Вот скот, который вам можно есть: волы, овцы, козы, олень и серна, и буйвол, и лань, и зубр, и орикс, и камелопард/*жираф/.

Левит 11:3-40 :

ВСЯКИЙ СКОТ, У КОТОРОГО РАЗДВОЕНЫ КОПЫТА И НА КОПЫТАХ ГЛУБОКИЙ РАЗРЕЗ, И КОТОРЫЙ ЖУЕТ ЖВАЧКУ, ЕШЬТЕ;

только сих не ешьте из жующих жвачку и имеющих раздвоенные копыта: верблюда, потому что он жует жвачку, но копыта у него не раздвоены, нечист он для вас;

и тушканчика, потому что он жует жвачку, но копыта у него не раздвоены, нечист он для вас,

и зайца, потому что он жует жвачку, но копыта у него не раздвоены, нечист он для вас;

и свиньи, потому что копыта у нее раздвоены и на копытах разрез глубокий, но она не жует жвачки, нечиста она для вас;

МЯСА ИХ НЕ ЕШЬТЕ и к трупам их НЕ ПРИКАСАЙТЕСЬ; нечисты они для вас.

ИЗ ВСЕХ ЖИВОТНЫХ, КОТОРЫЕ В ВОДЕ, ЕШЬТЕ СИХ: У КОТОРЫХ ЕСТЬ ПЕРЬЯ И ЧЕШУЯ в воде, в морях ли, или реках, тех ешьте;

а все те, у которых нет перьев и чешуи, в морях ли, или реках, из всех плавающих в водах и из всего живущего в водах, скверны для вас;

они должны быть скверны для вас: МЯСА ИХ НЕ ЕШЬТЕ и трупов их гнушайтесь;

Все животные, у которых нет перьев и чешуи в воде, СКВЕРНЫ ДЛЯ ВАС.

Из птиц же гнушайтесь сих [не должно их есть, скверны они]: орла, грифа и морского орла,

коршуна и сокола и кречета с породою его,

всякого ворона с породою его,

страуса, совы, чайки и ястреба с породою его,

филина, рыболова и ибиса,

лебедя, пеликана и сипа,

цапли, зуя с породою его, удода и нетопыря /*летучую мышь/.

Все животные пресмыкающиеся, крылатые, ходящие на четырех ногах, скверны для вас;

из всех пресмыкающихся, крылатых, ходящих на четырех ногах, тех только ешьте, у которых есть голени выше ног, чтобы скакать ими по земле;

сих ешьте из них: саранчу с ее породою, солам с ее породою, харгол с ее породою и хагаб с ее породою.

Всякое другое пресмыкающееся, крылатое, у которого четыре ноги, скверно для вас;

от них вы будете нечисты: всякий, кто прикоснется к трупу их, нечист будет до вечера;

и всякий, кто возьмет труп их, должен омыть одежду свою и нечист будет до вечера.

Всякий скот, у которого копыта раздвоены, но нет глубокого разреза, и который не жует жвачки, нечист для вас: всякий, кто прикоснется к нему, будет нечист [до вечера].

Из всех зверей четвероногих те, которые ходят на лапах, нечисты для вас: всякий, кто прикоснется к трупу их, нечист будет до вечера;

кто возьмет труп их, тот должен омыть одежды свои и нечист будет до вечера: нечисты они для вас.

Вот что нечисто для вас из животных, пресмыкающихся по земле: крот, мышь, ящерица с ее породою,

анака, хамелеон, летаа, хомет и тиншемет,-

сии нечисты для вас из всех пресмыкающихся: всякий, кто прикоснется к ним мертвым, нечист будет до вечера.

И всё, на что упадет которое-нибудь из них мертвое, всякий деревянный сосуд, или одежда, или кожа, или мешок, и всякая вещь, которая употребляется на дело, будут нечисты: в воду должно положить их, и нечисты будут до вечера, потом будут чисты;

если же которое-нибудь из них упадет в какой-нибудь глиняный сосуд, то находящееся в нем будет нечисто, и самый [сосуд] разбейте.