі, яку займають продукти в тарі

 

 

Продукт

Кількість сировина, кг

Вид тари

Місткість тари

Кількість тари, шт.

Габаритні розміри тари, мм

Спосіб зберігання

Кількість тари, шт.

Площа тари,

a b h у висоту в основі
Вода мінеральна 12 ЯП 24*0,5 2 400 250 260 П 1 1 0,1
Сік «Sandora Jus» 48 ЯП 12*1 5 400 250 260 П 5 1 0,1
Разом               П     0,2

Примітка. Умовні позначення: ЯП – ящик пластмасовий.

Розрахунок корисної площі комори зводимо у табл. 2.15.

Таблиця 2.15

Розрахунок корисної площі комори

 

 

Найменування обладнання

 

 

Марка

Площа, яку займає тара,

Габаритні розміри тари, мм

Кількість одиниць обладнання, шт.

Корисна площа,

a b h
Підтоварник СВС-1 1,1·0,2 1050 840 280 1 0,22
Разом             0,22

Загальна площа комори складає:

 

= = 1 .

Для зберігання інвентарю і тари приймаємо комору інвентарю і тари. Розрахунок корисної площі комори зводимо до табл. 2.16.

Таблиця 2.16

Розрахунок корисної площі комори інвентарю і тари

 

 

Найменування обладнання

 

 

Марка

Габаритні розміри тари, мм

Кількість одиниць обладнання, шт.

Корисна площа,

a b h
Підтоварник СВС-2 1050 840 280 1 0,88
Стелаж СПС-2 1050 840 2000 1 0,88
Ванна мийна ВИ-1А 800 800 900 1 0,64
Разом           2,4

 

Загальна площа приміщення складає:

= = 5,34 .

Приміщення складської групи приміщень зведемо в табл. 2.17.

Таблиця 2.17