Таблиця 4.1.. Розрахунок вартості сировини (зерна), що підлягає переробці
Вид зерна | Потреба у зерні, т (ВП або ПС) | Ціна за 1т зерна, грн. | Вартість всього, тис. грн. | Зворотні відходи | Вартість сировини за відрахуванням відходів, тис. грн. (ВС) | |||
% відбору відходів І-ІІ категорії | Ціна за 1т відбору відходів І-ІІ категорії, грн. | Кількість відходів, т | Вартість відходів І-ІІ категорії, тис. грн. | |||||
1 | 2 | 3 | 4=2*3/1000 | 5 | 6 | 7=2*5/100 | 8=6*7/1000 | 9=4-8 |
Розраховуємо потребу електроенергії для виробництва продукції за формулою:
ПЕЛ = QЗАГ * НЕЛ
де НЕЛ – норма витрат електроенергії на 1т калькулюючої продукції, кВт*год;
QЗАГ– загальний обсяг калькулюючої продукції, т/рік.
Вартість електроенергії (ВЕЛ) визначається як добуток загальної кількості електроенергії на ціну 1 кВт*год (ЦЕЛ)за формулою:
ВЕЛ= ПЕЛ*ЦЕ/
Розрахунки проводимо у таблиці 4.2.
Таблиця 4.2.. Розрахунок потреби і вартості електроенергії на виробничу програму борошномельного заводу
Споживачі електроенергії. | Загальний обсяг калькулюючої продукції, т (QЗАГ) | Норма витрат електроенергії на 1т, кВт*год (НЕЛ ) | Кількість споживання електроенергії, кВт*год (ПЕЛ) | Оптова ціна за1 кВт×год (ЦЕЛ), грн. | Вартість електроенергії (ВЕЛ), тис. грн. |
1 | 2 | 3 | 4=2*3 | 5 | 6=4*5/1000 |
На основне виробництво | 94 | 0,6331 |
Розраховуємо потребу в воді (ПВ), яка складає 0,8 м3 від обсягу переробленого зерна.
ПВ =
Розраховуємо вартість води (В В), при ціні 5,84 грн. за 1 м3
В В =
2.5. Допоміжні матеріали
Розраховуємо вартість допоміжних матеріалів, наприклад, тари (В ДМ), що складає 3,56 грн. на 1 т калькулюючої продукції:
В ДМ =3,56 х Q ЗАГ / 1000
В ДМ =
Після розрахунку вартості всіх матеріальних ресурсів на виробництво продукції борошномельного заводу визначається загальна сума матеріальних витрат:
МВ= ВС+В ЕЛ+В В +В ДМ
МВ=
5. РОЗРАХУНОК КОШТОРИСУ ВИТРАТ НА ВИРОБНИЦТВО ПРОДУКЦІЇ ПО ПІДПРИЄМСТВУ
Для складання цього кошторису розраховують:
- амортизацію обладнання підприємства,
- витрати на поточний ремонт і експлуатацію обладнання,
- внутрішньозаводські перевезення вантажів
- амортизаційні відрахування лабораторного обладнання, інструментів та інвентарю.
Амортизаційні відрахування(А) визначаються по кожній групі основних засобів, в тім числі і обладнання за формулою:
А=ОЗ*НА/100, (5.1)
де ОЗ- вартість основних засобів, грн.;
НА-норма амортизаційних відрахувань, %.
Для її розрахунку беруться дані про наявне обладнання із технологічного процесу
Таблиця 5.1. Розрахунок вартості обладнання
Номер обладнання | Кількість одиниць обладнання, шт. | Ціна одиниці обладнання, грн. | Вартість обладнання, тис грн. (ВОБЛ) |
1 | 2 | 3 | 4=2*3/1000 |
Всього |
Враховуючи фізичний знос цієї групи основних засобів, їх загальну вартість(ВОБЛ) множимо на коефіцієнт зносу - 0,88, що є узагальнюючим для цієї галузі:
ВОБЛ= 0,88×_________=
Використовуємо цю суму для розрахунку вартості всіх основних засобів. Норма амортизаційних відрахувань на різні групи окрема, тому доцільно розрахунок амортизаційних відрахувань виконувати в таблиці.
Таблиця 5.2. Розрахунок суми амортизаційних відрахувань
по групах основних засобів
Група основних засобів | Вартість основних засобів | Норма амортизації | Сума амортизаційних відрахувань, грн. | ||
| , % | ||||
структура, % | тис. грн. | ||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5=3*4/100% | |
1.Будівлі | 54,4 |
| 5 | ||
2.Споруди | 16,9 |
| 5 | ||
3.Передавальні пристрої | 3,7 |
| 5 | ||
4. Вартість обладнання (ВОБЛ) | 21,8 |
| 15 | ||
5. Лабораторне обладнання | 1,2 |
| 15 | ||
6.Інструмент, інвентар | 0,9 |
| 25 | ||
7.Транспортні засоби | 1,1 |
| 25 | ||
ВСЬОГО | 100,0 |
| - | ||
Розраховуємо загальновиробничі витрати
До цієї статті включається:
- оплата праці персоналу виробничих підрозділів (таблиця” Штатний розпис керівників, спеціалістів і службовців комбінату хлібопродуктів”) та відповідні
- відрахування на соціальні заходи (38,03%)
- амортизаційні відрахування будівель, споруд та передавальних пристроїв (таблиця “Розрахунок суми амортизаційних відрахувань
по групах основних засобів”)
Результати розрахунків заносимо до таблиці 5.3
Таблиця 5.3.. Кошторис загальновиробничих витрат
Назва статті витрат | Сума на рік, тис. грн. |
Річний фонд оплати праці спеціалістів та службовців | |
Відрахування на соціальні заходи (38,03%) | |
Амортизаційні відрахування будівель, споруд та передавальних пристроїв | |
ВСЬОГО |
Розраховуємо інші витрати.
Інші витрати включають в себе:
- витрати пов’язані з управлінням виробництва;
- витрати на обов’язкове страхування майна.
Витрати пов’язані з управлінням виробництва включають заробітну плату керівників виробничих підрозділів: .
Витрати на обов’язкове страхування майна визначаються в розмірі 0,5% до вартості основних засобів:
Результати розрахунків заносимо до таблиці 5.4.
Таблиця 54. Кошторис інших витрат
Назва статті витрат | Сума на рік, тис. грн. |
Витрати пов’язані з управлінням виробництва | |
Витрати на обов’язкове страхування майна | |
Всього |
Зведений кошторис витрат на виробництво продукції (робіт, послуг) проводиться із використанням результатів раніше проведених розрахунків та заповнення таблиці 5.5
Таблиця 5.5. Зведений кошторис витрат на основне виробництво продукції борошномельного заводу
Назва статей витрат | Сума, тис. грн.. | |
1.Сума прямих витрат: | ||
- 1.1.матеріальні витрати (МВ) | ||
- 1.2.витрати на оплату праці робітників | ||
- 1.3.відрахування на соціальні заходи (38,03%) | ||
- 1.4. Амортизація основних засобів | ||
2.Сума непрямих витрат: | ||
- 2.1. Загальновиробничі витрати | ||
- 2.2..інші витрати | ||
3.Всього виробнича собівартість (СВВ) (1+2) | ||
4.Собівартість залишків товарної продукції на складі : 4.1 - на початок періоду(3× 2%) | ||
4.2 - на кінець періоду(3× 1.5%) | ||
5. Собівартість реалізованої продукції(СВРП) (3+ 4.1 – 4.2) |
На борошномельних заводах об’єктом калькулювання являється помел. Для того, щоб визначити собівартість продукції використовується умовно-натуральний метод , коли виробнича собівартість борошномельного заводу розподіляється між відповідними сортами борошна пропорційно їх маси ,помноженої на відповідний коефіцієнт калькулювання.
Після визначення суми умовних одиниць продукції, знаходиться виробнича собівартість кожного сорту продукції шляхом множення собівартості умовної одиниці на коефіцієнт калькулювання
Калькуляція собівартості продукції борошномельного заводу по окремих сортах борошна проводиться у таблиці 5.6.:
Таблиця 5.6.. Розрахунок собівартості продукції борошномельного заводу по окремих сортах борошна
Вид калькулюючої продукції | Кількість, тонн | Коефіцієнт калькулювання | Обсяг продукції в умовних одиницях, тонн | Всього виробнича собівартість помелу, тис. грн. (СВВ) | Собівартість 1 т умовної продукції, грн. | Виробнича собівартість 1 тонни калькулюю чої продукції, грн. (Сі) |
1 | 2 | 3 | 4=2*3 | 5 | 6=5/4*1000 | 7=6*3 |
Всього | х | - | ||||
- | - | |||||
- | - | |||||
- | - | |||||
- | - | |||||
- | - | |||||
- | - |
6. РОЗРАХУНОК КОШТОРИСУ КАПІТАЛЬНИХ ВКЛАДЕНЬ
Для розрахунку суми капіталовкладень на плановий період розраховується планова потреба в обладнанні для заміни його з фізично та морально застарілого на новітнє, більш продуктивне, з метою підвищення продуктивності виробничих підрозділів комбінату. Вартість обладнання визначається як алгебраїчна сума кількості різних видів обладнання на відповідну їх ціну. Розрахунки рекомендується проводити в таблиці.
Таблиця 1. Кошторис витрат на придбання обладнання
Назва і марка обладнання | Кількість обладнання, шт. | Ціна одиниці обладнання, грн. | Вартість обладнання, тис. грн. (ВОБЛ) |
2 | 3 | 4=2*3/1000 | |
Всього |
Капітальні вкладення окрім витрат на придбання обладнання включають витрати на доставку обладнання та вартість монтажу.
КВ = ВОБЛ+ВТР+ВМОНТ (6.1.)
КВ =
7. РОЗРАХУНОК ЦІН НА ПРОДУКЦІЮ БОРОШНОМЕЛЬНОГО ЗАВОДУ, ДОХОДІВ ТА ФІНАНСОВИХ РЕЗУЛЬТАТІВ
Планово – розрахункова ціна включає в себе виробничу собівартість одиниці продукції і норму прибутку, що визначається у відсотках, враховуючи попит на кожен вид продукції.
Обсяг товарної продукції визначається як алгебраїчна сума добутків кількості реалізованої продукції на відповідну їй планово – розрахункову ціну.
Розрахунки доцільно проводити у таблиці
Припустимо, що вся продукція, що випускається підлягає реалізації, а тому умовно обсяг виробництва (Qi) стає обсягом реалізації продукції (робіт, послуг).
Реалізована продукція визначається(РП) як алгебраїчна сума добутків обсягу реалізованої продукції по кожному виду на відповідну йому відпускну ціну з додаванням нормативу готової продукції за формулою:
РП=∑Qi *Ці
Доцільно проводити розрахунки в таблиці7.1.