Тема 6. Эффективность использования трудовых ресурсов и оплата труда на предприятиях агропромышленного комплекса
6.1. Персонал предприятия, его состав и структура
6.2. Производительность труда: показатели и методы ее измерения и пути повышения
6.3. Расчет численности работающих на предприятии
6.4. Особенности использования трудовых ресурсов в сельском хозяйстве. Показатели сезонности труда
6.5. Система мотивации на предприятии
6.6. Понятие и виды заработной платы
6.7. Тарифная система как основа организации оплаты труда
6.8. Формы и системы оплаты труда
6.9. Государственное регулирование оплаты труда
6.1. Персонал предприятия – это совокупность постоянных работников, которые получили необходимую профессиональную подготовку и (или) имеют опыт практической деятельности. Кроме постоянных работников, в деятельности предприятия могут принимать участие другие работоспособные лица на основе временного трудового договора (контракта).
Всех работников предприятия подразделяют на две группы: персонал основной деятельности и персонал неосновной деятельности. В частности в промышленности к первой группе – промышленно-производственному персоналу (ППП) – относят работников основных, вспомогательных и обслуживающих производств, научно-исследовательских подразделений и лабораторий, заводоуправления, охраны – то есть всех занятых в производстве или его непосредственном обслуживании. В группу непромышленного персонала входят работники структур, которые хотя и находятся на балансе предприятия, но не связаны непосредственно с процессами промышленного производства: жилищно-коммунальное хозяйство, детские садики и ясли, амбулатории, учебные заведения и т.п.
Согласно характеру выполняемых функций персонал предприятия разделяется по большей части на четыре категории: руководители, специалисты, служащие, рабочие.
Руководители – это работники, которые занимают должности руководителей предприятий и их структурных подразделений. К ним принадлежат директора (генеральные директора), начальники, заведующие, управляющие, прорабы, мастера на предприятиях, в структурных единицах и подразделениях; главные специалисты (главный бухгалтер, главный инженер, главный механик и т.п.), а также заместители перечисленных руководителей.
Специалистами считаются работники, которые выполняют специальные инженерно-технические, экономические и другие роботы (инженеры, экономисты, бухгалтера, нормировщики, администраторы, юрисконсульты, социологи и т.п.).
К служащим принадлежат работники, которые осуществляют подготовку и оформление документации, учет и контроль, хозяйственное обслуживание (то есть выполняют сугубо техническую работу), в частности – делопроизводители, учетчики, архивариусы, агенты, чертежники, секретари-машинистки, стенографисты и т.п.
Рабочие – это персонал непосредственно занятый в процессе создания материальных ценностей, а также занятый ремонтом, перемещением грузов, перевозкой пассажиров, предоставлением материальных услуг и др. Кроме того, в состав рабочих включают дворников, уборщиц, охранников, курьеров, гардеробщиков.
В аналитических целях всех рабочих можно разделить на основных – тех, что непосредственно принимают участие в процессе создания продукции, и вспомогательных – тех, которые выполняют функции обслуживания основного производства. Постепенно, с развитием производства, его механизации и автоматизации четкие границы между основными и вспомогательными рабочими исчезают, а роль последних (в частности наладчиков, механиков) растет.
По длительности пребывания на предприятии рабочих подразделяют на постоянных, сезонных и временных. Постоянными считаются те из них, которые были приняты на работу без ограничения срока или на срок более 6 месяцев. К сезонным относят рабочих, поступивших на предприятие на период сезонных работ (сроком не более 6 мес.), к временным – принятых на работу на срок до 2 мес., а при замещении временно отсутствующих работников – до 4 мес.
Постоянных рабочих классифицируют по профессиям (трактористы-машинисты, комбайнеры, операторы машинного доения, скотники и т. д.), квалификации (тракторист-машинист I, II, III классов и т. п.), возрасту, полу, стажу, образованию и т. д.
Важным направлением классификации персонала предприятия является его распределение по профессиям и специальностям.
Профессия – это вид трудовой деятельности, осуществление которого нуждается в соответствующем комплексе специальных знаний и практических навыков. Специальность – это более узкая разновидность трудовой деятельности в пределах профессии. В соответствии с этими определениями, например, профессия токаря охватывает специальности токаря-карусельщика, токаря-револьверщика, токаря-расточника и т.п.
Классификация работников по квалификационным уровням базируется на их возможности выполнять работы соответствующей сложности.
Квалификация – это совокупность специальных знаний и практических навыков, которые определяют степень подготовленности работника к выполнению профессиональных функций определенной сложности.
6.2. Под производительностью труда как экономической категорией принято понимать эффективность (плодотворность) трудовых затрат, способность конкретного труда создавать за единицу времени определенное количество материальных благ. Повышение производительности труда характеризует экономию совокупного (живого, овеществленного и будущего) труда. Конкретно оно заключается в том, что доля живого труда уменьшается, а овеществленного увеличивается, однако увеличивается таким способом, что общая величина трудоемкости товаров уменьшается.
Производительность труда измеряется сопоставлением результатов труда в виде объема произведенной продукции с затратами труда.
В зависимости от прямого или обратного отношения этих величин существует два показателя: выработка и трудоемкость.
Наиболее распространенным и универсальным показателем является выработка продукции (Выр). Она определяется отношением количества производимой продукции (ВП) к затратам рабочего времени (Т) на производство этой продукции.
(6.1)
В зависимости от того, в каких единицах выражены затраты рабочего времени (количестве отработанных человеко-часов, человеко-дней, среднесуточной численности промышленно-производственного персонала), различают показатели часовой, дневной и выработки на одного работника (ППП).
В зависимости от единицы измерения объема производства различают три метода определения выработки: натуральный, стоимостной и трудовой.