По первому признаку (хозяйственное назначение) выделяют типы: полевые, кормовые и специальные севообороты.
В полевых севооборотах свыше половины площади отводят для выращивания зерновых, пропашных, в том числе картофеля, и технических культур. Под эти севообороты обычно отводят основные площади водораздельных и выровненных территорий, хотя и не характеризующиеся высоким плодородием и достаточной обеспеченностью влагой.
Кормовые севообороты предназначены для возделывания преимущественно кормовых культур.
Их разделяют на два подтипа: прифермские и сенокосно-пастбищные.
В прифермских севооборотах, расположенных вблизи животноводческих ферм, выращивают преимущественно малотранспортабельные сочные корма (корнеплоды, силосные, зеленые).
В севооборотах сенокосно-пастбищных свыше 60-70% площади отводят под посевы многолетних трав, а на остальной площади размещают однолетние культуры (фуражные, пропашные, травы и т.п.).
В специальных севооборотах возделывают культуры, предъявляющие высокие требования к плодородию почв, условиям выращивания, технологии возделывания и решающие специфические задачи (овощные, табак, конопля, рис, противоэрозионные посевы многолетних трав и т.п.).
По второму признаку (соотношение несходных по биологии групп культур и паров, которое и определяет их название) севообороты подразделяют на виды. Из всего разнообразия видов севооборотов рассмотрим лишь некоторые наиболее распространенные.
В зернопаровых севооборотах большую часть площади занимают посевы зерновых культур, а меньшую - чистые пары.
Зернопропашные отличаются от предыдущего вида тем, что часть посевной площади отводят под пропашную культур.
Характерны такие севообороты для Нечерноземной зоны: 1) пар занятый; 2) озимые зерновые; 3) картофель; 4) яровые зерновые и для степной зоны: 1) пар чистый; 2) озимая пшеница; 3) сахарная свекла; 4) горох; 5) озимая пшеница; 6) подсолнечник; 7) кукуруза на силос; 8) озимая пшеница; 9) ячмень.
Зернотравяные севообороты характеризуются тем, что в них большую часть площади занимают зерновые и непропашные культуры, отсутствуют чистые пары и не более двух полей занимают многолетние травы. Распространены в Нечерноземной зоне севообороты аналогичные такому: 1) пар занятый вико-овсяной смесью; 2) озимые; 3) ячмень с подсевом клевера"; 4) клевер 1 года пользования; 5) лен-долгунец; 6) яровые зерновые.
В травопольном севообороте, характерном для районов достаточного увлажнения, свыше 60% площади занимают многолетние и однолетние травы, а остальную площадь отводят под посев зерновых и пропашных. В Нечерноземной зоне имеются севообороты подобной структуры: 1) вико-овсяная смесь с подсевом многолетних трав; 2-5) многолетние травы; 6) силосные; 7) корневые корнеплоды; 8) зернофуражные.
2. Значение промежуточных культур для кормопроизводства
Промежуточные культуры, наравне с занятыми парами, являются элементами интенсивного земледелия. Замена чистых паров на занятые в условиях достаточного увлажнения позволяет повысить коэффициент использования пашни до единицы, то применение промежуточных культур сделать его выше единицы.
Широкое использование удобрений, орошения, современных технологий обработки почвы позволяет за счет промежуточных культур увеличить продуктивность 1 га пашни в Поволжье и Кубани до 20-25 тыс. корм. ед., в Нечерноземной зоне — до 10 тыс. корм. ед.
Благодаря их использованию в южных районах страны в условиях орошения можно получать до трех урожаев год, увеличивая продуктивность пашни в 1,6-2,6 раза и снижая себестоимость продукции на 15-25%. Степень насыщенности севооборотов промежуточными культурами может достигать 30-80%.
Промежуточные культуры — важный источник кормов и звено зеленого конвейера. Благодаря их использованию возможно получение зеленого корма в период, когда основные кормовые культуры еще не достигли кормовой спелости (весной) или убраны (осенью). Они могут служить высококачественным сырьем для заготовки кормов на стойловый период.
В южных районах они позволяют получать не только зеленый корм, но и зерно, например, при пожнивном посеве гречихи, или клубни при пожнивной или поукосной посадке картофеля. Посевы сидеральных промежуточных культур могут использоваться на зеленое удобрение.
Промежуточные культуры возделываются в чистом виде или в смесях. Например, смеси люпина с овсом и подсолнечником, овса с горохом, кукурузы или суданской травы с горохом или чиной, викой или чиной. Смеси озимой пшеницы и озимой ржи с озимой викой или зимующим горохом дают больший урожай, чем их чистые посевы. Не менее эффективны смеси покровных культур — озимой вики с райграсом однолетним, подсеваемые под покров озимой ржи на зеленый корм.
3. Предшественники промежуточных культур
Промежуточными называют культуры, выращиваемые на поле в свободное время от основной культуры и севооборота.
Важными условием при возделывании промежуточных культур являются предельно сжатые сроки уборки предшественника, основной, предпосевной обработки почвы и проведение посева. В этом случае весьма эффективна минимальная обработка почвы; дискование или вспашка с одновременным боронование, посев и послепосевной полив нормой 400-500 м3/га. Вегетационные поливы промежуточных культур проводят при снижении влажности активного слоя почвы до 75-80%НВ.
Пожнивные и поукосные культуры возделывают после уборки озимых и ранних яровых зерновых, ранних зернобобовых, однолетних трав и ранних силосных. В этих же полях могут использоваться подсевные культуры.
Озимые промежуточные культуры размещают в полях севооборота после поздних яровых — картофеля, кукурузы, гречихи, сорго, суданской травы и др.
4. Особенности возделывания промежуточных культур
Получение дополнительных урожаев за счет посева промежуточных культур возможно при использовании удобрений, вносимых в расчете на вынос питательных элементов с запланированным урожаем. Органические удобрения, как правило, вносят при основной обработке почвы под предшествующую основную культуру. Для озимых промежуточных органические удобрения вносят перед их посевов с учетом урожая последующей основной культуры. Минеральные удобрения вносят непосредственно под промежуточные культуры и в виде подкормки.
По данным МСХА им. К.А. Тимирязева, урожайность зеленой массы озимого рапса и пожнивной горчицы на дерново-подзолистых почвах зависит от доз минеральных удобрений, в первую очередь азотные. Они положительно влияют на урожай и содержание сырого протеина в зеленой массе. Эффективны весенние подкормки азотными удобрениями озимых промежуточных культур. Под растения семейства бобовых вносят фосфорные и калийные удобрения.
Выбор способов обработки почв определяется ее плотностью, влажностью и засоренностью полей. В условиях Московской области вспашка суглинистой почвы на глубину пахотного слоя с предпосевной культивацией на разных фонах удобрений в среднем за три года приводила к росту урожайности пожнивной культуры на 10% по сравнению с двукратным лущением стерни на 10-12 см. Однако экономически выгодны поверхностные обработки, позволяющие быстро подготовить почву под посев поукосных и пожнивных и совпадающая с технологией зяблевой вспашки. Для ускорения прорастания в условиях короткого периода вегетации используют прикатывание.
Наиболее эффективны при возделывании промежуточных культур комбинированные агрегаты, позволяющие за один проход техники внести удобрение, провести предпосевную обработку почвы и посев. Нормы высева семян по сравнению с обычным посевом увеличивают на 20-25%. В условиях пересыхания верхнего слоя почвы глубину посева увеличивают на 1-2 см.
Всероссийским научно-исследовательским институтом кормов разработана технология производства зеленых кормов для прифермских севооборотов, позволяющая получать от сочетания озимых промежуточных и подсевных культур до четырех урожаев корма в течение года в условиях Нечерноземной зоны. Это стало возможным благодаря широкому применению минеральных удобрений и жидкого навоза, орошения и других приемов интенсификации земледелия.