Чемпионат мира среди барменов
ЧЕМПИОНАТ МИРА СРЕДИ БАРМЕНОВ
WORLD COCKTAIL COMPETITION 2017 RUSSIA
Отборочный тур по Центральному Федеральному Округу - г. Белгород
ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ
WCC ЦФО 2017 является отборочным туром на Всероссийский финал Чемпионата Мира среди барменов World Cocktail Championship 2017, который пройдёт 28 июня в г.Москва. Победители Российского национального этапа конкурса получат право представлять Россию на 66-м международном финале WCC, который пройдет осенью 2017г. в г.Копенгаген (Дания).
В конкурсе могут принять участие победители региональных туров городов Центральной России: Смоленск, Брянск, Белгород, Владимир, Воронеж, Иваново, Кострома, Калуга, Курск, Липецк, Орел, Рязань, Тамбов, Тверь, Тула, Ярославль, Саранск и городов Поволжья.
По традиции конкурс пройдет в двух номинациях: «Классика» и «Флейринг».
Делегациям городов ЦФО и Поволжья, предлагается представить на чемпионат по 1(одному) участнику в каждой номинации. Каждый участник может выступать только в одной номинации конкурса.
Каждому участнику необходимо внимательно ознакомится с правилами, при возникновении вопросов выяснить их у Организаторов до даты проведения конкурса.
К участию в профессиональном конкурсе среди барменов допускаются мужчины и женщины, не моложе 18 лет. Для участия в номинации «Классика» конкурсант должен обладать профессиональными знаниями и навыками, необходимыми для приготовления классических и авторских коктейлей, всеми профессиональными навыками, предъявляемыми к профессии бармена, а в номинации «Флейринг» также владеть искусством жонглирования бутылками и рабочего флейринга.
Каждый конкурсант до 5 июня 2017 должен выслать на r inatgaynulin @mail.ru заполненную анкету-заявку с рецептурой авторского коктейля и указанием выбранной номинации участия. Свои анкеты-заявки конкурсанты предоставляют на официальном бланке конкурса. Конкурсанты, не предоставившие анкеты-заявки, к участию в конкурсе не допускаются.
Участник, подтверждая свое участие в конкурсе, соглашается с выше перечисленными правилами и обязан точно следовать им, тем самым, выказывая свое уважение к организаторам и соперникам по соревнованию.