Получение каротиноидного препарата каротолин (Carotolinum)
1. Шрот после экстракции витаминов группы Р высушивают до содержания 6—8% влаги. В сухом шроте (жоме) каротиноиды не стойки, поэтому его сразу направляют в сепаратор-отбойник, где отделяют семена. 2. экстракцию шрота лучше проводить соевым, а не подсолнечным, маслом. Экстракцию маслом ведут методом мацерации в соотношении 1:2. 3. Для экстрагирования используют дихлорэтан или хлористый метилен. Экстракцию ведут в непрерывно действующем экстракторе. Из полученного извлечения полностью отгоняют экстрагент в вакуум-выпарной установке до получения ласты с содержанием каротиноидов до 1,2%. Пасту затем растворяют в масле. Каротолин — маслянистая жидкость оранжевого цвета со специфическим запахом и вкусом. Каротолин применяют при трофических язвах, экземе, атрофических изменениях слизистых оболочек и некоторых видах эритродермии наружно, выпускают во флаконах по 100 мл.
Получение концентрата витамина Е — масла шиповника (Oleum Rosae Pingue)1. Отбитые из шрота семена направляют на молотковую дробилку. 2. экстрагируют дихлорэтаном или хлористым метиленом методом мацерации. 3. Отгонка экстрагента. Процесс осуществляют в вакуум-выпарной установке до получения масла шиповника. Препарат представляет собой маслянистую жидкость бурого цвета с зеленоватым оттенком, горьковатым вкусом и специфическим запахом. Препарат применяют при пролежнях, трофических язвах, дерматозах наружно, выпускают во флаконах по 100 мл.
26. Характеристика алкалоидов
Алкалоиды - сложные по структуре азотсодержащие органические соединения растительного происхождения, обладающие свойствами оснований и физиологической активностью.алкалоидов. Чем больше алифатических радикалов у атома азота, тем более сильными основаниями являются алкалоиды, а ароматические радикалы уменьшают основность алкалоидов. В воде алкалоиды находятся как в виде свободного основания, так и в виде гидрата, в той или иной степени диссоциированного в зависимости от основности соединения. С кислотами алкалоиды образуют соли. Происходит полное присоединение молекулы кислоты с образованием соли и последующей диссоциацией на катион и анион. Чем выше основность алкалоидов, тем легче они образуют соли. Различие основности алкалоидов часто используют в технологии для разделения их смеси путём дробного подщелачивания водного раствора солей и избирательной экстракции оснований при различных значениях рН органическим растворителем, не смешивающимся с водой. С некоторыми солями тяжёлых металлов, органическими и неорганическими веществами кислотного характера алкалоиды образуют сложные комплексные соединения, плохо растворимые в воде, что используют для качественного и количественного анализа алкалоидов.
• Реактив Вагнера (раствор KJ и J2) в кислой среде образует с алкалоидами, находящимися в растворах, соединения Alk-(HJ)x(J2)y, выпадающие в виде бурого осадка.
• Реактив Майера (HgJ2 + 2KJ = K2HgJ4) образует с растворами алкалоидов жёлтый осадок.
27. Классификация алкалоидов