Схема безтарного зберігання цукру-піску з проміжним підсушуванням.
Якщо вологість цукру-піску вище 0,02-0,04 %, то при зберіганні в силосах він може злежуватися, що різко погіршує процес його розвантаження і транспортування. У цьому випадку перед завантаженням у силоси цукор-пісок підсушують.
Цукор-пісок з автоцукровозів вивантажується в приймальну воронку з сіткою, що затримує великі шматки цукру, що злежалися, і сторонні домішки. Потім шнеком подається в норію, звідки поступає у приймальну воронку дробарки, де невеликі шматки цукру, що злежалися, розбиваються. З дробарки цукор поступає на вібросито, звідки роторним дозатором спрямовується в сушарку, у яку подається гаряче повітря, нагріте в паровому калорифері. Температура гарячого повітря на виході з калорифера підтримується в межах 90-95 °С. Відпрацьоване гаряче повітря з сушарки видаляється вентилятором в атмосферу. Уловлювані частинки цукру осідають у рукавному фільтрі і шнеком направляються до горизонтального шнеку. Далі підсушений цукор норією, шнеком подається на автоваги, зважується і через розподільний транспортер поступає на зберігання до силосів. Силоси обладнані датчиками верхнього і нижнього рівнів. З силосів цукор-пісок за допомогою підсилосних дозаторів і транспортера подається в норію і далі поступає на виробництво.
Схема безтарного зберігання молока і молочних продуктів
З автоцистерни по гнучкому шлангу насосом молоко перекачується в ємність, яка має охолоджуючу сорочку. Температура холодної води, що поступає в сорочку, не повинна перевищувати 12-14 °С. Використана вода не зливається в каналізацію, а йде на технологічні потреби підприємства. Молоко за необхідності насосом через зливний кран подається на виробництво.
Порожню ємність необхідно ретельно вимити. Спочатку при соплах, що обертаються (вертушка) з бака насосом через відкритий кран під тиском подають теплу воду. Отримані змивні води через відкритий кран направляють на виробництво для приготування сиропів і т. д. Для ретельного промивання ємності у баці готують суміш із теплої води і миючих засобів. Миючий засіб розчиняють у воді шляхом циркуляційного перекачування суміші насосом через відкритий кран і промивають ємність. Зливні води перекачуються насосом через відкритий кран при закритому крані у каналізацію.