Глава 10 Многолетние бобовые травы
Народнохозяйственное значение. Одной из важнейших задач аграрно-промышленного комплекса Беларуси является дальнейшее развитие кормопроизводства, всемерное увеличение производства кормов - основы всего животноводства. Многолетние бобовые травы имеют огромное значение как один из основных источников белка для сельскохозяйственных животных. Они служат основой биологизации земледелия и играют большую роль в решении проблемы энергосбережения.
В Республике Беларусь общая площадь бобовых трав в 2005 году составила 320 тысяч гектар и продолжает неуклонно расти. Такая тенденция развития бобовых трав оправдана, так как они дают наиболее дешевые корма и возделывание их экономически выгодно.
В сельскохозяйственном производстве практическое значение имеют около 10 видов многолетних бобовых трав. Основными из них на пахотных землях являются клевер луговой и люцерна. В последние годы более широкое распространение получает галега восточная.
Клевер луговой и в будущем останется наиболее ценной кормовой культурой в кормовом балансе хозяйств Республики Беларусь, так как отличается высокой устойчивой урожайностью, высокой белковой питательностью кормовой массы, стабильной семенной продуктивностью и при этом является отличным предшественником.
Люцерна имеет меньшее распространение в регионе в связи с трудностями ее семеноводства и необходимостью ежегодного завоза семян из-за пределов республики. В настоящее время ее роль возрастает благодаря высоким кормовым достоинством, сравнительному долголетию, способности формировать высокий сбор кормовой массы между укосами других кормовых культур и значительно обогащать почву азотом.
Наряду с традиционными бобовыми травами – клевером луговым и люцерной все большее распространение получает галега восточная, обладающая уникальными биологическими свойствами: продуктивным долголетием - до 10-15 лет и более, исключительной экологической пластичностью, высокой холодостойкостью и засухоустойчивостью.
В связи с ведущей ролью бобовых трав в организации кормовой базы, сохранении и повышении плодородия почв в перспективе, в структуре укосных площадей многолетних трав клевер луговой, люцерна и галега восточная в одновидовых и смешанных посевах должны занять 70% и более, что позволит вместе со злаковыми видами трав решить проблему производства кормов и обеспеченности ими общественного животноводства.
Главное условие реализации потенциальных возможностей многолетних бобовых трав, их высокой продуктивности – применение в производстве эффективных, экологически безопасных технологий выращивания на основе достижений науки и передовой практики.
10.1 Клевер луговой
Биологические особенности. Клевер луговой (Trifolium prаtense L.) (рис.9.1.1) хорошо растет и развивается при достаточном количестве тепла, света, воды и питательных веществ, которые одинаково значимы для этой культуры.
Минимальная температура для прорастания семян клевера лугового 1-20С, оптимальная – около 200 С. Прорастание семян происходит более успешно при переменном воздействии низких и высоких температур. Всходы клевера лугового могут сильно повреждаться уже при температуре -1…-20С. Более устойчивы к низким температурам побеги взрослых растений, выдерживающих заморозки до -3…-50С.
Весеннее отрастание клевера лугового начинается при средних дневных температурах близких к +50С. Быстрее отрастает раннеспелый, медленнее позднеспелый, и вследствие этого раннеспелый клевер Рис. 9.1.1 Клевер луговой зацветает на 10-15
дней раньше позднеспелого. В популяции раннеспелого клевера преобладают растения ярового типа развития, что позволяет и в северных и в южных зонах Беларуси получать семена, как с первого, так и со второго укоса. Сумма эффективных температур для созревания семян составляет 1200-13000С.
Позднеспелый клевер относится к озимому типу развития и поэтому семена его можно получить только с первого укоса. Сумма эффективных температур для созревания семян – 1300-14000С.
Клевер луговой относится к группе гелиофитных растений. При подпокровном посеве вследствие недостатка света медленнее формируются надземные органы, слабее развивается корневая система. По данным И.С. Шатилова, клевер под покровом озимой пшеницы в период от фазы выхода в трубку до восковой спелости озимой пшеницы формирует надземную массу в 20-30 раз медленнее, чем при беспокровном посеве. Фотосинтетическая функция листьев клевера лугового в первый год жизни, согласно исследованиям того же автора, при снижении освещенности с 4500 до 1800 люксов уменьшалась более чем в 6 раз.
Клевер луговой требователен к влаге, не выносит почв с повышенной влажностью и при застое воды гибнет. Транспирационный коэффициент для клевера колеблется от 400 до 700. Недостаток влаги в почве в период, когда он находится под покровными культурами, а также в годы использования после скашивания вызывает сильное изреживание травостоя.
При возделывании клевера лугового для формирования высокого урожая и удовлетворения его потребности во влаге необходимо выпадение за вегетационный период 300-350 мм осадков. За счет хорошо развитой корневой системы, глубоко проникающей в почву, при достаточной ее заправке питательными веществами, клевер луговой хорошо переносит короткие засушливые периоды.
Выбор Сорта.
Цудоуны. Сорт диплоидный, выведен в Институте земледелия и селекции НАН Беларуси методом негативного отбора. Относится к раннеспелому типу, за вегетацию при скашивании первого укоса в фазу бутонизации формирует три укоса. На образование первого укоса требуется 45-48 дней, второго 52-60 дней и третьего – 50-55 дней. Отличается высокой зимостойкостью, среднеустойчив к болезням. Урожайность зеленой массы достигает 40-55 т, выход сухого вещества 7-13 т, сырого протеина 1,6-2,0 т на 1 га. При скашивании растений в фазе бутонизации содержание сырого протеина в первом укосе составляет 15-18% на сухое вещество. Созревание семян происходит за 95-115 дней вегетации. Сорт обеспечивает высокий сбор семян 280-400 кг/га. Районирован по республике.
Янтарный. Сорт тетраплоидный, выведен в институте земледелия и селекции НАН Беларуси. Среднеранний. Устойчивость к клеверному раку и корневым гнилям позволяет формировать полноценные по густоте и развитию травостои. За вегетационный период обеспечивает 2 – 3 укоса с общей урожайностью 100ц/га сухого вещества и выше. Сорт районирован по республике.
Устойливы. Диплоидный сорт, выведен в институте земледелия и селекции НАН Беларуси. Относится к раннеспелому типу, отличается зимостойкостью, выдерживает кратковременное избыточное увлажнение, устойчив к клеверному раку. В среднем за 2 укоса формирует урожайность зеленой массы 650ц/га, сухого вещества – 130ц/га и семян 1,5 – 2,0ц/га.
Долголетний. Сорт тетраплоидный, выведен в Институте земледелия и селекции НАН Беларуси методом гибридизации местного сорта Слуцкий раннеспелый х Предкарпатский 33 . Сорт раннеспелый, отличается высокой зимостойкостью. За вегетацию формирует три укоса. Урожайность зеленой массы достигает до 75 т/га, сбор сухой массы за три укоса - до 11-14 т/га. Содержание сырого протеина при раннем сроке скашивания - 16-19% на сухое вещество. Урожайность семян составляет 250-450 кг/га. Семена созревают преимущественно в середине августа.
Витебчанин. Диплоидный сорт селекции Института земледелия и селекции НАН Беларуси. Среднеспелый, зацветает в среднем на неделю позже сорта Цудоýны. Обеспечивает за вегетационный период два-три укоса. Сбор сухого вещества достигает 11 т/га. Сбор семян 120 – 300 кг/га. Сорт районирован по республике.
Тернопольский 2. Сорт украинской селекции. Диплоидный, раннеспелый, зимостойкий. Куст прямостоячей формы. Стебли ветвистые, высотой до 85 см и более, облиственность достигает 54%. Формирует урожайность до 145-177 ц/га сухого вещества, с содержанием сухого протеина 18%. Весной и после укосов отрастает дружно, позволяет получать 2-3 укоса.
Маро. Сорт немецкой селекции. Среднеранний, относится к раннеспелому, двуукосному типу, зимостойкость средняя, отличается высокой резистентной способностью, в т.ч. устойчив к раку и другим корневым болезням. Рекомендуется как хороший компонент клеверо-злаковых травосмесей. Урожайность сухого вещества за два укоса достигает 156-179 ц/га.
Помимо указанных сортов, в республике районированы сорта Слуцкий раннеспелый местный, Минский позднеспелый местный, Демена и Мерея.
Клевер луговой возделывают на дерново-подзолистых почвах разного гранулометрического состава, за исключением песчаных маловлагоемких почв.
Особенная потребность клевера лугового в снижении кислотности почвы обусловлена лучшей выживаемостью, устойчивостью, более полным использованием питательных веществ почвы и удобрений, повышением размеров азотфиксации на 40-60 кг/га азота в год и более.
Урожайность клевера лугового повышается в той же степени, в какой возрастает содержание питательных веществ. Оптимальными для клевера лугового являются минеральные почвы, содержащие не менее 1,5-2,0% гумуса и не менее 100-120 мг/кг подвижного фосфора и калия, при рН солевой вытяжки 5,5-6,5.
Интенсивная технология возделывания. Место в севообороте. Клевер луговой целесообразно возделывать в полевых, кормовых, овощных и других севооборотах, где его травостои можно использовать на корм 1-2 года, возвращая на тоже поле не ранее, чем через 3-4 года. При более частом возвращении клевера накапливается инфекция (фузариозные гнили, рак клевера и другие болезни), что отрицательно сказывается на сохранности и продуктивности культуры.
На легких по гранулометрическому составу почвах клевер луговой лучше размещать по пропашным предшественникам (кукуруза, картофель, кормовые корнеплоды), удобренных навозом. К хорошим предшественникам относятся озимые зерновые культуры - пшеница и рожь. Нежелательными предшественниками для клевера являются зернобобовые культуры, способствующие распространению сходных болезней и вредителей. По этой же причине не следует высевать зернобобовые и после клевера.
Система обработки почвы. Обработку почвы для посева клевера начинают осенью, сразу после уборки предшествующей культуры с лущения стерни. В зависимости от видового состава сорняков выбирается глубина и кратность обработки.
Вспашку зяби проводят на глубину пахотного слоя без выворачивания на поверхность подзолистого горизонта, что гарантирует высокую полевую всхожесть семян и сохранность растений клевера. Весной при быстром подсыхании почвы сразу приступают к ее культивации в агрегате с зубовыми боронами.
Для предпосевной обработки эффективно использовать комбинированные агрегаты (АКШ-7,2), которые за один проход проводят рыхление, планировку и прикатывание почвы.
При раздельном посеве прикатывание почвы целесообразно проводить после высева покровных культур непосредственно перед посевом клевера. Разрыв между посевом покровных культур и подсевом клевера не должен превышать трех дней.
Выбор покровной культуры. Клевер луговой и травосмеси с его участием обычно подсевают рано весной под покров озимых и яровых зерновых, или под однолетние травы. Отрицательное воздействие озимой ржи, озимого тритикале и озимой пшеницы, как покровных культур, может особенно проявиться в период майских засух, когда недостаток влаги в верхнем слое почвы приводит к массовой гибели всходов подсеваемой культуры.
Лучшими покровными культурами клевера являются устойчивые к полеганию сорта ячменя, яровой пшеницы и, как показали результаты последних исследований, просо.
Беспокровные весенние посевы клевера лугового недостаточно оправданы, так как даже при использовании эффективных гербицидов не могут обеспечить такой продуктивности, которую могут дать покровные культуры. Клевер луговой и смеси с ним можно сеять после поукосных культур, убираемых на зеленый корм, но не позднее конца июля. При этом сроки поукосных беспокровных посевов клевера необходимо корректировать с учетом выпадающих осадков и наличия в почве влаги, чтобы обеспечить достаточное развитие растений до ухода в зимовку.
Система применения удобрений. Под клевер луговой почву известкуют при рН солевой вытяжки 5,5 и ниже из расчета полной или половинной нормы гидролитической кислотности. Известкование по возможности проводят за год или за два года до выращивания клевера.
Периодичность известкования обуславливается уровнем применения физиологически кислых минеральных удобрений. Повторно известкование на супесчаных почвах проводят, когда рН опускается ниже 5,0, на легких и средних суглинистых почвах – до 5,5, на тяжелых суглинках и глинистых почвах – до 5,8. При полной норме извести повторное известкование требуется через 7-10 лет, при пониженных (0,5 нормы по гидролитической кислотности и ниже) – через 3-5 лет. При обильном и систематическом внесении в севообороте торфо-навозных компостов потребность в повторном известковании уменьшается или отпадает.
Клевер луговой положительно реагирует на применение органических удобрений под предшествующие ему культуры, которые подщелачивают почву и обеспечивают растения всеми необходимыми макро-и микроэлементами. Внесение навоза создает благоприятную среду для развития клубеньковых бактерий и симбиотической фиксации азота, что не только повышает урожайность, но и увеличивает содержание протеина в зеленой массе.
Азотные удобрения следует применять только для получения программируемых урожаев покровных культур клевера и клеверо-злаковых смесей.
При расчете доз азотного удобрения необходимо учитывать плодородие почв, уровень вносимых под предшествующие культуры органических и минеральных удобрений, устойчивость покровных культур к полеганию и ряд других условий. Оптимальной дозой азотных удобрений под зерновые покровные культуры считается 60-90 кг/га д. в. При больших дозах азота угнетение клевера зерновыми покровными культурами сильно увеличивается, что отрицательно отражается на сохранности всходов и последующей продуктивности травостоя.
При подсеве клевера лугового под однолетние травы необходимость применения азотных удобрений зависит от их видового состава. Под покровные двух– или трехкомпонентные смеси, включающие одни или два бобовых вида применять азотные удобрения не требуется, или же на легких почвах следует ограничиться небольшой дозой азота – не более 30 кг/га д.в., так как сбор сухого вещества покровной культуры существенно не увеличивается.
На одновидовых травостоях клевера лугового подкормку азотом не применяют. На клеверо-злаковых травостоях их эффективность зависит от долевого участия бобового компонента в составе смеси. Если доля клевера в общей кормовой массе превышает 30%, азотные подкормки не дают эффекта.
Клевер луговой положительно реагирует на фосфорное и калийное удобрение при наличии в почве подвижного фосфора менее 85 мг/кг и содержании в почве 80-100 мг/кг и менее подвижного калия.
При выращивании его на дерново-подзолистых почвах в год основного пользования с урожайностью 500-600 ц/га зеленой массы из почвы выносится 60-70 кг/га P2O5 и 160-215 кг/га К2О.
Главным критерием определения доз фосфорных и калийных удобрений для одновидовых и смешанных травостоев клевера лугового являются данные картограмм по содержанию в почве подвижных форм фосфора и калия с учетом планируемой урожайности. При низкой обеспеченности почвы подвижными формами фосфора и доступными калия высоко окупаются урожаем кормовой массы клевера дозы P2O5 от 40 до 80 и К2О от 60 до 120 кг/га. В отношении калия злаковые компоненты в смешанных травостоях являются конкурентами клевера, что требует корректировки указанных доз в сторону верхней границы. С учетом выращивания клевера лугового и смесей с его участием на дерново-подзолистых почвах предпочтительнее весенние подкормки с распределением повышенных доз калийного удобрения в два приема – 2/3 в период весеннего отрастания и 1/3 после первого укоса.
С учетом высокого процента произвесткованных почв в Республике Беларусь клевер нуждается в борном удобрении. Предпочтительнее с учетом энергосбережения предпосевная обработка семян на 100 кг требуется 100-200 г борной кислоты или 200-300 г буры. При некорневой подкормке достаточно дозы бора 200 г/га. На кислых почвах особенно заметен будет недостаток молибдена, который легко может быть устранен известкованием. В этом случае лучше применять молибден путем предпосевной обработки семян из расчета на 100 кг 200г молибденово-кислого аммония, растворенного в 2-3 л воды; для некорневой подкормки 100-150 г д.в. на 1 га, растворенного в 300-350 л воды.
Подготовка семян к посеву. Нормированный срок обеззараживания семян клевера - не менее 2-х месяцев до посева, включающий для обработки препараты Беномил, 50% с.п. Фундазол, 50% с.п. при норме их расхода – 3-3,5 кг/т. Инкрустация семян, при которой препарат удерживается на поверхности с помощью полимерной оболочки является наиболее эффективным способом.
Эффективно включение в предпосевную обработку микроэлементов бора, молибдена, в указанных выше дозах, способствующих большей устойчивости растений к антракнозу, аскохитозу и к другим заболеваниям, а также усиливающим азотфиксацию клубеньковых бактерий.
При одногодичном использовании для выращивания в чистом виде необходимо высевать на 1 га 12 кг, при двухгодичном - до 16 кг семян клевера лугового в пересчете на 100%-ную хозяйственную годность.
Нормы высева семян клевера в чистом виде и в смесях. Для выращивания с клевером луговым лучшим злаковым компонентом является тимофеевка луговая, которая благодаря не высокой фитоценотической активности меньше других многолетних злаков угнетает растения клевера. При этом у обоих видов сближена синхронизация прохождения фаз вегетации. Для создания продуктивных травостоев на 1 га следует высевать 12 кг семян клевера и 3-4 кг семян тимофеевки луговой.
Ежа сборная до последнего времени не использовалась в качестве компонента смеси с клевером луговым, так как раннее ее развитие снижает питательную ценность такой травосмеси. Поэтому ее не рекомендуется выращивать с раннеспелыми сортами клевера лугового. Эффективно использовать ежу сборную в травосмесях для раннего производственного назначения – в системе зеленого и сырьевого конвейера. Ежовые травосмеси с ультрараннеспелыми сортами клевера по сравнению с одновидовыми посевами ежи сборной позволяют получать с 1 га в 2-2,5 раза большую урожайность и в 3-5 раз больший сбор сырого протеина без применения азотного удобрения. Такую травосмесь можно создать за счет 8 кг/га семян ежи сборной и 10 кг/га семян клевера лугового указанных сортов.
К хорошим компонентам клеверных травосмесей могут быть отнесены овсяница луговая и полевица белая.
Посев. Клевер луговой и клеверо-злаковые травосмеси всегда надо высевать очень рано. Под покров озимых зерновых клевер высевают сеялками с дисковыми сошниками в ранневесенний период. Злаковые компоненты клевера можно высевать осенью одновременно с озимыми зерновыми покровными культурами. Допустим разбросной посев под озимые культуры с последующей заделкой семян легкими боронами, что позволяет большую часть семян заделать в почву на глубину 1,5-2,0 см, что особенно важно для всходов в засушливую весну.
Чаще всего семена клевера лугового и травосмеси с его участием высевают рано весной с покровными культурами сеялками СПУ-6,0. Раздельный посев клевера проводится поперек рядков или под углом к направлению рядков покровной культуры по предварительно прикатанной почве – если почва излишне рыхлая. При этом разрыв между посевом покровных культур и посевом клевера не должен превышать 3 дней. Глубина заделки семян клевера лугового на легких почвах до 2-2,5 см, на средних 1-2 см, на тяжелых – 0,5-1,0 см.
Уход за посевами клевера. Уход за клевером луговым и клеверо-злаковыми травосмесями, подсеянными под зерновые культуры, заключается в своевременной уборке покровной культуры, в том числе и в быстрой уборке соломы (не позже 3-5 дней после обмолота).
Однолетние травы с подсевом необходимо убирать, дождавшись окончания цветения бобовых компонентов (позже происходит их полегание в связи с образованием бобов). Уборка однолетних смесей должна проводится при хорошей погоде, что исключает повреждение подсеянной культуры колесами уборочной техники.
После уборки покровной культуры посевы клевера и травосмеси с его участием на почвах, малообеспеченных подвижными формами фосфора и калия, следует дополнительно подкормить калийным и фосфорным удобрением, что повышает плотность побегов и стабилизирует их перезимовку. Ранняя уборка покровных культур в сочетании с благоприятными условиями увлажнения и питания ускоряют развитие отрастающих посевов клевера и травосмесей и, как правило, при этом требуется скашивание сформировавшегося травостоя. Скашивание и уборка должны быть проведены не позже чем за 30 дней до окончания вегетации, когда суточная температура воздуха устанавливается ниже +50С, что не вызывает повторного отрастания трав и обеспечивает хорошую перезимовку.
Важнейшим мероприятием в системе защиты подсевной культуры клевера является комплекс химических приемов по борьбе с сорняками.
Для химической борьбы можно использовать широкий набор гербицидов, выбор и эффективность которых зависит от видового состава сорняков, покровной культуры, года жизни клевера и пользования травостоем. Из числа апробированных гербицидов для уничтожения однолетних двудольных сорняков рекомендуется Агритокс ВК, который используется в дозе 0,8-1,2л/га, Хвастокс-экстра, ВР-3,0-3,5л/га путем опрыскивания посевов одновременно и покровной культуры – ячменя (фаза кущения) и подсевного клевера (фаза одного настоящего тройчатого листа). Распространенными гербицидами, эффективно подавляющими однолетние двудольные сорняки, являются Базагран и Базагран М в дозе 2-4 л/га. Опрыскивание покровных посевов клевера в посевах ячменя, овса, пшеницы проводится также при образовании тройчатого листа у клевера и достижении фазы кущения у вышеназванных покровных культур.
Основным профилактическим мероприятием, предупреждающим развитие болезней клевера является возвращение его на прежнее поле в севообороте не ранее чем через 3-4 года.
Уборка на корм. .Клевер луговой и клеверо-злаковые травосмеси в год основного пользования в условиях Республики Беларусь имеют период вегетации с 10-20апреля по 20-30 сентября, что в сумме составляет 153-174 дня. При этом как одновидовые травостои клевера лугового, так и травосмеси с его участием при уборке на корм формируют три укоса. При благоприятных условиях погоды в первый год пользования может быть выбрана следующая схема скашивания.
- для приготовления сенажа:
1-й укос – бутонизация (продолжительность уборки – до 7 дней);
2-й укос – начало цветения (-«-);
3-й укос – начало цветения (-«-).
- для приготовления сена (1-й и 2-й укос):
1-й укос – начало цветения (продолжительность уборки – 9 дней);
2-й укос – начало цветения (-«-);
3-й укос – бутонизация (-«-).
При скашивании первого укоса в фазу массовой бутонизации травостоя клевера лугового (сорт Долголетний) в сумме за три укоса обеспечивали – 88,6 ц/га сухого вещества с распределением массы на первый укос 42-45% от общего урожая, на второй – 30-33%, на третий – 20-23%.
При скашивании первого укоса в фазу начала цветения урожайность при трехкратном скашивании составила 97,1 ц/га с распределением: на первый укос 50%, на второй 30-35%, на третий – 15-20%. Распределение массы отдельных укосов в общем урожае может зависеть от погодных условий.
Клеверо-злаковые травостои предпочтительнее для заготовки объемистых кормов, что обеспечивает большую устойчивость к неблагоприятным условиям выращивания и технологичность данного сырья в процессе их заготовки. При этом клеверо-злаковые травосмеси в соотношении клевера к злакам 1:1 дают меньший сбор белка за счет более низкой обеспеченности кормовой массы сырым протеином, особенно в первом укосе. Так, если в сухом веществе одновидового травостоя в фазу массовой бутонизации клевера содержалось сырого протеина 17,2-17,9%, то в травосмеси с тимофеевкой луговой 13.0-13,4%. При увеличении долевой массы злакового компонента в смеси с клевером содержание сырого протеина снижается еще больше, и тогда такие травосмеси требуют дополнительной азотной подкормки.
Уборка на семена. В Беларуси семена раннеспелого клевера можно получать как с первого, так и со второго укоса. Как правило, урожай семян со второго укоса выше, чем с первого. Это объясняется тем, что цветение растений, убираемых при втором укосе, совпадает с массовым вылетом диких насекомых - опылителей, травостой реже полегает, дружнее цветет и созревает, меньше повреждается вредителями и бывает менее засоренным.
Полноценный урожай семян клевера сортов раннеспелого типа со второго укоса можно получить только при своевременном (не позднее первого июня) проведении первого скашивания клевера на норм. Скашивание осуществляют в течение двух-трех дней на высоте 10см.
Бывают годы, когда из-за дождливой погоды во второй половине лета и осенью урожай семян во втором укосе формируется ниже, чем в первом. Чтобы обеспечить гарантированное получение урожая семян раннеспелого клевера в хозяйствах целесообразно 25-50% площади убирать на семена с первого укоса, остальную площадь со второго. Такой подход имеет преимущества и в благоприятные годы: он позволяет сконцентрировать опылителей вначале на травостоях первого укоса, затем - на травостоях второго укоса, удлинить уборку клевера на 7-10 дней, снизить ее напряженность и уменьшить потери семян от осыпания.
Химические меры борьбы с вредителями, болезнями и сорняками при получении семян клевера со второго укоса проводят после скашивания растений первого укоса.
Выбор способа уборки семенного травостоя определяется климатическими особенностями зоны выращивания клевера, состоянием семенного травостоя, условиями погоды в период уборки и наличием уборочной техники.
Основной способ уборки семян клевера, выращиваемого по интенсивной технологии, - прямое комбайнирование с предварительной десикацией (подсушиванием) семенного травостоя химическими препаратами.
Благодаря применению десикации при прямом комбайнировании собирают до 90% биологического урожая семян со степенью вытирания 80-85%.
Для десикации семенного травостоя клевера применяют препарат Реглон 20% в.р. в дозе 3-4л/га во время побурения 75-80% головок, содержащих наибольшее количество зрелых семян.
Эффективность десикации зависит от правильно выбранной дозы препарата и равномерного смачивания всего травостоя рабочим раствором. При высоких среднесуточных температурах воздуха (выше 15°С) применяют низшую (из рекомендуемых) дозу препарата. На густых, полегших травостоях с большим количеством зеленого подгона, при температуре ниже 15°С и высокой влажности воздуха применяют большую дозу препаратов.
Для обработки используют только штанговые опрыскиватели.
Расход рабочего раствора -400 л/га. К раствору обязательно добавляют смачиватели: при использовании реглона - аграл—90 (0,1 % общего объема раствора).
Опрыскивают посевы при скорости ветра не более 4-5 м/с. Осадки, выпавшие через 2-3 ч, не снижают эффективности обработки.
Комбайновую уборку начинают через 5-7 дней после обработки десикантами.
Подсушенный травостой должен быть убран в течение двух-трех дней, задержка приводит к значительным потерям семян от осыпания.
Большие площади семенных посевов делят на несколько участков и обрабатывают десикантами с перерывом в 2-3 дня, при этом необходимо учитывать возможности уборки в оптимальные сроки.
Для обеспечения высококачественной работы зернового комбайна на уборке семян клевера необходимо, чтобы они были технически исправны, герметизированы, соответствующим образом настроены и отрегулированы, оборудованы терочными приспособлениями.
Прямое комбайнирование без десикации проводят при устойчивой (без дождей) погодой в период уборки, на травостоях, выравненных по созреванию, слабо полегших и незасоренных. Уборку начинают при наличии 90-95% спелых и бурых головок.
Раздельный способ уборки применяют в зонах с устойчивой жаркой погодой, на травостоях сильно полегших, с большим количеством зеленого подгона и сорных растений. Срок начала уборки - наличие в травостое 75-80% спелых и бурых головок клевера.
Перспективна технология уборки клевера со сбором семян и пыжины от комбайна с последующей досушкой и обработкой вороха на стационаре. Такая технология применима при всех способах уборки. Для этого используют зерноуборочные комбайны, оборудованные универсальными приспособлениями. Приспособления настраивают на сбор пыжины в тележку и укладку соломы в валок согласно инструкции. Пыжина доставляется на напольные сушилки, высушивается до влажности не выше 17%, вытирается комбайнами, оборудованными терочными устройствами. При отсутствии измельчителей комбайны настраивают на увеличение сбора невытертых семян в бункер, для чего снимают дополнительное пробивное или сетчатое решето очистки, нижнее жалюзийное решето открывают полностью. Выгрузку вороха из бункера проводят при неполной его загрузке.
После сушки вороха и выделения вытертых семян на машинах „Петкус-Гигант", оставшуюся пыжину вытирают на клеверотерке К-0,5.
10.2 Люцерна
Люцерна (Medicago sativa L.) (рис.9.2.1)отличается экологической пластичностью, относительным долголетием, высокой урожайностью, а по сбору и качеству белка среди кормовых культур занимает лидирующее положение.
Биологические особенности. Люцерна достаточно холодостойкое растение, семена могут прорастать при температуре 3-40С, для получения дружных всходов требуется 18-200С, а для их энергичного развития 20-250С. Всходы легко переносят заморозки до - 4-60С.
Очень чувствительна люцерна к низким температурам в фазе цветения, что значительно ухудшает опыление и завязываемость бобов. Для дружного цветения и формирования семян необходима теплая, сухая, с обилием солнечного цвета погода, а сумма активных температур (свыше 100С) должна составлять 1500-18000С.
Рис. 9.2.1 Люцерна посевная
Весной люцерна отрастает при среднесуточной температуре воздуха 8-100С. Не переносит кислых почв, где задерживается рост и развитие клубеньковых бактерий и снижается азотофиксация. Критические показатели рН для клубеньковых бактерий люцерны 4,8, оптимальное значение рН 6,5-7,0. Она достаточно засухоустойчива и влаголюбива, способна потреблять влагу из почвенного и подпочвенного горизонтов. Транспирационный коэффициент составляет 700-900. В тоже время люцерна чувствительна к застаиванию поверхностных вод и близкому стоянию уровня грунтовых вод.
Выбор сорта.
Белорусская. Выведен в институте земледелия и селекции НАН Беларуси, зимостойкий и засухоустойчивый. Куст прямостоячий, стебли высотой 75-110 см, хорошо ветвятся, не полегают. Способность к побегообразованию сильная, облиственность до 44%. Весной и после укосов отрастает хорошо, и дает 2-3 укоса, формирует первый укос за 54-61 день, последующий – через 47-58 дней. За годы испытаний сорт обеспечил сбор сухого вещества 140-156 ц/га с содержанием сырого протеина до 23,5%. Сорт районирован по республике.
Жидруне. Сорт селекции Литвы. Зимостойкий. Растения высотой 60-100 см, куст прямостоячий с хорошим ветвлением стеблей, облиственность средняя. Весной отрастает дружно, за лето обеспечивает 3 укоса. Первый укос формирует за 57-75 дней. Урожайность – 107-137 ц/га сухого вещества. Сено хорошего качества с содержанием сырого протеина до 22%. В список районированных в республике сортов люцерны также входят Браславская местная, Дайси, Превосходная и Аванта АС.
Интенсивная технология возделывания. Выбор участка и место в севообороте. Люцерну возделывают на суглинистых, и супесчаных почвах подстилаемых мореной. Она хорошо удается на эродированных почвах с карбонатной основой. И, как показали экспериментальные данные, люцерна дает высокие и устойчивые урожаи на легкой супеси при достаточной степени ее окультуривания. Непригодны для люцерны легкозаплывающие и склонные к заболачиванию почвы, тяжелые холодные, а также торфяно-болотные почвы, где люцерна поражается корневыми гнилями, миклоплазмом и быстро изреживается.
Оптимальными для люцерны являются легкие плодородные почвы, содержащие от 1,3 до 2,5% гумуса, не менее 100-120 мг/кг подвижного фосфора и калия, рН солевой вытяжки от 6,5 до 7,0.
Посевы люцерны размещают в полевых, кормовых, льняных и других севооборотах, где травостои могут использоваться 3 года с последующей запашкой накопленной ею стерневой и корневой массы в размере 90-130 кг/га сухого вещества и более, в котором бывает закреплено до 70-110 кг/га азота, почти столько же калия (К2О) и 21-54 кг/га фосфора (Р2О5). В результате запашки остатков люцерны и ускоренной минерализации этот запас веществ вовлекается в продукционный процесс, который прослеживается в последействии до третьей культуры. В связи с этим возделывание люцерны в севооборотной площади на всех агрофонах позволяет ее считать одним из лучших предшественников.
В свою очередь лучшими предшественниками для люцерны являются сахарная и кормовая свекла, кукуруза, картофель. В число хороших предшественников для люцерны относят озимые и яровые зерновые культуры.
Нельзя размещать ее после кукурузы, на посевах которой применялись гербициды триазиновой группы, остаточное действие которых приводит к массовой гибели всходов и нарушению их роста, проявляющемся в карликовости растений. Достаточно эффективно размещать люцерну и на выводных полях, с пригодными по плодородию почвами, где травостой ее может эффективно использоваться в течение 4-6 лет. При этом люцерна не выдерживает бессменного возделывания (корневые гнили и др. болезни), что приводит к накоплению в почве инфекции. Возвращать ее на то же поле следует только через 3-5 лет. На более продолжительный срок использования люцерна реагирует значительным уменьшением продуктивности травостоя и снижением скорости роста.
Система обработки почвы. Для посева люцерны начинают обработку почвы вслед за уборкой предшественника. После уборки зерновых проводится лущение стерни дисковыми орудиями, подбирая кратность обработок и глубину. Зяблевую вспашку проводят через 2-3 недели на глубину пахотного слоя с обязательным соблюдением оптимальных сроков обработки.
Если предшественником люцерны являются пропашные культуры после выращивания которых поле остается чистым от вегетирующих сорняков сразу проводят зяблевую вспашку. Весной, начиная с закрытия влаги в почве проводится комплексная предпосевная подготовка почвы к посеву, которую выполняют комбинированными агрегатами.
В случае раздельного посева люцерны почву прикатывают после высева покровной культуры, непосредственно перед подсевом люцерны. Разрыв между посевом покровной культуры и подсевом семян люцерны не должен превышать больше 3 дней.
Выбор покровной культуры. Люцерну можно высевать и под покровные культуры и в чистом виде. В целях более интенсивного использования пашни в год посева люцерну обычно подсевают под покров озимых и яровых зерновых культур, под культуры, убираемые на зеленый корм и силос. При этом покровные культуры на засоренных участках выполняют роль защитного экрана, т.е. помогают бороться с сорняками, угнетающими люцерну.
Лучшими покровными культурами люцерны являются устойчивые к полеганию сорта ячменя, яровой пшеницы, однолетние травы (бобово-злаковые), просо на зеленый корм. Озимые зерновые и овес вызывают интенсивное затенение и отрицательные свойства их как покровных культур особенно заметно проявляются в засушливые периоды, что может приводить к сильному изреживанию всходов. Для лучшей сохранности всходов люцерны необходимо снижать нормы высева семян покровных зерновых до 20-30%, но такой подход не всегда совместим с интенсивными технологиями возделывания культур.
В условиях интенсивного производства люцерну высевают беспокровно, и при таком способе обеспечивается в годы пользования более высокая продуктивность травостоя, чем подпокровные ее посевы. При применении гербицидов незасоренные посевы люцерны обеспечивают в год посева больший сбор питательных веществ, в т.ч. белка, чем покровные культуры. Беспокровно люцерну можно высевать весной и летом. Всегда планируя беспокровный посев необходимо учитывать фактор засоренности почв и возможность проведения защитных мероприятий.
Система применения удобрений. Условием получения высокой урожайности люцерны является оптимальная почвенная среда – рН 6,5-7,0 и достаточный запас питательных веществ в почве. Потребность люцерны в снижении кислотности и эффективность известкования обусловлены повышением всхожести ее семян, лучшей сохранности растений, более полным использованием питательных веществ почвы и удобрений, повышением размеров азотофиксации на 40-70 кг/га в год. Для надежного выращивания люцерны почву известкуют из расчета полной или половинной гидролитической кислотности. Прибавки урожайности люцерновых травостоев, создаваемых на кислых почвах, под влиянием известкования достигают 1,1-1,5 тыс. корм. ед. в расчете на 1 т доломитовой муки (в сумме за период выращивания люцерны 4 года) основное внесение удоберний под люцерну включает внесение органических и минеральных удобрений. При подпокровном выращивании люцерны органические удобрения (40-60 т/га) вносят под предшествующие культуры (картофель, сахарная свекла, кормовые корнеплоды, кукуруза). Под зерновые покровные культуры следует применять умеренные дозы навоза (не боле 30-40 т/га), что может привести к полеганию и вызвать гибель или угнетение всходов люцерны. За счет последействия органического удобрения сбор сухого вещества люцерны повышается на 1,8-2,5 т/га.
Органические удобрения непосредственно под люцерну применяют при беспокровном ее выращивании чаще всего на сильно оподзоленных почвах.
Азотные удобрения необходимо вносить только с целью получения запланированной урожайности покровной культуры люцерны. При определении их доз необходимо учитывать плодородие почв, уровень применения органических и минеральных удобрений под предшествующие культуры, устойчивость покровной культуры к полеганию. Оптимальными дозами азотного удобрения под зерновые с подсевом люцерны считаются 45-90 кг/га действующего вещества.
Подсевы люцерны под покровные культуры, используемые на зеленый корм (однолетние полнокомпонентные смеси, насыщенные бобовым компонентом) не требуют азотного удобрения в основную заправку, что в итоге обеспечивает формирование неполегающего стеблестоя и гарантирует сохранность подсевной люцерны.
В наибольшей мере продуктивность люцерны, сохранность и плотность травостоя данного вида, а также протеиновая и энергетическая питательность корма зависят от регулярного проведения подкормок удобрениями.
Выбор системы и доз удобрений определяется составом травостоя и планируемой урожайностью.
На одновидовых травостоях люцерны азотные удобрения не применяют. На люцерно-злаковых травостоях дозы азота, их эффективность, а также необходимость в его внесении зависят от долевого участия бобового компонента. Если долевая масса люцерны в общем урожае превышает 30% азотные удобрения будут неэффективны. При снижении участия люцерны в формировании урожая азот в подкормку оправдан. Но и в этом случае для поддержания ее участия в травостое по годам пользования, азотное удобрение целесообразно вносить только после первого скашивания.
Люцерна и люцерно-злаковые травостои более требовательны и более отзывчивы как на общее плодородие почв, так и на обеспеченность их фосфором и калием.
Нормальный рост люцерны наблюдается до тех пор, пока в сухом веществе урожая содержится 0,4-0,6% Р2О5 и 1,6-2,5% К2О. Содержание в надземной массе люцерны (сухое вещество) менее 0,2% Р2О5 и менее 1% К2О проявляется ясно выраженными симптомами соответственно фосфорного и калийного голодания. Прибавки на 1 кг фосфора, калия и их смесей достигают 10-16 корм. ед. Дозы фосфорных и калийных удобрений зависят от обеспеченности почв этими элементами и планируемой продуктивности (табл.10.1).
Фосфорные и калийные удобрения, внесенные в подкормку на травостоях люцерны, способствуют накоплению симбиотически фиксированного азота до 100-120 кг/га за сезон и получению 6-8 ц/га сырого протеина без внесения азотных удобрений.
Таблица 10.1
Дозы и сочетания минеральных удобрений для подкормки люцерны и люцерно-злаковых травостоев [40]
Травостой | Планируемый уровень, продуктивность корм.ед./га | Доза азота, кг/га | Обеспеченность почвы Р2О5 и К2О, мг/кг почвы | Дозы фосфора и калия за сезон, кг/га | |
зза сезон | за одно внесение | ||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
Одновидовой | 4000 | - | - | 80 | Р30-40 К60-80 |
Одновидовой | 5000 | - | - | 90 | Р40-50 К100-120 |
6000 | 100 | Р50-60 К130-160 | |||
Люцерно- злаковый: бобовый компонент >30%, бобовый компонент < 30% | 45 | 100-120 100-120 | Р60-R1200 Р60 -К130- |
Подготовка семян к посеву. Посев люцерны высококачественными подготовленными семенами – важнейшее условие получения дружных всходов. Для посева должны быть использованы семена только лимонной окраски, обеспечивающих всхожесть не ниже 86%. Люцерна, как и другие бобовые травы, имеет твердокаменные семена. При содержании в семенной партии более 20% твердых семян требуется предварительная скарификация на машинах скарификаторах СКС-1, СКС-2,отрегулированных на скорость вращения рабочего органа – 1500-2000 об/мин при однократном пропуске семян. Для этой цели могут быть использованы клеверотерки, машины обрушивающего типа, что также позволит увеличить всхожесть.
Повышает всхожесть и энергию прорастания семян люцерны воздушно-тепловой обогрев, обработка микроэлементами (40-50г борной кислоты) и 500-600г молибденово-кислого аммония на 100 кг семян. Протравливание семян люцерны от грибных и бактериальных заболеваний проводят сухим способом или с увлажнением за месяц до посева препаратами: Фундазол 50% с.п., Беномил 50% с.п., ТМТД, Витатиурам 80% с.п. при норме препарата 3 кг/га.
Повышает устойчивость люцерны к грибным болезням, азотофиксирующую способность и в целом продуктивность травостоя инокуляция семян. С этой целью в день посева предварительно увлажненные водой семена перемешивают с бактериальным препаратом (ризоторфин или нитрагин 200г на гектарную норму семян) в защищенном от прямых солнечных лучей месте.
Посев. Наибольшую продуктивность люцерна обеспечивает при ранневесеннем беспокровном посеве с густотой стояния растений 4,5-5,5 млн. шт./га. Такую густоту можно получить при высева 12-15 кг/га семян. Однако ряд экзогенных факторов и твердокаменность семян сильно снижают их полевую всхожесть, поэтому для гарантии полноценных всходов лучше высевать 20-25 кг/га.
Люцерну можно сеять и летом, учитывая обеспеченность почвы влагой и степень засоренности поля. Преимущество летнего посева на засоренных участках состоит в том, что благодаря многократной тщательной обработке поля удается значительно снизить засоренность, которая приводит к изреженности посевов люцерны. При летнем сроке посева до начала июля посев может быть успешным; поздние летние посевы часто имеют недостаточное развитие растений перед уходом в зимовку.
Рекомендуемая глубина заделки семян на песчаных почвах – 2-3 см, на среднесуглинистых 1-2 см. Заделка семян с превышением глубины более 3 см снижает полевую всхожесть семян до 30-50%.
В хозяйствах с интенсивно развитым животноводством, заготавливающих большие объемы зимних кормов, может отдаваться предпочтение люцерно-злаковым травосмесям. Целесообразность выращивания люцерно-злаковых травостоев состоит и в том, что они, как правило, превосходят одновидовые посевы по общей урожайности, обеспечивают более равномерный выход корма по укосам и годам пользования, отличаются большей технологичностью при заготовке объемистых кормов, меньше засоряются разнотравьем.
Для совместного выращивания с люцерной, высеваемой с нормой 16-18 кг/га, лучшими злаковыми компонентами являются кострец безостый, овсяница луговая, тимофеевка луговая и ежа сборная. При этом два последних вида относятся к наиболее скороспелым и конкурентоспособным травам (полное выметывание соцветий в западном регионе обычно наступает во второй декаде мая). Норма высева семян в таких травосмесях составляет: с кострецом безостым 10-12 кг/га, с ежой сборной – 5-6, с тимофеевкой луговой –3-4 кг/га, с овсяницей луговой – 6-8 кг/га.
Норма высева семян компонентов указанных травосмесей подобрана экспериментальным путем и позволяет получить в год посева 300-380 шт./м2всходов. Такая стартовая густота травостоя обеспечивает доминирование в травостое люцерны в течение 3-4 лет пользования. В условиях Гродненской области при использовании интенсивных технологий люцерна сохраняет продуктивный травостой в течение 3…4-х лет.
Уход за посевами. Только интегрированная или комплексная система, включающая организационные, профилактические, агротехнические и химические мероприятия решают проблему защиты посевов люцерны. И на эти мероприятия обращалось внимание в соответствующих разделах. В связи с высокой засоренностью и на посевах люцерны возникает необходимость в дополнительных истребительных мерах, чтобы снизить засоренность до уровня, при котором отрицательное влияние на урожай будет минимальным.
Для борьбы с однолетними однодольными и двудольными сорняками перед посевом люцерны вносят почвенные гербициды (с немедленной заделкой в почву – витокс, 72% к.э. – 2,8-5,6; трефлан, к.э. -6 л/га).
Гербициды, применяемые на люцерне, подбираются в зависимости от видового состава сорняков, способа подсева люцерны, вида покровной культуры и т.п. Для уничтожения однолетних двудольных сорняков используют Агритокс в дозе 0,8-1,2 л/га, Базагран в дозе 2-4 л/га или смесь 2М-4ХМ (1,0 л/га) с Базаграном 1 л/га в фазу развития первого-второго тройчатого листа у люцерны (в фазе кущения зерновой покровной культуры). При подсеве люцерны под кукурузу также эффективно применение гербицида базагран в дозе 2-4 л/га в фазу развития тройчатого листа у люцерны.
В случае поражения проростков люцерны корневыми гнилями, микроплазмом изреживание посевов происходит очень интенсивно. Так как поглощающая и проводящая система корней резко сужается и к моменту развития первого настоящего листа плотность всходов может опуститься до минимального порога существования вида.
Чаще всего такое явление связано с нарушением чередования бобовых культур в севообороте, отсутствием предпосевной обработки семян фунгицидами. При обнаружении очагов данных болезней посевы опрыскивают ровралем в дозе 3 л/га.
Комплекс мер по уходу за посевами люцерны позволяет создать травостой, полноценный по густоте стояния растений, продлевает срок ее использования и повышает ее продуктивность.
В первый год жизни для высокой сохранности всходов люцерны необходимо своевременно убирать покровные культуры. Зерновые культуры убирают в фазе полной спелости прямым комбайнированием с одновременной вывозкой соломы не позже 3-5 дней после обмолота.
Однолетние травы и кукурузу на корм необходимо убирать от фазы массового цветения до начальной спелости, обращая внимание на исключение повреждений всходов люцерны колесами уборочной техники.
После уборки покровных культур при благоприятных почвенно-климатических условиях люцерна обладает в год жизни быстрой скоростью роста и формирует хозяйственно пригодный для скашивания травостой, который убирают за месяц до наступления устойчивого похолодания. При позднем подкашивании растения не успевают накопить в достаточном количестве запасные питательные вещества и могут вымерзать. Скосить отросшую люцерну после освобождения ее из под покровных культур можно и в другой срок – после полного прекращения вегетации, когда среднесуточная температура воздуха опускается ниже +50С. Последнее скашивание должно проводится на высоте 8-10 см.
Уборка на корм. В годы основного пользования одновидовые травостои люцерны при уборке на корм от начала бутонизации до начала цветения за вегетационный период формирует три полноценных укоса. Средняя урожайность сухой массы люцерны в чистом посеве при трех укосах достигала 86,2-120,4 ц/га в травосмесях 91,0-128,8 ц/га. При этом средняя скорость роста травостоя в межукосные периоды составляла 0,99-1,21 см в сутки.
Способность быстро отрастать после отчуждения надземной массы не означает допустимость раннего частого скашивания. Запасы резервных веществ при раннем чистом использовании быстро истощаются, растения слабеют и вскоре отмирают. Поэтому сроки скашивания ее травостоя в условиях интенсивного производства кормов имеют решающее значение для продолжительности использования люцерны. Могут быть выбраны следующие схемы скашивания.
При использовании на зеленый корм крупному рогатому скоту:
1-й укос – бутонизация
2-й укос – начало цветения
3-й укос – бутонизация
Для приготовления сенажа:
1-й укос – бутонизация (продолжительность уборки 7 дней)
2-й укос – начало цветения (-//-)
3-й укос – начало цветения (-//-)
Чередование сроков скашивания по укосам сохраняет продолжительность пользования травостоем люцерны. С этой же целью скашивание должно проводится при высоте 8-10 см, что увеличивает побегообразование из почек возобновления коронки. При низком скашивании количество стерневых побегов резко снижается.
Люцерна относится к высокобелковым культурам, а по качеству и сбору сырого протеина среди кормовых культур занимает лидирующее положение.
При уборке люцерны в фазе начала бутонизаци в первом укосе содержится22,8-25,8% сырого протеина, в фазу бутонизации обеспеченность сухого вещества сырым протеином снижается до 18,5-19,8%, а в начале цветения – до 16,9-17,6%. Сбор сырого протеина в сумме за три укоса одновидового травостоя люцерны составил 18,9-20,7 ц/га, люцерно-злаковых травосмесей – 19,3-21,4 ц/га.
Уборка на семена. Семеноводство люцерны в условиях Республики Беларусь затруднено вследствие климатических условий. Так для формирования полноценных семян люцерны необходима теплая, сухая и солнечная погода с суммой активных температур - 1500-1800оС.
Семенники люцерны можно убирать несколькими способами. Важное значение для получения устойчивых урожаев семян имеет четкая организация уборочных работ и проведение их в максимально сжатые сроки. На сильно засоренных участках люцерну убирают на семена раздельным способом. Для раздельной уборки используют жатки без плющильного аппарата с соответствующими регулировками. Оптимальный срок скашивания в валки - наличие в кистях 80-85% бурых бобов.
При уборке семян прямым комбайнированием может предусматриваться предуборочная десикация реглоном (20% в.р., 2-4 л/га).
При дружном созревании семян люцерну можно убирать прямым комбайнированием. Убирать семенники люцерны следует при побурении 65-70% бобов, с тем чтобы к моменту их полного побурения уборка была закончена. Лучше всего убирать семенники комбайнами при побурении 80-90% бобов.
После очистки семена складывают на хранение. Влажность семян на хранении должна составлять не более 13%.
10.3. Галега восточная
Галега восточная (Galega orientalis L.) – многолетнее травянистое растение, формирующее прямостоячие трубчатые светло-зеленой окраски упругие стебли (рис.9.3.1). К концу вегетации, после наступления низких температур надземная масса отмирает. Зимует и сохраняет способность вегетационного возобновления обширная зона побегообразования. Центром естественного распространения галеги восточной является Кавказский регион. Описаны два экотипа галеги восточной – северокавказская и ларийская, различающиеся морфологическими и биологическими характеристиками.
Раннеспелая северокавказская галега восточная имеет до 10-14 междоузлий, зацветает и образует семена на второй год жизни.
Позднеспелая галега восточная формирует 8-12 Рис. 9.3.1 Галега восточная междоузлий, цветет и плодоносит на третий год жизни. В Республике Беларусь все возделываемые сорта галеги восточной отечественной и зарубежной селекции выведены с использованием галеги северокавказской, интродуцированной из Кавказа.
Биологические особенности. Галега восточная является растением умеренного климата. Отличается холодостойкостью, зимостойкостью и засухоустойчивостью. Семена прорастают при температуре 4-5 0С, для появления дружных всходов оптимальная температура 10-12 0С. Всходы и молодые побеги в период весеннего отрастания выдерживают кратковременные заморозки до -50С.
Галега восточная в годы основного пользования дает максимальную урожайность даже в периоды вегетации, когда преобладает прохладная погода.
При соблюдении нормальных условий подготовки этой культуры к зимовке галега восточная выдерживает малоснежные зимы с морозами до -25 - -300С.
В отличие от клевера и люцерны галега восточная обеспечивает выровненные урожаи по годам пользования в течение длительного (10-15 лет и более) периода жизни.
Галега восточная требовательна к свету, особенно в начальный период роста и развития и в связи с медленным темпом прохождения фенологических фаз в первый год жизни, плохо переносит затенение покровной культурой.
Галега восточная подобно люцерне довольно требовательная к влажности почвы и весьма устойчива к засухе за счет хорошо развитой корневой системы.
Транспирационный коэффициент ее составляет 500-700. Галега может выдерживать краткосрочное затопление до 8-10 дней, но не выносит близкого залегания грунтовых вод. За счет способности быстрого отрастания весной и максимального использования влаги в начальный период вегетации галега восточная гарантированно обеспечивает высокий урожай первого укоса.
Выбор сорта.
Полесская. Выведен в Полесском филиале Институте земледелия и селекции НАН Беларуси земеледелия и селекции методом массового отбора наиболее урожайных и устойчивых форм из сорта Гале. Сорт раннеспелый, отличается высокой зимостойкостью и засухоустойчивостью. Двухукосный. Сбор сухого вещества 76…119 ц/га, семян 2,4…3,8 ц/га. Содержание белка 24,2%.
Нестерка. Выведен в Белорусской сельскохозяйственной академии из местной популяции галеги восточной методом индивидуального отбора лучших биотипов. Хозяйственно-биологическая характеристика близкая к сорту Гале.
Садружнасць. Сорт выведен в институте земледелия и селекции НАН Беларуси путем массового отбора. Хозяйственно-биологическая характеристика сорта близкая к сорту Гале.
Интенсивная технология возделывания. Для реализации биологического потенциала галеги восточной, отличающейся большим жизненным циклом, длительным продуктивным долголетием – 10-15 лет и более, но первоначально (1-й и 2-й годы жизни) медленным темпом развития решающее значение имеет:
• выбор участка;
• специальная подготовка семян к посеву;
• качественная подготовка почвы;
• приемы ухода за посевами;
• рациональное использование травостоя.
Выбор участка и место в севообороте. Галегу восточную размещают в полевых, кормовых севооборотах и на постоянных внесевооборотных участках, к которым предъявляют следующие основные требования:
• почвы должны быть хорошо окультуренными с глубоким пахотным слоем, разные по микрорельефу и чистые от сорняков;
• в севооборот включают пропашные культуры или паровое поле, на которых проводят приемы повторного окультуривания почвы и интенсивную агротехническую борьбу с сорняками;
• предшественники – пропашные зерновые культуры и однолетние травы;
• семенные посевы размещают через 1-2 года после культур, под которые вносили органические удобрения.
Лучшими почвами для галеги восточной являются окультуренные дерново-подзолистые супесчаные, легко- и среднесуглинистые. Высокие урожаи ее можно получать на осушенных торфяниках и поймах краткосрочного затопления. Непригодны переувлажненные почвы с близким залеганием грунтовых вод (ближе 70-80 см), песчаные и тяжелосуглинистые почвы. Участок должен быть хорошо выравненным без впадин и понижений, в которых могут застаиваться поверхностные воды сроком более 8-10 дней.
Система обработки почвы. Главное условие обработки почвы для посева и создания травостоя галеги восточной – отсутствие засоренности почвы многолетними сорняками. Специальным приемом в системе подготовки почвы для борьбы с многолетними сорняками является комбинированная химическая обработка. При этом способе после уборки стерневых предшественников проводится однократное лущение, выдерживается срок отрастания корневищных и корнеотпрысковых сорняков (пырей ползучий, осот и др.).
После отрастания у пырея ползучего побегов высотой не менее, чем на 15 см, в фазе развития розетки осотов, двух-трех настоящих листьев у однолетних сорняков проводится опрыскивание глифосат-содержащими препаратами в рекомендуемых дозах – 4-6 л/га. Для повышения эффективности этих гербицидов используют небольшой объем рабочего раствора – 150-200 л/га. Через 10…15 дней после внесения гербицида сплошного действия проводят зяблевую вспашку. Сочетание отвальной механической с химической обработкой в летне-осенний период является основным способом по борьбе с многолетними сорняками на поле со стерневым предшественником, отведенном под галегу восточную. После пропашных культур, чистых от многолетних сорняков, проводят вспашку или чизельную обработку.
Предпосевная обработка почвы – рекомендованная, включающая ранневесеннее закрытие влаги, культивацию с выравниванием и уплотнением поверхностного слоя почвы.
На полях, засоренными однолетними сорняками, на посевах галеги эффективно применение почвенных гербицидов: эрадикан, эптам – в дозе 3,5-4 л/га, трефлан (олитреф) – 6,0 л/га с обязательной заделкой их в почву. При отсутствии гербицидов предпосевная обработка проводится по типу полупара. В этом случае срок сева может передвигаться на летний период после выпадения дождей и хорошего увлажнения почвы.
Система применения удобрений. Галега восточная как одна из самых высокоурожайных культур выносит из почвы большое количество элементов питания. С урожаем 10 т/га сухой массы вынос составляет около 100 кг/га Р2О5, 380 кг/га К2О, 180 кг/га СаО. Потребность в азоте при благоприятных условиях выращивания галега восточная может обеспечить за счет симбиотической фиксации его из воздуха.
Для гарантированного обеспечения симбиотической фиксации азота за счет клубеньковых бактерий почвы, имеющие рН почвенного раствора 5,5 и ниже должны быть произвесткованы. Известкование повышает выживаемость всходов, сохранность растений после перезимовки и повышает симбиотическую фиксацию на дерново-подзолистых почвах до 40-45 кг/га. Дозы извести, в зависимости от уровня кислотности почвы, устанавливают из расчета половинной или полной гидролитической кислотности. Эффективность внесения известкового удобрения выше под предшествующую культуру.
Органические удобрения с учетом продолжительного периода роста галеги восточной вносят в повышенной дозе 60-80 т/га под зяблевую вспашку или под предшествующую культуру. Из органических удобрений в основную заправку могут применяться в повышенных дозах и жидкие животноводческие стоки при соблюдении рекомендации по их внесению. При подпокровном посеве галеги восточной азотные удобрения вносятся из расчета потребности покровной культуры, но не выше 60кг/га, во избежание ее полегания.
Фосфорные и калийные удобрения вносят в дозах на планируемый урожай покровной культуры, потребности галеги в питательных веществах и с учетом обеспеченности почвы фосфором и калием.
С учетом высокого выноса элементов питания галегой восточной дозы фосфорных и калийных удобрений в подкормку составляют Р60-90, К120-160.
В первые годы жизни галеги восточной возникает вопрос о целесообразности подкормки растений азотом. Установлено, что при ослабленном росте и развитии растений, при выходе из под покрова, а также при пониженных температурах во время отрастания весной может отмечаться бледно-зеленая окраска листьев (хлоротичность). В этих случаях рекомендуется вносить азот в так называемых «стартовых» дозах – 20-30 кг/га.
Галега восточная, как и другие бобовые травы отзывчива на внесение микроудобрений, особенно бора и молибдена. Потребность в молибдене наблюдается на почвах, имеющихся повышенную кислотность. Бор усиливает углеводный обмен, молибден повышает азотфиксирующую способность клубеньковых бактерий. Основным наиболее дешевым способом применения микроудобрений является предпосевная обработка семян
Подготовка семян к посеву. Галега восточная, еще в большей степени, чем другие бобовые травы, имеет твердокаменные семена. При содержании в семенной партии более 20% твердых семян их заблаговременно скарифицируют на специальных машинах СКС-1, СТС-2, СКС-30; при их отсутствии это прием проводят на клеверотерках, крупорушках. Основное условие скарификации нарушение целостности оболочки при недопущении травмированности семян.
За счет скарификации всхожесть семян галеги восточной в основной массе повышается до 80% и более. Скарификацию проводят не ранее, чем за 2-4 недели до посева, так как подвергнувшиеся такой обработке семена быстро теряют всхожесть.
Инокуляция – незаменимый прием предпосевной подготовки семян галеги восточной, повышающий продуктивность на 30-40 %. Для инокуляции специализированных штаммов бактерий применяют сапронит (200мл/га + 2% воды от массы семян. Инокуляцию проводят непосредственно в день посева, в комплексе с предпосевной обработкой микроудобрениями. Эффективность приема тем выше, чем меньше разрыв между обработкой семян и посевом. Оставленные без посева инокулированные семена более 4-6 часов теряют обсемененность бактериями более чем в 2 раза. Инокуляцию семян проводят в крытом помещении без доступа света, и весь отрезок времени до попадания их в почву ограничивают воздействие солнечных лучей, во избежание его губительного действия на бактерии.
При отсутствии ризоторфина могут использоваться корни и почва с клубеньками,отобранные со старовозрастного посева галеги восточной. Растертой массой корней и почвы, разведенной с водой до состояния «болтушки», обрабатывают семена из соотношения 200 г болтушки на гектарную порцию семян при соблюдении указанных выше условий. Инокуляцию семян проводят, если галега высевается на поле, где эта культура не возделывалась.
Одновременно с инокуляцией семена обрабатывают борной кислотой и молибденовокислым аммонием из расчета соответственно- 150 и 200-250 г на 100кг семян.
В комплексную предпосевную обработку семян галеги восточной входит и их протравливание специальными препаратами на основе беномила (фундазол, бенлат и др.), являющимися малотоксичными для выделенных штаммов бактерий галеги восточной.
Посев. Наиболее благоприятный срок сева галеги восточной, обеспечивающий появление дружных всходов – весенний, совпадающий с посевом ранних яровых зерновых культур. Раннее проведение посева не позднее первой половины мая обусловлено потребностью формирования галегой восточной корневой системы и надземной массы до ухода в зимовку – не менее 120-140 дней. Более поздний срок посева, совпадающий с часто повторяющимися периодами недостаточного увлажнения почвы, по многолетним наблюдениям, не обеспечивает достаточного развития растений.
Для получения полноценного продуктивного травостоя первых лет пользования галегу восточную необходимо высевать беспокровно. На всех пригодных для галеги почвах чистые беспокровные посевы превосходят подпокровные при условии отсутствия в их составе сорняков. Кроме того, в засушливые годы подпокровные посевы галеги сильно изреживаются и не обеспечивают оптимальную густоту в первые годы пользования. При выращивании на кормовые цели галегу восточную целесообразно высевать обычным рядовым способом при норме высева 3,5-4,0 млн. всхожих семян, или20-28 кг/га. При выращивании на семена - широкорядным беспокровным посевом с нормой высева 1,5-2,0 млн. всхожих семян, или 10-18 кг/га. Более высокую норму посева следует применять при посеве под покровные культуры. Рекомендуемая глубина заделки семян на среднесуглинистых почвах 1-2 см, на супесчаных почвах – 2-3 см. Семена галеги, высеянные с нарушением глубины их заделки, дают медленное и неравномерное появление всходов. При посеве галеги под покров ее высевают сразу после посева покровной культуры поперек рядков, по прикатанной почве. При этом разрыв между посевом покровной культуры и галеги восточной не должен превышать трех дней.
Галега восточная удовлетворительно переносит и подпокровные посевы. Однако, в отдельные годы из-за нарушения светового, водного и пищевого режимов и сильной конкуренции за свет посевы этой культуры могут быть изреженными. Для уменьшения угнетения подсеянной галеги могут быть использованы сорта зерновых культур, устойчивые к полеганию. Норму высева всех покровных культур снижают на 25-30% по отношению к принятой.
Наиболее приемлемые покровные культуры – однолетние бобово-злаковые смеси, рано убираемые на корм и яровые зерновые, прежде всего ячмень, просо.