Подготовка семян к посеву. Перед посевом или заблаговременно семена протравливают.

Дата: 2025-05-21; Просмотры: 4

Оценка:

0.00 из 5.00 — оценок

Скачиваний: 0

Скачать

Предпосевное протравливание семян проводится с целью обеззараживания и является обязательным агороприемом при их подготовке. Химическое обеззараживание позволяет защищать семена, проростки, всходы и растения от болезней на первых этапах развития, способствует повышению полевой всхожести и устойчивости растений к неблагоприятным факторам среды, повышает урожайность.

Протравливание семян против комплекса заболеваний рекомендуется проводить следующими препаратами (табл.2.7.1.)

Системные препараты применяются как заблаговременно, так и непосредственно перед посевом. Для повышения качества обеззараживания и улучшения санитарно-гигиенических условий труда при протравливании обязательно применение пленкообразующих составов. Из пленкообразователей используются NaКМЦ, поливиниловый спирт ПВС, полимер М-3, Фодекс. Более технологичными являются М-3 и Фодекс – они легко растворяются в воде при комнатной температуре, хорошо соединяются с фунгицидами, микроэлементами, регуляторами роста. Полимер М-3 прошел производственное испытание и широко внедряется в хозяйствах республики. На 1 т семян требуется 80…100мл. Независимо от вида полимера норма расхода пленкообразующего раствора составляет 10…15 л/т семян.

В настоящее время в Беларуси также широко используется в качестве основы для протравливания семян и жидкие комплексные удобрения (ЖКУ). По удерживающей способности на семенах они несколько уступают пленкообразующим полимерам, но при соблюдении технологии обработки образуют тонкую пленку на поверхности семян, которая хорошо закрепляет препараты и быстро растворяется во влажной почве. Норма расхода ЖКУ 3 л/т семян плюс 7 л воды и протравитель.

Протравливание семян зерновых культур производится машинами ПСШ-5, ПС-10, КПС-10 и «Мобитокс – Супер», где семена обрабатываются мелкораспыленными суспензиями пестицидов. В машине «Мобитокс-Супер может быть также и сухое протравливание, которое применяется при влажности зерна более 15%.

Таблица 2.7.1.

Применение химических препаратов для протравливания семян овса

Посев. Лучшие сроки для посева овса – ранние, при наступлении физической спелости почвы. Оптимальный срок для посева овса наступает с момента высыхания верхнего слоя почвы до умеренно влажного состояния и устойчивого прогревания до 5⁰ С. В течение 7…12 последующих дней урожайность зерна не снижается. Вместе с тем некоторое запаздывание с посевом овса не вызывает резкого снижения урожайности, как у яровой пшеницы и ячменя. Это связано с тем, что овес быстрее образует вторичные корни, проникающие на глубину до 1,5 м, меньше страдает от повреждений шведской и гессенской мухами.

В условиях, обеспечивающих хорошее развитие растений норму высева овса снижают, а при ухудшении условий, наоборот, повышают. При недостатке влаги и засухе норму высева следует снижать. Семена овса высевают на меньшую глубину по сравнению с семенами ячменя, но также во влажный слой почвы и на плотное ложе. Глубина посева семян 3…5 см, на легкосуглинистых почвах 3…4 см, супесчаных 4 см. При засушливой весне глубину посева увеличивают до 5…6 см. Для посева необходимо использовать только протравленные семена выравненные, с массой 1000 семян не менее 30…35 г и силой роста не менее 80%.

Посев проводится сеялками СЗ-3,6 , СЗЛ-3,6 и СПУ-6. Способ посева узкорядный или рядовой. Скорость движения посевного агрегата не более 7-8 км/час, а СПУ-6 – до 12 км/час.

Уход за посевами. Ранневесенний уход за посевами заключается в довсходовом бороновании, когда проросшие сорняки находятся в стадии белых нитей, а проростки овса не достигли размеров семени. При сильной засоренности проводят послевсходовое боронование в фазе 3-4 листьев. Боронуют поперек или по диагонали к направлению рядков боронами БЗСС-1, ЗБП-0,6А со сцепкой. Скорость движения агрегата – 5-6 км/ч.

В борьбе с однолетними и многолетними, двудольными и злаковыми сорняками осенью в послеуборочный период под овес целесообразно применять гербициды по вегетирующим сорнякам. При наличии на посевах более 33 сорняков /м² для борьбы с сорной растительностью применяют гербициды (таблица 2.7.2).

Таблица 2.7.2.

Химические препараты против сорняков

При появлении признаков болезней и вредителей (корончатая ржавчина, красно-бурая пятнистость) на листьях рекомендуется провести обработку фунгицидами и инсектицидами (таблица 2.7.3).

Опрыскивание посевов зерновых культур проводится опрыскивателями ОП-2000-2-01, ОПШ-15-01, ОТМ 2-3, «Мекосан-2000». Рабочий раствор готовят на АПЖ – 12.

Норма расхода рабочей жидкости – 200 л/га.

При работе опрыскивателя штанги располагают над растениями на расстоянии, обеспечивающем смыкание факелов распыла расположенных рядом распылителей (500-700 мм).

Установленная норма расхода жидкости не должна меняться.

Таблица 2.7.3.

Применение химических препаратов против болезней и вредителей

На посевах овса рекомендуются следующие регуляторы роста (таблица 2.7.4).

Таблица 2.7.4.

Регуляторы роста растений

Уборка урожая. Определение оптимальных сроков уборки овса имеет решающее значение, так как он созревает неравномерно и сильно осыпается при перестое, что приводит к большим потерям от осыпания зерна этой культуры на корню.

Овес убирают прямым комбайнированием в начале полной спелости зерна в верхней половине метелки при влажности зерна 17…20%. Допускается раздельная уборка при сильном засорении посевов и высоте растений овса не менее 60 см. в этом случае зерно в верхней половине метелки находится в середине восковой спелости.

Уборка осуществляется комбайнами ДОН-1500, Е-526, Лида-1300 и др.

Послеуборочная обработка семян. Семена очищают от примесей на установках МПО-5, К-527, к-547, ЩЗЦ-50 и др., затем сушат.

Сортируют зерно на машинах ЗАВ-20А, ЗАВ-40, «Петкус-Гигант».

Режимы сушки продовольственного, фуражного и семенного зерна приведены в таблицах 2.7.5.

Таблица 2.7.5.

Режимы сушки продовольственного и фуражного зерна

2.8 Яровое тритикале

Народнохозяйственное значение. По аналогии с озимым, яровое тритикале (Triticale) создано путем гибридизации яровой пшеницы с яровой рожью. В производстве получили распространения гексаплоидные тритикале (2n=42). Широко возделывается эта культура в Мексике, Китае, Австралии, Канаде, Польше. В настоящее время и в Беларуси заметно возрастает интерес к этой новой перспективной зернофуражной культуре. Так, уже в 2005 году посевная площадь ярового тритикале в республике находилась на уровне 10 тыс. га. По урожайности зерна в Госсортосети яровое тритикале за последние три года в почвенно-климатических условиях нашей республики превышало ячмень, яровую пшеницу и овес и находилась на уровне 67,4 ц/га (табл.2.7.1).

Таблица 2.7.1

Средняя урожайность зерна сортов яровых зерновых культур в конкурсном сортоиспытании на сортоиспытательных станциях и участках за 2003-2005годы (по данным Госкомиссии по испытанию и охране сортов растений Республики Беларусь)

Зерно ярового тритикале может использоваться для производства муки и выпечки кондитерских изделий, производства крахмала, в спиртовой промышленности, однако основное направление использования-зернофураж, так как эта культура имеет определенное преимущество перед другими яровыми зерновыми культурами по кормовым достоинствам. В частности, по содержанию незаменимых аминокислот: лизина, метионина и тистина.

Высокая кормовая ценность зерна тритикале обеспечивает среди всех зерновых культур самый высокий показатель эффективности использования корма. Установлено что замена 40% зерна в обычных комбикормах зерном тритикале увеличивает привесы свиней на откорме на 18-30% и экономит 15-20% корма. Поэтому зерно ярового тритикале в основном используется в качестве хорошего компонента для приготовления комбикормов.

Ряд авторов отмечает, что данная культура превосходит яровые зерновые по содержанию белка в зерне и выходу кормовых единиц с одного гектара. В тоже время многолетние данные Государственной инспекции по испытанию и охране сортов растений в Республике Беларусь не подтверждают этих преимуществ. Так, наибольшее содержание белка в зерне отмечено у сортов яровой пшеницы (14,2-16,3%) и у ячменя ярового (кормового) – 13,8-16,2%, в то время, как у ярового тритикале в среднем находилось на уровне 13,8-14,2% и у овса -12,2-13,2%.

Биологические особенности. Требования к температуре. Семена ярового тритикале начинают прорастать при 2-8^оС. В период всходов и кущения для ярового тритикале предпочтительна относительно прохладная погода (15-18^оС), которая способствует более интенсивному кущению растений, всходы ярового тритикале удовлетворительно переносят кратковременные весенние заморозки (5-6 ^оС). По мере развития растений устойчивость их к низким температурам уменьшается.

Для завершения цикла развития от первого настоящего листа до полной спелости зерна в зависимости от сорта сумма эффективных температур составляет 1800-2300 ^оС.

Требования к влаге. Яровое тритикале является сравнительно засухоустойчивой культурой. Потребление воды по фазам развития данной культуры примерно такое, как и у яровой пшеницы: период всходов 5-7%, в фазе кущения 15-20, выход растений в трубку и колошение 50-60, в фазе молочного состояния зерна 20-30 и в фазе восковой спелости 3-5 % общего потребления воды за весь вегетационный период.

Транспирационный коэффициент ярового тритикале 455-550.

Наибольшая потребность во влаге отмечается в фазе выхода растений в трубку и во время формирования и налива зерна. Дефицит влаги в этот период ведет к снижению урожая.

Требования к плодородию почвы. Яровое тритикале необходимо размещать на легко и среднесуглинистых почвах, можно возделывать и на супесях, подстилаемых связными породами. Оптимальными агрохимическими показателями почв для этой культуры являются: рН 5,5-7,0, содержание гумуса - не менее 1,8%, подвижного фосфора и обменного калия – не менее 200 мг/кг почвы.

Интенсивная технология возделывания. Место в севообороте. Яровое тритикале предъявляет повышенные требования к предшественникам. Лучшими из них являются: пропашные, зернобобовые, многолетние бобовые травы, капустные, гречиха, лен, овёс. Не следует размещать эту культуру после зерновых, особенно пшеницы и ячменя, многолетних злаковых трав, так как это приводит к значительному снижению урожайности из-за поражения корневыми гнилями.

Система обработки почвы. Обработку почвы под яровое тритикале необходимо проводить с учетом предшественника, почвенно-климатических условий, степени засоренности поля и видового состава сорняков. Эта культура обеспечивает несколько большую урожайность по отвальной вспашке, чем по мелкой и чизельной обработкам почвы. Яровое тритикале в большей степени, чем ячмень и овес снижает урожайность от поздних сроков основной обработки почвы. Поэтому зяблевую вспашку под яровые зерновые культуры необходимо начинать с тех полей, где будет возделываться яровое тритикале.

Система применения удобрений. Фосфорные и калийные удобрения вносят под основную обработку почвы. Их дозы устанавливают в зависимости от планируемого урожая и содержания этих элементов в почве. Наибольшее значение в формировании урожайности ярового тритикале на дерново-подзолистых почвах имеют азотные удобрения, которые следует вносить под предпосевную культивацию в дозе N_90-120. В этом случае прибавка урожайности зерна ярового тритикале от применения азотных удобрений достигает 17,5-20,8 ц/га. Дробное внесение азота под яровое тритикале не имеет существенного преимущества перед разовым по влиянию на урожайность, но способствует повышению содержания белка в зерне.

Выбор сорта. В настоящее время в Государственный реестр включено четыре сорта ярового тритикале: Лана (стандарт), Инеса, Карго, Ванад.

Сорта ярового тритикале в определенной степени различаются не только по ряду морфологических признаков, но и по хозяйственно-биологическим особенностям. Основным недостатком районированных сортов ярового тритикале является относительная позднеспелость. В отдельные годы длина вегетационного периода составляет 90-110 дней, что отрицательно сказывается на формировании урожая этой культуры.

Подготовка семян к посеву. Семена за 5 и более дней до посева необходимо протравливать против болезней одним из препаратов: витавакс 200 ФФ, 34% в.с.к. (2 кг/т), максим 2,5% т.с. (2 л/т), суми-8, 2% ФЛО (1,5 л/т), винцит 5% к.с. (2,0 л/т), раксил 2% с.п. (1,5 кг/т). Прибавка урожайности зерна ярового тритикале от протравливания семян составляет обычно 2,0-3,0 ц/га.

Сроки посева и нормы высева. Яровое тритикале – культура раннего срока посева. Высевается при наступлении физической спелости почвы. Оптимальная норма высева семян – 5,0-5,5 млн/га всхожих семян. Оптимальная глубина заделки семян ярового тритикале на легких почвах составляет 4-5 см, на суглинистых – 3-4, на тяжелых суглинистых почвах – 2-3 см.

Уход за посевами Яровое тритикале отличается относительно невысокой конкурентоспособностью по отношению к сорнякам из-за слабой кустистости. Присутствующие в его посевах сорные растения существенно снижают урожайность. Поэтому при возделывании ярового тритикале требуется обязательное применение гербицидов, обладающих широким спектром действия. Использование этих препаратов может увеличить урожайность зерна ярового тритикале на 8,6-10,9 ц/га. Рекомендуется применять гербициды: диален, 40% в.р. (2,25 л/га), диален супер, 460 г/л в.р. (0,6 л/га), линтур, 70% в.г.(0,1 л/га) и др.

Вследствие высокой сахаристости зеленой массы, всходы ярового тритикале больше других зерновых культур поражаются злаковыми мухами, что может привести к существенному снижению урожайности. В годы, когда погодные условия в начале вегетации растений благоприятствуют развитию этих вредителей и их численность значительно превышает экономический порог вредоносности, потери урожая зерна ярового тритикале от злаковых мух достигают 4,1-6,8 ц/га. Для предотвращения этого в фазу 2-3 листьев ярового тритикале необходимо применять инсектициды: децис, 2,5% к.э. (0,25 л/га), каратэ, 5% к.э. (0,2 л/га), суми-альфа, 5% к.э. (0,2 л/га) и др.

В отличие от других яровых зерновых культур, яровое тритикале практически не поражается ржавчиной, мучнистой росой, твердой и пыльной головней. Для борьбы с септориозом и спорыньей на посевах этой культуры в фазу появления флагового листа необходимо использовать фунгициды. По данным научных исследований, при использовании для этой цели альто супер, 33% к.э. (0,4 л/га) урожайность ярового тритикале увеличилась на 5,1 ц/га, в то время как при использовании тилта, 25% к.э. (0,5 л/га) только на 1,8 ц/га.

Новым элементом в технологии возделывания ярового тритикале может стать применение на его посевах в фазу начала выхода ростений в трубку таких регуляторов роста, как квартазин (100 г/га) и эмистим (10 мл/га). Использование этих препаратов обеспечивает прибавку урожайности зерна ярового тритикале 5,3-5,6 ц/га за счет более полного использования растениями минеральных удобрений.

Уборка урожая. Яровое тритикале убирают прямым комбайнированием или раздельно. Прямое комбайнирование осуществляют зерноуборочными комбайнами КЗР-10, КЗС-10, КЗС-7 и другими при влажности зерна 15-20%.

Раздельная уборка применяется только при большой засоренности посева, неравномерном созревании и сильном развитии подпокровных культур. Ее начинают в середине восковой спелости при влажности зерна 35…25%. Послеуборочная доработка зерна производится в потоке с уборкой урожая. Зерно очищают от примесей на установках ОВП-20-А, ОС-4,5, МПО-50, ЗАВ-20, ЗВС-40 идр. Для сушки применяют зерносушильные машины М-819, СЗК-8, СЗК-8,1, СЗШР-8 и др.

2.9 Просо

Народнохозяйственное значение. Просо (Panicum miliaceum L.) (рис.2.8.1) относится к числу важнейших крупяных культур. Оно используется и как источник получения ценного продукта питания - пшена, и как кормовое растение. Получаемое из него пшено по питательной ценности не уступает многим другим крупам. Оно содержит 12% белка, 81% крахмала, 3,5% жира и 0,15% сахара. По содержанию витаминов В₁ и В₂ пшено превосходит другие зерновые культуры, а по калорийности (325 кал на 100 г крупы) приравнивается к гречневой, рисовой и кукурузной крупам.

В толченом пшене белков и крахмала, содержится больше, чем в рисе, гречневой, ячневой, перловой крупах. Очень важно, что биологическая ценность белка проса находится на уровне белков кукурузы, фасоли, арахиса, пшеничной муки. В нем в

Рис.2.8.1 Метелки раскидистого и развесистого проса

обыкновенного

значительном количестве содержатся незаменимые аминокислоты – лизин, метионин, триптофан и др. Немного в просе жиров: в обрушенном зерне – лишь 2 - 4,3%. Но вот зародыш зерна содержит 21-22% жира, состоящего главным образом из непредельных кислот линолевой и олеиновой.

Кроме основного использования, пшено в размолотом виде успешно применяется в качестве добавки к муке других зерновых культур для улучшения качества теста, что нашло практическое применение в кондитерской промышленности. В чистом виде пшенная мука малопригодна для хлебопечения, хлеб получается невысокий, быстро черствеющий. Зерно проса используют как добавку к солоду для приготовления пива, а также в винокуренном и крахмальном производствах.

Просо имеет большое значение не только как продовольственная, но и как зернофуражная культура. Его выращивают для скота, особенно для птицы, поскольку содержит ценные аминокислоты (лизин, триптофан, метионин, изолейцин, валин и др.), способствующие росту молодняка. В размолотом виде его используют для приготовления концентрированных кормов для свиней, как компонент комбикормов для карповых рыб, у которых переваримость заменимых и незаменимых аминокислот составляет от 74,3 до 85,8%.

Отходы технологической переработки зерна проса, которые включают мелкие частицы зародыша и эндосперма, богатые протеином, маслом и витаминами, также используются на корм сельскохозяйственным животным.

Просо, как высокоурожайная кормовая культура используется в виде зеленой подкормки скоту, для закладки сенажа и силоса, производства витаминной травяной муки и сена.

Просо дает хорошие урожаи и при поздних сроках посева, что позволяет использовать его как страховую культуру, а также в поукосных посевах.

Просо имеет высокую питательность корма. В 1 кг зеленой массы культуры в чистом виде содержится 0,16 корм.ед., 17 г переваримого протеина. На одну кормовую единицу приходится 5,1 кг зеленой массы проса, а вико-овсяной смеси - 5,5 кг. В 1 корм.ед. содержится 106 г переваримого протеина. Оно относится к культурам с высоким содержанием углеводов (1,5-3,0 % сахара), что обеспечивает нормальное брожение не только при силосовании его в чистом виде, но и в смеси с бобовыми (горохом, викой).

Введение в рацион крупного рогатого скота кормов из проса повышает его продуктивность и качество продукции.

Важно также отметить, что просо является малозатратной культурой. Экономические расчеты, проведенные на Гомельской ОСХОС, показали, что чистый доход от возделывания проса в 2-3 раза превышает упомянутые показатели таких культур, как овес и яровая пшеница даже при более низкой его урожайности.

Амплитуда сроков вегетации проса при возделывании на зеленую массу составляет 80-85 дней, что делает эту культуру весьма перспективной для создания зеленого конвейера, особенно в августе. При отсутствии ранних осенних заморозков этот срок можно продлить до конца сентября.

Солома также является отменным грубым кормом, по кормовым достоинствам приравниваемая к луговому сену 2-го класса. Она содержит 6,9% протеина, 1,8% жира, 27,8% клетчатки и 40,7% безазотистых экстрактивных веществ (БЭВ), тогда как овсяная, которая считается питательнее пшеничной и ржаной, - соответственно 3,9%; 1,9%; 33,9% и 38,5%. Она мягкая, хорошо облиственна и имеет зеленый цвет, так как просо убирают в то время, когда стебли и листья не утратили еще своих жизненных функций. Просяная солома – корм, охотно поедаемый крупным рогатым скотом, овцами, лошадьми.

Заслуживает внимания и длительность хранения семян, поскольку сроки их использования в качестве страховых фондов составляют от 8 до 15 лет. Имеются сообщения о сохранении всхожести семян и при 20-летнем их хранении.

Наряду с зерном и отходами его переработки, на кормовые цели можно использовать просо в виде сена, которое по своему качеству превосходит сено тимофеевки и других злаковых культур.

Просо - очень ценная культура для пожнивных посевов не только на зеленый корм или сено, но и на зерно. Пожнивный посев проса является одним из резервов увеличения производства этой культуры.

При летних сроках посева просо может служить хорошей покровной культурой для люцерны, эспарцета, клевера, а также многолетних злаковых трав.

К числу выгодных качеств культуры следует отнести его высокий коэффициент размножения и малую весовую норму высева – 15-25 кг/га. При такой норме на фоне высокой агротехники просо может давать урожайность зерна до 50 ц/га.

Биологические особенности. Требования к температуре. Просо – теплолюбивая культура. За весь период вегетации сумма среднесуточных температур для проса составляет 2300⁰С. Следует, однако, отметить, что потребность в сумме активных температур во многом зависит от сортовых различий и климатических условий.

Для появления всходов средняя температура почвы должна быть не ниже 10-12⁰С. Всходы проса чувствительны к низкой температуре, даже к минус 1-2⁰С. При понижении температуры воздуха до минус 2-3⁰С растения сильно повреждаются, а при заморозках до минус 4-5⁰С – погибают.

Прорастание семян тем энергичнее, чем ближе температура к +30⁰С. При +10⁰С прорастание продолжается в среднем 13 дней, а при +16-+19⁰С – всего 3 дня. Температуры выше +35-+40⁰С действуют на прорастание отрицательно.

В отличие от других культур, просо переносит высокую температуру значительно легче, чем пониженную. При температуре +38-+40⁰С устьичные клетки сохраняют эластичность 48 часов, у пшеницы – 15-24, у овса – 4-5 часов.

Понижение температуры отрицательно влияет на развитие растений и в последующие фазы. Особенно чувствительно просо к низким температурам в фазу цветения. Потребность в тепле увеличивается примерно в фазу кущения и особенно возрастает в фазу цветения и созревания. Наиболее благоприятная температура для роста +18-+24⁰С. Минимальная температура, при которой начинается цветение, +15-+17⁰С. При заморозках в фазу налива зерно проса становится щуплым и легковесным.

Температурные условия оказывают большое влияние и на продолжительность периода от выметывания до созревания: при высокой температуре и хорошем увлажнении развитие ускоряется, а при понижении температуры и недостатке влаги замедляется.

Повышение температуры до 30-35 ⁰С ускоряет процесс фотосинтеза. Цветение и оплодотворение продолжается в течение 12-18 дней. Наивысшая продуктивность фотосинтеза наблюдается в период от начала налива зерна до полной спелости.

Понижение температуры воздуха и почвы до уровня -0,5⁰С, что является обычным и часто наблюдаемым явлением в сентябре в условиях Республики Беларусь, может вызвать гибель посевов, особенно в пониженных местах, поэтому получение семян проса при июльских сроках сева, в отсутствие холодостойких сортов, остается сомнительным.

Требования к свету. Просо отличается повышенной требовательностью к интенсивности и продолжительности дневного освещения. Оно относится к группе растений короткого дня: на укороченном дне развитие его ускоряется, длинном – замедляется.

Благоприятные условия светового режима при возделывании проса создаются оптимальной нормой высева, площадью питания растений, содержанием посевов чистыми от сорняков.

Существенное влияние на освещенность растений оказывает направление рядков при посеве. Наблюдения показали, что при расположении рядков в направлении с севера на юг максимум освещения обеспечивается в утренние и вечерние часы (более рассеянным, преимущественно красным светом). При размещении их с запада на восток растения в основном освещались полуденным светом высокой интенсивности, обогащенным синими лучами. В таких рядках растения лучше развивались, имели более крупные и хорошо озерненные метелки.

Просо светолюбиво, легко страдает от затенения при загущении. При нормально разреженном посеве дает крупные метелки с большой массой зерна в каждой, чем возмещает ограниченное число растений на единице площади.